Şorbalar
Duzlu şorba. Nə etməli və naharı necə saxlamaq olar?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Duzlu şorbanı necə saxlamaq barədə danışaq. Onun niyə belə olmasının əhəmiyyəti yoxdur. Siz özünüz duzladınız və ya köməkçilərdən biri qaynar bulyonu ədviyyat etmək qərarına gəldiniz, əlinizi duz çalkalayıcı ilə titrədi. Bütün bunların əhəmiyyəti yoxdur. Yalnız bir nəticə var - şorba çox duzludur. Nə etməli?
Konservləşdirilmiş yaşıl noxud ilə dadlı şorba
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Nədənsə yaşıl noxud adətən salatların tərkib hissəsi kimi və ya sadəcə yeməklərin dekor elementi kimi istifadə olunur. Ancaq konservləşdirilmiş yaşıl noxud ilə dadlı noxud şorbası da bişirmək olar
Balqabaq şorbası: fotoşəkillərlə yemək reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Balqabaq payız menyusunun ayrılmaz hissəsi hesab olunur. Onun parlaq narıncı əti qiymətli vitamin və mineralların əla mənbəyi hesab olunur və yeməkdə geniş istifadə olunur. Ondan salatlar, güveçlər, desertlər, birinci və ikinci yeməklər hazırlanır. Bugünkü məqalədə ən maraqlı balqabaq şorbası reseptlərinə baxacağıq
Köftə şorbası uşaqlıqdan sevimli yeməkdir
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Köftəli zərif və ətirli şorba uşaqlıqdan bizə tanışdır. Bu yemək üçün bir neçə resept təqdim edirik. Sizə xoş iştaha arzulayırıq
Qarabaşaq şorbası: yemək reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Qarabaşaq istifadəyə əks göstərişi olmayan faydalı dənli bitkidir. Bu taxıldan hər kəsə tanış olan sıyıq, süddə bişirilərsə, həm nahar, həm də səhər yeməyi üçün istehlak edilə bilən ikinci kurs üçün əla seçimdir. Ancaq nahar üçün mükəmməl olan qarabaşaq yarması ilə şorba da bişirmək olar
Şorba necə bişirilir: reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Şorba necə hazırlanır? Məqalədə siz göbələk və balqabaq krem şorbası, ənənəvi şorbalar, pəhriz, rus kələm şorbası, mikrodalğalı şorba üçün sürətli resept və hisə verilmiş ət ilə zəngin noxud şorbası üçün tez və asan reseptlər tapa bilərsiniz
Polaris yavaş ocağında dadlı hodgepodge. yemək reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Polaris yavaş ocağında Solyanka çox sadə və çox çətinlik çəkmədən hazırlanır. Bütün lazımi maddələri tavaya qoymaq və lazımi rejimi yandırmaq kifayətdir. Yemək çox doyurucu və qidalıdır
Dana dili şorbaları: ən yaxşı və sürətli reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bir çox evdar qadın mal əti dilinin qaynadıldığı bulyonu istifadə etməməklə səhvən israf edir. Ancaq onun əsasında əla, asan həzm olunan ilk yemək hazırlaya bilərsiniz. Sizə mal əti dili şorbası reseptlərini təqdim edirik
Toskana şorbası: məhsul seçimi, resept, bişirmə mərhələləri, şəkil
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İtaliyanın bəzi bölgələrində şorba makarondan qat-qat məşhurdur. Məsələn, Toskana bölgəsində demək olar ki, hər bir sakin kakuko bişirməyi bilir. Bu şorba ənənəvi olaraq Liquriya dənizində çox tapılan bir neçə növ balıqdan hazırlanır. Hesab olunur ki, yeməkdə nə qədər çox dəniz məhsulları varsa, onun dadı bir o qədər zəngin olur. Toskana şorbasını necə bişirəcəyinizi məqaləmizdə sizə xəbər verəcəyik
Vegetarian solyanka: yemək seçimləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Solyanka bir çox evdar qadınların bəyəndiyi ilk yeməkdir. Bu, yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. Belə bir şorba hazırlamaq üçün çox vaxt və səy sərf etmək lazım deyil. Bundan əlavə, yeməyin tərkibinə olduqca əlverişli maddələr daxildir
Mikrodalğalı sobada şorba. Ən yaxşı şorba reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bilirdinizmi ki, şorbalar təkcə ocaqda və yavaş ocaqda deyil, həm də mikrodalğalı sobada bişirilə bilər? Eyni zamanda daha az vaxt sərf edir. Dadına görə narahat olmayın, əvvəlki kimi qalacaq. Etməli olduğunuz tək şey sobanın gücünü izləməkdir
Kremli şorba: dünya mətbəxinin ən yaxşı reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Diyetoloqların və qastroenteroloqların təmin etdiyi kimi, ilk kurslar həyatımızda zəruri bir şeydir. Ancaq son illərdə onlardan imtina etmək tendensiyası artmaqdadır
Balıq şorbaları: reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Şorbalar hər bir insanın gündəlik qida rasionunda olmalıdır. Məqaləmizdə onları balıq bulyonunda necə bişirəcəyinizi sizə xəbər vermək istəyirik. Əslində çoxlu reseptlər var. Balıq şorbaları yüngüldür, bədən tərəfindən asanlıqla sorulur. Onları təzə balıqdan bişirmək arzu edilir. Çox vaxt bu məqsədlər üçün cəsədlər deyil (ikinciyə gedəcəklər), başlar istifadə olunur
Təzə, dondurulmuş və qurudulmuş xammaldan istifadə edərkən şorba üçün göbələk bişirmək nə qədərdir
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bütün ilk yeməklərdən göbələk şorbası süfrədə bəlkə də ən çox arzulanan yeməkdir. Ancaq eyni zamanda, onun hazırlanma üsulları bir-birindən ilk növbədə texnologiyada, yəni istilik müalicəsinin müddətində fərqlənə bilər. Müxtəlif hallarda şorba üçün göbələklərin nə qədər bişiriləcəyini düşünün: təzə məhsullardan, dondurulmuş və qurudulmuş xammaldan istifadə edərkən
Ət ətli şorba: foto ilə klassik resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Sup hodgepodge komandası - hər evdar qadının səlis bilməli olduğu resept. Xüsusilə bu yemək çöldə soyuq və narahat olduqda uyğun olacaq. Bu zaman ailənizi hər zaman isti, dadlı və qidalı şorba ilə sevindirə bilərsiniz. İdeal olaraq, hodgepodge ədviyyatlı və zəngin olmalıdır. Bu, çətin bir günün sonunda ən yaxşı nahar seçimidir
Ədviyyatlı şorba: toyuq ilə resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Dadlı dadına biganə deyilsinizsə, o zaman reseptlərimizdən birinə uyğun olaraq ədviyyatlı şorba bişirin. Bu doyurucu yeməklər pis havada isinməyə kömək edəcək və sizi ruhlandıracaq
Yaşıl borsch: fotoşəkilləri olan reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bahar bədəninizi vitaminlərlə qidalandırmağın vaxtıdır. Məhz yazda yemək süfrənizdə göyərti istehlakı artır. Hər yerdə gənc tumurcuqlar əlavə olunur. Turşəng ilə yaşıl borş ən yaz yeməyidir. Özünəməxsus dadı və ətri olan şorba əldə etmək üçün hər bir ev xanımı onu öz fəndlərindən istifadə edərək hazırlayır. Ancaq reseptlərdəki dəyişikliklərə baxmayaraq, belə borscht eyni dərəcədə dadlı olur və evdə hazırlanan insanlar bunun əlavə bir hissəsini xahiş edirlər
Darı şorbası: müxtəlif tərkibli reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Darı şorbası dadlıdır və toxluq hissi verir. Biz sizə bu ilk yemək üçün bir neçə variant təklif edirik: küftə, balıq və yumurta ilə. Mətbəxdə uğurlar arzulayırıq
Tərəvəz şorbası: sadə reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Tərəvəz şorbası bitki mənşəli məhsullara əsaslanan yüngül və sağlam ilk yeməkdir. Adətən müxtəlif otlar, ədviyyatlar və hətta dənli bitkilər əlavə edilərək suda və ya ət bulyonunda qaynadılır. Bugünkü nəşrdə belə nahar üçün çox mürəkkəb olmayan bəzi reseptlər tapa bilərsiniz
Gürcü şorbaları: fotoşəkilləri olan reseptlər. Gürcü toyuq çixırtma şorbası
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Həyatlarında ən azı bir dəfə Gürcüstana səfər edənlər bu ölkə ilə bağlı ən xoş xatirələri həmişəlik yaddaşlarda saxlayacaqlar. Bunlar, digər məsələlərlə yanaşı, onun min illik tarixi olan milli mətbəxinə də aiddir. Burada gürcü torpağında zəngin olan çoxlu orijinal ət və tərəvəz yeməkləri var. Və hamısının unudulması çətin olan əla dadı var
Qalın şorbalar: fotoşəkilləri olan reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Qalın şorbalar sağlam yeməklər təşkil etmək üçün əla yoldur. Tutarlılığına görə bu məhsul, əslində, birinci və ikinci kursların qarışığıdır. Bəzən bu, menyunu qıs altmağa imkan verir. Naharda özümüzü doyurucu, ətirli və dadlı şorba ilə məhdudlaşdırmaq fürsətimiz var
Sobada şorba: fotoşəkillər, inqrediyentlər, ədviyyatlar, kalorilər, məsləhətlər və fəndlər ilə yemək resepti
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Sobada şorba necə bişirilir. Bu şəkildə bir neçə ilk kurs hazırlamaq üçün addım-addım reseptlər. Sobada şorba bişirmək üçün hansı məhsullardan istifadə etmək olar, ona hansı ədviyyatlar əlavə etmək olar. Qazanlarda ilk yeməyi necə bişirmək olar
Hercules şorbası: bədən üçün faydaların təsviri və reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bütün ailə üçün dadlı yulaf şorbası necə bişirilir? Pəhrizdə olarkən yulaf şorbası yemək mümkündürmü? Bu məqalə sizə hər şey haqqında məlumat verəcəkdir. O, həmçinin klassik reseptə görə yulaf ezmesi şorbasının bişirilməsinin xüsusiyyətlərini və böyüklər və uşaqlar üçün herculean şorbasının yemək faydalarını təsvir edəcəkdir
Yumurtalı toyuq suyu: sadə resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Soyuqda bir boşqab isti birinci xörək ilə isinmək ən asan və sürətlidir. Həm də iş günü ərzində itirilən qüvvələri ən effektiv şəkildə doldurur. Əgər mürəkkəb bir şey bişirmək üçün kifayət qədər vaxtınız yoxdursa, onda mütləq bir yumurta ilə toyuq suyu üçün bir saat kəsə bilərsiniz. Baza əvvəlcədən hazırlasanız, istənilən vaxt nahar sizi gözləyir
Hisə verilmiş ət ilə noxud şorbası: reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Noxudlu hisə verilmiş ətli şorba, hətta ən inadkar qurmanları və şıltaq ev tənqidçilərini də laqeyd qoymayan yeməkdir. Yemək yalnız asan və tez hazırlanmır, həm də dadlı və faydalı maddələri birləşdirir. Bu şorbanın bir çox variantı var. Ən populyarını seçdik
Toyuq şorbası: fotoşəkilləri olan reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Mədə-bağırsaq traktının normal işləməsi üçün hər gün isti yeməklər qəbul etmək lazım olduğuna inanılır. Ən çox yayılmış toyuq şorbasıdır. Bu gözəl yeməyin fotoşəkilləri, eləcə də maraqlı reseptlər aşağıda tapa bilərsiniz
Fransız soğan şorbası necə bişirilir? Klassik yemək resepti
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Soğan şorbası fransız aşpazlarının əsl fəxridir. Bir çox əsrlər əvvəl yaradılmış, bu günə qədər çox vacib bir qədim xüsusiyyətini qoruyub saxlamışdır. Fakt budur ki, hətta orta əsrlərdə şorba bulyon (ət və ya tərəvəz) ilə doldurulmuş adi bir çörək parçası hesab olunurdu. Bu prinsip hələ də məşhur fransız şorbasının hazırlanma üsulunun əsasını təşkil edir. Bu yeməyi necə bişirmək olar və istədiyiniz nəticəni əldə etmək üçün nələrə diqqət etməlisiniz?
Ətli mərci şorbası. Reseptlər, fotoşəkillər, məsləhətlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Az adam bilir, lakin ətli mərcimək şorbası ənənəvi rus yeməyidir. Belə bir şam yeməyi bir az kobud olsa da, çox zəngin və doyurucu olur. Onun hazırlanması üçün bir neçə variant var. Biz yalnız ən sadə və əlverişli olanı nəzərdən keçirəcəyik
Ev şəraitində turşu hazırlamaq üçün resept
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Evdə turşu necə bişirilir? Əsas yemək prinsipləri və kiçik fəndlər. Müxtəlif turşu reseptləri
Dostluq pendir şorbası necə bişirilir: reseptlər və kiçik fəndlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Əgər borş, kələm şorbası və digər şorbalardan bezmisinizsə, o zaman yeni bir şey dadmalısınız - ərinmiş pendirli şorba. Bəlkə də bu, uşaqlığa qərq olmağa kömək edəcək. Axı, yeni bir şey yaxşı unudulmuş köhnədir. Beləliklə, başlayaq
Konservləşdirilmiş lobya və toyuq ilə şorba necə hazırlanır
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Lobya, demək olar ki, istənilən yeməyə əlavə oluna bilən unikal məhsuldur. Ancaq şorba hazırlamaq üçün konservləşdirilmiş lobyadan istifadə etmək daha yaxşıdır. Beləliklə, konservləşdirilmiş lobya və toyuq ilə ilk yeməyi necə bişirmək olar?
Kimchi Koreya şorbasıdır. Onu necə bişirmək olar?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Ədviyyatlı kimçi şorbası necə hazırlanır? Klassik resept üçün nə lazımdır? Kimchi yumurta şorbası necə hazırlanır? Bunun üçün nə tələb olunur?
Düyü ilə turşu bişirmək üçün resept (foto)
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Turşu bişirmək çox çətin işdir. Onları hazırlamaq üçün kifayət qədər çox müxtəlif maddələr və vaxt tələb olunur. Mətbəxdə ilk dəfə şorba hazırlayan yeni başlayanlar üçün bu, olduqca çətin olacaq, lakin təcrübə ilə yemək hazırlamaq daha asan olacaq. Turşunun üstünlüyü ondan ibarətdir ki, o, tez toxluq hissi verir və mədədə ağırlıq yaratmır
İlk yeməklərin ensiklopediyası: arpa ilə turşu - dadlı şorba üçün resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
“Xiyar şorbası” ət bulyonunda qaynadılanda xüsusilə dadlıdır. Arpa resepti ilə klassik turşu, mal əti böyrəklərində bişirməyi tövsiyə edir
Orijinal şorba: fotoşəkilləri və təsvirləri ilə dadlı şorbalar üçün addım-addım reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Təkcə məhsulların tərkibində deyil, həm də müxtəlif teksturalarda fərqlənən çoxlu şorba çeşidi var. Bu materialda onların hamısını sadalamaq mümkün deyil, bu halda bütün məqalə yalnız yeməklərin adlarından ibarət olacaqdır. Ən məşhur şorbalara borscht, hodgepodge, kələm şorbası, püresi şorbaları, pendir şorbaları, balıq, göbələk, taxıl, tərəvəz daxildir. Orijinal şorbalar üçün ən maraqlı reseptləri təqdim edən bir material təqdim edirik
Pomidorlu bolqar şorbası: foto ilə resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Onun özəlliyi ondan ibarətdir ki, bişirmə zamanı uzunmüddətli istilik müalicəsi aparılmır, ona görə də tez-tez sağlam həyat tərzi keçirən insanlar tərəfindən istifadə olunur. Həmçinin, reseptdə bibər, pendir və ya qatıq şəklində əlavə maddələr olan bir neçə versiya var
Qırmızı şorba: fotoşəkilləri olan reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Parlaq pomidor və çuğundur şorbaları demək olar ki, bütün dünya mətbəxlərində var və bir-birindən təkcə tərkibinə görə deyil, həm də hazırlanma üsuluna görə fərqlənir. Buna görə də, onlar adi menyunu şaxələndirmək və hətta birincisi olmadan etməyə öyrəşmişlər də nahar etmək üçün əla bir yol olacaqlar. Bugünkü nəşrdə qırmızı şorba üçün ən məşhur reseptlər nəzərdən keçiriləcək
İnci arpa ilə Ukha: müasir və tarixi resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Qədim Rusiyada tərkibindən asılı olmayaraq, tamamilə hər hansı bir şorba qulaq adlanırdı. Amma şorbalarda balığın istifadəsi qulaqın indi məlum olan adı altında möhkəm şəkildə kök salmışdır. Bu yeməyi üçün bir çox resept var, onlardan bəziləri inci arpa kimi dənli bitkilərin daxil edilməsini tələb edir. Bunlar aşağıda müzakirə ediləcək reseptlərdir
Ləzzətli cüyür şorbası
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Dadlı cüyür şorbası nədir. Yemək bişirmək üçün praktik tövsiyələr, ən məşhur reseptlər. Əlavə etmək üçün tələb olunan maddələr və addım-addım plan. Kələm variantı, qalın şorba
Şorbalar nədir? Şorba növləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Həyatımızı şorbasız təsəvvür edə bilmərik: isti, qalın və zəngin və ya yüngül tərəvəzlər, soyuq yay okroşkaları və ya ətirli və isti borş - onlar gündəlik qida rasionumuzda öz yerini möhkəm tutublar. Qışda isinir və güc verirlər, yayda isə sərinlik və təravət verirlər. Bütün sevimli şorba növləri var, lakin çox qeyri-adi və ekzotik olanlar da var. Ancaq ənənəvi yeməkdə bütün şorbalar üç böyük qrupa bölünür: isti, soyuq və şirin