Düzgün qidalanma ensiklopediyası - məsləhətlər və reseptlər

Chum somon şorbası, reseptlər və sirlər

Chum somon şorbası, reseptlər və sirlər

Uxa, balıq şorbası, yushka - heç kim bu ilkin rus yeməyinin nə vaxt göründüyünü bilmir, lakin hər evdar qadın həyatında ən azı bir dəfə bişirib. Həvəsli balıqçıları demirəm. Onlar həqiqətən də adi şorbadan heyrətamiz ətirli və qidalı ləzzət hazırlamağı bilirlər

Beşamel sousu. Resept

Beşamel sousu. Resept

Bu yazıda reseptini izah edəcəyimiz "Beşamel" klassik fransız sousudur. Bir çox yeməklərlə verilir: sufle, güveç, lazanya və s. Qeyd edilən əlavədə çoxlu yemək variantları var. Ancaq biz Bechamel sousu üçün klassik reseptdən başlamaq üçün təsvir edəcəyik. Bu əsas seçimdir. Və nəzərdə tutulduğu yeməkdən asılı olaraq, müxtəlif maddələr və ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz

Ekler nədir, yemək reseptləri

Fransız mətbəxinin hər bir həqiqi bilicisi eklerlərin nə olduğunu mükəmməl bilir. Yemək bişirərkən bu termin kərə yağı, kəsmik, zülal və ya hər hansı digər kremlə doldurulmuş uzunsov çorba məmulatlarına aiddir. Bu məşhur tortlar üçün ən maraqlı reseptləri təqdim edirik

Maraqlı məqalələr

Bir həftə ərzində arıqlamaq üçün yumurta pəhrizi

Bir həftə ərzində arıqlamaq üçün yumurta pəhrizi

Arıqlamaq üçün hansı üsulları bizə dietoloqlar təklif etmir! Meyvə pəhrizi, tərəvəz, kefir, qarabaşaq… Bunların arasında “yumurta” pəhrizi var. Arıqlamaq üçün yumurta yemək heç də zərərli olmadığı ortaya çıxır

"Artek" (vafli): tərkibi, kalori, şəkil

Bu şirniyyatların adı uşaqlıq illəri ilə bağlıdır. Həm də məşhur uşaq düşərgəsi ilə. Hər ikisi, əlbəttə ki, Artek vaflilərinə gəldikdə xoş xatirələr oyadır

Toyuqlu pendir şorbası: zərif ilk yemək üçün resept

Toyuqlu pendir şorbası həm böyükləri, həm də bəzən nahara inandırmaq çox çətin olan uşaqları sevindirəcək gözəl yeməkdir. Buna görə də, bu kulinariya şah əsərini necə bişirmək üçün sirr pərdəsini açmağa dəyər

Hansı növ kukilər var?

Çərəzlərin əsas növləri hansılardır? Bu suala yalnız təcrübəli şirniyyatçılar cavab verə bilər. Adi evdar qadınlara gəlincə, çox vaxt bu məlumatı bilmirlər

Tövsiyə