2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Südlü şorba hər kəsdə xoş xatirələr oyada bilməz. Kimsə soyuq şorbanın üzərindəki iyrənc köpüyü və ya qaçan südün qoxusunu sevmirdi, kimsə isə uşaqlıqdan bu şorbanı sadəcə sevmirdi. Niyə? Hər şey çox sadədir: uşaq bağçasında hazırlanan süd şorbası çox arzuolunmaz hala gəldi, amma yenə də onu yeməyə məcbur etdilər. Ancaq indi tamamilə fərqli bir zamandır və süd şorbasının hazırlanması həqiqətən sehrli hala gəldi. Bu isə onu göstərir ki, ənənəvi birinci yeməyin dadı da yaxşılığa doğru dəyişib. Bunun sirri nədir? Bunu məqaləni sona qədər oxumaqla öyrənəcəksiniz.
Süd şorbası üçün məhsullar
Bu yemək üçün lazım olan məhsulların siyahısı çox qısadır və heç bir nadir inqrediyent yoxdur. Süd şorbasını yavaş ocaqda və ya ocaqda bişirməyin heç bir əhəmiyyəti yoxdur.
Süd, makaron, şəkər, duz, yağ lazım olacaq. Bu əsas tərkibdir, onsuz heç bir süd şorbası edə bilməz. Bu yeməyi bəzəmək və ona yeni dad vermək üçün müxtəlif meyvələr, mürəbbələr və konservlər hazırlaya bilərsiniz.
Tələb olunan miqdarmaddələr
Südə gəlincə, təzə olduğu müddətcə istənilən süd kömək edəcək. Ancaq yağ tərkibi və mənşəyi (kənddən və ya mağazadan) xüsusi rol oynamır. Yavaş ocaqda süd şorbası hazırlamaq üçün sizə 4-5 stəkan süd lazımdır.
Pastanı kiçik və nazik seçmək daha yaxşıdır. Bunlar daha tez bişirəcək və şorbada daha cəlbedici görünəcək, xüsusən də bu yemək uşaqlar üçün hazırlanırsa. Sizə 1-1,5 stəkan vermicelli lazımdır.
Adi şəkərdən istifadə edin, lakin təbii ki, xoşunuza gələrsə, bir az vanil əlavə edə bilərsiniz. Bu, şorbaya bir az qeyri-adi vanil dadı verəcəkdir. İki-üç xörək qaşığı şəkər kifayət edəcək.
Duz digər yeməklərdə olduğu kimi zövqə görə əlavə edilir. Kərə yağı yemək zamanı dərhal və ya xidmət etməzdən əvvəl birbaşa boşqaba əlavə edilə bilər. Onu tavaya əlavə etsəniz, bir qaşıq kifayətdir və hər kəs öz zövqünə uyğun porsiya miqdarını seçir.
Südlü vermişel şorbasını yavaş ocaqda bişirmək
Yavaş ocaqda şorba bişirmək minimum vaxtınızı alacaq və nəticə sizi heç vaxt məyus etməyəcək. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bu üsul sobada bişirmə ilə bağlı bir çox ənənəvi problemləri aradan qaldırır.
Beləliklə, əvvəlcə multivarka qabına süd tökün, sonra vermicelli tökün. Sonra duz və şəkər əlavə etmək lazımdır. Qarışdırmağı unutmayın! Yavaş bir sobada süd şorbası kifayət qədər tez hazırlanır və nəzarətinizi tələb etmir. Bunun əhəmiyyətli bir artı olduğu ilə razılaşın.
Əgəryağı birbaşa tavaya əlavə etmək qərarına gəlsəniz, bunu yemək bitməzdən beş dəqiqə əvvəl etmək yaxşıdır. Bütün inqrediyentlər yavaş ocaqda olduqdan sonra qapağı bağlayın və “Südlü sıyıq” rejimini yandırın. Hamısı! Bu addımlarınızı tamamlayır. Siqnaldan sonra qalan şey hazırlanmış yeməyin dadını qiymətləndirməkdir. Tərəddüd etməyin, o, sizi mütləq məmnun edəcək.
Redmond multivari
Mətbəxdə belə bir köməkçi sadəcə əvəzolunmazdır. Bununla siz istənilən yeməyi daha tez və dadlı bişirəcəksiniz. Hətta təcrübəsiz bir sahibə də Redmond yavaş ocağında süd şorbası bişirə biləcək. Əksər modellərdə xüsusi "Uşaq menyusu" rejimi var. Məhz bu rejimdə süd şorbası hazırlanacaq. Cəmi 30 dəqiqədir. Bütün bişirmə addımları əvvəlki reseptdə təsvir olunanlara bənzəyir, yalnız bişirmə rejimi fərqlidir. Modelinizdə belə bir funksiya yoxdursa, siz "Südlü sıyıq bişirmək" düyməsini istifadə edə bilərsiniz.
Körpələr üçün hazırlanmış süd şorbası meyvə ilə bəzədilə bilər və ya boşqaba bir az mürəbbə və ya mürəbbə əlavə edilə bilər.
Balaca qurmanlar çox xoşlayırlar və bal və ya mürəbbə ilə bulaşmış tost şəklində şorba əlavə edirlər. Yavaş ocaqda süd şorbası hazırlamağa çalışın və çox güman ki, bu yemək ailənizin sevimli yeməyinə çevriləcək.
Tövsiyə:
Əti yavaş ocaqda bişirin. Asan dadlı nahar resepti
Bişmiş ət çox sayda insanın sevdiyi yeməkdir. Pişirmə prinsiplərinə əməl etsəniz və bu və ya digər reseptin təklif etdiyi addım-addım təlimatlara əməl etsəniz, bişirmək çox asandır. Bu yazıda yavaş bir ocaqda bir parça ət bişirmək haqqında danışacağıq
Yavaş ocaqda qaynadılmış yumurta: sadə, dadlı və sürətli
Boş vaxtınız, enerjiniz və sobada uzun müddət dayanmaq istəyiniz olmadan səhər yeməyi/nahar və ya sadəcə qəlyan altı necə tez hazırlamaq olar? Soyuducuda bir neçə yumurta və bir-iki kolbasadan başqa yeməli heç nə yoxdursa, aclığı necə təmin etmək olar? Çıxış - yavaş ocaqda omlet yumurta
Yavaş ocaqda bişmiş süd və digər süd delikatesləri
Multikvarilər getdikcə populyarlaşır. Evdar qadınlar onlarda əvvəllər xəyal etmədikləri çoxlu müxtəlif şirniyyatlar bişirməyi bacarırlar. Qalın kitablar yeni açılmış məişət texnikasına əlavə olunur, fotoşəkillər və şərhlərlə yavaş ocaqda bişirməyi təsvir edir. İnternet bloqları köhnə reseptləri yeni texnikaya uyğunlaşdırır
Yavaş ocaqda Fleet tipli makaron - dadlı və asan
Yavaş ocaqda donanma tərzində makaron - ürəkaçan, ağız sulandıran və ətirli! Onları bişirmək çox asandır, bir çox resept var və ət bişirmə üsulunu dəyişdirsəniz, yeməyin dadı və onun kalorili məzmunu kəskin şəkildə dəyişəcək. Gəlin birlikdə sınaq keçirək
Yavaş ocaqda kompot: sadə, sürətli, dadlı
Sevdiklərinizi təəccübləndirmək üçün təkəri yenidən kəşf etməyə və ya bütün axşamı mətbəxdə keçirməyə ehtiyac yoxdur. Sizə kömək etmək üçün multivark! Onunla siz tez bir zamanda çox dadlı və sağlam içkilər hazırlayacaqsınız
