Populyar reseptlər 2024, Bilər
Qızardılmış kotletlər: kompozisiya, maddələr, fotoşəkillər, nüanslar və yemək sirləri ilə addım-addım resept
Məlumdur ki, açıq havada, mənzərəli təbiət qoynunda, səbirsizliklə nemət gözləyən şən piknikçilərin əhatəsində qızardılan yeməklər adi şəraitdə - ev mətbəxində bişirilən yeməklərdən qat-qat dadlı və şirəli olur. Qrildə köftələri necə bişirmək olar? Bu barədə məqaləmizdə danışaq
Toyuq bulguru nece bişirilir
Bulqur xüsusi texnologiya ilə işlənmiş buğda yarmasıdır. Taxıllar əvvəlcədən əzilir, sonra qaynar suda buxarlanır və yaxşıca qurudulur. Demək olar ki, hər hansı bir yeməyin hazırlandığı bir məhsul çıxır. Bişirmək üçün, məsələn, toyuq bulgur, bu məqalədə təsvir olunan reseptlərdən birini istifadə edə bilərsiniz. Seçim öz istəyinizdən, həmçinin müəyyən məhsulların mövcudluğundan asılı olacaq
Qarnir üçün bulqur necə bişirilir: resept
Adi qarabaşaqdan və düyüdən bezmisinizsə, bu gün sizə qarnir üçün bulqurun necə bişirilməsini danışacağıq. Bu, ət, quş əti və tərəvəz ilə yaxşı gedən inanılmaz dadlı və sağlam məhsuldur
Tavada qızardılmış kambala: fotoşəkilli resept
Unikal quruluşu ilə yanaşı, kambala ləzzətli dadı ilə də təəccübləndirməyi bacarır. Qurudulur, sobada müxtəlif yan yeməklər və ədviyyatlarla bişirilir, tərəvəzlərlə bişirilir, duzlanır, lakin qızardılmış balıq layiqincə ən iştahaaçan hesab olunur. Belə iddiasız, ilk baxışdan yemək xüsusi diqqətə layiqdir
Qırmızı Sous: Evdə Hazırlanmış Reseptlər
Evdə qırmızı sous bir çox üsullarla hazırlana bilər: göbələk və sarımsaqlı qırmızı əsas sous əsasında, makaron və pizza üçün təzə pomidordan və təzə sıxılmış pomidor şirəsindən qış üçün konservləşdirilmiş
Qulançar üçün hansı sousu seçmək lazımdır: hər zövqə uyğun resept
Qulançar üçün ləzzətli sous hazırlamaq üçün resept öz zövqünüzə uyğun seçilməlidir. Əks halda, variantlardan heç biri əsl zövq gətirməyəcək. Həyəcan axtaranlar sarımsaq, sirkə və ya xardal ilə qarışıqlardan istifadə etməyi üstün tuturlar, digərləri isə yağ, yumurta və təzə kremlə yaxşı ola bilər. Məsələn, bir neçə maraqlı variantı nəzərdən keçirməyə dəyər
Salatlı omlet: fotoşəkilləri olan reseptlər və yeməyin kalorili məzmunu
Səhər yeməyində yumurta bişirmək çox yayılmış bir təcrübədir. Onlar qızardılmış yumurta və ya qaynadılmış yumurta şəklində qaynadıla bilər (bərk qaynadılmış, "torbalı", yumşaq qaynadılmış). Sahibələri başa düşmək çətin deyil: onlar tez və kifayət qədər razı hazırlanırlar. Ancaq yeni bir yumurta yeməyi istəyirsinizsə və bir az boş vaxtınız varsa, onun əvəzinə salatlı omlet hazırlayın
Qulançar: fotoşəkillərlə yemək reseptləri
Qolançar inanılmaz dərəcədə sağlam tərəvəzdir, onun qiymətli xassələri qədim zamanlarda yaşamış insanlara məlum idi. Təəssüf ki, bu gün pəhrizimizdə nadir hallarda görünür, çünki bir çox evdar qadın bununla nə edəcəyini bilmir. Bu yazıda qulançar ilə bəzi sadə reseptlərə baxacağıq
Toyuq mədələri: yeməklər, reseptlər
Toyuq mədəsi bişirmək az sayda evdar qadını cəlb edir. Hesab edilir ki, bu sakatat yalnız ət üçün kifayət qədər pul olmadığı hallarda istifadə olunur. Bu çox yanlış fikirdir. Bişmiş toyuq mədələrinin ləzzət alacağı və bayramda bütün ailə üzvlərinə və qonaqlara müraciət edəcəyi orijinal reseptlər var
Arpa sıyığı: necə bişirilir, faydaları və zərərləri
Arpa ən qədim taxıl bitkilərindən biri hesab olunur. On min ildən çox əvvəl becərilməyə başladı. Uzaq əcdadlarımız ondan pivə, kvas və tortlar hazırlayırdılar. Amma o dövrlərdə arpa sıyığı xüsusilə məşhur idi. Bu doyurucu yeməyi necə bişirmək olar, bugünkü məqalədən öyrənəcəksiniz
Qış üçün konservləşdirilmiş çuğundur: yemək reseptləri
Yayın sonunda bağbanlar üçün tərəvəz yığmaq üçün isti vaxt gəlir. Kələm, yerkökü və çuğundur parlaq rənglərlə gözü sevindirir. Qış üçün bu tərəvəzləri və bir çox başqalarını təzə və konservləşdirilmiş saxlamağa çalışırlar. Yığılan meyvələrin tərkibində insan sağlamlığı üçün çox faydalı və vacib vitaminlər var. Onların arasında çuğundur xüsusi yer tutur. Bir insan üçün nə dərəcədə vacibdir?
Qızardılmış yaşıl lobya: yemək reseptləri
Silli lobya çox məşhur payız tərəvəzidir. Adətən, müxtəlif tərəvəz güveçləri onunla bişirilir və ya yan yemək üçün təmiz formada qaynadılır. Ancaq soğan, pendir və ya yumurta da daxil olmaqla, onu qızartmaq da olar. Məqalədə asanlıqla təqib edə biləcəyiniz qızardılmış yaşıl lobya reseptləri təqdim olunur
Alabalığı necə bişirmək olar? Kohlrabi kələm: necə bişirilir, reseptlər
Bir müddət əvvəl mağazalarımızın, daha doğrusu, xarici pərakəndə satış şəbəkələrinin hipermarketlərinin rəflərində şalgam kimi görünən tərəvəz peyda oldu. Bu kolrabi. Belə bir ekzotik yeməyi necə bişirmək olar? Bu, məqaləmizin mövzusu olacaq
Donuz əti üçün marinad: reseptlər, bişirmə xüsusiyyətləri
Kulinariya mütəxəssislərinin, aşpazların və yemək bişirməklə yaxından əlaqəli olan digər insanların fikrincə, bir çox ət yeməklərinin uğuru birbaşa pulpanın islanması üçün nəzərdə tutulmuş tərkibdən asılıdır. Beləliklə, uğurla seçilmiş marinad (donuz və ya mal əti üçün) məhsulun dadını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər: incəlik, yumşaqlıq, ağızda ərimə qabiliyyəti və s. Donuz əti, eləcə də hər hansı digər ət növləri üçün şoraba seçərkən tələlərdən necə qaçınmaq olar?
Ən yaxşı Pasxa kəsmik reseptləri
Böyük pravoslav bayramına çox az vaxt qalıb! Buna görə oxucumuzu evdə gözəl, hamar və ən əsası dadlı məhsul yaratmağa hətta təcrübəsiz sahibələrə kömək edəcək ən dadlı və uğurlu Pasxa kəsmik reseptlərini öyrənməyə dəvət edirik
Xiyar sousu necə hazırlanır?
Xiyar sousu çox dadlıdır. Onu müxtəlif yollarla bişirə bilərsiniz. Məqaləmizdə bəzi yaxşı reseptlərə baxacağıq
Sobada quru alma mürəbbəsi: bişirmə xüsusiyyətləri, reseptlər və rəylər
Quru mürəbbə əvvəlcə şərbətdə bişmiş, sonra isə sobada qurudulmuş giləmeyvə və ya meyvələrdir. Dadı şəkərli meyvə və ya marmelad kimidir. Evdə hazırlamaq üçün reseptlər məqaləmizdə təqdim olunur
Təzə xiyar necə saxlanılır? Qədim və müasir üsulları öyrənin
Təzə xiyarı uzun müddət saxlaya bilməzsiniz. Artıq koldan çıxarıldıqdan sonra ilk üç gündən sonra tərəvəz qurumağa başlayır və qida dəyərini itirir. Ancaq yenə də təşəbbüskar evdar qadınlar xiyarın raf ömrünü necə uzatmağı öyrəndilər. Necə? Bu məqalədə bu barədə danışacağıq. Aşağıdakı bütün məlumatları oxuyun və bir neçə həftə və hətta aylar ərzində təzə xiyar saxlamağı öyrənəcəksiniz
Dondurma necə hazırlanır? Məsləhətlər və Reseptlər
Dondurma uşaqlıqdan demək olar ki, hər kəs tərəfindən sevilən universal incəlikdir. Buna görə də, hər bir evdar qadın dondurmanın necə hazırlanacağı ilə maraqlanır. Əslində, belə bir dadlı desert sadə məhsullardan istifadə edərək evdə hazırlana bilər
Qulançar bişirmək: fotoşəkilləri olan reseptlər
Qulançar bir neçə növdə olur. Soya çox məşhurdur, ondan dadlı yan yemək və ya salat bişirmək olar
Qarabaşaq əriştəsi. Yapon mətbəxinin incəlikləri
Zərif qoz ləzzəti, az miqdarda kalori və qibtə edilən faydalı maddələr arsenalı Asiya mətbəxinin standart yeməklərindən pəhriz pəhrizlərinin ekzotik hissəsini təşkil edir. Öz əlinizlə əriştə necə bişirmək olar, qarabaşaq unundan yan yeməyi hansı məhsullarla birləşdirə bilərsiniz?
Filo xəmir strudel növləri
Filo xəmiri çox dadlı və qeyri-adidir. Ondan bütün ailəni sevindirəcək həm şirin, həm də ləzzətli yeməklər hazırlaya bilərsiniz
İsti hisə verilmiş çəhrayı qızılbalıq əsas yemək və salatda
Çəhrayı qızılbalıq tamamilə balıq haqqındadır: yaşayış yeri, görünüşü, çoxalması. Evdə isti hisə verilmiş çəhrayı qızılbalığı necə dadlı və tez bişirmək olar. Balıqların faydalı xüsusiyyətləri. İsti hisə verilmiş çəhrayı somon salatı
Küftələri necə bişirmək olar: reseptlər
Bir çox evdar qadın küftə bişirməyi bilir, lakin hər kəs onları həqiqətən dadlı və orijinal edə bilmir. Yemək bişirmək üçün dəqiq reseptləri bilmək, həmçinin bəzi sirləri bilmək lazımdır. Bu sadə və dadlı yeməyi hazırlamaq üçün bir neçə variant var
Evdə şəkər mastikası
Evdə şəkər mastikası asandır! Müxtəlif məhsullardan istifadə edərək tortları öz əlləri ilə bəzəməyi sevənlər üçün də çox maraqlı və həyəcanlıdır
Un sousu: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Un sousları fransız aşpazlarının mülkiyyətidir. Zamanla bu cür souslar başqa ölkələrə köçdü. Məsələn, italyanlar un əsaslı sousları necə bişirməyi çox yaxşı öyrəndilər. Nəşrimizdə yeməklərə bu cür əlavələrin necə hazırlanacağını sizə xəbər vermək istərdim
Asan reseptlər: yavaş ocaqda qaynadılmış qarğıdalı
Yayın ikinci yarısından başlayaraq qarğıdalı satışa çıxır. Şirəli, şirin və parlaq, sadəcə yemək istəyirsən. Bu, yalnız qarğıdalı qabığını sobada bişirmək üçün çox vaxt sərf etməli olacaqsınız. Ancaq mətbəx köməkçilərinin meydana çıxması ilə bunu etmək daha asan oldu. Yavaş ocaqda qaynadılmış qarğıdalı asanlıqla və tez hazırlanır
Pivə üçün kruton necə hazırlanır
Krutonların necə hazırlanacağını başa düşmək üçün reseptləri olan qalın kitabları vərəqləmək lazım deyil, sadəcə əsasları bilmək lazımdır və beləliklə, istənilən krutonları, hətta pivə və ya südlü çay üçün də bişirə bilərsiniz. Krutonlar arasındakı yeganə fərq əlavələr və ədviyyatlardadır və onların çoxu var. Və əsas çörək və diqqətlə kublara və ya dilimlərə kəsmək qabiliyyətidir
Resept: strudel xəmiri. Pişirmə texnologiyası
Çoxlu yağlı ləzzətli xəmirləri, eləcə də Alman və ənənəvi Avropa mətbəxini sevən hər kəs üçün bugünkü reseptimizi təqdim edirik. Strudellər üçün xəmir, yəni onları bişirəcəyik, elastik, elastik və çox nazik şəkildə yuvarlanmalıdır
Yavaş ocaqda şokoladlı yağsız kekslər: fotoşəkilləri olan reseptlər
Kilsə tərəfindən təyin olunan abstinens zamanı kiçik uşağa şirniyyatda niyə kəskin şəkildə məhdudlaşdırıldığını izah etmək bəzən çox çətindir. Xüsusilə onun çoxdan gözlənilən doğum günü bu dövrə düşürsə. Bəli, orucun mahiyyətini və mənasını artıq başa düşən daha böyük uşaqlar, açıqcası, şirniyyatsız darıxırlar. Bununla belə, böyüklər də bəzən qaydaları pozmadan özlərini dadlı bir şeylə müalicə etmək istəyirlər. Və burada yağsız kekslər köməyə gəlir
Steak - bu hansı yeməkdir? Şirəli bifteklərin bişirilməsi qaydaları, reseptlər
Stek nədir? Onu hazırlamaq üçün karkasın hansı hissələrindən istifadə olunur? Hansı növ bifteklər var? Qovurma dərəcəsinə görə təsnifat. Donuz və mal əti bifteklərini bişirmək üçün əsas qaydalar və reseptlər
Qulançar paxlası: dadlı yeməklər bişirmək
Nizə paxlası çox sağlam qidadır. Dəmir və fol turşusu ilə zəngindir. Bu qiymətli məhsuldan hazırlanan yeməklər çox qidalı, dadlı və eyni zamanda aşağı kalorili olur. Buna görə də, pəhrizlərə riayət edən insanlar, qulançar paxlası olan yeməkləri diyetlərinə təhlükəsiz şəkildə daxil edə bilərlər. Bu paxlalı bitkidən yeməklər hazırlamaq çox vaxt aparmayacaq və reseptlərdə göstərilən maddələr olduqca əlverişlidir
Moruq mürəbbəsi - sadə, dadlı və inanılmaz dərəcədə sağlamdır
Moruq mürəbbəsi - daha çox tanış olan "moruq mürəbbəsi" bölgəmizdə ən sevimli ləzzətdir. Bu, yalnız isti çaya dadlı və ətirli əlavə deyil, həm də bədənimizi gücləndirən və soyuqdəymə müqavimətini artıran müalicəvi maddələrin bir anbarıdır. Buna görə bütün evdar qadınlar moruq mürəbbəsindən yaxşı ehtiyatlar hazırlamağa çalışırlar
Bişmiş mal əti qaraciyəri üçün resept: süddə, xamada, soğan və yerkökü ilə
Dana qaraciyəri B vitaminlərinin və digər faydalı maddələrin ən yaxşı mənbəyidir. Menyumuzda olmalıdır. Yalnız onu necə düzgün bişirəcəyinizi bilməlisiniz. Məqaləmizdə, bütün ailə üzvlərinin xoşuna gəlməsi üçün dadlı və yumşaq mal əti qaraciyərini necə bişirmək barədə danışmaq istəyirik
Toyuq göğsü: resept. Toyuq göbələklərini necə bişirmək olar?
Kiçik ailənizin fast food aludəliyi ilə necə mübarizə aparmağınızdan asılı olmayaraq, uşaqlar üçün ən yaxşı yemək yenə də hamburger, kartof qızartması və toyuq göbələkləri olacaq. Və bu cür yeməklərin böyüyən orqanizmlərə mümkün qədər az zərər verməsini istəyirsinizsə, onların istehsalını öz mətbəxinizdə mənimsəməli olacaqsınız
Evdə basturma necə bişirilir
Beef basturma ədviyyat və ədviyyatlarda qurudulmuş ətdir. Resept Ermənistanda yaranıb. Ənənəvi olaraq, basturmanın hazırlanması prosesi iki həftədən dörd həftəyə qədər davam edir. Ancaq evdə dadlı basturma hazırlamaq üçün reseptlər var. Onlardan biri bu məqalədə təsvir edilmişdir
"Evdə yeyirik": Yuliya Vysotskayanın reseptinə görə tort
Evdə hazırlanmış tortları nə qədər tez-tez yeyirik? Sahiblərimiz şanslıdır. Fakt budur ki, dünyada möhtəşəm bir qadın yaşayır - Yuliya Vysotskaya. Bu parıldayan gözəllik asanlıqla bir çox yeməyi öz başına necə bişirmək barədə danışır. Şirin ev desertləri üçün reseptlərdən yan keçmədi. Eyni zamanda, kulinariya pərisinin hekayəsi sürətlə irəliləyir və görünür, biz də eyni şeyi edə bilərik. Və doğru. cəhd edək?
Evdə Panço xama tortunun bişirilməsi
Əgər siz şirniyyatları sevirsinizsə, şübhəsiz ki, dadlı xoşunuza gələcək? yumşaq və şirəli Pancho tortu. Bu şirin diş və qənnadı sevənlər üçün əsl tapıntıdır. Hətta şirniyyata biganə olan insan belə bu gözəl tortu dadıb onun dadından məmnun qalacaq
Kəsmikli peçenye: şəkilli resept. Krem pendirli biskvit resepti
Övladlarının sağlamlığından narahat olan, lakin onları şirniyyatsız buraxmaq istəməyən müasir qayğıkeş analar nə bişirmək, nə dadlı, həm də çox kalorili deyil, hətta sağlam olmaq fikrindədirlər
Mikrodalğalı sobada peçenye necə bişirilir?
Mikrodalğalı sobada biskvit hazırlamaq qədər asan heç nə yoxdur. Mikrodalğalı sobada müəyyən bir yeməyi bişirmək üçün neçə funksiyanın olmasının əhəmiyyəti yoxdur, üstəlik, güc ya 700 və ya 1000 Vt ola bilər, bu yalnız çörək sürətinə təsir edəcəkdir. Cihazda həmçinin quraşdırılmış qril və ya konveksiya funksiyaları varsa, xəmirdə qızıl qabığa zəmanət verilir