Şorbalar
Dəniz məhsulları şorbası resepti: çox sağlam, dadlı və doyurucu
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Dəniz məhsulları şorbası resepti nahar və ya yüngül şam yeməyi üçün əla seçimdir. Belə maddələr çox faydalıdır və mədə traktına müsbət təsir göstərir, əlavə olaraq, onların tərkibində yod, sink, fosfor kimi bir çox faydalı element var ki, bu da insanın rifahına və vəziyyətinə mütləq təsir edəcəkdir. Bu məqalə ilk dəniz məhsulları kursu mövzusunda bir neçə variantı nəzərdən keçirməyi təklif edir
Toyuq suyu şorbası resepti: müxtəlif ləzzətlər və inqrediyentlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər bir evdar qadın və ya ev sahibi toyuq suyu şorbasının reseptini bilir, lakin çoxları bu yeməyi şaxələndirməyin mümkün olmadığına inanır. Bu məqalə dadlı və sağlam ilk kurslar üçün bir neçə variant təklif edir, lakin qeyri-adi maddələrin əlavə edilməsi ilə
Darı ilə toyuq şorbası: təsvir, reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Elə isə gəlin şorba adlandırıla biləcək şeylə məşğul olaq. Ən azı 50% maye olan bir yeməyi (adətən isti) etibarlı şəkildə şorba adlandırmaq olar. Müasir Rusiyanın sakinləri və hətta postsovet məkanı ölkələri bütün yeməkxanalarda və kafelərdə verilən şorbanın o isti xatirəsini qoruyub saxlamışlar. Bu bizim uşaqlığımızın yeməyidir
Südlü əriştə şorbası necə bişirilir: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Südlü əriştə şorbası dadlı və çox faydalıdır. Əvvəllər belə yeməklər tez-tez uşaq bağçasında uşaqlar üçün hazırlanırdı. Çoxları bu yeməyi hələ də nostalji ilə xatırlayır. Bununla belə, hər kəs südlü əriştə şorbasını necə bişirəcəyini bilmir. Çox sadə olduğu ortaya çıxır. Şorbanı südlə, həmçinin soğan və kartofla necə bişirmək barədə maraqlı reseptlər təqdim edirik
Pəhrizli brokoli şorbası: yemək xüsusiyyətləri, reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Brokoli minimum kalorili olduğu halda vitaminlər anbarıdır. Bundan əlavə, bu növ kələmdən hazırlanan şorbalar gözəl görünür. Brokolini gül kələm, pomidor, göyərti ilə birləşdirin. Tez-tez yerkökü və ya kök tərəvəzləri qoyun. Bir çox şorba süfrəyə verildikdə brokoli çiçəkləri və göyərti ilə bəzədilir
Dadlı turşəng şorbası necə hazırlanır
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Sümüklü ətdən – mal və ya donuz əti, lakin çox yağlı olmayan, maye kimi dəmlənmiş, güclü bulyon götürsəniz, zəngin və doyumlu olacaq. Yarım kiloqram ət məhsulları üçün 400 ilə 450 q arasında turşəng, soğan və kərəviz kökləri, cəfəri - 200-250 qram tələb olunur
Turşəng şorbası: necə tez və dadlı bişirmək olar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Turşəng şorbası ciddi pəhriz saxlayanlar üçün idealdır. Axı, bu yeməyin tərkibində minimum kalori və maksimum qida var. Bundan əlavə, soyuq bulyona əsaslanan belə bir şam yeməyi isti yay havasında sərinləmək üçün yaxşıdır
Krevetli balqabaq şorbası: foto ilə resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Heç bir yemək masası ilk yeməklər olmadan tamamlanmaz. Düzdür, zaman keçdikcə şorba yeməyə yalnız məcburiyyətdən başlayırsınız: ağrılı şəkildə tanış olan reseptlər artıq həvəsləndirici deyil. Əlbəttə ki, yeni bir şey sınamağa qərar verə bilərsiniz, lakin yemək üsullarının bolluğu dayanır. Təcrübədə məyus olmamaq üçün hansını seçmək lazımdır? Əlbəttə ki, karides ilə balqabaq şorbası
Toyuq ispanaq şorbası: yemək reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İspanaqlı toyuq şorbası sadə, lakin çox sağlam və yüngül yeməkdir. Bunu etmək üçün həm təzə, həm də dondurulmuş ispanaqdan istifadə edə bilərsiniz, lakin birincisi mütləq üstünlük təşkil edir. Bu şorba kartof, əriştə, yumurta, digər tərəvəz və göyərti ilə hazırlanır. Hansı variantlar mümkündür, daha sonra məqalədə
Çuğunduru necə bişirmək olar: maddələr və reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Çuğundur həm soyuq, həm də isti verilə bilən doyurucu və çox sağlam şorbadır. Onun icrası üçün bütün variantlar olduqca sadədir və heyrətamiz nəticələr verir. Çuğundurun necə bişiriləcəyini anlayaq
Kartofsuz şorba reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bəlkə də çoxlarınız kartofsuz şorba hazırlaya biləcəyinizi eşitmisiniz. Bəziləri təəccüblənir, bunun nə üçün olduğunu və necə yeyilə biləcəyini düşünürlər. Digərləri isə bu zaman onu iştaha ilə yeyirlər. Bu gün biz bu cür yeməklərin niyə hələ də lazım olduğunu, həmçinin fotoşəkili olan kartofsuz şorba üçün bir neçə resepti nəzərdən keçirəcəyik
Asan, dadlı, sürətli! Yavaş ocaqda süd şorbası
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər kəs süd şorbasını sevmir. Ancaq onu yavaş ocaqda bişirmək, birincisi, sizi daim qarışdırmaqdan xilas edəcək, ikincisi, şorba heç vaxt qaçmayacaq, üçüncüsü, bütün ailə üzvləri onu xüsusi zövqlə yeyəcəklər
Yağsız lobya şorbası necə hazırlanır? Reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Lenten lobya şorbası böyük pravoslav bayramları zamanı menyunu şaxələndirmək üçün mükəmməl həlldir. Məqalədə yemək reseptləri tapa bilərsiniz
Hisə verilmiş qabırğa ilə noxud şorbası: resept və yemək üçün məsləhətlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Qabırğalı, eləcə də müxtəlif ətli noxud şorbası resepti nəinki ölkəmizdə, hətta onun hüdudlarından kənarda da doyurucu və ətirli ilk yeməklərdən biri kimi tanınır. Hər bir xalq yeməyin təkrarolunmaz dadı haqqında fikirlərini uyğunlaşdırmaq üçün məşhur güveç reseptini bir qədər dəyişdirir
İnci arpa ilə klassik turşu şorbası: foto ilə resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Rassolnik əsrlər boyu tanınan ənənəvi rus yeməyidir. O, yalnız bir çox faydalı maddələr üçün deyil, həm də özünəməxsus dadı ilə qiymətləndirilir. Bu yeməyin adı Rusiyada çox məşhur olan "duzlu su" sözündən gəlir. O, çox sevilirdi və demək olar ki, hər şeydən hazırlanır, bacardıqları yerə əlavə olunurdu
Kremli balqabaq şorbası: fotolarla reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Özünüzə qaymaqlı balqabaq şorbası hazırlamaq arzusu varsa, o zaman bu yeməyin bütün bişirmə variantlarına nəzər salmağınızı tövsiyə edirik. Axı, müəyyən maddələrdən istifadə edərək, ədviyyatlı, ədviyyatlı və ya mayasız nahar ala bilərsiniz
Köftə və pendir ilə şorba: foto ilə resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Küftə və pendirli şorba arıqlayanların, pəhriz qidası tərəfdarlarının gündəlik menyusuna ahəngdar şəkildə uyğunlaşacaq sadə və dadlı yeməkdir. Evdə ətirli bir müalicəni necə bişirmək olar? Bu məqalədə asan reseptlər
Krutonlu şorba: reseptlər və fikirlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kruton ilə şorba hazırlayacaqsınızsa, gözəl ideyalar seçimi sizə ilham tapmağa kömək edəcək
Borş - bu şorbadır ya yox? Dadlı borsch reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Etimoloji baxımdan söz iki komponentə bölünür: “bor” və “u”. Sözün əvvəli rəng deməkdir - qəhvəyi, ya qırmızı. İkinci hissə, ət bulyonunda bişirilmiş, lakin çuğundur əlavə edilmədən hazırlanmış kələm şorbasının qısaldılmış adıdır. Beləliklə, məlum oldu ki, bu borscht - bu qırmızı ət bulyonudur
Hər zövqə uyğun yay şorbası
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Nə sevindirə bilər, susuzluğunuzu yatıra və istidə doyura? Təbii ki, soyuq yay şorbaları. Qazpaço və müxtəlif okroşka, çuğundur və borage - bunların hamısı çox sağlamdır (qeyri kalorili) və çox dadlıdır. Yay şorbası hər bir evdar qadın bişirməyi bacarmalıdır
Turşu necə bişirilir: reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bilirdinizmi ki, Qoqol özü turşu bişirmək haqqında danışıb? Bəs bu şorba nədir, haradan gəlib və necə hazırlana bilər?
Rus klassik turşusu resepti
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Klassik turşu reseptinə düyü, darı və ya qarabaşaq yarması daxil deyil. Xeyr, o, yalnız mirvari arpa ilə hazırlanır
Köpək balığı üzgəci şorbası: fotoşəkilli resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Məqalədə köpək balığı üzgəci şorbasının nə olduğunu, qiymətinin niyə bu qədər baha olduğunu nəzərdən keçirəcəyik və onun Çin şəfaçılarının təsvir etdiyi kimi dadlı və sağlam olub-olmadığını öyrənəcəyik. Onun hazırlanması reseptini bütün təfərrüatları ilə, şorbaya daha nələr əlavə olunduğunu, niyə bişirilməsinin bu qədər uzun sürdüyünü və bir çox digər maraqlı faktları sizə izah edəcəyik
Okroshka na Tanya mükəmməl yay şorbasıdır
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Təng rəngi nədir və onun istifadəsi nədir? Tanya üzərində okroshka üçün resept. Bunun üçün nə tələb olunacaq? Xidmət etməyin ən yaxşı yolu nədir?
Ətirli treska şorbası
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bütün ailə üzvlərinin sağlamlığını və rifahını düşünən hər bir hörmətli evdar qadının menyusunda mütləq ilk kurslar olacaq
Evdə xarcho şorbası necə bişirilir: fotoşəkilli resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yüksək kalorili və doyurucu, ədviyyatlı və ağız sulandıran, xüsusilə soyuq mövsümdə yemək və yemək istəyirsiniz. Gürcüstanda yaşamasanız belə, düzgün xarço bişirə bilərsiniz. Və ya çox düzgün deyil, amma inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Bunun üçün nə lazımdır? Çox balaca
Ən yaxşı göbələk kremli şorba reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Şampignonlu qaymaqlı şorba üçün çoxlu reseptlər var, lakin onların hamısında ümumi bir neçə mühüm keyfiyyət var - onlar dadlı, zərif, qidalı və orqanizm tərəfindən asanlıqla əmilir. Yemək fransız mətbəxinə aiddir
Dadlı donuz əti xarço şorbasının bişirilməsi
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Birinci kurslar müntəzəm olaraq masada görünməlidir. Bu, sağlam mədə və ümumiyyətlə sabit həzm üçün açardır. Donuz əti kharcho şorbası inanılmaz dadlı və qidalı yeməkdir. O, ürəkaçandır və tamamilə bütün ədviyyatlı sevənlər tərəfindən bəyənilir. Kharcho hazırlamaq olduqca sadə və sürətlidir. Çox sayda ekzotik məhsul tələb etmir. Buna görə, hətta kulinariya məsələlərində çox təcrübəsi olmayan bir sahibə də bu yeməyin öhdəsindən gələcəkdir
Kofein Şorbası: Pişirmə Məsləhətləri ilə Addım-addım Resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Göbələklər qızardılır, bişirilir, bişirilir və məhsuldan əla şorba da hazırlanır. Məqalədə göbələk şorbası üçün resept təqdim olunacaq, onun bəzi varyasyonlarını nəzərdən keçirəcək və yemək tövsiyələri əlavə edəcək
Şorba texnologiyası. Şorbaların əsas növləri
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
İlk yeməklərin şorba adlanan bütün hissəsini ümumi xarici xüsusiyyətlərə və oxşar bişirmə üsuluna malik olan bir neçə qrupa bölmək olar. Kulinariya ənənəsində 150-yə yaxın şorba növü var ki, bu da öz növbəsində istifadə olunan maddələrə əsasən mindən çox alt növə, variasiyaya malikdir
Göbələk və lobya ilə borscht: resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
"Qaşıq dayanması üçün" prinsipi ilə hazırlanan zəngin borş həm birinci, həm də ikinci xörəyi kifayət qədər doyurmağa və əvəz etməyə qadirdir. Xüsusilə yaxşı bir ət parçası ilə birləşdirildikdə
İtalyan şorbası: reseptlər. Kiçik makaron ilə italyan şorbası
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Şorbalar pəhrizimizin ayrılmaz hissəsidir. Kimsə onlara biganədir, kimisi bəyənmir, kimisi isə naharı onlarsız təsəvvür edə bilmir. Amma italyan şorbalarını sevməmək mümkün deyil. Onların reseptləri saysız-hesabsızdır, hər ailə özünəməxsus şəkildə bişirir, hər kənd çoxəsrlik ənənələrə riayət edir və yalnız öz versiyasını ilk növbədə doğru və düzgün hesab edir. Tərkibində və hazırlanmasında çox vaxt sadə olan İtalyan qastronomiyasının şah əsərləri ilə tanış olaq
Boletus şorbası ətirli və doyumlu yeməkdir
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Boletus hər göbələk toplayanın vedrəsində və ya səbətində xoş qonaqdır. İyuldan sentyabr ayına qədər yığılır. Buna görə payız boletus yeməklərini bişirməyə başlamaq üçün əla vaxtdır. Və bir çox resept var. Təbii ki, ailənizin sevəcəyi boletus şorbası bişirməyi təklif edirik
Alman şorbası: inqrediyentlər, fotoşəkilli resept, yemək xüsusiyyətləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Almaniyanın milli mətbəxi uzun əsrlər boyu formalaşıb və ölkənin müxtəlif bölgələrinin kulinariya ənənələrini özündə cəmləşdirib. Yerli əhali pəhriz kimi görünməyən dadlı və doyumlu yeməkləri sevir. Burada hər cür kolbasa, duzlu kələm, şvaynebraten, steckerfish və təbii ki, alman Eintopf şorbası xüsusilə məşhurdur. Sonuncunun reseptləri bugünkü məqalədə müzakirə olunacaq
Xarço şorbası: düyü ilə resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Gürcü mətbəxi müxtəlifdir. Ancaq onun bütün ənənəvi yeməklərinə xas olan bir şey var - bunlar sulu və zəngin adlardır. Burada, məsələn, kharcho. Bu sözü eşidən bir çoxları pomidor və ya tomat pastası əlavə etməklə zəngin, qalın və ətirli mal əti və ya quzu şorbası təsəvvür edirlər. Kharcho şorbası üçün klassik bir resept var və bu yeməyi hazırlamaq üçün bir çox başqa qeyri-adi üsullar var
Asan şorba reseptləri. Sadə maddələrlə dadlı şorba necə hazırlanır
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Sadə şorba reseptləri hansılardır? Onlara hansı maddələr lazımdır? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Rus mətbəxində şorbalar inanılmaz dərəcədə populyardır. Yəqin ki, onların Rusiyada yayılması uzun soyuq qış və sərt iqlimlə bağlıdır. Buna görə bir çox ailələr nəinki qışda, demək olar ki, müntəzəm olaraq nahar üçün şorba yeyirlər. Soyuq mövsüm üçün doyurucu, isti və qalın şorbalar, isti mövsüm üçün yüngül şorbalar ən yaxşısıdır
Kral qulağı: necə bişirilir?
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Məqaləmizdə kral balıq şorbasının necə hazırlanmasından danışmaq istəyirik. Əgər kimsə bunu sınamayıbsa, deməli bu çox xüsusi yeməkdir. Adi bir qulaqla isə heç bir müqayisəyə getmir. "Kral qulağı" adı özü üçün danışır. Bu yemək üçün bir çox resept var. Gəlin onlardan bəzilərinə nəzər salaq
Lobya şorbasını necə bişirmək olar: fotoşəkilləri olan reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Adi ilk yeməklərdən bezdinizsə və ailənizi yeni bir şeylə əzizləmək istəyirsinizsə, o zaman lobya şorbasına diqqət etməyi məsləhət görürük. Bu gün sizin üçün seçdiyimiz fotoşəkilləri olan reseptlər həm yeni başlayanlar, həm də təcrübəli evdar qadınlar üçün faydalı və başa düşülən olacaqdır
Clam Chowder: yemək seçimləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Clam chowder şorbası dəniz məhsulları, qaymaq, kartof, soğan və hisə verilmiş donuz piyindən hazırlanan ənənəvi Amerika yeməyidir. Bu yeməyin bir çox variantı var. ABŞ-ın müxtəlif bölgələrində şorba müxtəlif üsullarla hazırlanır. Yemək üçün seçimlər məqalənin bölmələrində təsvir edilmişdir
Vetçina ilə şorba. sadə reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Ham Şorbası hazırlanması çox vaxt və səy tələb etməyən doyurucu və dadlı yeməkdir. Yaxşı bir evdar qadın həmişə öz arsenalında bir neçə oxşar reseptə malikdir və hər gün ailəsini müxtəlif zövqlərlə məmnuniyyətlə sevindirir. Jambon şorbası müxtəlif üsullarla hazırlana bilər və onlardan ən maraqlısını sizinlə bölüşəcəyik