Ən Yaxşı Reseptlər 2024, Sentyabr
Şam qozalarından mürəbbə necə hazırlanır
Təəccüblüdür ki, şam qozu mürəbbəsi ölkəmizin sakinləri arasında kifayət qədər məşhur desertdir. Axı təbiətin bəxş etdiyi bu cür şirin məhsuldan təzə dəmlənmiş isti çay içərkən dad almaqla yanaşı, müxtəlif soyuqdəymələrə də müalicə etmək olar
Donuz əti: reseptlər, rəylər
Sevdikləriniz üçün məhəbbətlə bişirilən əla ət parçasının ətri və dadı ən mürəkkəb qurmanı belə laqeyd qoymayacaq. Dadlı və doyurucu ət yeməyinə gəldikdə, donuz əti əla seçimdir. Aşağıda bu növ ət üçün bir neçə yemək variantı, həmçinin donuz əti üçün marinadlar və ədviyyatlar üçün tövsiyələr var
Qış üçün evdə göbələk turşusu
Bildiyiniz kimi, göbələklər ən sevimli və dadlı göbələklərdən biridir. Onlar yüz ildən artıqdır ki, insanlara tanışdır. Günəşli rəngə görə göbələk "zəfəranlı süd qapağı" adlanırdı. Xalq arasında onu tez-tez "kral" adlandırırlar, dadına və qida tərkibinə görə ağa bərabər tutulur
Orijinal resept - balqabaq (güveç) ilə doğranmış hinduşka. Kıyılmış hinduşka ilə yeməklər üçün digər variantlar
Türk qiyməsi dadlı, doyurucu, lakin çox da kalorili olmayan yeməklərə üstünlük verənlərin seçimidir. Bu gün ondan nə bişirə biləcəyiniz haqqında danışacağıq. İstənilən resepti seçin. Yer hinduşka əsas tərkib hissəsidir. Siz həmçinin soğan, un, pendir və s. kimi əlavə məhsullara ehtiyacınız olacaq. Hamınıza kulinariya uğuru
Kefirdə kişmiş ilə mannik: sobada və yavaş ocaqda yemək
Kefir üzərində ləzzətli mannik (kişmiş ilə) iki yolla hazırlana bilər - ənənəvi (sobada) və daha müasir (yavaş ocaqda). Məqalədə maddələrin siyahıları və çörəkçilik prosesinin ətraflı təsviri ilə reseptlər təqdim olunur. Kulinariya uğuru
Xardal sousunda donuz əti: yemək reseptləri
Xardal sousunda donuz əti ailəvi şam yeməyi üçün əla seçimdir. Bu yemək adi məhsullardan hazırlanır və nəticədə əsl incəlik olur. Şirin-ədviyyatlı sous donuz ətinə incəlik və şirəlilik verir. Özünüz görə bilərsiniz. Donuz əti və xardalın birləşməsinin olduğu yeməklər üçün bir neçə resept təklif edirik. Sizə mətbəxdə ən yaxşısını arzulayırıq
Xama ilə tort: addım-addım resept
Ən məşhur və bahalı tort belə tamamilə dadsız ola bilər. Səbəblər müxtəlifdir: quru tortlar, sabun ətirli buzlanma, hətta yağ əvəzinə marqarinin istifadə edildiyi krem və s. Belə hallarda, risk etməmək və pulu atmamaq üçün, desert yeyən hər kəsi fəth edəcək, xama ilə qaymaqlı evdə hazırlanmış dadlı tort bişirmək olar
Yavaş ocaqda göbələklər: sadə reseptlər
Yavaş ocaqda bişmiş göbələklər dadlı və şirəli olur. Bu yazıda bir neçə sadə resept tapa bilərsiniz
Buxarda bişmiş tərəvəzlər. Dadlı və sağlam yemək
Bir çox insanlar buxarda bişmiş tərəvəzlərə məhəl qoymurlar, çünki onların dadı yaxşı deyil. Bununla belə, bu yanlış fikirdir. Belə yemək iştahaaçan və dadlı ola bilər. Buxarda hazırlanmış yeməyin ən böyük üstünlüyü bütün vitaminlərin saxlanmasıdır. Düzgün avadanlıqla buxarda hazırlanmış yeməklər çox tez bişirilir
Mürrəbli dadlı maya xəmir pastası: tez resept
Mayalı xəmirdən mürəbbə ilə tort həm açıq, həm də qapalı ola bilər - hər şey sahibənin əhval-ruhiyyəsindən asılıdır. Belə şirin xəmirlərin hazırlanması ən ləzzətli məhsulla minimum vaxt və maddi xərc tələb edir. Bu, vaxt bitdikdə və evdə hazırlanmış bir şeylə özünüzü sevindirmək üçün tələb olunan şeydir
Ərik mürəbbəsi - ləzzətli qış yeməyi
Razılaşın, soyuq qış axşamında isti mətbəxdə və ya sobanın yanında oturub çay üçün bir banka ətirli desert açmaq hər birimiz üçün xoşdur. Onu bir parça kərə yağı ilə ətirli təzə bulkaya yaymaq olar və ya sadəcə bir qaşıq ilə götürüb təzə dəmlənmiş içki ilə içə bilərsiniz. Belə xoş qış şirniyyatlarına ərik mürəbbəsi daxildir
Brokoli yeməkləri - tez və dadlı reseptlər, bişirmə xüsusiyyətləri və rəylər
Brokolidən hazırlanan yeməklərdə çoxlu miqdarda müxtəlif vitaminlər var. Bu kələm çeşidini hazırlamaq üçün çoxlu müxtəlif reseptlər var. Ondan əsas yeməklər, salatlar və bayram qəlyan altıları hazırlaya bilərsiniz. Budur ən yaxşı brokoli reseptləri
Ən dadlı göbələklər: resept
Payızın gəlişi ilə evdar qadınlar tərəvəzlərdən və təzə meşə göbələklərindən mövsümi yeməklər hazırlamağa başlayırlar. Onlar da qışa hazırlıq görür, meşə hədiyyələrini şüşə qablara yuvarlayırlar. Və bu gün sizə ən dadlı göbələklərin necə hazırlandığını söyləmək, həmçinin onların hazırlanmasının bəzi sirlərini bölüşmək istəyirik
Banan: faydalı xüsusiyyətlər, əks göstərişlər, kalorilər
Banan nəinki uşaqların, hətta böyüklərin də sevdiyi şirin, ətirli, dadlı meyvədir. Əsas yeməklər arasında tam qəlyan altı ola bilər, sendviç və ya şirin çörəyi əvəz edir. Amma heç də hamı bananın zərərli və faydalı xüsusiyyətlərindən xəbərdar deyil. Bu meyvəni müntəzəm olaraq yeyirsinizsə, özünüzə zərər verə bilərsinizmi və ya əksinə, ondan yalnız fayda əldə edə bilərsiniz?
Balqabaq böreği: yemək reseptləri
Dadlı və sağlam balqabaq böreği hazırlamaq üçün istifadə oluna biləcək çoxlu müxtəlif reseptlər var. Adətən onlar səthdə xarakterik qızıl qabığın görünənə qədər bir tavada qızardılırlar
Balıq küftələrinin necə bişirilməsi haqqında bir neçə resept
Kıyılmış ətdən hazırlanan yeməklər müntəzəm olaraq süfrəmizdə "qalır". Əlbəttə ki, vegetarianlar bunun üçün oturmazsa. Bununla belə, donuz və ya toyuq kotletləri və köftələr ümumiyyətlə hazırlanır, balıq daha az yayılmışdır. Çox təəssüf edirik! Axı, elm adamlarının çoxdan müəyyən etdiyi kimi, balıq uzunömürlülüyün və bir çox xoşagəlməz xəstəliklərin olmamasının qarantıdır. Pəhrizimizdəki səhvləri düzəldək
Donuz və mal əti kotletləri üçün resept. Klassik kotletlər: addım-addım resept
Kotletlər kulinariya sənətinin ən böyük əsəridir. Demək olar ki, balaca insanın ət xörəkləri ilə tanışlığı onlardan başlayır. Həm də yaxşıdırlar, çünki həftə sonları onları bir az daha qızartmaq olar - və bir neçə gündür ki, işdən gələrək ac ailəni doyurmaq üçün sobada dayanmalısan ki, narahat olmaq lazım deyil. Bu yazıda biz bu gözəl yeməyi hazırlamağın incəliklərini açıqlayacağıq və onun bəzi maraqlı variantlarını təklif edəcəyik
Ən sadə kekslər. Yavaş ocaqda kekslər: sadə reseptlər
Ən sadə kekslər qonaqlar gözlənilmədən üzərinizə enəndə və soyuducuda yuvarlananda həmişə kömək edir. Qeyd etmək lazımdır ki, bu gün evdə hazırlanmış tortları necə tez və dadlı edə biləcəyiniz üçün çoxlu müxtəlif variantlar var. Bir qayda olaraq, ən sadə kekslər çoxlu maddələr tələb etmir. Onlar üçün yalnız hər mağazada satılan sadə məhsulları almalısınız
Gingerbread man Milad simvoludur
Katolik Milad bayramının simvolu, qəribə də olsa, "Şrek" cizgi filminin gülməli personajıdır - zəncəfilli adam. Adətən belə kiçik kişilər yalnız masaya xidmət etmir, həm də Milad ağacları ilə bəzədilmişdir. Kukilər olduqca tez və asanlıqla hazırlanır. Onu bəzəmək üçün bütün sevdiklərinizi cəlb edə bilərsiniz
Kupcake resepti. Keklərin növləri, hazırlanması və bəzədilməsi
Kupcakes fincanlarda kiçik tortlardan başqa bir şey deyil. Kulinariya mütəxəssisləri deserti belə müəyyənləşdirirlər. Qərb ölkələrində belə pastalara çox rast gəlinir. Bizdə onun populyarlığı o qədər də böyük deyil. Və hələ də belə bir desertin pərəstişkarları çoxdur
Sobada pide güveç: şəkilli resept
Lavaş Mərkəzi Asiya və Qafqaz ölkələrində ənənəvi çörəkdir. Bu, heç bir zəngin qatqısız buğda unundan hazırlanmış xörək, mayasız çörəkdir ki, istənilən yeməklə yaxşı gedir. Ancaq güveç, pizza, rulon üçün əsas kimi də istifadə edilə bilər
Meksika Düyü Qarışığı: Yemək Tarifləri
Təcim və təlaşla dolu müasir dünyamızda bəzən tam keyfiyyətli yemək hazırlamağa vaxt olmur. Axı qidada həm vitaminlər, həm də minerallar olmalıdır, eyni zamanda yüksək kalorili olmamalıdır. Bəzi insanlar sobada keçirdikləri saatları qıs altmaq üçün günlər əvvəldən bişirirlər. Hətta bir çoxları fast food ilə günah işlədirlər. Bu vəziyyətdən çıxış yolu varmı? Dondurulmuş tərəvəzlər köməyə gəlir
Bir omlet necə bişirilir: üsullara, xüsusiyyətlərə və rəylərə ümumi baxış
Omlet necə bişirilir, bəlkə də, hər bir evdar qadın bilir, çünki o, mübaliğəsiz, səhər yeməyi üçün ən məşhur və çox sevilən yeməklərdən biridir. Üstəlik, onu həm ev mətbəxində, həm də restoranda tapmaq olar. Hazırlanma nüanslarında və tərkib hissələrində fərqlər ola bilər, lakin əsas eyni qalır - bu süd və yumurtadır. Bu yazıda biz dünyanın ən dadlı omletləri üçün reseptləri təhlil edəcəyik
Şampinonlar ilə qaynadılmış yumurta: resept
İki qızardılmış yumurta bakalavr səhər yeməyidir. Belə təhqiramiz ifadəyə tez-tez İnternetdə rast gəlmək olar. Ancaq əslində, omlet üçün nə qədər reseptin olduğunu təsəvvür belə edə bilməzsiniz: göbələk, pendir, pomidor, kartof, yaşıl lobya və s. Məqalədə əlavə olaraq, göbələk ilə bu yeməyin yalnız bir neçə həqiqətən dəyərli variantını tapa bilərsiniz. Onları mütləq sınamalısınız
Sobada ətli kartof bişirin. yemək reseptləri
Kartof bir səbəbdən ikinci çörək adlanır. Bu tərəvəzdən nə qədər yeməyin olduğunu hesablamaq belə çətindir. Bu gün sobada ətli kartof bişiririk
Göbələk bişirmə: çəmən göbələkləri
Çəmən göbələkləri dördüncü göbələk kateqoriyasına aiddir. Onlar qaynadılır, qızardılır, bişirilir, duzlanır, marinadlanır, qurudulur. Onların qoxusu mixək qoxusuna bənzəyir, çünki onların istifadəsi ilə hazırlanan yeməklər çox ətirlidir. Çox tez-tez qışda soyuqda və oruc zamanı rusların süfrələrində, qaynadılmış kartofun yanında, turşu çəmən göbələklərinin yatdığı yeməklər var
Abxaz adjika. Resept
Bir çox yeməklərin, marinadların, sousların hazırlanması üçün, həmçinin ayrıca ədviyyat kimi, Qafqaz xalqları qırmızı və ya yaşıl bibər, sarımsaq, göyərti və duzdan ibarət ədviyyatlı və ətirli pasta kütləsindən geniş istifadə edirlər - Abxaziya adjika . Onun resepti bölgədən asılı olaraq dəyişir
Göbələkdən yeməklərin bişirilməsi. Boletus bişirmək nə qədərdir?
Boletus boruşəkilli göbələklər ailəsindən vəhşi təbiətin gözəl nümayəndəsidir. O, yarpaqlı meşələrdə bitir və ağcaqayınla mikoriza yaratdığı üçün adına tam uyğun gəlir. Bu göbələk ikinci qida kateqoriyasına aiddir
Təbiətdə piknik üçün asan və dadlı reseptlər
Təbiətdə piknik üçün hansı reseptlərdən istifadə edə bilərəm? Bu məqalədən verilən suala hərtərəfli cavab alacaqsınız
Bal sousunda donuz qabırğaları: evdə yemək reseptləri
Bal sousunda şirəli, zərif və ətirli donuz qabırğalarını evdə asanlıqla bişirmək olar. Bunu etmək üçün məqaləmizdə təqdim olunan reseptlərdən birini seçmək kifayətdir
Yaşıl noxudlu yeməklər: fotoşəkillər, maddələr, ədviyyatlar, kalorilər, məsləhətlər və fəndlər ilə yemək reseptləri
Yaşıl noxud təkcə dadlı deyil, həm də bir çox yeməklərə əlavə olunan sağlam tərkib hissəsidir. Ondan salatlar, güveçlər, şorbalar və hətta desertlər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bu yazıda yaşıl noxud əlavə edilən yeməklər üçün maraqlı, sadə və orijinal reseptləri nəzərdən keçirəcəyik. Təzə, dondurulmuş və konservləşdirilmiş məhsuldan nə hazırlana biləcəyini danışaq
Quzu üçün qarnir: fotoşəkilləri olan reseptlər
Quzu əti hər kəsin bəyənmədiyi orijinal dadı olan ətdir. Bundan əlavə, olduqca yağlıdır, buna görə də onun üçün qarnir xüsusilə diqqətlə seçilməlidir. İdeal seçim ətin özünəməxsus dadını çıxaracaq yemək olardı. Quzunun nə ilə getdiyi haqqında daha çox danışaq. Yan yeməklər və onların reseptləri bu məqalədə müzakirə olunacaq. Biz yalnız klassik deyil, həm də orijinal gürcü yeməkləri haqqında danışacağıq
Çoxşaxəli İspaniya. Milli xörəklər
İspan mətbəxi çox yönlüdür. Onun yeməklərində incəlik və qeyri-adi notlar var. İspan mətbəxi müxtəlif ədviyyatlar və göyərtilərdən ibarətdir (zəfəran, reyhan, kəklikotu, ispan sarımsağı, badam, nanə və daha çox). Buna görə də, bütün kulinariya yaradıcılığı aromalarla doyurulur
Köftə şorbası: şəkilli resept
Köftəli şorba necə hazırlanır: Bu ilk yeməyi hazırlamaq üçün müxtəlif seçimlər və bəzi faydalı məsləhətlər
Cucumaria resepti axtarırsınız? O burdadır
Kukumariya tez-tez Uzaq Şərqdə hazırlanır və Rusiyanın digər yerlərində praktiki olaraq tanınmır. Barents, Oxotsk və Yaponiya dənizlərində yaşayır. Şərqdə o, əsl incəlik hesab olunur, çünki o, təkcə əla dad xüsusiyyətlərinə malik deyil, həm də çox faydalıdır. Məqaləmizdə cucumaria üçün təsvir və resept tapa bilərsiniz. Ümid edirik ki, bu ləzzətdən zövq alacaqsınız
Yulaflı tortlar: yemək seçimi, yemək resepti, həzm faydaları
Yulaf ezmesi bəlkə də dünyada ən məşhur səhər yeməyidir. Günə yalnız mədə və ya bağırsaq xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar arasında deyil, həm də idmançılar, Dukan pəhrizinin tərəfdarları və başqaları arasında bu sadə yeməklə başlamaq adətdir. Sıyığa alternativ olaraq, bu məqalə sağlam yulaflı tortlar hazırlamağı təklif edir. Çay üçün buğda çörəyi və ya peçenyeləri yaxşı əvəz edə bilərlər
Dil kolbasa: inqrediyentlər və bişirmə üsulları. Qaynadılmış Dil Resepti
Linqvistik kolbasa ən məşhur qiymə məhsullarından biri hesab olunur. Məhsulun istehsal prosesində yalnız ən yüksək keyfiyyətli xammaldan istifadə olunur. Bunun sayəsində belə yemək əla dada malikdir və alıcılar arasında böyük tələbat var
Qaraciyər sufle - uşaqlar üçün sağlam və dadlı "böyüklər" yeməyi
Qaraciyər, bildiyiniz kimi, çox faydalı məhsuldur, lakin bütün uşaqların xoşuna gəlmir. Uşağınızın bu məhsulu bəyənməsi üçün qaraciyər suflesi hazırlamağı məsləhət görürük. Resept tez, asan və ən əsası dadlıdır
Siqaret çəkən toyuqlar: əsas prinsiplər və reseptlər
Toyuq tüstüsü nəinki ləzzətli yemək əldə etməyə, həm də onu uzun müddət saxlamağa imkan verən əla bişirmə üsuludur
Qızardılmış toyuq budlarını necə bişirmək olar: bir neçə sadə resept
Qızardılmış toyuq ayaqları sobada bişirildikdə yumşaq və şirəli olur. Köri əti, oregano, reyhan, nanə, kəklikotu, marjoram və digər otlar ədviyyat və ətir əlavə etmək üçün ədviyyat edilə bilər. Toyuq qovurarkən əsas qayda onun yanmasına imkan verməməkdir