Ən Yaxşı Reseptlər 2024, Sentyabr
Qırmızı balıq: fotoşəkillərlə yemək reseptləri
Qırmızı balıq resepti nədir? Onu həyata keçirmək üçün hansı komponentlərə ehtiyacınız var? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Dadlı balıq sortlarından hazırlanan yeməklər həmişə ən zərif bayram süfrəsini bəzəyəcək. Bufet sendviçləri və kaneplər, balıq aspikləri, bifteklər, hisə verilmiş və ya yüngül duzlu, xəmirdə bişmiş - qırmızı balıq istənilən formada dadlıdır! Bişmiş qızılbalıq və ya qızılbalıq əsl gurme cazibəsidir. Aşağıda qırmızı balıq ilə bəzi maraqlı reseptləri nəzərdən keçirin
Makaron sousunu necə hazırlamaq olar: fotoşəkilli resept
Makaron sırf italyan mətbəxinin yeməyi sayılsa da, bizdə də çox məşhurdur. Və bu başa düşüləndir. Onlar tez və asan hazırlanır və dəyəri azdır. Bundan əlavə, makaron süfrəyə müstəqil yemək və ya yan yemək kimi xidmət edə bilərsiniz. Ancaq yeməyi şaxələndirmək üçün deyil, həm də dadını vurğulamaq üçün hansı növ makaron sousunu bişirmək daha yaxşıdır
Spagetti sousları: fotoşəkilləri olan reseptlər
Soussuz spagetti çuğundursuz borş kimidir: yeyə bilərsiniz, amma dadı əvvəlki kimi olmayacaq. Yemək yumşaq və daha az iştahaaçan olacaq və hətta o qədər də gözəl olmayacaq. Buna görə yeməkdə spagetti sousları üçün reseptlər xüsusi yer tutur. İtalyan mətbəxində makaron əlavələrini hazırlamaq üçün bir çox variant var: ədviyyatlı və şirin, sadə və mürəkkəb, tərəvəz, göyərti, ət, göbələk və s. Spagettini incə dad və yeni dad palitrası ilə zənginləşdirmək üçün sous ən yaxşı seçimdir
Kekkek necə hazırlanır: yeni başlayanlar üçün məsləhətlər
Çay üçün dadlı kekslər - desert üçün əla ideyadır. Ancaq hamı onları necə bişirəcəyini bilmir. Bunu necə öyrənmək olar?
Qafqaz mətbəxi - xüsusiyyətləri və ənənələri
Qafqaz mətbəxi bir çox ortaq xüsusiyyətlərə malik Ermənistan, Azərbaycan və Gürcüstan mətbəxlərindən ibarətdir. Bu ölkələrin ənənəvi reseptlərində çoxlu tərəvəz, göyərti, ədviyyat, ət və təbii ki, qırmızı şərab istifadə olunur. Hətta bu ştatlardan uzaqda kabab və lobio, xaçapuri və satsivi məlumdur
Alma mussu resepti
Almalar bütün həyatımızda bizi müşayiət edir, xüsusən də ilin 365 günü onları ala bildiyiniz son illərdə. Demokratik qiymətləri nəzərə alsaq, onlar hər gün mövcuddur. Bu meyvələrin faydaları haqqında bir daha burada danışmayacağıq, artıq hər kəs bu barədə bilir. Deyək ki, müxtəlif yeməklər üçün bu qədər çox yemək variantı olan az sayda məhsul var. Onlardan biri alma köpüyü, hərtərəfli çırpılmış, müxtəlif qatqıları olan və ya olmayan havadar meyvələr, təkcə uşaqlar tərəfindən deyil, həm də böyüklər tərəfindən çox sevilir
Marinasiya edilmiş qovun - qışda əla delikates
Təbii ki, soyuq mövsümdə siz yay meyvə və giləmeyvələrinin xoş dadını hiss etmək istəyirsiniz. Təbii ki, onları təzə saxlamaq olmaz. Ancaq başqa variantlar da var! Məsələn, turşu qovun! Onu necə bişirmək olar?
Dadlı, lakin eyni zamanda balqabaqlı pəhriz toyuq kotletləri necə bişirilir
Dadlı və eyni zamanda pəhrizli, az yağlı yemək bişirmək istəyirsinizsə, mütləq balqabaqlı toyuq kotletləri hazırlamağa cəhd edin. Bu yeməyi minimum kalori ehtiva edir, lakin eyni zamanda çox miqdarda protein, sulu, doyurucu və gözəl görünür. Kotletlər qaynadılmış tərəvəz və ya yaşıl salat ilə verilirsə, gözəl bir yüngül nahar alacaqsınız
Şurpa necə bişirilir - resept, məsləhətlər və yemək sirləri
Şurpa bütün dünyada sevilən şərq yeməklərindən biridir. Onun hazırlanması üçün resept olduqca sadədir, maddələr də bir az tələb olunur və şorba dadlı, zəngin və qidalı olur. Bu yeməyi müxtəlif tərəvəz və ət ilə bişirməyin bir neçə yolu var, lakin orijinalda quzu və ya mal ətindən qaynadılır və soğan, yerkökü, bolqar bibəri, kartof və ədviyyatlar əlavə olunur. Ancaq ənənəvi reseptdən bir az kənara çıxsanız da, yenə də dadlı olacaq
Kəsmikli kotletlər - fotoşəkil ilə addım-addım resept
Kotletlər bir çox insanın sevimli delikatesidir. Onlar qidalı, şirəli və çox dadlıdırlar. Bununla belə, bir çox insan yeməklərin monotonluğundan yorulur. Buna görə də kəsmiklə küftə bişirməyi təklif edirik. Fotoşəkilləri olan resept yeməklərimizin necə görünə biləcəyini açıq şəkildə göstərəcəkdir
Quzu yeməkləri: fotoşəkilləri olan reseptlər
Quzu ətindən hazırlanan xörəklərin şərq ləzzətləri sayılmasına baxmayaraq, dünyanın qalan əhalisi də bu ət növünə aşiq olub və yemək hazırlamaq üçün ondan fəal şəkildə istifadə edir. Biz bu gün Şərqin sehrli dünyasına qərq olmağı təklif edirik. Biz ən məşhur və inanılmaz dadlı quzu reseptlərini təqdim edirik
Özbək yeməkləri: reseptlər. Özbək milli ət yeməkləri
Özbək yeməkləri çox vaxt bir çox soydaşlarımız tərəfindən doğma yemək kimi qəbul edilir. Və həqiqətən: kim həyatında heç olmasa bir dəfə plov bişirməyib?
Kartof pancake: reseptlər, yemək xüsusiyyətləri və icmallar
Düzgün bişirildikdə kartof üstü xırtıldayan, içi isə çox yumşaq və dadlı olur. Bu yeməyin hazırlanması sadə görünməsinə baxmayaraq, hər kəsin bilmək maraqlı olacağı bir çox fənd və xüsusiyyətlər var. Pendir, göbələk, kəsmik, ət və onlarla müxtəlif içlik ilə kartof pancake var. Onlardan ən populyarları aşağıdakı məqalədə təqdim olunur
Yumurtasız Draniki - dadlı, sağlam, sadə
Kartof xörəkləri hər kəs tərəfindən sevilir. Onları korlamaq sadəcə mümkün deyil. Ətirli, ağız sulandıran kartof pancakeləri hər ailədə tanınır. Bu yeməyi hər gün və bayram süfrəsində hazırlamaq olar. Yumurtasız Draniki istisnasız olaraq hər kəs tərəfindən istifadə olunur: uşaqlar, pəhriz saxlayan böyüklər, oruc tutanlar. Siz öz kulinariya şah əsərinizi yaradaraq, təxəyyülünüzü göstərə və reseptə dəyişiklik edə bilərsiniz
Dana yanaqları necə bişirilir?
Bir çox yeməklər tanış kəsmələrdən hazırlanır. Özünüzü və yaxınlarınızı eksklüziv bir yeməklə sevindirmək üçün cəhd etməli olacaqsınız. Belə hallarda, dana yanaqları üçün ən yaxşı reseptlərə müraciət edə bilərsiniz
Moruqlu Kəsmik Keki: Resept
Hesab olunur ki, cheesecake istehsalına yiyələnmişlər istənilən mürəkkəblikdə desertləri qəbul edə bilərlər. Bu təsadüfi deyil. Axı, hər kəs ilk dəfə düzgün ardıcıllığa nail ola bilmir. Ümid edirik ki, tövsiyələrimizlə uğur qazanacaqsınız
Duck confit: resept, yemək sirləri, şəkil
Qurmanların fikrincə, fransız mətbəxi uzun müddət yemək sənətində əsl klassik sayılır. Fərqli ölkələrin yeməklərini sınamaq istəyi varsa, bir çoxları onunla başlamalı olduğuna inanır. Ən yaxşı seçim ördək konfit olacaq. Yemək ən sadələrdən biri hesab olunur. İstəyirsinizsə, hətta bir başlanğıc da bununla məşğul ola bilər. Pişirmə və xidmət üsullarının sirləri haqqında - məqalənin sonrakı hissəsində
Çörək hazırlamaq üçün çovdar səməni
Bu məqalədə bu məqsədlə çovdar səmənisindən istifadə edərək dadlı çörəyin necə hazırlanacağı göstərilir
Vegetarian şawarma: yemək reseptləri
Vegetarian şawarma qeyri-adi, lakin çox dadlı yeməkdir. Əgər ət yeməsəniz, bu məqalədə topladığımız reseptlər sizə kömək edəcəkdir
Limburg pendiri: məhsulun təsviri, faydaları və zərərləri, evdə yemək
Limburq pendiri (Limburger) olduqca nadir məhsuldur. Mağazalarda və supermarketlərdə tapmaq çətindir. Xaricdə unikal texnologiya ilə istehsal olunur və bahalıdır. Ancaq ölkəmizdə kəskin qoxu və duzlu dadı olan bu pendir növünü sevənlər çoxdur. Evdə Limburger edə bilərsinizmi? Bu suala məqalədə cavab verəcəyik
Belfish: hansı balıq, necə bişirilir? Ağ qızılbalıq: fotoşəkilləri olan reseptlər. Fırında ağ qızılbalıq bişirmək
"Ağ balıq? Nə cür balıq? Necə bişirmək olar?”deyə adi insan soruşur. Ümid edirik ki, məqaləmizi oxuduqdan sonra Rusiyanın dəniz faunasının bu gözəl nümayəndəsinin mənşəyi və emalı ilə bağlı bütün şübhələri aradan qalxacaq
Smetan mayonezi. Öz sağlam sousunuzu hazırlamaq
Son zamanlar menyularımıza sağlam qidalanma qaydaları getdikcə daha çox öyrəşib. Bu həyat tərzi gözəl və faydalı bir modadır. Biz getdikcə daha çox tanış, lakin zərərli məhsulların əvəzedicilərini axtarırıq. Mayonez gözəlliyin və sağlamlığın düşmənlərindən biridir. Çox yağlı və yüksək kalorilidir, tərkibində qida əlavələri var. Xama mayonezinin necə hazırlanacağını bilirsinizmi? Sadə, sürətli və tamamilə təbii məhsullardan hazırlanır
Fransız qılınc biskvitləri: maddələr, resept, bişirmə vaxtı
Fransız qılınc biskvitləri fransız menyusunun parlaq nümayəndəsidir. Biri, amma fransızlar xəmir haqqında hər şeyi bilir. Axı o, fransız mətbəxinin cazibədar yerlərindən biridir. Tərkibi, resepti, bişirmə vaxtı və saber peçenyeləri haqqında daha çox şeyləri məqalədən öyrənəcəksiniz
Yəhudilərin şirin və turş əti - esik-ətli
Esik-əti kimi tanınan yəhudi şirin və turş əti yəhudi mətbəxinin tipik yeməyidir. Tərkibində olan məhsulların mövcudluğu, ucuzluğu və hazırlanma asanlığı sayəsində yeməyi misli görünməmiş populyarlıq qazanır
Sümükdə donuz əti kotleti: resept və məsləhətlər
Sümük üzərində donuz əti kotleti - istənilən şərait üçün sadə, doyumlu, gözəl, qidalı yemək. Yaxşı bişmiş ətirli beldən heç kim imtina etməz. Bir istisna olmaqla, sədaqətli vegetarian, gizli şəkildə tüpürcəyi udan, onu sınamadan kotletin ətri və görünüşündən həzz alacaq. Əgər siz onlardan deyilsinizsə, o zaman bu yeməyi həm nahar və ya şam yeməyinizin hər hansı birində, həm də bayram süfrəsində seçin
Bir torbada təzə duzlanmış xiyar üçün resept
Resepti sizə təqdim olunan məqalədə təsvir olunan möhtəşəm, xırtıldayan təzə duzlu xiyar həm səs-küylü ziyafətə, həm də adi ailə şam yeməyinə əla əlavədir. Onların hazırlanması minimum xərc, səy və vaxt tələb edir
Sadə, lakin çox dəyərli resept - qaynadılmış mal əti dili
Tərkibində mal əti dili olan çoxlu yeməklər var. Və çox vaxt dil əvvəlcə qaynadılmalıdır. Buna görə qaynadılmış mal əti dilini necə bişirmək barədə məlumat xüsusilə dəyərli olacaqdır. Bu barədə məqalədə oxuyun
Badımcan rulonları: müxtəlif içliklərlə reseptlər
Badımcan rulonları nədir? Onları necə etmək olar? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Badımcan rulonları orijinal, dadlı və sağlam yeməkdir. Həm gündəlik, həm də bayram mətbəxi üçün yaxşıdırlar. Onları müxtəlif içliklərlə doldursanız və orijinal bir şəkildə bəzəsəniz, qonaqlarınız sevinəcəkdir
"Şüşə" əriştə: foto ilə resept
Funchoza Çin, Yapon və Koreya mətbəxlərinin maraqlı yeməyidir. Sadə sözlə desək, bunlar əla dada malik olmaqla yanaşı, müxtəlif ədviyyatlar və souslarla süfrəyə verilən “şüşə” əriştələrdir. Bu gün biz funchose reseptlərini, eləcə də çoxlu sayda digər faydalı məlumatları ətraflı müzakirə edəcəyik. Gəlin, əlbəttə, elə indi başlayaq
Tay mətbəxi və onun xüsusiyyətləri
Tay mətbəxi ləzzətlərin qarışığı ilə məşhurdur. Xoş şirin, turş, orta duzlu, ədviyyatlı ədviyyatlı və əlbəttə ki, acı - bunların hamısı bir qabda anlaşılmaz bir şəkildə birləşdirilə bilər
Vendace (balıq): yemək reseptləri
Şirin su balığı olan Vendace mətbəxdə həqiqətən universal hesab olunur. Duzlanır və hisə verilir, qaynadılır və qızardılır, buxarda bişirilir, bişirilir və s. Bu məhsuldan əla şorbalar, əsas yeməklər və hətta şirniyyatlar çıxır. Bütün dünyada məşhur olan məşhur Fin tortunun bir hissəsi olan vendacedir
Sağlam Şirniyyatlar: Kətan toxumu peçenyeləri
Özünüzü və yaxınlarınızı dadlı bir şeylə sevindirmək istəyirsiniz, amma fiqurunuzu heç korlamaq istəmirsiniz? O zaman sizə yalnız fayda verəcək kətan unudan peçenye hazırlamağı təklif edirik. Və tərkibindəki sadə komponentlər sayəsində çox ucuz çıxacaq
"Cordon Bleu". Toyuqdan "Cordon Bleu": resept. "Cordon Bleu": şəkil
Yəqin ki, çoxları "Cordon Bleu" yeməyinin sirli və maraqlı adını eşitmişlər, lakin çox az adam onu bişirmək qərarına gəlib, amma boş yerə
Milli Fransız mətbəxi: fotoşəkilləri olan reseptlər
Fransız mətbəxi bütün dünyada yaxşı tanınır və sevilir. Bu gün qala ziyafətlərində təqdim olunan ləzzətli yeməklərin çoxu buradan gəlir. Ancaq demək olar ki, hər hansı bir mağazada və ya bazarda satın alına bilən inqrediyentlərdən istifadə edərək, bu yeməklərin əksəriyyətini evdə hazırlaya bilərsiniz
Borodino çörəyi: çörək maşını üçün tarix və müasir resept
Borodinski çörəyi qızardılmış qabığı, şirin qırıntısı, ədviyyatlı dadı və keşniş ətri olan iştahaaçan qara çörəkdir. Tərkibindəki faydalı maddələr və vitaminlər sayəsində ilk bişirildiyi yerin hüdudlarından çox-çox kənara yayılıb. Onun yaranma tarixi nədir? Müasir mətbəx texnikasının möcüzəsi - çörək maşını ilə evdə onu necə bişirmək olar? Bu məqaləmizdə müzakirə olunacaq
Evdə hazırlanmış quzu əti kolbasasının reseptləri
İndiki vaxtda bir çox insanlar evdə hazırlanmış kolbasalara üstünlük verirlər. Əllə hazırlanmış qiymə ətə yalnız təzə sübut olunmuş məhsullar əlavə edilir, konservantlardan və boyalardan istifadə edilmir. Bu məqalə ən sadə quzu kolbasa reseptlərini təqdim edir. Zəngin dadından, uzun müddət saxlama qabiliyyətindən və bəzən dostlarınız və qohumlarınızla rəftar etməkdən həzz alacaqsınız
Ət çörəyi: foto ilə yemək resepti
Müxtəlif ət və qiymə növlərindən çoxlu dadlı və doyurucu yeməklər bişirmək olar. Onlardan biri də ətli çörəkdir. Həm bir növ qiymə ətindən, həm də bir neçə növdən bişirilə bilər. Çörəyə qaraciyər, tərəvəz və digər maddələr də əlavə edə bilərsiniz
Evdə qatıq necə hazırlanır
Pəhriz qidalarında tez-tez qatıqdan bəhs edilir. Mağazalarımızın rəflərində bu məhsullar kifayət qədər çoxdur, lakin qablaşdırmanı götürüb tərkibini oxusaq, görərik ki, orqanizmimiz üçün kifayət qədər faydalı şeylər var: emulqatorlar, boyalar, konservantlar və ləzzət əvəzediciləri " təbiətə yaxındır”. Buna görə də, bir çox insanlar özləri qatıq hazırlamaqla maraqlanır. Üstəlik, bəzən meyvə və ya giləmeyvə əlavələri olmayan təbii məhsula ehtiyacımız var
Bişirilmədən moruq mürəbbəsi: resept. Evdə hazırlanan hazırlıqlar
Yaxşı evdar qadınların qışda ev təsərrüfatlarını əzizlədikləri ən sevimli ləzzət təbii ki, mürəbbədir. Bütün yay günəş işığını udmuş giləmeyvə və meyvələrdən hazırlanır, xüsusilə isti çayla və ailə ilə yeyildikdə canlandırır və canlandırır
Çörəklə mayasız kvas hazırlamaq resepti
Havalar isindikcə sərinləşdirici içkilər getdikcə populyarlaşır. Əlbəttə ki, bu gün onların seçimi sadəcə böyükdür, lakin kvas, uzun tarixinə baxmayaraq, müasir kola və Pepsi-dən geri qalmır. Bir çox insan onu evdə bişirməyi üstün tutur. Məqaləmizdə mayasız kvas hazırlamağı öyrənəcəksiniz. Onun hazırlanması üçün resept adi haldan bir qədər fərqlidir