2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Inkerman üzüm şərab fabriki Sevastopol yaxınlığında, Axtiat körfəzinin sahillərindən birində yerləşən ən qədim və ən dərin daş fabrikində yerləşir. İstənilən şərab optimal temperaturda yetişir, şərabçılığın ən yaxşı mütəxəssisləri tərəfindən müəyyən bir dərinlikdə, altı metrdən iyirmi doqquz metrə qədər yerin altında hesablanır, burada şəraba özünəməxsus ləzzət verən mükəmməl sükut var. Temperatur sabitdir, 12 -16 dərəcəyə bərabərdir. Zirzəminin dərinliyi ilə dəqiq müəyyən edilir. Şərabın ideal yaşlanması da yüksək rütubət sayəsində əldə edilir.
Klassik Krım şərabçılığı
Krımda üzüm şərabı ən çox kiçik müəssisələrdə istehsal olunur və bu, böyükdür. Bizim dövrümüzdə Krımda bu ölçüdə şərabçılıq kifayət deyil və bu müəssisə məhz belədir. Onun keyfiyyəti 1990-cı ildə tanınıb və fəxri siyahıya daxil edilibdünyanın ən yaxşı şərab zavodları.
Dünyanın ikinci dərəcəli şərab sənayesidir. Bu, çox çətindir və şərabın və markanın keyfiyyətini daim saxlamaq lazımdır. İnkerman üzüm şərab fabriki Bulganak və Belbek kimi qızılı Krım vadilərində tapılan ən yaxşı şərab istehsalı materialları ilə təchiz edilmişdir. Bu vadilərdəki üzümlər ən zərif və dadlı quru şərab istehsal edir.
"İnkerman"ın zirzəmilərində nə var
Onların öz qızıl fondu var, hansı? Bu palıd qabıdır. Zavodda beş min litrdən iyirmi min litrə qədər olan 700 şüşə, həmçinin yeddi min barel var, üç yüzdən min litrə qədərdir. Şərab palıd ağacında yaşlandıqda, onun içində mütləq fiziki və kimyəvi proses baş verir, bunun sayəsində içki öz tonunu və dadını əldə edir. Şərabların köhnəlmə müddəti kifayət qədər uzundur: süfrə şərabları - iki il, güclü və desert - üç il.
Ekspertlər məruz qalma zamanı onu izləyirlər. Onlar daim fabrikdə işləyirlər. "Inkerman Vintage Wine Factory" MMC üzüm süfrə şərablarının tam çeşidini istehsal edən demək olar ki, yeganə istehsal müəssisəsidir. Burada çalışan şərabçılar alkoqollu içkiləri saxlaya bilməklə yanaşı, yenilərini də yaradırlar. Bu səbəbdən müəssisə məcburidir.
Zavod qiymətləri necə işləyir
“Inkerman” məhsullarının son qiymətinə həlledici təsir göstərir. Bazar üsulları ilə zərif şərabların İnkerman fabrikiməhsullarının son pərakəndə satış qiymətini formalaşdırır, onun aşağı salınması üçün hər şeyi edir. Zavod direktoru deyir ki, bu formalaşma tamamilə başa düşülən mexanizmlə baş verir. Axı, əsas qiymət meyarı şərab materiallarının dəyəri və keyfiyyətidir. Siz həmçinin əmək haqqı və komponentləri nəzərə almalısınız. Yaşlanmış şərabın qiymətinin həmişə daha yüksək olacağı aydındır və bu başa düşüləndir, çünki qocalma daimi qulluq, əlavə əmək və diqqətli diqqət tələb edən prosesdir.
Lakin pərakəndə satış qiyməti zavoddan satış qiymətindən bir neçə dəfə yüksəkdir. Bu rəqəm üç dəfəyə qədər artır və çox şeydən asılıdır. Inkerman Vintage Şərab Fabriki öz məhsullarını öz qiymətinə satır, sonra mağazalar və distribyutorlar ticarət mağazalarının və mərkəzlərinin mənfəət marjasını təşkil edir. Şəbəkələrdə və mağazalarda pərakəndə ticarət, paylama sayəsində məhsulların maya dəyəri son mərhələdə formalaşır. Buna təsir etmək çox çətindir, baxmayaraq ki, mümkündür. Onlar vasitəçilərin artıqlığını aradan qaldırır, ciddi qiymət tənzimlənməsi, müxtəlif promosyonlar haqqında razılığa gəlirlər - nəticədə bəzən 10% ucuz olur.
Inkerman üzüm şərab fabriki, VÖEN və OGRN
Bu zavodda aşağıdakı detallar var: VÖEN 9202002720 və OGRN 1149204040092. Yəni təşkilat bütün vergi məlumatlarını tam doldurub və indi işləmək üçün tam hüquqa malikdir. Axı bir müddət Krım ruslaşanda bununla bağlı müəyyən problemlər var idi. İndi "İnkerman" demək olar ki, bir istehsaldırAvropa üzüm sortlarından çoxlu üzüm süfrə şərablarının istehsal olunduğu Rusiya Krımı. Yalnız Aralıq dənizi və Avropa dadına tam uyğun gələn təbii şərablar var - onlar yüngüldür, ət və balıqların həzmini asanlaşdırır və susuzluğu yatırır.
Lakin yenə də yerli şərabın əsas istehlakçısı güclü və şirin içkiləri yüksək qiymətləndirir - buna görə də İnkermanda bu növ şərablar böyük incəliyi ilə seçilir. Unikal içkilər desert şərabları, güclü, yarı şirin, yarı quru və quru, ümumilikdə 38 brendlə təmsil olunur. Şirkət aşağıdakı içkilər istehsal edir: "Mystery of Xersones", "Sevastopol", "Mascat of Hersones", "Qırmızı Krım Port şərabı", "Rkatsiteli Inkermanskoe", "Cabernet Kachinsky", "Kokur Kachinsky" və "Ruby of Chersonese".
İnkemar içki zavodunda zərif şərabların istehsalı
Zavodun ünvanı: Krım, Sevastopol şəhəri, Malinovski küçəsi, ev № 20. Telefonlar: +7-978-000-17-04 və ya +7-978-766-63-90. Təfərrüatları hamımıza məlum olan İnkerman üzüm şərab fabriki əla məhsullar istehsal edir. Qızıl Balka, Alminskaya, Kaçinskaya və Belbekskaya vadilərində bitən üzümdən hazırlanır. Hər bir şərab, əlbəttə ki, üzüm çeşidi ilə müəyyən edilir, lakin onların hamısı yetkinlik və tamlıq hissi verir. Şərabların yetkinliyi artıqlıqdan məhrum və ləzzətlə doludur.
Bu zavodun mütəxəssisləri hər şeyə diqqətlə nəzarət edirlərüzüm bağlarının özlərində işləmə prosesindən, ilkin materialların istehsalından, köhnəlmə və özünü qablaşdırma ilə bitən mərhələlər. İçkilərin çeşidi istehlakçıların dad üstünlüklərinin öyrənilməsi nəticəsində əldə edilən məlumatların nəzərə alınmasından asılıdır. Zavod şərabçılıq üzrə dünya və Avropa mütəxəssisləri ilə daim əməkdaşlıq edir. Bu qarşılıqlı əlaqə əsasında mövcud nümunələrin tərtibatı təkmilləşdirilir və müxtəlif içkilərin ən son kolleksiyaları yaradılır.
Vintaj şərabının satıldığı yer
Fransız şərabçı və aktyor Jerar Dipardye İnkerman içki zavodunda olub. O, ziyarətçilərin kitabında planetin ən yaxşı şərabının burada istehsal olunduğunu yazıb. Əla içkiləri İnkerman Vintage Şərab Fabrikinin fəaliyyət göstərdiyi yarımadanın bir çox müəssisələrində almaq olar. Onun mağazası belə içkilərlə maraqlanan hər kəsə məlumdur. Bu yerlərə ekskursiyaya gəlməyə dəyər. Bu, istənilən gün, hətta bazar günü edilə bilər, baxmayaraq ki, həftə sonları görüş təyin edilməklə edilməlidir.
Tur zamanı dequstasiyadan sonra fabrik ərazisindəki şirkət mağazasına baş çəkməyə az adam müqavimət göstərə bilər. Bütün məhsulların tam çeşidi var, hətta "İnkerman" adlı yeni şampan da var. Qiymətlər yarımadanın digər yerlərindəki qiymətlərdən nəzərəçarpacaq dərəcədə aşağıdır. Yeri gəlmişkən, şərab artıq Rusiyanın digər şəhərlərinə çatdırılır.
Tövsiyə:
Şərab içkisi ilə şərab arasındakı fərq nədir? Qazlı şərab içkisi
Şərab içkisi ənənəvi şərabdan nə ilə fərqlənir? Bu sual bir çox insanı maraqlandırır. Buna görə təqdim olunan məqalədə cavab verməyə qərar verdik
Şərab "Chardonnay" (Chardonnay). Chardonnay üzüm və şərab
Zərif və ətirli şərab "Chardonnay" dünyada çoxdan populyarlıq qazanıb və quru ağın ən çox yayılmış nümayəndələrindən biridir. Zərif bir ətir və çox kəskin dadı var, bu da onu istənilən masada xoş qonaq edir
Evdə isti şərab necə hazırlanır? Qızardılmış şərab üçün ədviyyatlar. Qızardılmış şərab üçün hansı şərab daha yaxşıdır
Mulled şərab spirtli istiləşdirici içkidir. Bütün nüfuzlu müəssisələrdə qışda verilir. Amma bu içkidən həzz almaq üçün restorana getmək lazım deyil. Siz asanlıqla özünüz bişirə bilərsiniz. Evdə isti şərabı necə bişirmək məqalədə ətraflı müzakirə olunacaq
Qığılmış şərab üçün şərablar. Qızardılmış şərab üçün hansı növ şərab lazımdır?
Baza - isti şərab üçün şəraba gəldikdə, klassik versiya desert və süfrə üzümlərindən hazırlanmış qırmızıdır. Qala üçün sərxoşedici əlavə olunur: uyğun likörlər, konyaklar, rom. Bununla belə, onlarla həddi aşmaq olmaz. Axı, içkinin vəzifəsi bir insanı xoş istirahət etmək, bədəni istiliklə doldurmaq, şadlanmaq, rifahı yaxşılaşdırmaqdır
Gecə üzüm yeyə bilərəmmi? Mədədə nə qədər üzüm həzm olunur? Hansı üzüm daha sağlamdır
Üzüm çox faydalı məhsuldur. Gecə yemək olar? Əgər giləmeyvə yesəniz, yaxşılaşa biləcəyiniz doğrudurmu? Bütün bunlar haqqında bu məqalədən öyrənəcəksiniz