Şirin kartof resepti

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Müasir dünyada kim şirniyyatsız yaşaya bilər? Həm uşaqlar, həm də böyüklər şirin yeməkləri sevirlər və bu, xüsusilə uşaqlıqdan bəri bizə tanış olan Kartof kimi tortlara aiddir. Bu şirin yeməyin resepti çox miqdarda maddələr tələb etmir, buna görə də bu dadlı kulinariya şah əsəri qıtlıq dövründə SSRİ-nin bir çox sakinləri tərəfindən hazırlanmışdır. Bu gün biz ən məşhur şirin Kartof reseptlərini, eləcə də digər faydalı və maraqlı məlumatları müzakirə edəcəyik.

Uşaqlıqdan çoxlarının sevdiyi "Kartof" tort növüdür. Bir qayda olaraq, kakao tozu və ya şokolad əlavə edildiyi üçün tünd qəhvəyi rəngə malikdir. Orijinal resept biskvitin əsas tərkib hissəsi kimi istifadəsini nəzərdə tutur. Bununla belə, praktikada desert hazırlamaq üçün müxtəlif peçenyelər, o cümlədən qısa çörək də götürürlər. Forma aydın şəkildə tənzimlənmir, lakin, bir qayda olaraq, torta kartof yumrularının görünüşü verilir, daha az tez-tez - top, alma, kirpi və s.

Ən asan resept

Kartof tortu tez və çox dadlı desertdir, onu sobada bişirməyə ehtiyac yoxdur. Bu yolla siz çox tez və asanlıqla şirin yeməyi hazırlaya bilərsiniz.

Bu şah əsər üçün bizə lazım olacaq: 250 qram peçenye, 75 ml süd, 50 qram yağ, 50 qram şəkər və üç yemək qaşığı kakao tozu.

Bişirmə prosesi

İlk olaraq bütün inqrediyentləri hazırlamalı, peçenyeləri xüsusi blenderdən istifadə edərək xırda-xırda doğramalı, dərin bir qazanda kakao və şəkəri qarışdırmalısınız, lakin səpmək üçün təxminən bir xörək qaşığı kakao tozunu qoymağı unutmayın. bişdikdən sonra tortlar.

İndi qazana lazımi miqdarda süd əlavə edin, hamar olana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Növbəti mərhələdə orada kərə yağı əlavə edin, şokolad kütləsi ilə qazanı sobaya qoyun. Sonra, şirin kütlənin yanmaması üçün daim qarışdırmağı unutmadan qarışığı bir qaynadək gətirməlisiniz. Şokoladlı maye qaynayanda ocaqdan çıxarılmalı və soyumağa icazə verilməlidir.

Qalan xörək qaşığı kakaonun içinə eyni miqdarda əzilmiş peçenye əlavə edin və kənara qoyun.

Əzilmiş peçenye və şokolad kütləsini hamarlanana qədər qarışdırın və ondan yuvarlaq bir məhsul əmələ gətirin, hər biri bir xörək qaşığı əzilmiş peçenye və kakaodan hazırlanmış qarışığa yuvarlanmalıdır.

NövbətiBişmiş tortlar təxminən bir saat soyuducuya göndərilməlidir ki, onlar yaxşı isladılsınlar. Siz indicə heyrətamiz dərəcədə şirin Cookie Kartof hazırladınız!

Qozlu "Kartof" tortu

Sən tez çay tortları hazırlamağı bilmirsən? Onda bu resept mütləq sizə kömək edəcəkdir. Sadə bir desert hazırlamaq üçün sizə qısa çörək peçenyeləri (təxminən 300 qram), yarım stəkan qatılaşdırılmış süd, 100 qram kərə yağı, 2 osh qaşığı lazımdır. l. dadmaq üçün kakao və qoz.

Qeyd etmək vacibdir ki, bu gün peçenyelərdən şirin "Kartof" üçün çoxlu reseptlər mövcuddur, çünki bu yeməyi hazırlamaq həqiqətən çox asandır, buna görə də bir çox insanlar onu özləri üçün təkmilləşdirir və bununla da daha çox şey yaradırlar. yeni variasiyalar.

Bişirmə prosesi

Beləliklə, ilk addım peçenyeləri oxlov ilə xırdalamaq və ya blenderlə doğramaqdır. Kütləni kiçik bir qaba qoyun, lazımi miqdarda qatılaşdırılmış süd və yumşaq kərə yağı əlavə edin. Sonra oraya kakao tozunu əlavə edin, hər şeyi əllərinizlə yaxşıca qarışdırın.

Tortlar üçün xəmir yoğrulduqdan sonra ondan xırda “kartof”lar əmələ gətirmək, hər parçaya qoz səpmək lazımdır. İndi bişmiş yeməyi təxminən 30-40 dəqiqə soyuducuya göndərin. Tortlar sərtləşəcək və zəngin bir dad əldə edəcək. Yarım saatdan sonra qonaqlarınızı onlarla qonaq edə bilərsiniz!

Uşaqlıqdan ləzzət - qatılaşdırılmış südlə "Kartof" resepti

BişirHər gün şirin bir "Kartof" yeyə bilərsiniz, çünki bu kulinariya şah əsərini hazırlamaq çox az vaxt tələb edir və onun dadı sadəcə möhtəşəmdir. Bu yemək üçün sizə lazım olacaq: 300 qram hazır peçenye, 5 yemək qaşığı qatılaşdırılmış süd, 80 qram kərə yağı, 3 osh qaşığı. l. kakao, 1 ç.q vanil şəkər.

Bişirmə

Bu yeməyi hazırlamaq həqiqətən minimum vaxt aparır. İlk növbədə, peçenyeləri "qum" halına gətirmək lazımdır. Bunu etmək üçün bir ət dəyirmanı, qarışdırıcı və ya başqa bir cihazdan istifadə edə bilərsiniz. Ona ərinmiş yağ, qatılaşdırılmış süd və kakao əlavə etmək lazımdır. İndi bütün bu inqrediyentləri yaxşıca qarışdırmalısınız.

Yaranan kütlədən kiçik tortlar düzəldin. Onları ən azı iki-üç saat soyuducuya göndərin. Keksləri çıxarıb kakao ilə qarışdırılmış vanil şəkəri səpdikdən sonra!

Əgər siz şirin “Kartof”u necə hazırlayacağınızı bilmirsinizsə, o zaman bu məqaləyə diqqət yetirməyi unutmayın, çünki biz burada bu kulinariya şah əsərini hazırlamaq üçün ən məşhur reseptləri təqdim edirik. Beləliklə, siz özünüzü və yaxınlarınızı bütün ailənin ləzzət alacağı ləzzətli və ucuz desertlə sevindirə bilərsiniz.

Orijinal biskvitli tort resepti

Bu maraqlı yeməyin bu resepti ən çətin yeməklərdən biridir, çünki ona təxminən 3 saat vaxt sərf edəcəksiniz. Beləliklə, bu reseptə görə tortlar hazırlamaq üçün yemək üçün 3 yumurta, 90 qram şəkər, 75 qram un, 15 qram nişasta götürməlisiniz.biskvit, həmçinin 125 q kərə yağı, 65 q şəkər tozu, 50 qram qatılaşdırılmış süd, bir qaşıq konyak və ya rom və krem üçün kakao tozu.

Əgər siz çox təcrübəli kulinariya mütəxəssisi deyilsinizsə və ümumiyyətlə şirin "Kartof"u necə bişirmək barədə az təsəvvürünüz varsa, bu desertin daha sadə variantı ilə başlamaq və bu resepti gələcəyə buraxmaq daha yaxşıdır.

Bişirmə

Bir biskvit üçün ilk addım ağını sarısından ayırmaqdır. Sarıları 2/3 stəkan şəkərlə ağ krem halına gələnə qədər çalın. Öz növbəsində, zülalları köpük halına gətirmək lazımdır, sonra onlara qalan şəkər əlavə edin və hər şeyi yenidən yaxşıca döyün. Sonra sarısı və zülalları qarışdırın, un, nişasta əlavə edin və çəngəl və ya qaşıqla yumşaq qarışdırın.

Xəmir çörək qabına tökülməlidir, biskvit 200 dərəcə istilikdə 15 dəqiqə bişirilməlidir. Hazır tort soyudulmalı, sonra isə blenderlə qırıntılara bölünməlidir.

Kremi hazırlamaq üçün yağı şəkər tozu ilə çalın. Tüklü bir yüngül kütləyə sahib olmalısınız. Adi dənəvər şəkərdən deyil, şəkər tozundan istifadə etmək vacibdir. Əks halda, şəkər kristalları həll olunmayacaq və krem "ağır" və dənəli olacaq.

Alınan qarışıma ehtiyatla qatılaşdırılmış süd əlavə edin və hər şeyi yenidən çalın. İndi bir qabda biskvit qırıntısı, krem, həmçinin rom və ya konyak qoymaq lazımdır. Homojen bir qarışığa qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırın və kakao tozuna yuvarlanmalı və üstə kremlə bəzədilməli olan müəyyən sayda tortlar meydana gətirin. Bu yeməyi təxminən soyuducuya göndərmək lazımdırTortların islanması üçün 2 saat.

Görəsən, şirin "Kartof" niyə belə ad alıb? Yəqin ki, məsələ ondadır ki, onun hazırlanması resepti ölkəmizdə ikinci çörək sayılan eyniadlı tərəvəz kimi elementar sadədir.

Çərəzlərdən və qatılaşdırılmış süddən sürətli "Kartof"

Kartof tortu üçün daha bir sadə resepti diqqətinizə çatdırırıq. Orijinal və sevimli desert hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: 600 q şəkərli peçenye, 1 banka qatılaşdırılmış süd, 200 q marqarin, 5 xörək qaşığı kakao və bəzək üçün qoz-fındıq.

Xörəyi necə bişirmək olar

Deməli, kremin hazırlanmasından başlamaq lazımdır. Bunun üçün yumşaldılmış marqarin və qatılaşdırılmış südü qarışdırın, kütləni mikserlə çalın. Peçenyeləri blender və ya başqa cihazla xırda doğrayın, kakao ilə qarışdırın.

Sonra krem və qırıntıları birləşdirin və yaxşıca qarışdırın. Yaranan qarışıqdan Kartof tortunu düzəldirik.

Hər tort kakaoda bükülməli və üzərinə bir neçə qoz əlavə edilməlidir. Bundan əlavə, tortlara daha maraqlı görünüş vermək üçün əlavə inqrediyentlər kimi kokos lopaları və daha çox istifadə edilə bilər. Unutmayın ki, hazır yeməyi təxminən 30-40 dəqiqə soyuducuya qoymaq lazımdır ki, isladılıb dondurulsun.

"Kartof" bananlı

Bu halda qeyri-adi dadı olan meyvə komponentli orijinal tort hazırlayacağıq. Bu şah əsər üçünyemək hazırlamaq üçün sizə 500 q peçenye, 100 qram qoz, 1 qutu qatılaşdırılmış süd, 1 banan və bir az kakao tozu lazımdır.

Pişirmə texnologiyası

Bir banka qatılaşdırılmış süd soyuq su ilə doldurulmalı, sonra onunla birlikdə tavada yüksək atəşə qoyulmalı və qaynadılmalıdır. Qatılaşdırılmış süd buxarlanan kimi lazımi miqdarda su əlavə edərək 2 saat qaynatmaq lazımdır. İsti bir banka soyudulmalı və yalnız bundan sonra açılmalıdır. Və ya hazır qaynadılmış qatılaşdırılmış süd alıb vaxtınıza qənaət edə bilərsiniz.

Çərəzlər vana ilə əzilməli və ya blenderdən istifadə edilməlidir. Fındıqları da əzmək lazımdır. Bananın qabığını soyun və çəngəl ilə əzin. Bir kiçik qabda qatılaşdırılmış süd də daxil olmaqla bütün hazırlanmış inqrediyentləri birləşdirin, əllərinizlə toplar əmələ gətirin, sonra onları kakao tozuna bükmək lazımdır.

Dadlı tortları islatmaq üçün təxminən 3 saat soyuducuya qoymağı unutmayın. Gördüyünüz kimi, peçenye və kakaodan, həmçinin banandan şirin "Kartof" hazırlamaq resepti sadədir.

Başa düşdüyünüz kimi, bu yeməyin həqiqətən çoxlu reseptləri var, ona görə də mütləq özünüzə uyğun olanı seçə biləcəksiniz. Özünüzü və yaxınlarınızı uşaqlıqdan sevdiyiniz ləzzətli desertlə sevindirin.