Ən Yaxşı Reseptlər 2024, Sentyabr
Evdə dadlı pivə qəlyan altıları
Əgər siz böyük şirkətləri sizi ziyarətə dəvət etmək istəyirsinizsə və axşamlar bir stəkan köpüklü içki ilə uzaqda olarkən, bu yazını oxumağınızdan əmin olun. Ondan evdə pivə üçün qəlyan altı hazırlamağı öyrənəcəksiniz
Soğan mürəbbəsi: ən yaxşı reseptlər
Müasir dünyada soğana müalicəvi tərəvəz kimi ilk yerlərdən biri verilir. Ondan ətirli, dadlı, ecazkar mürəbbə dəmlənir ki, bu da şirin piroqlarla çay üçün, ədviyyat kimi ət üçün və bir çox xəstəliklərin müalicəsi üçün uyğundur. Məlumdur ki, ləzzət (konfitür) və xalq müalicəsi resepti bizə İtaliyadan gəlib
Turşu göbələkləri: faydaları və zərərləri
Ondan çox göbələk növü kötüklərdə, canlı və ölü ağacda bitən Agaric cinsinə aiddir. Onların rəngi bal qəhvəyidən tünd boz və hətta zeytun rənginə qədərdir, qapağın mərkəzində kənarlardan bir qədər qaranlıqdır. Bal göbələkləri qruplarda böyüyür, tez-tez bir-biri ilə ayaqların əsasları ilə birləşir. Kiçik göbələk qapağı - 3 ilə 8 sm arasında, ayaq - uzunluğu 10 sm-ə qədər
Piroqlar üçün xəmiri necə tez və dadlı bişirmək olar (foto)
Bu məqalənin məqsədi oxucunu pirojnalar üçün uğurlu xəmir hazırlamağa imkan verəcək sadə təlimatlarla tanış etməkdir. Onların bir çoxunun sahibənin donuz bankını doldurması olduqca mümkündür. Axı, biz bütün mövcud olanların yalnız ən yaxşı reseptlərini topladıq və təsvir etdik
Evdə hazırlanmış qiymə: bişirmə xüsusiyyətləri, qiymə reseptləri
Xörək köhnəlmiş ət məhsulu səbəbindən xarab olanda xoşagəlməz bir vəziyyətə düşməmək üçün evdə qiymə bişirmək daha yaxşıdır
Mikrodalğalı sobada dadlı köftələri necə bişirmək olar?
Mikrodalğalı soba nəinki yeməyi qızdırmaq və ya əritmək imkanı verən unikal cihazdır. Cihazın imkanları bununla məhdudlaşmır. Onunla müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Beləliklə, mikrodalğalı sobadakı kotletlər tavadan daha pis deyil. Bu bəyanatla razılaşmaq üçün şəxsi təcrübənizdən hər şeyi yoxlamaq lazımdır
Sobada kotletlər: reseptlər və bişirmə məsləhətləri
Sobada kotletlər - qiymədən hazırlanan dadlı və iştahaaçan ət yeməyi. Kıyılmış əti mağazada almaq olar və ya özünüz bir ət dəyirmanında bükə bilərsiniz. Hansı növ kıyılmış ətin (toyuq, donuz əti, mal əti) seçilməsi tamamilə dad üstünlüklərinizdən asılıdır. Qeyd edək ki, kotletlər tez-tez tavada qızardılır, lakin sobada daha dadlı və sağlam olur
Ət parçaları üçün içlik
Öz milli xüsusiyyətlərinə malik olan analoqları çox olduğu üçün köftələrin haradan gəldiyini tapmaq çox çətindir. Məsələn, Çin dim sum, gürcü xinkali, italyan ravioli. Ancaq bişirmə prinsipi eynidir - qiyməni xəmirə bükmək. Xəmirlə hər şey daha sadədirsə, onda hər evdar qadın yüksək keyfiyyətli şirəli qiymə ətini hazırlamaq üçün köftə üçün doldurulmanın necə hazırlandığını bilmir. Gəlin bu haqda danışaq
Brokoli yeməkləri: fotoşəkilləri olan reseptlər
Brokoli C və U vitaminləri ilə zəngin kələm sortlarından biridir. Onun müntəzəm istifadəsi su-duz balansını normallaşdırmağa, həzm, endokrin və sinir sistemlərinin fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Buna görə də, pəhrizimizdə sistematik olaraq görünməlidir. Bu yazıda biz brokoli yeməkləri üçün bir neçə reseptə baxacağıq
Zəncəfil limonad bir çox dərdlərə dərmandır
Zəncəfil limonad isti günorta susuzluğunuzu yatırtmağın ən yaxşı yoludur. Çox sayda faydalı xüsusiyyətə malik olan bu kök bədənimizə xəstəliklər və xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edir
Yumurta tozu: istehsal, reseptlər. Yumurta tozu omlet
Yumurta tozunun istifadesi ile tamam başqa xörekler hazirlanır. Mütəxəssislər hesablayıblar ki, hər il mayonez və onun əsasında hazırlanan sousların istehlakı təxminən 12% artır
Haşlanmış qatılaşdırılmış süd ilə tort. Necə dadlı və düzgün etmək olar?
Haşlanmış qatılaşdırılmış süd ilə tort evdə bütün ailə üçün ləzzətli yemək hazırlamağın ən asan yoludur. Bu yeməyi hazırlamaq üçün bir çox fərqli yol var, lakin prosesin əsas addımları həmişə eyni qalır
Kömür toyuq: yemək sirləri
Kömürdə bişmiş toyuq həqiqətən dəbdəbəli və bayram yeməyidir. Şənlik masasının əsas bəzəyinə çevrilə bilər. Unikal dumanlı dad, iştahaaçan qabıq və ən zərif yüngül ət - əla nəticə üçün başqa nə lazımdır?
Toyuq filesi sobada və tavada bişirmək üçün reseptlər
Ağ quş əti yüngül pəhriz məhsuludur, onu aşpazın bacarıqsız hərəkətləri ilə xarab etmək demək olar ki, mümkün deyil. O, ləzzətli salatlar, ləzzətli ev xəmirləri üçün əlavələr, birinci və ikinci yeməklər hazırlayır. Bugünkü məqalədə bir tavada və sobada toyuq filesi bişirmək üçün birdən çox maraqlı reseptə baxacağıq
Fırında ləzzətli toyuq budu
Toyuq budu karkasın ətli hissələrindən biridir, ondan tamamilə hər hansı bir xörək hazırlaya bilərsiniz. Bu gün biz sobada nağara bişirməyin 2 müxtəlif üsulunu nəzərdən keçirəcəyik ki, onlar mümkün qədər doyurucu və dadlı olsunlar
Kulinariya sirləri. Qazanda ətli qarabaşaq sıyığı
Qarablarda ətli qarabaşaq yarması sıyığı bişirmək çox sadədir. Biz sizə iki variant təklif edirik - böyüklər və uşaqlar üçün
Rollları nə ilə hazırlamaq lazımdır? Rulonlar üçün ləzzətli içliklər: reseptlər
Evdə hazırlanmış suşi və rulonlar çoxdan qeyri-adi bir şey olmaqdan çıxıb. İlk baxışdan görünə bilər ki, onların hazırlanması üçün çox şey almaq lazımdır. Ancaq əksər maddələr çox az miqdarda tələb olunur (küncüt, çili sousu və s.). Bundan əlavə, əsas maddələr (düyü, sirkə və nori) uzun müddət saxlanıla bilər. Beləliklə, bir restoranın qiymətinə 4-6 evdə hazırlanmış porsiya alırsınız. Rulonları nə ilə hazırlamaq və onları necə bişirmək olar?
Nə ilə rulon hazırlaya bilərsiniz? Rulonlar üçün doldurmalar: reseptlər
Zərif və ləzzətli daddan həzz almaq üçün rulonların təzə və dadlı olacağı bir qurum axtarmaq lazım deyil. Onları evdə özünüz edə bilərsiniz! Evdə rulonları necə hazırlamaq olar - ucuz, lakin çox dadlı? Gəl indi danışaq
Kələmli pancake: dadlı və doyurucu
Blinçlər adətən çayla birlikdə verilən nazik məhsullardır. Kələmli pancake adətən əsas yeməkdir. Onlar dadlı və maraqlıdırlar. Üstlər fərqli və gözlənilməz ola bilər. Doldurma ilə pancake kalori məzmunu yalnız qızardılmış pancake çox aşağıdır
Kəsmikli pancake: xəmir və əlavələr üçün reseptlər
Blinç bişirmək bir sənətdir. Məhsullar yumşaq və məsaməli olan xüsusi xəmirdən hazırlanır. Kəsmik ilə pancake resepti iki hissədən ibarətdir: faktiki pancake hazırlanması və kəsmik doldurulması. Kəsmik ilə pancake - dadlı və sağlam yemək
Südlü pancake necə hazırlanır: fotoşəkilli resept
Blini rus yeməyidir. Düzdür, xaricdə də oxşar yeməklər var. Axı, təkcə Rusiyada belə maraqlı məhsullar hazırlamaq ağlına gələ bilməzdi. Pancake olmayan ölkələrdə insanlar bəzən pancake qızardırlar. Pancake görəndə isə unlu tortların gözəlliyinə və incəliyinə təəccüblənirlər. Bundan əlavə, məhsullar yumşaq, ətirli və dadına çox xoş gəlir
Donuz ətindən Azu: lazımi inqrediyentlər və bişirmə xüsusiyyətləri
Azu əslən Tatarıstandan olan yeməkdir. Vətəndə quzu və ya at ətindən hazırlanır. Mal əti tez-tez istifadə olunur, lakin donuz əti nadir hallarda istifadə olunur. Ancaq Rusiyanın digər bölgələrində, onların da bu dadlı ikinci kursa aşiq olduğu yerlərdə, əsasları hazırlamaq üçün tez-tez donuz əti götürülür. Bu ət mal ətindən daha ucuzdur və quzu kimi parlaq spesifik dadı yoxdur
Kələm və yumurta ilə pancake: doyurucu və dadlı
Ruslar tez-tez pancake bişirirlər. Adətən bu qırmızı məhsullar çayla verilir. Bahar rulonları isə əsas yemək ola bilər. Çünki onlar doyurucudur və mədədə ağırlıq yaratmır. Kələm və yumurta ilə pancake bütün ailə üzvlərini və qonaqları sevindirəcəkdir
Evdə azu necə bişirilir: inqrediyentlərin və reseptlərin seçimi
Azu kulinariya şah əsəridir. Bu yeməyi xüsusilə kişilər bəyənir. Çünki o, ürəkaçandır və sarımsaq və digər ədviyyatların parlaq dadına malikdir. Bu, ilk yemək deyil, lakin həzm üçün faydalı olan çoxlu bulyon ehtiva edir. Bundan əlavə, azu çovdar çörəyi ilə yeyilə bilər, bu da naharın qida dəyərini daha da artırır
Çin əti: reseptlər və yemək xüsusiyyətləri
Çin yeməkləri rus mətbəxinin menyusundan çox fərqlidir. Çinlilər daha az duz yeməyə çalışırlar, buna görə də ölkədə şirin və turş sousda ət resepti var. Rusiyada donuz və ya mal əti bişirmək üçün bu üsul Çində ət adlanır
"Xama" tortu: inqrediyentlər və reseptlər
Smetanlı tortlar komponentlər dəsti baxımından çox müxtəlifdir. Onlar çox dadlıdır və hazırlamaq asandır. Və ən əsası təbii. Buna görə də, onları tez-tez bişirmək və hətta kiçik uşaqları da sevindirmək olar
Əti tavada necə bişirmək olar: fotoşəkilləri olan reseptlər
Tava universal mətbəx qabıdır. Yeməyə xüsusi ləzzət vermək üçün onun üzərinə inqrediyentləri qovura bilərsiniz və ehtiyac yaranarsa su əlavə etmək həmişə asandır. Məqalədəki reseptlər müxtəlif ilkin ət komponentləri ilə bağlıdır: donuz əti, mal əti, dovşan
Evdə qaynadılmış donuz ətini necə bişirmək olar: fotoşəkilli resept
Bujenina slavyan yeməyidir. Bu dadlı bişmiş ətdən böyük bir parçadır. Adətən donuz əti istifadə olunur, lakin quzu əti də mümkündür. Hazır ət şirəli, bir az yağlı, yaxşı uyğunlaşdırılmış ədviyyatların parlaq dadı ilə. Çörək üzərinə qoyula bilər və ya garnitür kimi xidmət edə bilər
Çuğundurlu qırmızı borş: fotoşəkilli resept
Çuğundurlu borş üçün reseptlər olduqca müxtəlif ola bilər. Qırmızı şorba soyuq və isti, ət və ya tərəvəz, həmçinin göbələk ola bilər. Hər bir dövlətin öz bişirmə incəlikləri var. Rusiyada istifadə edilən bəzi böyük qırmızı şorba reseptləri
Qrildə balıq - ən dadlı və ətirli yemək
Qrildəki istənilən balıq çox doyurucu və ətirli olur. Belə bir məhsulun heyrətamiz dadı əvvəlcədən xüsusi bir şoraba batırılmış və sonra kömürdə qısa müddətə qızardılmış olması ilə izah olunur. Qeyd etmək lazımdır ki, belə bir yeməyi hazırlamaq üçün yalnız yağlı balıq növlərini istifadə etmək məsləhətdir. Axı bu, şirəli və yüksək kalorili nahar almağın yeganə yoludur
Siqaret çəkilmiş pike və ya necə siqaret çəkən olmaq olar
İnsanların öz zövqlərini təmin etmək üçün fikirləşdikləri şeylər! Balıq qızardılır, duzlanır, bişirilir və hisə verilir. Bu gün hisə verilmiş pike kimi yeməyi sınamamış bir insan tapmaq olduqca çətindir. Pike həm isti, həm də soyuq çəkə bilərsiniz. İsti 75 ilə 180 dərəcə temperaturda bişirmək deməkdir. Soyuq siqaret 40 dərəcədən aşağı temperaturda baş verir, lakin birinci üsuldan fərqli olaraq, balıq daha uzun müddət saxlanılır. Məqalədə oxucuya hər iki variantı təqdim edəcəyik
Qızardılmış donuz: yemək qaydaları, kulinariya istifadəsi, reseptlər
Piy qatları olan ətirli xırtıldayan donuz ətinə biganə qalacaq bir insanı təsəvvür etmək çətindir. Əgər inanmış bir vegetarian bu ləzzətli bir boşqaba bir baxışdan tüpürcək axmasa. Ancaq hər hansı bir ət yeyən üçün qızardılmış donuz zərif bir ləzzətdir
Klassik lazanya: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Klassik lazanya pizza ilə birlikdə əsl ənənəvi italyan yeməyi, həm də bu dövlətin kulinariya simvoludur. Görünüşdə yemək, xüsusi təbəqələrin tortlar funksiyasını yerinə yetirdiyi orijinal tortdur və beşamel sousu onları bir-birinə bağlayır və ətir və zərif dad ilə tamamlayır
Donuz əti beşbarmak: evdə hazırlanmış resept
Donuz əti beşbarmak resepti yeməyin bir qədər dəyişdirilmiş variantıdır. Şərq xalqları arasında ənənəvi ifasında quzu, at ətindən, daha az mal ətindən hazırlanır. Ancaq Rusiya bazarında ən populyar ət növü olan donuz əti olduğundan, donuz əti beşbarmak reseptini təsəvvür edək. Evdə hazırlamaq asandır
Lazanya necə hazırlanır? evdə hazırlanmış lazanya resepti
İtaliya çoxlu makaron əsaslı yeməkləri ilə məşhurdur. Lazanya onlardan biridir. Yemək kıyılmış ətdən, göbələkdən və ya tərəvəzdən içlik qatları ilə eyni vaxtda qoyulmuş və beşamel sousu ilə doldurulmuş bərk buğda xəmirindən ibarətdir. Lazanya hazırlamaq haqqında daha çox məlumat üçün məqaləmizdə məlumat verəcəyik. Aşağıda ən uğurlu reseptlərdən bəziləri var
Bekonda Qızardılmış Kartof Resepti
Demək olar ki, qızardılmış kartof məişət mətbəxinin əsası sayılır. Özü də bu yeməyi çox dadlı və hazırlamaq asandır. Ancaq nədənsə tez-tez qızardılmış kartof yeməyə məcbur olursunuzsa, o zaman onu bir az dəyişə bilərsiniz. Məsələn, pastırma ilə qızardılmış kartof hazırlayın
Xəmirdə qızılbalıq: addım-addım resept
Xəmirdə qızılbalıq - çox dadlı, şirəli və xırtıldayan xörək. Xüsusilə sadə xəmir reseptindən istifadə edərək hazırlamaq asandır. Qarnir olaraq həm kartof püresi, həm də düyü verə bilərsiniz. Yemək axşam yeməyi üçün mükəmməldir və bişirmək çox vaxt tələb etmir
İspanaqlı lazanya: tərkibi, maddələri, fotoşəkilləri ilə addım-addım resept, nüanslar və yemək sirləri, ən dadlı reseptlər
İspanaqlı lazanya çox dadlı, ətirli və doyumlu yeməkdir. Həm ailə şam yeməyi, həm də bayram süfrəsi üçün hazırlana bilər. Pişirmədə mürəkkəb bir şey yoxdur: kompozisiyaya az miqdarda maddələr daxildir və yemək bişirərkən çox vaxt tələb etmir
Yavaş ocaqda qaymaqlı türkiyə: reseptlər və məsləhətlər
Yavaş ocaqda qaymaqlı hindi çox zərif və dadlıdır. Yemək olduqca asan və sadə hazırlanır. Yavaş ocaq sahibə üçün əsl köməkçidir. İçində yeməklər hazırlayarkən sobanın yanında dayanmaq və prosesi daim izləmək lazım deyil
Toyuq mədələrindən və ürəklərindən hazırlanan yeməklər: foto ilə resept
Toyuq mədəsi və ürək yeməkləri çox məşhurdur. Onlar menyunu şaxələndirməyə və yeni dad notları gətirməyə qadirdirlər. Onların köməyi ilə çoxlu yeməklər bişirmək olar ki, onlar da sevilir. Axı, onları bişirmək, qaynatmaq, qızartmaq, doldurmaq və salatlara əlavə etmək olar