2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Piy qatları olan ətirli xırtıldayan donuz ətinə biganə qalacaq bir insanı təsəvvür etmək çətindir. Əgər inanmış bir vegetarian bu ləzzətli bir boşqaba bir baxışdan tüpürcək axmasa. Ancaq istənilən ət yeyənlər üçün qızardılmış donuz ləzzətli bir ləzzətdir.
Xoşbəxtlikdən, sevimli dadınızı dadmaq üçün restorana getməyinizə ehtiyac yoxdur. Evdə dadlı donuz qızartmaq olar. Bunu necə edəcəyimizi indi öyrənəcəyik.
Bekonu necə seçmək olar?
Mağazaya gedərkən bəzi sadə qaydaları xatırlayın. Yaxşı donuzda, yağlı olanlardan daha az ət təbəqəsi olmamalıdır, ancaq bir yağ təbəqəsi də tələb olunur. Siz bütöv bir parça və hazır dilim ala bilərsiniz. Çox nazik dilimləri sevirsinizsə, ikinci seçimə üstünlük verin - evdə donuz ətini belə bərabər və nazik şəkildə kəsə bilməyəcəyiniz ehtimalı azdır. Baxmayaraq ki, yaxşı iti bıçaq yaxşı nəticələr əldə edə bilər.
Bekonda sümüklər olmamalıdır, lakin dəri tamamilə məqbuldur. Bu, təbəqənin düzgün yerdən - donuz tərəfdən kəsildiyi barədə fikir verir. Atyemək bişirmək, onunla öz istəyinizlə edə bilərsiniz, istədiyiniz kimi kəsə və ya tərk edə bilərsiniz. Əksər hallarda kifayət qədər yumşaq olur və yeməyin dadını və quruluşunu heç korlamır.
Yaxşı bir parça seçmək şansınız varsa, ondan asanlıqla ən dadlı qızardılmış donuz əti hazırlaya bilərsiniz. Bu məqalədə təqdim olunan fotoşəkillər yeməyin çox gözəl olduğunu açıq şəkildə nümayiş etdirir.
Əsas qablar
Bekonu qızartarkən yerinə yetirilməsi lazım olan əsas vəzifə artıq yağları çıxarmaqdır. İnanın, ətinizdə yağdan çox olsa belə, əlavə yağlara ehtiyacınız olmayacaq.
Qızardılmış donuz ən yaxşı quru tavada bişirilir. Yapışmayan qablar işi ən yaxşı şəkildə yerinə yetirəcək, ona görə də ona üstünlük verməlisiniz. Əgər sizin ixtiyarınızda çuqun tava və ya tava varsa, nəticə də eyni dərəcədə yaxşı olacaq.
Bekonu qazlı qril tavasında qovura bilərsiniz, daha da ətirli olacaq.
Bekonun yapışacağından qorxursunuz? Səthi minimum miqdarda ətirsiz zeytun yağı ilə yağlayın, bu yağ parçalardan əriməyə başlayana qədər kifayət edəcəkdir.
Qovurma qaydaları
İlk öncə tava yaxşıca qızdırılır. Özünü həyata keçirmək üçün reseptini təklif etdiyimiz qızardılmış donuz ətini orta istilikdə bişirmək daha yaxşıdır. Yağın səpələnməsinin qarşısını almaq istəyirsinizsə, tavanı bir tor ilə örtün, ancaq qapaq ilə deyil. Normal bir qapaq altında donuz bişiriləcək, yoxqızardın.
İsitmə vaxtı
Qızardılmış donuz ətini nə qədər bişirmək olar? Təklif etdiyimiz resept hazır zolaqların rənginə və qoxusuna diqqət yetirməyi məsləhət görür. Pişirmə vaxtı parçaların ölçüsündən, qalınlığından, qabın növündən və yanğının şiddətindən asılıdır. Cazibədar qızılı rəngi görən və ilahi ətri hiss edən kimi bilirsiniz: donuz hazırdır.
Qızardılmış donuzdan yeməkdə necə istifadə olunur
Bu tərkibdən istifadə edən çoxlu reseptlər var. Lazanya, pizza, güveç, güveç, qovurma və bir çox başqa reseptlərə əlavə olunur. Hamburger çörəklərinin arasına qızardılmış donuz əti qoya və ya hot-doqa əlavə edə bilərsiniz. Bu, nisbətən az donuz əti olsa belə, şirniyyata gurme dad verəcək.
Soğanlı (qızardılmış) bekon şorbalara, dənli bitkilərə, tərəvəz yan yeməklərinə əlavə edilə bilər. Bəzi insanlar onu mövsümi tərəvəz salatı, təzə çörək, evdə hazırlanmış turşu ilə yeməyi sevirlər. Bekon pendirlə yaxşı gedir. İncə qızardılmış doğranmış parçalar xırdalanmış çedar və ya mozzarella ilə qarışdırıla bilər ki, istənilən bişmiş yemək üçün ətirli qızılı qabıq olsun.
Bu komponentin tətbiq dairəsi qeyri-adi dərəcədə genişdir.
İmprovizasiya etməkdən qorxma! Və donuz əti ilə bir neçə sadə resepti daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyik.
Pişmiş Yumurta və Qızardılmış BekonResepti
Aşağıdakı şəkil təkcə ABŞ milli mətbəxinin deyil, bütün Amerika həyat tərzinin əsas simvollarından biridir. Razılaşın, siz sevdiyiniz xaricdəki qəhrəmanların necə olduğunu dəfələrlə görmüsünüzfilmlər bu yeməyi səhər yeməyində yeyirlər?
Qızardılmış donuz və yumurta mövzusunda bir çox variasiya var. Bu məhsulları sadəcə tavada qızardmaq olar. Bekonu keks qəliblərinə qoya, hər birinə bir yumurta sürə və sobada bişirə bilərsiniz. Çörəkdə qızardılmış donuz əti və qaynadılmış yumurta verə bilərsiniz. Bir sözlə, təcrübələr üçün sadəcə şumlanmamış sahədir!
Səhər yeməyində iki porsiya hazırlamaq üçün 4 dilim donuz əti və 4 yumurta lazımdır. Bekonu bişənə qədər qızardın, xidmət qablarına köçürün. Qalan yağda yumurtaları qızardın. Süfrəyə verərkən yeməyi göyərti ilə bəzəyə və rəndələnmiş pendir səpə bilərsiniz.
Bekonlu pancake
Adi pancakelərimizi xatırladan, təhlükəsiz şəkildə Qərb mətbəxi üçün klassik adlandırıla bilən başqa bir yemək. Pancake etmək üçün bir fincan unu bir qaba süzün, hər birinə bir çimdik duz və qabartma tozu əlavə edin. 0,5 tsp tökün. soda və 3 osh qaşığı. l. Sahara. Quru inqrediyentləri qarışdırın.
Mayeni ayrıca birləşdirin: bir stəkan süd, bir yumurta, 4 osh qaşığı. l. limon şirəsi. Hər iki hissəni qarışdırın və xəmir yoğurun. Pancake adətən pancakedən daha böyükdür, lakin onları istədiyiniz şəkildə bişirə bilərsiniz. Məsələn, xəmir birbaşa pastırma üzərinə tökülə bilər (qızardılmış). Siz adi yumru pancake ilə qızardılmış ətirli zolaqları təqdim edə bilərsiniz.
Bu yemək səhər yeməyi, günorta qəlyan altısı və ya "qutudan kənar" yemək üçün əla seçim ola bilər. Pendir sousu və ya ketçup ilə qızardılmış donuz ilə pancake təqdim edin.
Tövsiyə:
Becherovka likörü: nə ilə içmək və nə yemək? Spirtli içkilərin istifadəsi qaydaları
Alkoqol bazarında təsirli vasitə kimi istifadə edilən çoxlu müxtəlif tinctures var. Onlardan biri də Becherovka likörüdür. Bu güclü içkini necə içmək tez-tez yeni başlayanlar üçün maraqlıdır. Bu, bir çox insanın mədə-bağırsaq traktında problem yaşaması ilə əlaqədardır. Və bu içki iki yüz il əvvəl xüsusi olaraq mədənin müalicəsi üçün yaradılmışdır
İstiridyə necə yemək olar? Etiket qaydaları və kulinariya sirləri
Fransız mətbəxi mütəxəssisləri deyirlər ki, istiridyələr çoxalmadığı aylarda daha dadlı olur. Beləliklə, sentyabr-aprel ayları arasında onların əti ən ləzzətlidir. İstiridyələri necə yemək və onları necə bişirmək olar, oxuyun
Donuz əti bişirmək üçün reseptlər. Donuz ətindən nə bişirilir - ən dadlı reseptlər
Donuz əti süfrələrimizdə tez-tez görünən ən məşhur və sərfəli ət növlərindən biridir. Şorbalar, salatlar, güveçlər, qovurmalar və digər dadlı və doyurucu yeməklər üçün əla əsas kimi xidmət edir. Bugünkü nəşrdə sizə donuz ətindən nə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik
Qaynadılmış donuz əti: yemək reseptləri. Qaynadılmış donuz əti üçün hansı ət lazımdır? Donuz əti üçün əti necə marinatlamaq olar
Qaynadılmış donuz əti sobada bişmiş yağlı ət parçası olan əsl kulinariya şah əsəridir. Hazır, belə bir yemək hər hansı bir bayram masasını bəzəmək və ya pivə və ya hər hansı digər spirt növü üçün qəlyan altı kimi əladır. Beləliklə, şirəli qaynadılmış donuz əti üçün bir neçə sadə reseptə, eləcə də bişirmə xüsusiyyətlərinə baxaq
Süd verən donuz əti: süd verən analar üçün pəhriz, düzgün qidalanma, icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar, yemək bişirmə qaydaları, reseptlər və körpənin mədə-bağırsaq traktının məcburi monitorinqi
Əmizdirmə zamanı qadın yemək seçimində özünü məhdudlaşdırmalıdır. Bəzi qidalar uşaqda allergiyaya səbəb olur, digərləri həzmi pozur. Eyni zamanda, ana südü ilə qidalanan ana qida çatışmazlığı yaşamamalıdır. Ən mübahisəli yeməklərdən biri donuz ətidir. Donuz ətini əmizdirmək mümkündürmü, məqalə izah edəcək
