Soğan mürəbbəsi: ən yaxşı reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Soğan ən qədim tərəvəz bitkilərinə aiddir. Bu mədəniyyət Mərkəzi Asiyada beş min ildən çox əvvəl yaranmışdır. Qədim Misirdə arxeoloqlar piramidaların divarlarında və yay şəklində bəzəklərdə təsvirlər tapıblar. Misir sakinləri onun sehrli gücə malik olduğuna və sinəyə taxıldıqda onları ölümsüzlüklə təmin edəcəyinə, onları bütün xəstəliklərdən və pis gözdən xilas edəcəyinə inanırdılar. Müasir dünyada şəfalı tərəvəz kimi soğan ilk yerlərdən birinə verilir. Ondan ətirli, dadlı, ecazkar mürəbbə dəmlənir ki, bu da şirin piroqlarla çay üçün, ədviyyat kimi ət üçün və bir çox xəstəliklərin müalicəsi üçün uyğundur. Məlumdur ki, delikates (konfitür) və xalq müalicəsi resepti bizə İtaliyadan gəlib.

Mürəbbənin faydası

• Dəmir, fosfor və E vitamini orqanizmi üçün gözəl mənbədir.
• Bədəndə qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalını təşviq edir.
• Tərkibində çoxlu kalium olduğu üçün qan təzyiqini tənzimləyir.
• Sinir sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır və orqanizmi çatışmayan enerji ilə təmin edir.
• Normal iləxalq müalicəsi istifadə edərək, mədə-bağırsaq traktının yaxşı rejimdə işləyir.
• Mürəbbədən müntəzəm istifadə sidik daşı xəstəliyində böyrək daşlarının əzilməsinə gətirib çıxarır.

Soğan mürəbbəsi: resept

Çox orijinal, qeyri-adi və dadlı yemək soğan konfetidir. Hazırlanması çətin deyil, lakin dadı və rəngi silinməz təəssürat buraxacaq.

Komponentlər:

• 1 kq qırmızı soğan.
• 200q qırmızı şərab.
• 2 cədvəl. l. zeytun yağı.
• 1 xörək qaşığı l. kəklikotu.
• 2 xörək qaşığı. l. balzam. sirkə.
• ½ ç.q mətbəx duzu.
• ½ ç.q ətirli bibər.

Pişirmə texnologiyası

• Yağ tavada qızdırılır.
• Soğanı qızardın. Yumşaq və şəffaf olacaq.
• Siyahıdakı bütün digər inqrediyentləri əlavə edin.
• Qatı olana qədər qaynadın.
• Steril bankalara yayın və rəfə qoyun.

Öskürək soğan mürəbbəsi

Öskürəyi müalicə etməyin tanınmış üsulu bu yeməyi müəyyən vaxt ərzində yeməkdir. Bu üsul orqanizmə soyuqdəymə ilə çox tez mübarizə aparmağa kömək edir.

Komponentlər:

• 3 əd qırmızı soğan.
• 200 Sah. qum.
• 1 xörək qaşığı l. bal.

Pişirmə texnologiyası

Öskürək soğan mürəbbəsi aşağıdakı kimi hazırlanır:

• Soğanı blenderlə doğrayın.
• Şəkər tozu ilə soğana süfrəyə dəmləmək üçün vaxt veririk.
• Konfiqur qalınlaşana qədər zəifləyir.
• İsti yeməyə bal əlavə edin.

Gündə 3-5 dəfə qəbul edin.

Soğan mürəbbəsi. Rəy

İcmallara görə, mürəbbə ailələrdə bir çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Boğaz ağrısı, boğaz ağrısı, mədə xorası, böyüklərdə və uşaqlarda öskürək, mədə-bağırsaq xəstəlikləri─ bu, bu konfiqurasiyanın müalicə etdiyi xəstəliklərin natamam siyahısıdır.

Valideynlər mürəbbə haqqında uşaqlarda boğaz ağrıları, boğaz ağrıları və öskürəyin müalicəsi üçün gözəl vasitə kimi müsbət danışırlar. Bu, bu xəstəliklərdən ən qısa zamanda xilas olmağa imkan verir.

Bir çox istehlakçılar payız-qış dövründə xəstəliklərin qarşısını almaq üçün mürəbbədən istifadə etdiyini qeyd edir.

Əczaçılıq preparatları kimyəvi tərkibinə görə bir çox insan üçün uyğun olmadığından, onlar müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün soğan konfiturası kimi sübut olunmuş xalq vasitəsindən istifadə edirlər.

İstehlakçılar qeyd edirlər ki, qoxu, əlbəttə ki, spesifikdir, lakin dadı xoşdur və bir-iki günə müntəzəm istifadə ilə öskürəyi tamamilə sağalda bilərsiniz.

Bir çox insan deyir ki, soğan mürəbbəsi əsl sehrli tapıntıdır!

Mədə xorası üçün soğan mürəbbəsi

Rəsmi tibb bəzən mədə xoralarının müalicəsində uğursuz olur. Və bu səbəbdən xəstədə kimyəvi maddələrə və dərmanlara inamsızlıq yaranır, ona görə də bitki mənşəli vasitələrə etibar etməyə başlayır. Baxmayaraq ki, xalq müalicəsi uzun müddət tələb edirTətbiq, xəstələr bədənin müalicəsi ilə səbirlə məşğul olmağa hazırdırlar. Xalq müalicəsi heyrətamiz nəticələr göstərir. Bu xəstəlikdən əziyyət çəkən insanı 6 aya tam sağ altmağa qadirdir. Bu reseptdə təklif olunan bərabər nisbətdə məhsulların sayından bir yarım litrlik banka əldə edirsiniz.

Komponentlər:

• 500q soğan;
• 500q şəkər qum.

Pişirmə texnologiyası

• Soğanı soyun. Yuyun.
• Kubiklərə kəsin və ya blenderdə qarışdırın.
• Soğanı qaba qoyun.
• Şəkər səpin və yüngülcə qarışdırın.
• Ocağın üstünə qoyun. Qaynamasına icazə verin.
• Qatı və şəffaf olana qədər bişirin.
• Mürəbbəni bir az soyudun və bankaya qoyun.

Yemək hazırdır! Soyuducuya qoyuruq. Yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl götürün. Gündə 4-5 dəfə.

Mədə xorası üçün soğan mürəbbəsi. Rəy

Bir çox pasiyent qeyd edir ki, yeməkdən əvvəl soğan konfiqurasiyasını qəbul etsəniz 3 r. bir gün, bir qaşıq, nəticə çox məmnun olacaq. Müəyyən bir müddətdən sonra rahatlıq gələcək. Xəstəlik müəyyən pəhrizə riayət olunarsa, narahat olmağı dayandıracaq.

Uşaqlar üçün soğan öskürək mürəbbəsi

Ənənəvi tibb uşaqlarda boğaz və öskürəyin müalicəsi üçün bütün növ reseptlərin böyük siyahısına malikdir. Bəzi yeməklər acı, bəziləri isə turş olur, uşaqlar həmişə belə bir dərman qəbul etməyi xoşlamırlar. Valideynlər isə övladlarının ondan istifadəsində problem yaşayırlar. Uşaqlar belə yeməkləri qəbul etməkdən imtina edirlər. Ancaq ən dadlı, şirin və sağlam ləzzət soğan konfetidir. Əgər uşaqlara mürəbbə, 1 natamam desert qaşığı 10 saat ərzində hər 60 dəqiqədən bir versəniz, elə ertəsi gün uşağın vəziyyətində yaxşılaşma görə bilərsiniz. Öskürək üçün soğan mürəbbəsi necə hazırlanır? Uşaqlar üçün resept aşağıda təqdim olunur.

Komponentlər:

• 0,5 kq şirin soğan;
• 0,5 kq şəkər qum;
• 1 litr su;
• 0,05 kq bal.

Pişirmə texnologiyası

• Soğanı təmizləyin və yuyun.
• Xırda doğrayın və ya blenderdə döyün.
• Şəkərlə qarışdırın.
• Su əlavə edilir.
• 3 saat vam odda qoyuruq.
• İsti yeməyə bal əlavə edin.
• Soyuqlayın və steril bankalara tökün.

Soğan mürəbbəsi hazırdır, sərin yerdə rəfə qoyun.

Vacib! Hər hansı bir xalq müalicəsi bir mütəxəssislə məsləhətləşdikdən sonra və tercihen ənənəvi dərmanlarla birlikdə istifadə edilməlidir. Öz-özünə dərman verməyin, bu, vəziyyəti daha da ağırlaşdıra bilər. Sağlam qalın!