Ən Yaxşı Reseptlər 2024, Sentyabr
Ləzzətli lecho resepti: qış üçün şirin sous
Lecho ənənəvi macar yeməyidir. Hazırlanması üçün yalnız pomidor və bolqar bibərindən istifadə olunur. Hər hansı bir ət və ya balıq yeməyi ilə verilə bilən dadlı bir qəlyan altı çıxır
Turşu tərəvəzlər: resept və tövsiyələr. Qış üçün marinad edilmiş müxtəlif tərəvəzlər
Marinasiya edilmiş tərəvəzlər ənənəvi olaraq payızda və yazın sonunda hazırlanır. Qışda boşluqlar qəlyan altı kimi istifadə olunur və onlardan salatlar və ilk kurslar da hazırlanır. Bu yazıda sizə tərəvəzləri necə duzlamaq lazım olduğunu ətraflı izah edəcəyik ki, onlar dadlı olsunlar və faydalı xüsusiyyətlərini saxlasınlar
Çin mətbəxi: əsas məhsullar, yeməklər, reseptlər və bişirmə xüsusiyyətləri
Çin ekzotik və sirli ölkədir. Ümumiyyətlə qəbul edilir ki, Çin mətbəxi reseptlərini hazırlamaq çox çətindir və bizim şərtlərimizdə təkrar istehsal oluna bilməz. Ancaq asanlıqla təkrarlaya biləcəyiniz bir neçə resept var, sonra Çin bir az daha yaxınlaşacaq
Toyuq Əriştəsi Resepti
Yapon udon əriştələri ənənəvi olaraq Yapon hesab olunur. Müxtəlif içliklərlə verilir və ya sadəcə ədviyyatlarla bişirilir. Yapon əriştəsi ağdan boz rəngə qədər ola bilər. Böyük artı odur ki, çox tez bişirilir. Şərq dünyasına qərq olmaq üçün bu gün toyuq və tərəvəz ilə əriştə bişirəcəyik. Reseptin özü çox sadə və qənaətcildir, buna görə də hər kəs bununla məşğul ola bilər. Yemək hazırlayarkən dad üstünlüklərinizi nəzərə almaq lazımdır. Əgər ədviyyatlı yeməkləri sevirsinizsə, əlavə edin
Çuğundur yeməkləri - fotoşəkilləri olan reseptlər. Çuğundurdan nə bişirmək olar
Hansı çuğundurdan yeməklər bişirmək olar? Pişirərkən bu tərəvəz ilə nə birləşdirilir? Ənənəvi yeməklər. Çuğundur ilə bişmiş balıq. Orijinal çuğundur desertləri. Çuğundurlu dondurma hazırlamaq üçün addım-addım təlimat
Tərəvəz rulonlarını necə bişirmək olar
Şirəli və ətirli tərəvəz rulonları bütün dünyada məşhurdur. Bəziləri onları orijinal qəlyan altı kimi istifadə edir, digərləri isə nahar üçün belə bir qaba xidmət etməyi üstün tuturlar. Onun əsas üstünlüyü hazırlığın asanlığı və ona sərf olunan minimum vaxtdır. Bundan əlavə, tərəvəzli rulonlar aşağı kalorili qidalardır və buna görə də insan orqanizmi üçün çox faydalı hesab olunur
Qış üçün balqabağın qorunması: fotoşəkilləri olan reseptlər
Qış üçün balqabağın qorunması: fotoşəkillərlə müxtəlif reseptlər. Şirin və turşu zucchini, bu tərəvəzdən mürəbbə
Riqa çörəyi: çörək maşını üçün resept
Məqaləmizdə məşhur Riqa çörəyi haqqında danışmaq istərdik. Yəqin ki, hər kəs bu məhsul haqqında eşitmişdir. O, çoxdan əsl brend olub. İndi bir çox çörək zavodları belə çörək istehsal edir. Ancaq özünüz başa düşürsünüz ki, əgər siz B altikyanı ölkələrin sakini deyilsinizsə, o zaman əsl Riqa çörəyinin dadına baxmamağınız ehtimalı azdır. Bununla belə, bu düzəldilə bilər, çünki gözəl dadı qiymətləndirmək üçün evdə özünüz bişirə bilərsiniz
Krevetlə nə bişirmək olar? Maraqlı yeməklər hazırlamaq üçün resept
Krevetlər nəinki qaynadılır, həm də qızardılır və şorbalar, salatlar, desertlər və hətta kokteyllər kimi mürəkkəb kulinariya şah əsərlərini hazırlayır. Bəzi restoranlarda ağ sous ilə ləzzət verilir. Bəs bütün faydalı xüsusiyyətləri və incə xüsusi dadını saxlayaraq, evdə karides necə bişirilir? Bu məqalə bu dəniz məhsullarını bişirmək üçün gözəl bayram yollarını təqdim edəcəkdir
Hisə verilmiş ilan balığından nə bişirmək olar
Bir çox dəniz və çay sakinləri öz keyfiyyətlərinə görə müxtəlif ölkələrin aşpazları tərəfindən qiymətləndirilib. Bu balığın özünəməxsus dadı var və çox sağlam hesab olunur. Yumşaq və bir qədər şirin ət qidalıdır və geniş çeşiddə yeməklərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Dumanlı yılan balığından nə hazırlana biləcəyi haqqında və bu məqalədə müzakirə olunacaq
Evdə şəkərli balqabağı necə bişirmək olar - reseptlər, xüsusiyyətlər və rəylər
Şəkərli balqabaq dadlıdır, eyni zamanda faydalı mikroelementlərin və vitaminlərin yüksək tərkibi ilə seçilir. Ancaq yemək prosesinə ağıllı yanaşmaq lazımdır: balqabağı diqqətlə seçmək, giləmeyvə emal etmək və hazırlamaq qaydalarına riayət etmək. Məhz bu nüanslar, o cümlədən şəkərli meyvələr üçün reseptlər, materialda müzakirə ediləcəkdir
Pendir, xardal, qaymaqlı sous. yemək reseptləri
Xörəyin dadını sousların köməyi ilə zəngin və zərif edə bilərsiniz. Onlar müxtəlif reseptlərə görə hazırlanır. Ən məşhur souslar krem, pendir və xardaldır
Ənənəvi reseptlər: kartof piroqları
Bu yazıda sizə böyük kartof piroqlarını necə bişirəcəyinizi göstərəcəyik. Bu yemək sadə məhsullardan hazırlansa da, bəzi bacarıq və kulinariya bacarıqları tələb edir. Doldurma olaraq, adından təxmin etdiyiniz kimi, nazik dilimlərə kəsilmiş kartof istifadə olunur. Ənənəvi reseptə görə bişirməyə çalışdıqdan sonra maddələrlə təcrübə edə bilərsiniz. Kartof tortlarının dadlı çıxması və içlik xam qalmaması üçün ən azı əlli dəqiqə bişirilməlidir
Duzlu göbələk: qış üçün yemək resepti
Resepti hər bir evdar qadında olan və bir variantda olmayan, marinadlanmış, qızardılmış və bişmiş duzlu göbələklər həmişə süfrənin qonaqlarıdır. Və təbii ki, meşənin bu hədiyyələri gələcək üçün, qış üçün yığılır. Duzlu göbələklər - resept ən asan deyil: onunla qarışdırmaq lazımdır. Bununla belə, nəticə buna dəyər
Açıq maya xəmir pastası: fotoşəkillərlə yemək reseptləri
Açıq tort bir çox evdar qadınların fəxridir. İçliklərin müxtəlifliyi sayəsində bu xəmir növü həmişə yeni dad qazanır. Açıq tortlar üçün reseptlər məqalədə təqdim olunur
Qış üçün göbələkləri duzlamaq üsulları: reseptlər
Duzlu göbələk nədir? Bunu necə həyata keçirmək olar? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz
Qrildə ləzzətli balıq
Qrildə qızartma, yəqin ki, dadlı və sağlam balıq bişirməyin ən yaxşı yoludur. Uyğundur və kambala, qızılbalıq və pike
Pendirli şampinyon göbələkləri: resept
Göbələk demək olar ki, hər hansı bir tərkib hissəsi ilə yaxşı gedən universal məhsuldur. Onlar qaynadılmış, bişmiş və ya turşu şəklində verilir. Pendirli şampinonlar xüsusilə dadlıdır. Bənzər yeməklər üçün reseptlər bugünkü məqalədə təsvir ediləcəkdir
Əti necə qızartmaq olar?
Qədim dövrlərdə əcdadlarımız əti yalnız ətdə bişirirdilər. Bu günə qədər bu yemək üsulu ən pəhrizli və faydalı hesab olunur. Qızardılmış ət yağsız qızardılır, tamamilə bütün vitaminləri saxlayaraq, odunun gözəl qoxusunu alır, həmişə yumşaq və şirəli olur, bütün artıq yağlar yox olur, ləzzətli xırtıldayan qabıq görünür
Pita rulonları əla qəlyan altıdır
Lavaş rulonları çox asan və tez hazırlanan dadlı və orijinal qəlyan altıdır. Bu məqalə bir neçə gözəl resept təqdim edir
Yavaş ocaqda dadlı qanadları necə bişirmək olar
Toyuq qanadları həm bayram süfrəsi, həm də adi şam yeməyi üçün əla yeməkdir. Yavaş ocağın köməyi ilə siz də onları tez bişirə bilərsiniz
Worcestershire sousu: fotoşəkil, kompozisiya, evdə resept
Sous bişirmə prosesində son qeyddir, onun sayəsində istənilən yemək unudulmaz dad təcrübələri buketi ilə parıldayacaq. Worcestershire, bir çox dünyaca məşhur reseptlərin əsasını təşkil edən ləzzətli və ədviyyatlı sousdur. Bu məqalə Worcestershire sousunun yaranma tarixini və orijinal tərkibini, həmçinin bu sarğı ilə yeməklər üçün ən məşhur reseptləri təqdim edir
Toyuq bişirmək necə dadlıdır: fotoşəkilləri olan reseptlər
Haşlanmış, qızardılmış və bişmiş toyuq - bütün bunlar dərhal iştahı artırır. Hər kəsin toyuq ilə yeməklər hazırlamaq üçün öz maraqlı reseptləri var. Aşağıda ən sürətli və ən maraqlısı var
Balda toyuq qanadları
Sobada və ya tavada ballı qanadlar əsl incəlikdir. Şirin sousu sayəsində toyuq fərqli bir ətir və dad əldə edir. Bu tərkib hissəsinə tez-tez soya sousu əlavə edilir, qanadları Asiya yeməyinə bənzədir
Toyuq qanadları: sadə və dadlı reseptlər
Müxtəlif ədviyyatlarla möhtəşəm xırtıldayan toyuq qanadlarını adi bir gündə təqdim etmək olar, həmçinin bayram süfrəsinə belə bir yeməyi qoymaqla qonaqları qeyri-adi dadı ilə təəccübləndirmək olar. Təsvir edilə bilməyən qızılı xırtıldayan qabıq, valehedici qoxu və ədviyyatlı sous - bişirməyin sirri budur
Xörəklər üçün ləzzətli ədviyyatlar: soya sousu, tərkibi, istifadəsi
Soya sousu nədir? Təbii məhsulun tərkibi son dərəcə sadədir: soya özü və onların fermentasiya fermentləri, su, duz, şəkər, qovrulmuş buğda və ya arpa unu. Tərkiblərin sayı mənşə ölkəsinin müxtəlifliyindən, həmçinin məhsulun tam olaraq nə üçün nəzərdə tutulduğundan asılı olaraq dəyişir
Xama ilə dadlı şampinon göbələk sousu: reseptlər, yemək xüsusiyyətləri və rəylər
Şampignon göbələk sousu necə hazırlanır? Görünür ki, mürəkkəb bir şey yoxdur, tərəvəzləri kəsin, qızardın, xama və ya qaymağı əlavə edin, tenderə qədər bişirin. Prinsipcə, proses sadədir, lakin yeməyin uğur qazanması üçün bişirməyin bütün incəliklərini və sirlərini öyrənəcəyik
Bal sousunda qanadlar: reseptlər
Bal sousunda toyuq qanadları inanılmaz dadlı və doyurucu yeməkdir ki, hər bir zərif və orijinal qəlyan altı bilicisi mütləq qiymətləndirəcəkdir. Müstəqil bir yeməyə çevrilməsi ehtimalı azdır, lakin əlavə olaraq - hər halda. Bu yaxınlarda toyuq qanadları ikinci dərəcəli məhsul idi. Ancaq toyuq qanadlarını bişirməyin müxtəlif yolları onların populyarlığına kömək etdi
Ən dadlı turşu xiyar resepti
Yayda hər bir evdar qadın qış üçün tərəvəz ehtiyatı toplamağa çalışır. Duzlu dağlar soyuq mövsümdə həmişə tələb olunur, buna görə də həmişə marjla yığılırlar. Ancaq ləzzətli qəlyan altı hazırlamaq o qədər də asan deyil. Burada istedad və əlbəttə ki, onsuz edə bilməyəcəyiniz turşu üçün ləzzətli bir resept lazımdır
Soyuducular: reseptlər və yemək sirləri
İsti günlərdə soyuq içkilər kimi yeməklər xüsusilə məşhurdur. Reseptləri və onların hazırlanmasının sirlərini nəzərdən keçirin
Gürcü souslarının bişirilməsi: rus reallıqları üçün reseptlər
Dadlı və müxtəlif yemək istəyirsiniz? Sonra yalnız əsas yeməyə deyil, qəlyan altılara, souslara və içkilərə də diqqət yetirin. Ketçup, mayonez və digər mağazalardan alınan həmkarları ilə məşğul olmaq lazım deyil. Gürcü souslarını qəbul etmək daha yaxşıdır
Evdə qaraciyər pastası necə bişirilir?
Məqalədə öz əksini tapmış faydalı məsləhətlər sizə evdə istənilən növ qaraciyərdən pate hazırlamağa kömək edəcək. Və inqrediyentlərin seçimi ilə bağlı tövsiyələr yeməyi dadlı və qənaətcil edəcəkdir
Gürcü qəlyan altıları: çeşidlər və ən dadlı reseptlər
Gürcü qəlyan altıları bizim əhali arasında çoxdan məşhurdur. Zəngin dadı, parlaq və ədviyyatlı ətri sayəsində badımcan, kələm və digər yeməklər istehlakçıların ürəyini qazandı, buna görə də nadir bir bayram süfrəsi onlarsız olur
Gərini necə düzgün dondurmaq olar?
Yayda vitaminlə zəngin meyvələr çoxdur. Təəssüf ki, bütün yay yalnız onları yesəniz belə, faydalı elementlər bədəndə uzun müddət qalmayacaq. Üstəlik, vitaminlər daim yenilənməlidir. Qışda qıt meyvə və giləmeyvələri, hətta zərərli çirkləri olmadan haradan əldə etmək olar? Öz dondurucunuzda! Gavalı, ərik, şaftalı və bunun üçün nəzərdə tutulmayan digər şirniyyatları dondura bilərsiniz
Evdə ətli pastaları necə bişirmək olar?
Evdə ətli pastalar həmişə sulu, ətirli və çox dadlı olur. Qeyd etmək lazımdır ki, belə bir yeməyi hazırlamaq evdar qadınlardan çox vaxt çəkmir, buna görə də çox tez-tez sonrakı sürətli qəlyan altı üçün hazırlanır
Mürəbbə üçün düzgün şərbət keyfiyyətli və dadlı yemək almağın təminatıdır
Bəzi evdar qadınlar giləmeyvə və meyvələrdən qışa hazırlıqlar hazırlayır, bütün inqrediyentlərdən heç bir ciddi nisbətdə istifadə etmədən, gözləri ilə bişirirlər. Bu, tez-tez qalın vitamin qarışıqlarının həddindən artıq bişməsinə səbəb olur ki, bu da sonradan - saxlama zamanı kütlənin həddindən artıq şəkər tərkibinə səbəb olur. Sərbəst axan qumun qeyri-kafi miqdarda olması səbəbindən mürəbbə və marmelad mayalanmağa və kiflənməyə başlayanda əks hallar da var. Bu məqalə şirin qarışığı hazırlamaq üçün faydalı məsləhətlər və reseptlər təqdim edir
Qızardılmış xanterelles: reseptlər və yemək xüsusiyyətləri
Şanterellər müxtəlif yeməklər hazırlaya biləcəyiniz məhsuldur. Bu göbələklərdən ilk xörəklər hazırlanır, salatların tərkib hissəsi kimi istifadə olunur, qızardılır və bişirilir. Onlar ağ şərablar, kartof, döş və yumşaq bulka ilə yaxşı gedirlər. Orta ölçülü göbələklər ümumiyyətlə kəsilmir, böyüklər yarıya bölünür. Qızardılmış chanterelles üçün reseptlər məqalədə müzakirə olunacaq
Ətirli çuxurlu albalı mürəbbəsi bişirilir
Dəyişik albalıdan mürəbbə haqlı olaraq ən ləzzətli mürəbbələrdən biri hesab olunur, xüsusən də toxumu çıxarmasanız. Deyirlər ki, bu halda iş parçası daha ətirli olur
Albalı konfetini necə bişirmək olar?
Bütün şirniyyat həvəskarları tortlar, xəmir xörəkləri, türk lokumları və digər kulinariya ləzzətləri kimi ən məşhur yeməkləri asanlıqla sadalaya bilərlər. Bu siyahıya albalı konfiqurasiyasını da əlavə etmək olar. Bu möcüzəvi desert təkcə xüsusi dada malik deyil, həm də sağlamdır. Axı o, haqlı olaraq dəmir və vitamin anbarı sayılan albalıların tərkibində mövcud olan bütün faydalı maddələri özündə saxlayır
"Nənəmin" tortu: resept
Uşaqlıqda nənəsi ilə yaşayan və ya ona baş çəkməyə gedən hər kəs, şübhəsiz ki, nənə piroqlarının dadının ömür boyu yaddaşlarda qalması ilə razılaşacaq. Ola bilsin ki, bu, uşaqlıqla bağlı hər şeyin insana daha yaxşı, şirin və cəlbedici görünməsi ilə bağlıdır və ya bəlkə də səbəb yaşlı nəslin yaşla gələn “kulinariya təcrübəsi”dir. Nə olursa olsun, bu gün hətta bir neçə növ xəmir var ki, onları birbaşa "Nənənin tortu" adlandırırlar