Ən Yaxşı Reseptlər
SSRİ reseptləri: GOST-a uyğun bişirmə
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Dövlət standartları və ya qondarma GOST-lar 1940-cı ildə Sovet İttifaqında meydana çıxdı. Kifayət qədər qısa müddət ərzində onlardan 8500-dən çoxu mütəxəssislər tərəfindən hazırlanmış, təsdiq edilmiş və tətbiq edilmişdir! Qida sənayesində də dövlət standartları yaranıb. Aradan xeyli il keçməsinə baxmayaraq, tamamilə yeni qənnadı məmulatları və kulinariya məmulatları yaradılıb, ən yaxşısı, ən dadlısı və unudulmazı uşaqlığımızdan qalan yeməklərdir
Avropa mətbəxi: əsas ənənələr
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
"Avropa mətbəxi" ümumiləşdirici termini Avropa ölkələrinin müxtəlif mətbəxlərini birləşdirir. Məqalədə onun xüsusiyyətlərini və ənənələrini daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyik, həmçinin yeməklərdən bəzi nümunələr verəcəyik
Qızardılmış toyuq. Foto ilə qızardılmış toyuq resepti
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Birtəhər toyuq yeməklərinə fikir vermək adət halını alıb. Nədənsə hamı gənc toyuqları unudub. Ancaq qızardılmış toyuqlar, yalnız bir incəlik hesab edilmir, həm də onların əti yetkin bir quşdan daha az olsa da, daha pəhrizli və tenderdir. Hətta hər kəsin quruluq və dadsızlıqda günahlandırdığı döşlər də toyuqlarda yumşaq və sulu olur. Beləliklə, toyuq cücələri üçün bazara qaçmaq və dadlı bir şey bişirmək vaxtıdır
Təbiətdə piknik üçün nə bişirmək lazımdır: fotoşəkilləri olan reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bahar təbiətdə piknik etmək vaxtıdır. Tətilə gedənlər üçün əsas sual çox vaxt sərf etmədən hər kəsi qane etmək üçün nə bişirməkdir və qabları özünüzlə aparmaq rahat idi. Bu yazıda tapa biləcəyiniz reseptlər bu vəzifənin öhdəsindən uğurla gəlməyə kömək edəcəkdir
Yarpaq kahı: növləri və faydaları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yarpaq kahı əsasən digər tərəvəzlərlə birlikdə və ya xörəklər üçün kompleks garnitür kimi yeyilir. Onun çoxsaylı çeşidləri bu məhsuldan bişirilmiş kulinariya ləzzətlərinin dadını və ətirini artırmaq üçün istifadə etməyə imkan verir. Bundan əlavə, arıqlamaq istəyənlər üçün vazkeçilməzdir. Tərəvəz bitkisi kimi kahı yarpaq və başa bölünür
Klassik Yağlı Krem Reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kərə yağı necə hazırlanır? O, nəyi təmsil edir? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Şayiələrə görə, yağlı krem ən vacib kremdir. Və həqiqətən də belədir. Axı, o, yalnız bir çox desertlərin yaradılmasında istifadə edilmir, həm də digər kremlərin istehsalı üçün əsasdır. Kərə yağının bir çox variantı var. Aşağıda onun tipik reseptlərini nəzərdən keçirin
Kek üçün kremi necə çırpmaq olar? Praktik məsləhətlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Evdə hazırlanmış tortları sevən çoxlu şirin dişli insanlar var. Peçenye və pirojnalar, xəmir və tortlar - bütün bunlar rəqəm üçün çox sağlam deyil, lakin inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Yaxşı evdar qadınlar bayramlar da daxil olmaqla, desertləri özləri hazırlamağa üstünlük verirlər. Evdə dadlı gözəl tort bişirmək asan məsələ deyil. Xəmir hazırlamaq, tortlar bişirmək, qaymaqlı krem çəkmək, hazır yeməyi bəzəmək lazımdır. Ancaq mağazada alınan tortların heç biri evdə hazırlanan tortlarla müqayisə edilə bilməz
Göbələk ilə omlet. Pişirmə variantları və tövsiyələr
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yaxşı doyumlu səhər yeməyi uğurlu bir günün açarıdır. Səhər yeməyinizdə inqrediyentlərdən maksimum fayda əldə etmək üçün düzgün yeməyi seçmək və hazırlamaq lazımdır. Nahardan əvvəl yemək üçün əla seçim göbələkli omletdir
Kətan unu ilə reseptlər: yemək seçimləri, bişirmə xüsusiyyətləri, fotoşəkillər
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Az adam bilir, lakin kətan unu ilə reseptlərə köhnə rus yemək kitablarında rast gəlinir. Bu gün bu nadir pəhriz məhsulu Rusiya və Hindistanda istehsal olunur və kətan eyni pambıqdan çox daha əvvəl insanlar tərəfindən becərilir. Necə hazırlanır, kətan unundan nə bişirilir, bəzi yeməklər üçün reseptlər - oxucu bu məqalədən öyrənəcək
Ərik mürəbbəsi ilə piroq. Ən yaxşı reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Evdə hazırlanmış tortların xüsusi incə dadı var. Həmişə təzə və ətirli olur, buna görə də bir çox evdar qadın ona xüsusi diqqət yetirir. Ərik mürəbbəsi ilə tort bişirmək həm təcrübəsiz, həm də təcrübəli aşpazın səlahiyyətindədir
Buxarda hazırlanmış brokoli: yemək seçimləri
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Brokoli təkcə sağlam deyil, həm də aşağı kalorili tərəvəzdir. Buna görə çoxları onu yüksək qiymətləndirir. Bu kələm növündən müxtəlif yeməklər hazırlaya bilərsiniz, lakin ən sadəsi buxarda hazırlanmış brokolidir
Kök püresi necə hazırlanır: reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kök püresinin dadı çoxlarına uşaqlıqdan tanışdır. İnkişaf etməkdə olan bir orqanizm üçün faydalıdır, buna görə də uşaqların pəhrizində yerkökü olması vacibdir. Əsas odur ki, onu düzgün daxil edin. Bunun üçün sadə yemək qaydalarına riayət etmək kifayətdir
Yavaş ocaqda göbələkli düyü. Ən yaxşı reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər bir evdar qadın sevdiklərini ləzzətli yeməklərlə əzizləməyi sevir. Bu işdə onlara müxtəlif cihazlar və yemək texnologiyaları kömək edir. Sadə reseptlərdən biri də yavaş ocaqda göbələk ilə düyüdür
Yumurtalı pancake. Reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Blincake səhər yeməyi üçün əla seçimdir. Dadlı və doyurucu olurlar. Səhər yeməyini daha sıx etmək üçün içlikli yumurta rulonları hazırlaya bilərsiniz
Uşaqlar üçün kəsmikli peçenye. yemək seçimləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kəsmik xəmirindən bişmiş məhsullar yumşaq, ətirli və çox şirin deyil. Bu komponentdən istifadə edərək, uşaqlar üçün əla kəsmik peçenyeləri hazırlaya bilərsiniz, bundan əlavə, çox faydalı olacaq
Donuz yanaqları. Reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Monotoniya darıxdırıcıdır, siz getdikcə daha çox yeni orijinal yeməkləri sınamaq istəyirsiniz. Donuz yanaqları adi menyuya əlavə edilə bilər. Bu məhsul həm adi şam yeməyi, həm də bayram süfrəsi üçün idealdır. Donuz yanaqları təzə tərəvəzlər və müxtəlif souslarla yaxşı gedir. Onların hazırlanması variantlarını nəzərdən keçirin
Makaron: yemək reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İtalyan makaronunu evdə necə bişirmək olar: bu yeməyin bir neçə növü üçün reseptlər. Kıyılmış ət, toyuq, göbələk və donuz ilə makaron
Bolonya sousu: İtalyan makaron resepti
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
İtalyan mətbəxinin ənənəvi sousu "bolonez" adlanır. Onunla birləşən makaron əla qidalı yeməkdir. Təklif olunan reseptlərdən birinə uyğun olaraq pomidor-ət sousu ilə makaron hazırlayın
Bolonya sousu. Resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bolonyadan (Şimali İtaliya) gələn sous resepti nəinki italyan aşpazlarını valeh etdi, həm də dünyanın hər yerindən qurmanları da cəlb etdi. Bolonez sousu təkcə spagettiyə əla əlavə deyil: tərkibi sayəsində onu çox doyurucu müstəqil yemək hesab etmək olar
Dəniz məhsulları yeməkləri: ən yaxşı reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Dəniz məhsulları asanlıqla həzm olunan zülalın əla mənbəyi kimi xidmət edən su altı dərinliklərin yeməli sakinləridir. Bunlara tikanlı lobsterlər, lobsterlər, xərçənglər, kalamarlar, karideslər, ahtapotlar və qabıqlı balıqlar daxildir. Onların hamısı əla dad xüsusiyyətlərinə malikdir və dünya mətbəxində geniş istifadə olunur. Bugünkü yazımızda maraqlı dəniz məhsulları reseptlərini təqdim edəcəyik
Bişirmə xüsusiyyətləri və çuxurlu pivə üzərində pancake üçün ləzzətli resept
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Pivə ilə pancake resepti çox sadə və orijinaldır. Köpüklü içki reseptdə mayanı əvəz edir və onun kalorisini azaldır. Pivə üzərindəki pancake çox nazik, incə və dadlıdır
Ləzzətli souslar - reseptlər, bişirmə xüsusiyyətləri və tövsiyələr
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu gün 200-dən çox sous reseptinin olduğunu bilirsinizmi? Gavalı tkemalı, soğan subiz, reyhan pesto, pomidor satsebeli, lingonberry cumberland, beşamel süd sousu… Hər kəsin resepti çox maraqlıdır. Bu yazıda biz ən dadlı maye ədviyyatların hazırlanmasının sirlərini paylaşacağıq
Su üzərində pancake: foto ilə resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Blinçiklər Maslenitsa rəmzidir, isti günəşə bənzəyir və ev rahatlığından nəfəs alır. Ancaq qışla vidalaşma artıq bitdi və hər zaman pancake dadmaq istəyirsən. İncə, çuxurlu, mürəbbəli, ballı və xama ilə doldurulmuş, ətli, kəsmik, albalı və s
Blincake: xəmir və əlavələr üçün reseptlər. Açıq işlənmiş pancake
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu gün müxtəlif növ reseptlər üzrə pancake çox məşhurdur. Bu xəmiri hazırlamaq çətin deyil. Bu cür qənnadı məmulatları üçün kifayət qədər sadə və əlverişli inqrediyentlərdən istifadə olunur. Bir çox evdar qadın nazik pancake qızartmağı sevir. Onlar gözəl və havadardırlar. Bundan əlavə, belə bir yeməyi müxtəlif doldurucularla doldurmaq rahatdır
Dadlı xəmirlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Dadlı xəmirlər çox vaxt isti qəlyan altı, əsas yemək və ya kifayət qədər doyurucu səhər yeməyidir. Buraya ət, pendir, tərəvəz, quş əti, kolbasa və digər şeylərdən müxtəlif içliklər olan piroqlar daxildir. Bundan əlavə, pizza, xəmirdə kolbasa, kulebyaks ilə birlikdə evdə hazırlanmış çörək də buraya aiddir
Hisə verilmiş donuz əti: fotoşəkilləri olan reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İnsanlar ət çəkməyi çoxdan öyrəniblər. Hal-hazırda, bunun çox səy göstərmədən edilə biləcəyi bir neçə tamamilə fərqli yol var. Belə emal üçün praktikada donuz əti daha çox istifadə olunur. Xüsusiyyətlərinə görə, bunun üçün ən uyğundur. Yeməkdə məlum olan üç üsuldan birində hisə verilmiş donuz əti təkcə ləzzət və əla soyuq məzə deyil. Ondan çox maraqlı və çox dadlı yeməklər bişirmək olar
Tünd və ağ buzlanma: yemək reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yaxşı, zəncəfil çörəkləri bişirilib, tort isə artıq isladılıb və kremlə yağlanıb, amma hələ də nəsə çatışmır. Köməyə şəkər buzlanması gələcək - ağ və ya şokolad, rəngli və ya şəffaf, vanil və ya "turşu ilə". Və bütün xəmirlər dərhal xüsusi, unikal görünüş əldə edəcək. Biz sizə şokolad və ağ buzlanmanın necə hazırlanacağına dair bir neçə resept təqdim edirik. Zövqünüzə uyğun seçin
Burbot necə bişirilir: ən yaxşı reseptlər seçimi
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu yazıda burbotun necə bişirilməsinə baxacağıq. Bu çox dadlı şirin su balığıdır. Çayların və göllərin tipik sakinlərindən fərqli olaraq, orada kifayət qədər az sümük var. Onun filetosu yağlı alabalığa bənzəyir. Buna görə də, şirəsi xəmiri çox yaxşı islatdığından, piroqların hazırlanmasında xallı rəngli balıq tez-tez istifadə olunur. Burbot həm də sözdə "Üçlü Qulaq"da yaxşıdır. Bu balığın qaraciyəri böyüyür və ondan inanılmaz dadlı pate bişirmək olar
Folqada qızılbalıq: sağlam və dadlı reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Folqa içində qızılbalıq çox dadlı yeməkdir. Yalnız nahar üçün deyil, həm də axşam yeməyi üçün verilə bilər. Əsas odur ki, balığı düzgün seçmək və bişirməkdir. Gəlin buna daha yaxından nəzər salaq
Limon şərbəti necə hazırlanır
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İsti mövsümdür və gözəl, sərin yeməklərin vaxtıdır. Məsələn, limon şərbətinin təravətləndirici ətri və parlaq dadı var. Yeri gəlmişkən, onun uzun tarixi var. Köhnə günlərdə bu, Yaxın Şərqdə küçə satıcıları tərəfindən satılan bir içkinin adı idi. İllər keçdikcə limon şərbətinin resepti dəyişdi, ona spirtli komponent əlavə edildi və meyvə içkisi “çarbet” kimi tanındı. XVI əsrdə o, böyük populyarlıq qazandığı Avropa ölkələrinə gəldi
Moskvada Honq Konq vaflilərini harada yemək olar? Honq Konq vafliləri necə hazırlanır
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bir çox insanlar Moskvada Honq-Konq vaflilərini harada yemək lazım olduğunu soruşur. Bu gün bəzi paytaxt kafelərində bu ləzzəti dadmaq olar. Ləzzətli vaxt üçün sadə bir resept doldurulması ilə xəmir toplarıdır, bunun üzərinə mütləq dondurma ilə giləmeyvə və ya meyvələr olacaqdır
Ərik ləpələrindən Urbech: necə bişirilir, faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Ərik çuxurlarından Urbech hər kəsə tanış deyil. Bu ləzzəti dağıstanlılar daha çox sevirlər. Urbech onların ənənəvi məhsuludur. Kətan toxumu, fıstıq, balqabaq toxumu, çətənə toxumundan hazırlanır. Qoz, xaşxaş toxumu, süd qığılcımları şirin yemək hazırlamaq üçün əla xammaldır
Qızardılmış ananas: ekzotik desert
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu yeməyi hazırlamaq çox asandır, bütün proses 10 dəqiqədən çox çəkmir. Bundan əlavə, bu şəkildə hazırlanan ananasları universal adlandırmaq olar. Axı, onlar maraqlı müstəqil desertdir, dondurma və süd kokteylləri ilə yaxşı gedirlər, həm isti, həm də soyuq dadlıdırlar. Qızardılmış, tez-tez toyuq əti ilə verilir. Qızardılmış ananas ilə nə dadlı salatlar
Lingonberry sousunda toyuq: Yeni il üçün toyuq
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Tezliklə Yeni il, bayram süfrəsi üçün dadlı, qeyri-adi, atmosferli bir şey bişirmək lazımdır. Linqonberry sousunda dadlı toyuq necə? Belə bir turş sarğı ilə bişirilmiş toyuq əla çıxır - şirəli, ətirli, şəkildəki kimi xırtıldayan qabığı ilə. Bir qoxu istər-istəməz tüpürcək ifraz edir
Pendir və göbələk ilə qazanda küftə: resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Ləzzətli, maraqlı, orijinal - bu qeyri-adi köftə hazırlamaq üsulunu belə təsvir edə bilərsiniz. Pişirmə və ya qızartma, əlbəttə ki, daha sürətli, lakin dadına görə sizə təqdim etmək istədiyimiz reseptlə müqayisə olunmazdır. Pendir və göbələk ilə qazanlarda köftələr o qədər iştahaaçan, şirəli, göbələk və pendir yeməyi inanılmaz bir dad verir
Göbələk və Kıyma ilə Changelo Piroqu: Resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Ətirli, ətirli tərs piroq bayram süfrəsində əla məzə, doyumlu qəlyan altı, səhər yeməyi ola bilər. Nahar kimi işləmək və ya təhsil almaq üçün özünüzlə belə bir pasta parçası götürmək rahatdır. Qatlı tortda ət, göbələk, pendir və yaşıl lobya kombinasiyası, şübhəsiz ki, sizi sevindirəcək. Və nə qədər gözəl görünür - tüpürcək bir növdən ayrılır
Piroqlar üçün ləzzətli kəsmik içliyi: şəkilli resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Müxtəlif reseptlər həm duzlu, həm göyərti, tərəvəz, göbələk və ət əlavə edilməklə, həm də şirin, mürəbbə və meyvələrlə, dadlı piroqlarla bişirməyə imkan verir. Ancaq bütün ailəni və qonaqları mütləq sevindirmək üçün kəsmik ilə pirojnalar üçün dadlı bir doldurma necə bişirmək olar? Biz sizin üçün ən çox ağız sulandıran 7 resepti topladıq, bir neçəsini mütləq bəyənəcəksiniz. Gəlin onları daha yaxından tanıyaq
Toyuq Budu Marinadı: Fotoşəkillər, Məsləhətlər və İdeyalarla Reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Razılaşın ki, toyuq ən çox yayılmışdır. Dünyanın bəzi xalqları mal əti yemir, kimsə donuz əti yemir, kimsə dad üstünlüklərinə görə quzu ətinə dözmür, amma heyvan əti yeməyənlərdən başqa hamı toyuq yeyir. Bu yazıda biz bud kimi iştahaaçan hissəsi haqqında danışacağıq, onlar manqal üçün əladır və sobada bişirmək üçün əladır və tavaya mükəmməl uyğun gəlir. Və çox yumşaq, çox şirəli
Koreya Soya Əti Resepti: Dadlı Qəlyan altı
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Soya əti və yerköküdən hazırlanmış ədviyyatlı məzəni hətta təcrübəsiz aşpaz da hazırlaya bilər. Bu kiçik resept nəinki sadə və tez hazırlanır, həm də sağlamdır, çünki ağız sulandıran marinadlanmış soya əti və hər kəsin sevimli Koreya üslubunda yerkökü istisna olmaqla, orada artıq heç nə yoxdur. Bu yeməyin ətirli, orijinal dadı var, onun reseptini məmnuniyyətlə bölüşəcəyik
Doldurulmuş toyuq dəriləri: 2 ən dadlı resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bəzən toyuq və ya onun ləzzətli toyuq budları bişirildikdən sonra bir neçə içat qalır - dərilər, deyəsən, lazım deyil, amma onları atmaq heyfdir. Biz onlardan necə istifadə edəcəyimizi bilirik. Doldurulmuş toyuq dəriləri nahar üçün ən sevimli delikatesə çevriləcək, zəmanət verilir! Biz sizin üçün bir neçə ən dadlı üsul hazırlamışıq. Sizə maraqlıdır? Onda indi oxumağa başlayın