Bişirmə Məsləhətləri 2024, Noyabr
Qaraciyər tortunu necə bəzəmək olar: məsləhətlər və seçimlər
Gəlin qaraciyər tortunu bəzəmək üçün sadə seçimlərə baxaq. Məqalədəki fotoşəkillərə baxaraq, bu yeməyi bəzəməyin çətin olmadığını başa düşə bilərsiniz, hansı bayramın qeyd olunduğundan asılı olaraq nümunəyə baxa, xəyal qura və öz vizyonunuzu əlavə edə bilərsiniz
Çin kələmini necə düzgün kəsmək olar? Əsas qaydalar
Pekin kələmi Rusiyada yeni tərəvəzdir, lakin salatlarda məşhurlaşıb. Xüsusilə qışda, vitamin çatışmazlığı kəskin şəkildə hiss edildikdə. Ancaq Çin kələmini necə düzgün kəsəcəyinizi bilməlisiniz? Bu məqalədə müzakirə olunur
Xüsusi çəkic yoxdursa əti necə döymək olar? Faydalı göstərişlər
Şirəli pirzola bir çox kişinin arzusudur. Buna görə də qadınlar onları bişirməyi öyrənməlidirlər. Bəzən ən uyğun olmayan anda mətbəx çəkici itirilir. Onsuz əti necə döymək olar? Gəlin cavabı birlikdə tapaq
Əti çəkicsiz necə döymək olar: yollar
Hər kəs bilir ki, dadlı ət bişirmək üçün onun üçün nəinki lazımi ədviyyat və ya marinad seçmək lazımdır, həm də onu düzgün döymək lazımdır. Bunu etmək üçün xüsusi bir mətbəx çəkici lazımdır. Bununla belə, olmadıqda vəziyyətlər var. Belə hallarda dərhal əsəbləşməyə ehtiyac yoxdur, çünki əti digər doğaçlama əşyaları ilə çəkicsiz döyməyi öyrənməklə vəziyyəti xilas etmək olar
Naringi və alma ilə nə etmək olar?
Sirr deyil ki, naringilərdən çoxlu maraqlı yeməklər hazırlamaq olar. Onlardan hansı ən sadə və orijinaldır? Bu haqda daha sonra
Şampignonları evdəki dondurucuda dondurmaq mümkündürmü? Qış üçün dondurulmuş şampinonlar
Mən göbələkləri evdə dondura bilərəm? Bunu necə düzgün etmək olar? Göbələk bişirməyin sirri nədir?
Sirkə əvəzinə limon turşusu: litrə nisbətlər
Sitrik turşusu sirkənin əla analoqudur və demək olar ki, hər yerdə konserv və yemək bişirmək üçün istifadə olunur. Eyni konsentrasiyanı əldə etmək üçün onu hansı nisbətlərdə seyreltmək olar?
Pike perch: sümüklü və ya olmasın, onu necə təmizləmək və nə bişirmək lazımdır
Pike perch çaylarda və şirin sularda yaşayan yırtıcı balıqdır. Qarmaqarışıqlıq baxımından pikedən sonra ikinci yeri tutur. Yüksək hərəkətliliyi və aqressivliyi sayəsində pike perchdə az yağ var, bu da onu pəhriz məhsulu kimi təsnif etməyə imkan verir. Onun ağ və yumşaq əti körpələr üçün ilk qidalanma üçün belə uyğundur. Məqaləmizdə kimyəvi tərkibi və qida dəyərini təqdim edəcəyik, pike perch'in sümüklü olub olmadığını söyləyəcəyik və bu yırtıcıyı necə düzgün təmizləməyi izah edəcəyik. Biz burada dadlı reseptlər də təqdim edirik
Dondurulmuş kotletlər: onları tavada, yavaş ocaqda və sobada necə qızartmaq olar
Ətin faizi yüksək olan məhsul almaq lazımdır. Hazır dondurulmuş yarı bitmiş ət məhsulları yalnız pəhrizə daxil edilirsə, onların hazırlanmasında hələ də təcrübə yoxdur. Kotletlər ən çox alınan yarımfabrikatlardan biridir. Dondurulmuş küftələri necə bişirmək olar? Bir neçə variant var
Kıyılmış pike necə hazırlanır: addım-addım resept, xüsusiyyətlər və tövsiyələr
Balıq tortları dünyanın ən sağlam və dadlı yeməklərindən biridir. Bu gün sizə pike kotletləri bişirməyi təklif edirik
Napoleon tortunun bəzəyi: kulinariya ideyaları
"Napoleon" çoxlu qat qatlı xəmir və ətirli vanil kremindən hazırlanmış ənənəvi Fransız və İtalyan desertidir. Ancaq belə bir desert hazırlamaq problemin yarısıdır. Axı, hələ də düzgün formatlaşdırılmalıdır. Napoleon tortunu evdə necə bəzəyəcəyini öyrənək
Dadlı qiymə köftesi necə bişirilir?
Ev şəraitində əsl ətdən hazırlanmış kotletlar və onu tamamlayan məhsullar əbəs yerə ən dadlı hesab edilmir. Dadlı kotletləri müxtəlif yollarla necə bişirəcəyinizi öyrənmək üçün bu məqaləni oxuyun
Çörəyi necə bəzəmək olar? Çörəklərin bəzəyi: master-klass, fotoşəkil
Təntənəli çörəyi sadəcə dadlı xəmirlərdən fərqləndirən cəhət bəzəklərin bolluğudur. Həm də orijinal tort kimi yalnız üzüm deyil, həm də ənənəvi. Axı dekorun hər bir detalı xüsusi simvolik məna daşıyır və əcdadlarımızın inandığı kimi gənc evli cütlüyün gələcək həyatına təsir edirdi
Tüklü (crab): təsviri, dadı, bişirmə xüsusiyyətləri
Hairy bədəndə və ayaqlarında xarakterik tükləri olan kiçik xərçəngdir. Yeməkdə zərif ətinə və çox sağlam qaraciyərinə görə qiymətləndirilir. Bu dəniz həyatını necə bişirmək haqqında daha çox məlumat üçün məqaləmizi oxuyun
Kartofu ətli qazanda necə bişirmək olar?
Ət güveç çox dadlı və böyük bir ailəni doyura bilən yeməkdir. Hazırlanması üçün adətən donuz, mal əti və ya toyuq əti istifadə olunur. Onun tərkibinə göbələk, kələm, badımcan, balqabaq və digər tərəvəzlər də əlavə olunur. Bugünkü nəşri oxuduqdan sonra bir qazanda ət ilə kartofu necə bişirəcəyinizi başa düşəcəksiniz
Arpanı suda islatmadan necə bişirmək olar: nisbətlər və bişirmə üsulları
Arpa yarması xüsusi üsulla işlənmiş arpa dənələridir. Arpada çoxlu lif, vitamin və iz elementləri var. Ondan şorbalar, əsas yeməklər və hətta desertlər hazırlanır. Taxılların yalnız bir çatışmazlığı var - bişirmək üçün çox vaxt lazımdır. Ancaq biz sizinlə dənli bitkilərin bişirilməsinin bəzi sirlərini bölüşəcəyik və arpanı suda islatmadan necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik. Biz sizə dadlı və sağlam arpa yeməkləri üçün bir neçə resept təqdim edəcəyik
Fransızca ətin yanında hansı garnitür verilməlidir?
Fransız əti üçün düzgün yan yeməyi tapmaq asan məsələ deyil. Əsas yeməyi çox yükləmədən dadını necə vurğulamaq olar? Seçimlərimizi yoxlayın
2 yaşlı uşağa şam yeməyinə tez və dadlı nə bişirmək lazımdır?
İki yaşlı körpənin menyusu getdikcə daha mürəkkəb və rəngarəng olur. Kotletlər, pancake, sufle və güveç rəndələnmiş məhsulları əvəz edir. Gənc ana körpəsi üçün yeni yeməklər hazırlamaq üçün bütün təxəyyülünü işə salmalıdır
Süd tortunun hazırlanması
Uşaqlıqda hamımız yeməkxanada ağız sulandıran və çox doyurucu südlü peçenyeləri sınamışıq. Bəziləri şokolad kimi dad vermək üçün kakaodan istifadə etdi, bəziləri isə ən sadə ilə kifayətləndi
Xiyarı zolaqlara necə kəsmək olar: məşhur tərəvəzi doğramaq yolları
Xiyarın zolaqlara necə kəsiləcəyinə qərar vermək üçün, ilk növbədə, bu iş parçasının gələcəkdə harada istifadə olunacağını bilməlisiniz. İkincisi, lazımi alətlərin və ya xüsusi cihazların olması lazımdır, onsuz bu işi başa çatdırmaq demək olar ki, mümkün olmayacaqdır
Donuz ətindən tez və dadlı nə bişirmək olar?
Bir çox evdar qadın ət emalı texnologiyasından və bişirmə üsulundan asılı olmayaraq, donuz əti qablarının quru olmasından şikayətlənir. Donuz ətinin pulpasından tavada, sobada və ya yavaş ocaqda nə bişirmək barədə, yeməyin şirəli və dadlı çıxması üçün məqaləmizdə danışacağıq
Yay həyətdə olanda: soyuq borş necə bişirilir
Yayın istisində, isti şorba düşüncəsi qorxunc olanda və mədə aydın şəkildə nazik bir şey istəyəndə, çuğundur, botviniya, okroşka əsl kulinariya xilasına çevrilir
Nərə balığının evdə kəsilməsi: praktik tövsiyələr
Nərə balığını kəsmək o qədər də çətin iş deyil, əgər bunu düzgün etməyi öyrənsəniz. Və nərə balığından hansı yeməklər əldə edilir! Bu yazıda nərə balığının necə təmizlənməsini nəzərdən keçirəcəyik
Düyü necə bişirilir: məsləhətlər
Düyü necə bişirilir ki, xırda olsun? Çoxları üçün sıyığa çevrilən ucuz dəyirmi belə mükəmməl, taxıldan taxıl ola bilər. Dadlı, ətirli və heç vaxt bir-birinə yapışmaması üçün bir neçə bişirmə üsulunu təklif edirik
Qeysəriyyə göbələyi necə bişirilir: reseptlər və fotoşəkillər
Məqalədə qeysəriyyə göbələyi haqqında hər şeyi nəzərdən keçirəcəyik. Bəzi sadə və orijinal yemək reseptlərini də oxuyun
Daha kim şiş kababını qril etməyi bilmir?
Nəhayət, isti günlər gəldi, istirahət vaxtı gəldi, təbiətdə sehrli gəzintilər və əlbəttə ki, sevimli dadlı manqalsız edə bilməzsiniz. Əminliklə demək olar ki, bu, artıq sadəcə yemək deyil, mədəniyyətimizin bir hissəsidir. Təəccüblüdür ki, çoxları şiş kababını necə düzgün qızartmağı bilmir, baxmayaraq ki, bu hər kəsin sevimli ləzzətidir
İsti hisə verilmiş dumanxanada toyuq nə qədər və necə siqaret çəkmək olar?
İsti hisə verilmiş toyuq əti şənlik süfrəsinə düzüb təbiətə özünüzlə apara biləcəyiniz dadlı məhsuldur. Dadlı hisə verilmiş toyuq əti özünüz necə bişirmək olar, bu məqalə öyrədəcək
Dana ətini necə bişirmək olar? Bişirmək üçün göstərişlər
Mal ətinin yumşaq olması üçün necə bişirilməsi sualı bəzən hər hansı bir evdar qadın üçün əsl tapmacaya çevrilir. Burada yalnız düzgün emal üsulunu seçmək deyil, həm də düzgün parça seçmək lazımdır. Məqaləmizdəki bütün incəliklər haqqında
Köklə nə bişirmək olar? Qış üçün yerkökü necə bişirilir? Kök kotletləri necə bişirilir?
Kök hər cəhətdən qiymətli tərəvəzdir, qidalandırıcı və insan orqanizminə müalicəvi təsir göstərir, immuniteti yüksəldir, toksinləri çıxarır və onun karotin tərkibinə görə tayı-bərabəri yoxdur. Bu, sağlam və pəhrizli qida biliciləri üçün bir lütfdür
Toyuq ətini necə tez və səmərəli şəkildə kəsmək olar
Əlbəttə, hazır toyuq hissələrini almaq çox asandır, lakin heç vaxt bu qədər qənaətcil deyil. Qənaət haqqında düşünmədiyiniz zaman yaxşıdır, amma büdcə məhduddursa, bütün quşun kəsilməsini özünüz mənimsəməli olacaqsınız
Ağaca şirəsi necə çıxarılır: qaydalar və uyğunlaşmalar
Ağcaqayın şirəsinin necə çıxarıldığını bilirsinizmi? Şübhəsiz ki, siz yalnız bu içkini sınamısınız, amma özünüz heç vaxt toplamamısınız. Bu vəziyyəti düzəltmək üçün ağcaqayın şirəsini necə düzgün çıxarmaq barədə sizə ətraflı məlumat vermək qərarına gəldik
Toyuq barabanını nə qədər bişirmək olar? Toyuq budlarını bişirmək üçün məsləhətlər
Əlbəttə ki, ən məşhur yeməklərdən biri toyuqdur. Müxtəlif yollarla hazırlana bilər: qızardın, bişirin, qaynadın. Həmçinin, toyuq əti bir çox salatların və qəlyan altıların bir hissəsidir. Bu universal adlandırıla bilən bir məhsuldur
Dondurulmuş kotletləri necə düzgün və dadlı qızartmaq olar
Sahibənin yemək hazırlamağa vaxtı olmayanda köməyə yarımfabrikatlar gəlir. Əlbəttə ki, əgər onlar bir mağazada alınıbsa, onların tərkibində demək olar ki, faydalı heç bir şey yoxdur, lakin öz əlləri ilə hazırlanmışdır, bəzi hallarda faydalı ola bilər. Çoxları dondurulmuş kotletlərin içərisi isti olması üçün necə qızardılacağı ilə maraqlanır. Siz, əlbəttə ki, onları sobada bişirə bilərsiniz, sonra onlar bərabər şəkildə bişirəcək və öz dadı ilə evinizi sevindirəcəkdir
Bol bibərini necə soymaq olar: təcrübəli aşpazlardan bəzi məsləhətlər
Tərəvəzlə yemək bişirərkən hər bir evdar qadın vaxtaşırı eyni problemlə üzləşir. Gec-tez o, dərini bolqar bibərindən necə çıxarmaq sualı ilə qarşılaşır. Bu münasibətlə təcrübəli aşpazlar çox faydalı məsləhətlər verə bilərlər. Məsələn, ən populyar və sadə variantlardan bəzilərini nəzərdən keçirin
Borşun çuğundursuz qırmızı olması üçün nə etməli?
Qırmızı borş hər yaxşı evdar qadının əlamətidir. Üstəlik, rəng nə qədər zəngin olarsa, dadı bir o qədər parlaq olar. Hər halda belə hesab olunur. Bu gün çuğundursuz borştu qırmızı etmək üçün nə edəcəyimizi danışacağıq
Dondurulmuş kərə yağı. Qış üçün boletusu necə dondurmaq olar? Dondurulmuş kərə yağının hazırlanması
Kəpənəklər şam meşələrində bitən qəhvəyi qapaqlı və sarı saplı göbələklərdir. Onlar uzun müddət rus milli mətbəxinin ayrılmaz hissəsi hesab edilmişdir. Buna görə də, hər bir ehtiyatlı evdar qadın gələcək üçün onları ehtiyatla saxlamağa çalışır. Bugünkü məqalədən qış üçün yağın necə dondurulacağını və onlardan nə bişirəcəyinizi öyrənəcəksiniz
Banka mürəbbə isti tökülür, yoxsa soyuq? Və necə doğrudur?
Yayın başlaması ilə hər bir evdar qadın qış üçün daha çox mürəbbə yığmağa çalışır. O, təkcə şirin deyil, həm də vitamin və mineralların mənbəyidir, həmçinin infeksiya və viruslardan qoruyur. Qış axşamlarında belə blanklardan nə qədər ətirli tortlar, simitlər və peçenyelər hazırlanacaq
Qış üçün göbələkləri necə dondurmaq olar: məsləhətlər
Bal göbələkləri, bir çox digər məhsullar kimi, dondurulmuş halda mükəmməl şəkildə saxlanılır. Onlar sıx bir quruluşa malikdirlər, çox sulu deyillər və sıfırdan aşağı temperaturda təxminən 12 ay saxlanıla bilərlər
Rapananı necə bişirmək olar? Resept
Rapanlardan yeməklər üçün bir neçə resept təqdim edirik. Məqalədə rapanı lavaboda və onsuz necə bişirmək barədə ətraflı təlimatlar təklif olunur, bu mollyuskalardan dadlı yeməklər hazırlamaq sirləri açıqlanır
Çaytikanı ilə nə bişirmək olar: məsləhətlər və reseptlər
Çaytikanı payızda bizi sevindirən parlaq parlaq giləmeyvədir. Giləmeyvələrin faydalı xüsusiyyətləri çoxdan məlumdur, buna görə bir çox evdar qadın onları qış üçün saxlamağa üstünlük verir. Məqaləmizdə dəniz taxılından nə bişirmək barədə danışmaq istəyirik. Axı, əgər sizdə çox varsa, o zaman belə qiymətli giləmeyvələri mütləq saxlamalısınız