"Şüşə" əriştə: foto ilə resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Funchoza Çin, Yapon və Koreya mətbəxlərinin maraqlı yeməyidir. Sadə sözlə desək, bunlar əla dada malik olmaqla yanaşı, müxtəlif ədviyyatlar və souslarla süfrəyə verilən “şüşə” əriştələrdir. Bu gün biz funchose reseptlərini, eləcə də çoxlu sayda digər faydalı məlumatları ətraflı müzakirə edəcəyik. Biz, əlbəttə, elə indi başlayacağıq!

Tərəvəzli Funchoza

Bu maraqlı yeməyi hazırlamaq üçün sizə təxminən 20-25 dəqiqə vaxt lazım olacaq və sonda əsl kulinariya şah əsəri əldə edəcəksiniz. Bu reseptə uyğun bişirmək üçün bizə 150 q funkoza, 2 bolqar bibəri, 2 baş soğan, bir iri kök, bir xiyar, soya sousu, duz, bitki yağı və küncüt, həmçinin seçdiyiniz müxtəlif ədviyyatlar lazımdır.

Bişirmə prosesi

İlk növbədə tərəvəzləri diqqətlə xırda çubuqlar şəklində doğramaq lazımdır, rahatlıq üçün yerkökü sürtgəclə doğramaq olar. Növbəti addım yerkökü, bibər və soğanı əvvəlcədən isidilmiş tavaya qoymaq və sonra hamısını qızartmaqdır.10 dəqiqə yüksək istilikdə.

Ayrı-ayrılıqda, funchoza bişirmək lazımdır və bu, bu məhsulun altından qablaşdırmada olan təlimatlara uyğun olaraq edilməlidir. Mükəmməl olması üçün bu tərkib adətən 3 dəqiqə qaynadılır.

Əriştə tam bişəndə suyunu boşaldın və tavada qızardılmış tərəvəzləri, həmçinin gözəl doğranmış xiyar əlavə edin. Tərəvəzli bu cür "şüşə" əriştə soya sousu ilə ədviyyat edilməlidir və bu reseptə görə, bu yeməyin üstünə bir az küncüt tökülməlidir. Siz indicə sizi və ailənizi təəccübləndirəcək ləzzətli yemək hazırladınız!

Funchose Toyuq

Bu kulinariya yaradıcılığının hazırlanması sizə təxminən 40-50 dəqiqə vaxt aparacaq və sonda siz inanılmaz dadlı və gözəl görünən dadlı, doyurucu və eyni zamanda sağlam nahar alacaqsınız. Müasir mətbəxin bu şah əsərini hazırlamaq üçün sizə 150 q funkoza, bir toyuq döşü, bir orta kök, 1 bolqar bibəri, pırasa, yaşıl soğan, təzə şüyüd, küncüt, sarımsaq, zəncəfil, günəbaxan yağı, istiot, duz və s. ədviyyatlar öz ixtiyarınızdadır.

Biz artıq tərəvəzli "şüşə" əriştə reseptini müzakirə etdik və indi tam olaraq eyni yemək haqqında ətraflı danışacağıq, lakin toyuq döşünün əlavə edilməsi ilə. Hər şeyi mükəmməl etmək üçün reseptə diqqətlə əməl edin!

Birlikdə yemək bişiririk

Əvvəlcə bütün inqrediyentləri hazırlamalısan, sonra vermicelli qoyasan.yaşıl lobya təxminən yarım saat soyuq suda və bu müddətdən sonra çıxarıb bir az qurudun və diqqətlə kəsin. Növbəti addım şirin bibərin qabığını soyub kiçik zolaqlara kəsmək, yerkökü isə xüsusi sürtgəclə sürtgəcdən keçirməkdir. Sarımsaq, pırasa və yaşıl soğan xırda doğranmalı və bu inqrediyentlərlə birlikdə toyuq əti nazik zolaqlara kəsilməlidir.

Şüyüd və təzə zəncəfili ayrıca doğrayın, tavaya toyuq filesi əlavə edin, duz və istiot edin. Yüksək atəşdə yüngül bir qabıq görünənə qədər əti qızartmaq lazımdır. Növbəti addım ətə sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü və səliqəli doğranmış şirin bibər əlavə etməkdir. İndi hər şeyi yaxşıca qarışdırın və bu yeməyi 15 dəqiqə qızardın.

Daha sonra tavaya zəncəfil, küncüt, yaşıl soğan və bişmiş əriştə əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın və bir neçə dəqiqə daha qızardın.

Hurray, toyuq və tərəvəz ilə şüşə əriştə hazırdır. Sınayın və yaxınlarınızı təəccübləndirin!

Şüşə əriştə nədən hazırlanır?

Bu suala hər kəs cavab verə bilməz, amma bu gün sizə bütün həqiqəti deyəcəyik və siz bu inqrediyentin nədən hazırlandığını öyrənəcəksiniz. Funchoza yaşıl lobyadan hazırlanmış nazik əriştədir. Bu, bərk əriştədən qat-qat rahatdır, çünki funçozda paxlanın bütün qiymətli xüsusiyyətləri var və siz onu heç bir çətinlik çəkmədən qısa müddətdə bişirə bilərsiniz.

Bundan əlavə, Asiya vermicelli ekzotik və eyni zamandaçox miqdarda faydalı vitaminlər və digər şeyləri ehtiva edən orijinal məhsul. Qeyd etmək lazımdır ki, yaşıl lobya əriştəsi çox incə teksturaya malikdir və eyni zamanda müxtəlif ətirli qidalarla birləşmək və müxtəlif ədviyyatlar əlavə edildikdə gözəl açılmaq üçün idealdır.

İndi gəlin digər məşhur şüşə əriştə reseptlərini müzakirə edək!

Koreya yeməkləri

Funchoza ənənəvi Asiya yeməyidir, ona görə də bu reseptin Koreyada məşhur olması məntiqlidir. Bu məşhur yeməyi hazırlamaq üçün bizə 100 q funkoza, 1 kök, 1 təzə xiyar, 4 diş sarımsaq, bir budaq şüyüd, cəfəri, zeytun yağı, quru ədviyyat qarışığı, duz və seçdiyiniz digər maddələr lazımdır.

Qeyd etmək lazımdır ki, bu yeməyin hazırlanması sizi 30-40 dəqiqə çəkəcək, lakin bu kulinariya şah əsərinin dadı sadəcə nəfəs kəsəcək.

Bişirmə prosesi

Beləliklə, ilk addım funçoz vermişelini isti suda 5 dəqiqə islatmaqdır. Növbəti addım bir ələkdən istifadə edərək soyuq suda yaxalamaq və oradan bütün artıq mayeni mümkün qədər çıxarmaqdır. Yerkökü və xiyarları diqqətlə nazik zolaqlara kəsin, göyərti və sarımsağı isə çox incə doğrayın.

Kök ayrı bir qaba qoyulmalı və 2 dəqiqə əl ilə qarışdırılmalıdır ki, bu inqrediyent öz şirəsini versin. Bu yeməyi hazırlamaq üçün ədviyyatlı ədviyyatlar, duz, sirkə və zeytun yağı qarışdırmaq lazımdır və bu zaman hər şeyi bir qabda qarışdırmaq lazımdır.məhsulları, sonra orada bişmiş erkən sarğı əlavə edin. Hər şeyi yenidən yaxşıca qarışdırın!

Siz indicə 100 q hazır məhsula 320 kalori olan dadlı "şüşə" əriştə hazırladınız. Qeyd etmək lazımdır ki, bu 320 kilokalori tərkibində 0,7 q protein, 0,5 q yağ və 84 qram karbohidrat var.

Ət funchose

Bu yeməyi hazırlamaq asandır və dadı əladır. Bu reseptə uyğun olaraq kulinariya şah əsəri hazırlamaq üçün sizə 200 q funkoza, 400 q mal əti, 1 baş soğan, 1 kök, 5 q yaşıl soğan, rəndələnmiş zəncəfil kökü, soya sousu, bitki yağı və küncüt lazımdır. yalnız xidmət üçün lazımdır. Siz həmçinin öz mülahizənizlə öz inqrediyentlərinizi əlavə edə bilərsiniz.

Bu kulinariya şah əsərini hazırlamaq çox vaxt aparmayacaq və bütün yemək üçün təxminən 30-40 dəqiqə vaxt sərf edəcəksiniz və sonda hazır yeməkdən təxminən 3 porsiya alacaqsınız.

Bişirmə

İlk olaraq yemək üçün bütün inqrediyentləri hazırlamalı, qablaşdırmada göstərilən təlimata uyğun olaraq funkoza bişirməlisiniz. "Şüşə" əriştə tamamilə hazır olduqda, ondan bütün suyu boş altmaq lazımdır. Əti kiçik parçalara ayırmaq və qabıq görünənə qədər bitki yağı ilə qızartmaq lazımdır. Qovurma prosesi təxminən 10-15 dəqiqə çəkəcək.

Bu zaman yaşıl soğanı xırda-xırda doğramaq lazımdır, soğanı isə yarım halqa və ya üzüklərə siz qərar verin. Yerkökü nazik zolaqlara kəsilməlidir, sonra bütün tərəvəzləri qarışdırıb əlavə edintavadakı ət məhsuluna.

Zəncəfil kökünü incə sürtgəcdən keçirib tərəvəz və ət ilə tavaya əlavə edib, hamısını 7 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Bu müddət ərzində tərəvəzlər hələ də xırtıldayan olmalıdır, lakin onlar müəyyən yumşaqlığa sahib olacaqlar.

Sonra tərəvəz və ət olan tavaya əvvəlcədən hazırlanmış funkoza, lazımi miqdarda soya sousunu əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Yeməkləri odda başqa 5 dəqiqə bişirmək lazımdır. Hazır yeməyi 3-4 porsiyaya bölmək lazımdır və görünüşünü yaxşılaşdırmaq üçün bəzi aşpazlar bu kulinariya şah əsərini küncüt toxumu ilə səpməyi məsləhət görürlər.

İndi gəlin krevet ilə şüşə əriştə hazırlamağa çalışaq!

Dəniz məhsulları ilə Funchoza

Krevetka ilə bişmiş Funchoza həm Asiya kulinariya şah əsərlərini sevənlərin, həm də sadəcə krevet yeməyi sevənlərin xoşuna gələcək dadlı və çox sadə yeməkdir. Tərəvəzdən, funkozadan və karidesdən hazırlanan yeməklər çox parlaq, yüngül və eyni zamanda sulu olur, buna görə də bir çox evdar qadın bayram süfrələrində bu kulinariya məhsulunu təqdim edir.

Bu kulinariya şah əsərini hazırlamaq üçün bizə 200 q funkoza, 200 q karides, 1 kök, 1 bolqar bibəri, bir təzə xiyar, 2 xörək qaşığı soya sousu, küncüt yağı, düyü sirkəsi, sarımsaq, bir çili lazımdır. və küncüt.

Bişirmə

İlk növbədə funchoza bişirmək lazımdır və bu, paketdəki reseptə uyğun olaraq edilməlidir -bu tərkib hissəsi üçün. Sonra, karides ilə funchoza üçün sarğı hazırlamağa davam edirik. Bunun üçün düyü sirkəsi, soya sousu, küncüt yağı, həmçinin xırda doğranmış sarımsaq və çili bibərini qarışdırın. Hazır funkozu bu sarğı ilə tökün və yaxşıca qarışdırın.

Növbəti addım xiyar və yerkökü sürtgəcdən keçirmək, bütün tərəvəzləri bir qaba qoymaq, səliqəli doğranmış bolqar bibərini əlavə etmək və hər şeyi əlinizlə qarışdırmaqdır. Karideslər soyulmalı, lazımsız bağırsaq damarlarını çıxarmalı və bir az duzlu suda qaynadılmalıdır. Pişirmə prosesi təxminən 5 dəqiqə çəkəcək. Karidesin altından su boşaldılmalı və tərkib hissəsi özü tərəvəzlərin artıq yatdığı qaba əlavə edilməlidir. Növbəti addım küncüt toxumlarını əlavə etmək, bir daha hər şeyi yaxşıca qarışdırmaq və əriştə düzməkdir. Bu yemək yenidən yaxşıca qarışdırılmalı və 30 dəqiqə dəmlənməlidir.

Siz indicə sizi və yaxınlarınızı heyrətləndirəcək möhtəşəm karides funçozu hazırladınız!

Funchose ilə göbələk şorbası

Bu yemək resepti ilə siz ən tələbkar qurmanı belə sevindirəcək qalın Asiya üslubunda şorba əldə edə bilərsiniz. Bu maraqlı kulinariya şah əsərini hazırlamaq üçün sizə 100 q funkoza, 200 q göbələk, 1 baş soğan, 1 kök, bir təzə pomidor, 3 diş sarımsaq, üç yemək qaşığı soya sousu, 700 ml su, bitki yağı, duz lazımdır., bibər və seçdiyiniz digər ədviyyatlar.

Qeyd etmək vacibdir ki, sonda əla şorba alacaqsınızonu mükəmməl şəkildə tamamlayan "şüşə" əriştə. İnanın, siz heç vaxt belə dadlı yeməyi sınamamısınız!

Necə bişirilir?

İlk olaraq kökləri kulinariya sürtgəcindən istifadə edərək doğramaq, həmçinin seçdiyiniz soğanı, pomidoru və göbələkləri diqqətlə doğramaq lazımdır. Sonra, bütün bunlar kiçik bir qızartma qabına qoyulmalı, orada kifayət qədər miqdarda bitki yağı tökün və 13 dəqiqə bişirin. Orada da aromatik soya sousu, incə doğranmış sarımsaq tökmək və hər şeyi hərtərəfli qarışdırmaq lazımdır. Bu tavaya lazımi miqdarda su tökün, hazırlanmış göbələk kütləsini əlavə edin, qaynadıqdan sonra 3 dəqiqə bişirin.

Növbəti addım güveç qabına funchoza, həmçinin bir az duz əlavə etməkdir. Asiya şorbası qaynayana qədər bişirin və sonra bir neçə dəqiqə daha az odda bişirməyə davam edin.

Yeri gəlmişkən qeyd etmək lazımdır ki, göbələk yerinə toyuqdan istifadə edə bilərsiniz, çünki o zaman sizi mütləq təəccübləndirəcək toyuqlu stəkan əriştə şorbası alacaqsınız!

Bu gün biz funchoza kimi inqrediyent hazırlamaq üçün çoxlu sayda reseptləri öyrəndik, ona görə də indi siz heç bir çətinlik çəkmədən çox tez dadlı yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Özünüzü və yaxınlarınızı müalicə edin. Xoş iştahalar!