Şorbalar
Noxudlu şorba: yemək seçimləri, maddələr, reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yaşıl noxud sink, dəmir, maqnezium, nuklein turşusu və digər qiymətli maddələrlə zəngin olan məşhur qidadır. Buna görə də, vaxtaşırı onu adi pəhrizə daxil etmək tövsiyə olunur. Bugünkü material noxud şorbasını necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəkdir
Crab şorbası: foto ilə yemək resepti
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Crab şorbası necə hazırlanır? Bu hansı yeməkdir? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Dəniz məhsulları şorbaları həmişə yüksək qida dəyəri və incə dadı ilə seçilir. Məsələn, cır şorbası bişirməklə özünüz görə bilərsiniz. Bu dadlı yeməyi necə bişirmək aşağıda təsvir edilmişdir
Avokado şorbası: fotoşəkillərlə yemək reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Avokado sağlam olan ekzotik meyvədir. Sağlamlığa faydalı təsir göstərən bir çox vitamin və mineral ehtiva edir. Bu bitki tibbdə və yeməkdə geniş istifadə olunur. Hosteslər avokadodan salatlar, kartof püresi, qravilər və şorbalar hazırlayırlar. Bu məhsulla ilk kurslar üçün bir neçə resept məqalənin bölmələrində müzakirə olunur
Toyuq suyu ilə dadlı borş hazırlayın
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Toyuq bulyonunda borş bütün aşpazlar tərəfindən sevilmir. Axı, sümükdə mal əti istifadə edərək belə bir yeməyi bişirmək adətdir. Ancaq daha pəhrizli və aşağı kalorili nahar üçün toyuq suyu tam uyğundur
Saur şorbası: resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Tələsikdə tez və dadlı yemək axtarırsınız? Sağlam və aşağı kalorili konservləşdirilmiş şorba reseptini sınayın. Özünüz və ailəniz üçün ləzzətli və doyurucu bir balıq günü təşkil edin
Yumurtalı şorba: yemək variantları, lazımi inqrediyentlər, reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yumurtalı şorba özünüzü dəyişdirməyə imkan verən universal yeməkdir. Hər bir sahibə özündən yeni bir şey əlavə edir. Bu gün biz klassik reseptlə bişirməyə başlayacağıq və daha az dadlı və iştahaaçan olmayan bir neçə müəllif versiyası ilə bitirəcəyik
Klassik turşəng şorbası resepti: təsvir, şəkil
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Həm klassik, həm də müxtəlif variantları olan turşəng şorbasının resepti hər evdar qadına məlum olmalıdır. Erkən yazda, hələ bir az yaşıllıq olduqda, turşəng görünür. Onun turş dadı şorbaya orijinal dad verir. Həm də ən vacib tərkib hissəsinin faydalarını unutmamalıyıq
Gavalı ilə Lenten borsch: resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Gavalı ilə lenten borştu çox dadlı və ətirlidir. Heyvan yağlarından tamamilə azad olduğuna görə ciddi pəhriz saxlayanlar üçün idealdır. Bu doyurucu və ətirli yeməyin tərkibində olan qurudulmuş meyvələr ona xüsusi ləzzət verir
Balıq şorbasını necə bişirmək olar: inqrediyentlər, evdə reseptlər və odda qazanda
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Əksər insanın istirahət, yay və odun qoxusu ilə əlaqələndirdiyi yüngül şorba əla yeməkdir və onun tərkibi aşpazdan aşpaza qədər dəyişir. Evdə bir qulaq necə bişirilir? Bəlkə yanğın olmadan bunu necə etmək variantları var? Əvvəlcə bu yeməyin əslində haradan gəldiyini anlayaq
Lağman bişirmək. Özbək lağman resepti
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Özbək mətbəxini ənənəvi ətirli zəngin şorba - laqmansız təsəvvür etmək mümkün deyil. Onun resepti çox fərqli ola bilər, lakin əsas komponentlərdən biri evdə hazırlanmış əriştədir
İstiridyə göbələk şorbası necə bişirilir: seçimlər. Oster göbələk şorbası
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Oyster göbələkləri əla salatlar, qızartmalar, souslar və şorbalar hazırlayır. Bu gün, əziz oxucular, müxtəlif maddələrin əlavə edilməsi ilə doyurucu və ətirli şorba bişirməyə çalışacağıq
Şorba üçün qovurma: gələcək istifadə üçün bişirmə
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Niyə şorba üçün qovurma lazımdır? Məlum olur ki, bu mühüm yarımfabrikat ən azı bir neçə məqsəd güdməklə hazırlana bilər. Tərəvəz sotesi demək olar ki, hər hansı bir şorbanı daha ətirli və gözəl etmək üçün yaxşıdır. Öz vaxtınıza qənaət etmək üçün (indi nə qədər qəribə səslənsə də). Ehtiyatlı evdar qadınlar da şorba üçün qovurma hazırlayırlar. Müəyyən müddətdə bir dəfə bunu edirlər. Sonra soyudulmuş passerovkanı kiçik hissələrdə dondurun
Kefirdə soyuq şorba - bəzi dadlı seçimlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Soyuq kefir şorbaları okroşka və botviniyalara yaxşı alternativdir. İsti yay havasında onlar iştahı oyadır, gücü gücləndirir və menyunu şaxələndirirlər
Brokoli və gül kələm şorbası: doyumlu və sağlam nahar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Brokoli və gül kələm şorbası heç vaxt belə nahar və ya şam yeməyindən həzz almamış insanları təəccübləndirəcək. Belə bir yemək dadlı, doyurucu, lakin ən əsası - çox sağlam olur. Təqdim olunan reseptlərə görə hazırlanan yeməklər gənc uşaqları qidalandırmaq üçün istifadə olunur, çünki belə bir bitki böyüyən bədən üçün çox zəruri olan çoxlu faydalı maddələr ehtiva edir
Slavyan üslubunda yemək: köftə ilə şorba
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yalnız Ukraynada bir neçə növ köftə var: sarımsaq, kartof, qarabaşaq yarması, qarğıdalı və adi buğda unu. Onlar həmçinin qarnir kimi yeyilir, xırtıldayan və sarımsaqla qızardılır. Ancaq bu gün köftə ilə şorba bişirməyi öyrənəcəyik. Onun üçün bulyonlar çox fərqli ola bilər: toyuq, mal əti, donuz əti, göbələk. Bir neçə resepti nəzərdən keçirin
Rus mətbəxində ən məşhur şorba hansıdır? Nahar üçün nə bişirmək lazımdır?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Rus mətbəxində ən məşhur şorba hansıdır? İlk kursların yaranma tarixini xatırlayaq və bu suala cavab verək
Ət ilə duzlu kələm hodgepodge: maddələr, reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Gəlin bu gün ətli duzlu kələmdən hazırlanmış qarğıdalı haqqında xatırlayaq. Onu axşam yeməyinə nə qədər tez-tez bişirirsiniz? Bu ilk kurs unikaldır. Həm istidə, həm də şaxtada masaya uyğun gəlir. İsti və ya soyuq hodgepodge mütləq sevimli ailəniz üçün təklif olunan bir sıra şorbalarda görünməlidir. Belə evdə hazırlanan yeməklər çox yaxındır və evi rahatlıqla doldurur
Miso şorbası: evdə hazırlanmış resept, maddələr, kalorilər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər kəs dadlı yeməyi sevir, amma yenə də tam yeyən insanlar yoxdur. Zövqlərimiz milliyyətə, yaşayış bölgəsinə, fərdi üstünlüklərə görə dəyişir. Bununla belə, Yapon mətbəxi uzun illərdir ki, trenddədir. Rusiyada rulon, suşi və digər yeməklər də kök salıb. Bir çox evdar qadın artıq miso şorbası reseptini mənimsəməyi bacarıb - qeyri-adi zəriflik, lakin ürəkaçan və dadlı
Evdə hazırlanmış toyuq şorbası: reseptlər və bişirmə xüsusiyyətləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Dadlı evdə hazırlanmış toyuq şorbasını necə bişirmək olar: əriştə, eləcə də toyuq xarcho ilə klassik birinci kurs üçün resept
Boletus şorbası bişirmək necə dadlı və müxtəlifdir
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Deməli, gündəmimizdə boletus şorbası var. Gənc göbələklərdən bişirmək arzu edilir. Köhnələr, böyük papaqları olanlar, onlara heç toxunmamaq daha yaxşıdır. Bir qayda olaraq, onlar tamamilə qurddurlar
Ətsiz Solyanka: fotoşəkillər, xüsusiyyətlər və yemək sirləri ilə addım-addım resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Ətsiz Solyanka ənənəvi rus mətbəxinin ən yaxşı reseptlərindən biridir. Əsas reseptlərə əlavə olaraq, bu gözəl yeməyi bişirmək üçün bir çox növ var. Əsas komponentlər turşu, dik bulyon və ədviyyatlar hesab olunur. Qalan maddələr istədiyiniz kimi dəyişdirilə bilər
Yüngül şorba üçün ən yaxşı və düzgün resept: güveç, zama və s
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Min ildən çox əvvələ aid olan rus milli yeməyi güveçdir. Qidalı və yüksək həzm olunan yüngül şorba resepti axtarırsınızsa, doğru yerə gəldiniz. Bu tərəvəz suyu, güclü, yəni dəmlənmiş, zəngindir. Onun əsasını su və kök bitkiləri təşkil edir
Balıqçı qulağı: yemək reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Balıqçı şorbası evdə bişirilə bilməz. Bunun üçün təzə tutulan diri balıq, od, qazan, bulaq suyu və təbii ki, təcrübəli balıqçılardan sirlər lazımdır. Balıq şorbası olmadan balıq tutmaq balıq tutmaq deyil. Həqiqi balıq ovu müxtəlif növ balıqlardan ikiqat və ya üçlü qulaq sayılır. Əvvəlcə xırda-xırda və xırdalıqlar dokada qaynadılır, sonra atılır və fileto parçaları qoyulur
Göbələk şorbası: üç şorba variantı
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Göbələk şorbası çox vaxt ukraynalı evdar qadınlar tərəfindən hazırlanan ətirli və doyumlu ilk yeməkdir. Bu şorbanın bir çox variantı var. Ancaq əsas tərkib hissəsi dəyişməz olaraq qalır - göbələklər. Onlar həm təzə, həm də qurudulmuş ola bilər. Sizə hər zövqə uyğun bir neçə resept təqdim edirik. Mətbəxdə sizə uğurlar arzulayırıq
Konservləşdirilmiş qırmızı lobya şorbası: fotoşəkil, inqrediyentlər, ədviyyatlar ilə resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Konservləşdirilmiş lobya bitki zülalının və bir çox qiymətli maddələrin yaxşı mənbəyi hesab olunur. Buna görə yeməkdə tez-tez istifadə olunur. O, mürəkkəb yan yeməklər, doyumlu salatlar, piroqlar üçün orijinal içliklər, ləzzətli birinci və ikinci yeməklər hazırlayır. Bugünkü yazı ən yaxşı konservləşdirilmiş qırmızı lobya şorbası reseptlərinə daha yaxından nəzər salacaq
Krevet şorbası: reseptlər, bişirmə xüsusiyyətləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Krevet şorbası bayram yeməyinə mükəmməl müşayiətdir. Pişirmə prosesləri təəccüblü dərəcədə sadədir, lakin mətbəx manipulyasiyalarının nəticəsi hər kəsi yalnız heyrətamiz dad və incə görünüşlə deyil, həm də doyma hissi ilə sevindirəcəkdir
Şampignonlu pendir şorbası: foto ilə resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Şampignonlu pendir şorbası asan hazırlanan yeməkdir, çox dadlı və doyurucudur. Bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilər. Xüsusi kulinariya bacarıqları və ya bahalı məhsullar tələb olunmur. Milyonlarla evdar qadının istifadə etdiyi ən məşhur resepti təqdim edirik
Amerika şorbası: menyuda müxtəliflik
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Amerika şorbası… Bu sözdə hər kəs fərqli bir şey təsəvvür edir. Kimsə - qalın qarğıdalı çorbası və kimsə - pomidor şorbaları. Hər halda, bu, digər mətbəxlərdən yeni yeməklərlə menyunu şaxələndirmək üçün əla bir yoldur. Onları hazırlamaq asandır, şorba püresi olduğundan, bir ölçüyə uyğunlaşdırmağa çalışaraq, inqrediyentləri diqqətlə kəsməyin mənası yoxdur
Kartoflu göbələk şorbası: hər zövqə uyğun reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Məqalədə təzə və qurudulmuş göbələklərdən şorba hazırlamaq reseptləri təsvir olunur. Şorba-püresi hazırlamağın müxtəlif yolları var
Tay şorbası "Tom Yam": resept, şəkil
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Taylanda səfər edənlər artıq Tom Yam kokos südü ilə Tay şorbasının dadına baxıblar. Bu yeməklə tanış deyilsinizsə, məqaləmizdə bu barədə öyrənəcəksiniz
Şorba necə yemək olar: ümumi etiket qaydaları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər bir insanın etiket qaydaları haqqında fikirləri olmalıdır. Onlar bizim həyatımıza çox əsrlər əvvəl daxil olub, o vaxtdan bəri dəfələrlə əlavə edilib və dəyişdirilib. Yemək yeyərkən ləyaqətli görünmək xüsusilə vacibdir. Məsələn, şorba yeməyin düzgün yolu nədir? Bunun rəsmi və ya gündəlik şəraitdə olmasının fərqi yoxdur. Bəzi nüansları bilmək sizi səhvlərdən xilas edəcək və xoş təəssürat buraxmağa kömək edəcək
Vermişli və onun ekzotik analoqları ilə süd şorbası
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kiçik uşaqları olan hər kəs, yəqin ki, vermişel şorbası hazırlamağı bilir. Axı süd məhsulları körpə qidasının əsasını təşkil edir. Ancaq onlar yalnız ailənizin kiçik üzvlərinin menyusunu şaxələndirə bilərlər. Bir çox böyüklər məktəb vaxtını məmnuniyyətlə xatırlayır və iştahla əriştə ilə süd şorbası yeyirlər
Vermişel şorbası: böyüklər və uşaqlar üçün resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Əla və asan hazırlanan birinci xörək axtarırsınızsa, o zaman məqaləmizdə reseptini təqdim etdiyimiz vermişel şorbasına diqqət yetirin. Tərəvəz və makaron ilə az yağlı toyuq bulyonu analarımız tərəfindən bişirilirdi, lakin indi də, qida bolluğu dövründə də populyarlığını itirməmişdir. Axı, uşaqlar dadlı makaronları çox sevirlər və ağ toyuq əti böyüyən bədən üçün çox faydalıdır
Qurudulmuş göbələk şorbası: yemək xüsusiyyətləri, reseptlər və rəylər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Göbələk təbiətdən əldə edilə bilən həqiqətən heyrətamiz bir hədiyyədir. Onlardan julienne, souslar, qəlyan altılar kimi çoxlu dadlı və qidalı yeməkləri asanlıqla bişirmək olar. Bununla belə, qurudulmuş göbələklərdən hazırlanmış əla göbələk şorbası ilə müqayisə oluna bilən çox az şey var, qışda özünüzü müalicə edə bilərsiniz
Yüngül pəhriz şorbaları: reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İlk yeməklər çoxdan istənilən şam yeməyinin ayrılmaz hissəsi kimi tanınıb. Onlar bədəni qiymətli vitaminlərlə doldurur, həzm sisteminin işini yaxşılaşdırır və hətta arıqlamağa kömək edir. Bugünkü nəşrdə yüngül pəhriz şorbaları üçün bir neçə məşhur resepti ətraflı təhlil edəcəyik
Taxıllı şorbalar: maraqlı reseptlər və bişirmə üsulları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Evdar qadınların çoxu dənli bitkilərlə şorba bişirməyə öyrəşiblər. Bu məhsul şorbanı daha qalın deyil, həm də daha dadlı və sağlam edir. Bəzi taxıl şorbaları, buna əlavə olaraq, mədə-bağırsaq traktının bir çox xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün əla profilaktik vasitədir
Ləzzətli toyuq sakatatı şorbası necə bişirilir: resept və məsləhətlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu yazıda siz götürülmüş məhsulların xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq toyuq ətindən şorba bişirmək üçün faydalı məsləhətlər tapa bilərsiniz. Yuxarıdakı tövsiyələrə əsaslanaraq və ilk baxışdan tərkibinə görə qeyri-adi olan yemək sevimli yeməklərinizdən birinə çevriləcək
Yumurta şorbası: yemək üçün iki seçim
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yumurta şorbası əla ilk yemək variantıdır. Ətirli, cazibədar və doyurucu çıxır. Sizə iki sadə və maraqlı resept təqdim edirik. Mətbəxdə uğurlar arzulayırıq
Kefir soyuducusu. Soyuducunu necə bişirmək olar?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Kefir soyuducu Belarus mətbəxinin milli yeməyi hesab olunur. Lakin bu yüngül yay şorbası Ukrayna, Latviya və Litva kimi ölkələrdə də məşhurdur. Əlbəttə ki, hər bir xalq klassik reseptdə dəyişikliklər edir, buna görə də bişirmək üçün bir çox yol var
Döşəmə ilə şorba: fotoşəkilli resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Köftə ənənəvi olaraq Şərqi Avropa mətbəxi adlanır. Çox vaxt duzlu suda qaynadılmış xəmir parçaları kərə yağı və ya xama ilə ayrıca verilir. Ukrayna mətbəxində köftə ilə şorba daha az populyar deyil. Bu yeməyin resepti məqaləmizdə təqdim olunur. Adı çəkilən birinci kurs üçün digər variantlar aşağıda təklif olunacaq: göbələk və küftə ilə