Populyar reseptlər 2024, Noyabr
Xarakter: resept. Qızardılmış kömür, yavaş ocaqda bişirmək üçün bir resept
Son zamanlar qızılbalığın nümayəndəsi char populyarlıq qazanmağa başlayıb. "Qırmızı" həmkarlarından fərqli olaraq - qızılbalıq, nərə balığı və eyni qızılbalıq - olduqca kiçik böyüyür. Əlbəttə ki, kifayət qədər böyük nümunələr də var, lakin orta ölçülər adətən satışa çıxarılır. Və bu daha rahatdır - ailə üçün şam yeməyi üçün kifayətdir və "gələcək üçün" başqa bir şey bişirə bilərsiniz
Qızardılmış zander: üç sadə resept
Pike perch yemək bişirmək üçün universal balıqdır. Doldurulmuş, bişmiş, qaynadılmış ola bilər. Qızardılmış pike perch hazırlamaq asan və dadlıdır. Reseptlər çox müxtəlifdir. Sümük və dəri ilə porsiyonlarda qızardılmış balıq edə bilərsiniz və ya fileto hazırlayıb çörək qırıntılarına yuvarlaya bilərsiniz. Kiçik balıqlar bəzən bütöv bir karkas ilə qızardılır. Seçmək üçün reseptlər təklif edirik
Yavaş ocaqda donuz əti: yemək reseptləri
Dietoloqlar yekdilliklə bizi donuz ətindən imtina etməyə inandırmağa çalışsalar da, soydaşlarımızın süfrəsində bu ətdən hazırlanan xörəklər həmişə yüksək qiymətləndirilir. Donuz ətində həddindən artıq yağ tərkibinin zərərini az altmaq üçün biz yağsız parçalar və daha sağlam bişirmə üsullarını (məsələn, buxarda və ya sobada) seçirik. Yavaş bir sobada donuz əti faydalı keyfiyyətləri maksimum dərəcədə qorumaqla ət bişirmək üçün bir yoldur
Yumurtalı qiymə rulonu. Reseptlər
Yumurtalı qiymə rulonu evdə asanlıqla və tez hazırlana bilər. Belə orijinal və iştahaaçan yemək çox dadlıdır. Belə kıyılmış ətin hazırlanması üçün müxtəlif variantlar var. Onlardan bəzilərini məqalədə ətraflı nəzərdən keçirəcəyik
Kartoflu qolda şirəli mal əti: sadə reseptlər
Müasir evdar qadınların ixtiyarında yemək bişirmə prosesini asanlaşdıran və sürətləndirən müxtəlif mətbəx texnikası var. Məsələn, nənələrimiz ətin uzun müddət bişirildiyi qabları soymalı idi. Xanımlarımız isə sobaya yemək göndərməzdən əvvəl, onları gözə çarpan bütün şirələri saxlayan və çörək qabını nisbətən təmiz saxlayan xüsusi çantaya yığırlar. Bugünkü materialda kolda kartof ilə ən maraqlı mal əti reseptləri var
İtalyan frittata dadlı və doyurucudur
Frittata pişmiş yumurta və güveçə bənzəyən italyan yeməyidir. Bu yeməyin əsasını istədiyiniz daddan asılı olaraq bəzi içlik əlavə edən yumurtalar təşkil edir. Bu italyan ləzzətini hazırlamaq asandır, lakin bəzi tövsiyələrə uyğun olaraq bunu etməlisiniz
Bişmiş yumurta üçün düzgün resept
Hətta qaynadılmış yumurtanın adı sirli və iştahaaçan səslənir. Yumurta yeməyinin bu çətin versiyasını necə bişirmək olar?
Şirin makaron tortu: bişirmə xüsusiyyətləri və rəyləri
Bu gün, yəqin ki, tortu sevməyən adam tapa bilməzsiniz. Bu xəmirlər müxtəlif kremlər, tortlar, bəzəklər və s. Heç bir tədbir onsuz tamamlanmır, xüsusən də toylar və ad günləri. Çox maraqlı bir həll bir neçə pillədə hazırlanmış makaron ilə tort ola bilər. Belə bir bayram deserti yalnız sevdiklərini deyil, həm də qonaqları təəccübləndirəcək, onları təəccübləndirəcək və sevindirəcəkdir. Makaron (makaroun) bizə Fransadan gəldi
Koreya üslublu xiyar çox dadlıdır
Koreya üslubunda xiyar həm şənlik süfrəsi üçün, həm də gündəlik pəhrizi şaxələndirmək üçün hazırlana bilər
"Xəz p alto altında balıq" - inqilabi salat
Salat "Xəz p alto altında balıq" çoxlarına məlumdur, lakin onun yaranma tarixini hamı bilmir. Bu yeməyin niyə belə adlandırıldığını soruşsanız, çoxları deyəcək: “Yaxşı, necə! Axı, siyənək kartof, soğan və çuğundur təbəqələri arasında gizlənir - bir növ xəz p altarında "geyinir". Cavab məntiqlidir, lakin səhvdir. Burada qəlyan altıların yaradılmasının maraqlı tarixinə baxacağıq və əlbəttə ki, onun hazırlanması üçün bir resept verəcəyik
Xəz p alto altında skumbriya: addım-addım resept
Xəz p alto altında siyənək balığı çoxlarına tanışdır, onsuz Yeni il süfrəsini təsəvvür etmək çətindir. Ancaq resepti bir az dəyişdirə və yeni bir yemək yarada bilərsiniz
Balıq pastası. sadə reseptlər
Ev şəraitində hazırlanmış balıq pastası istənilən bayram süfrəsini bəzəyə bilər. Ailənizi və dostlarınızı parlaq orijinal qəlyan altılarla təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bu yazını diqqətlə oxuyun
Mayalı marmeladlı simitlər üçün resept. Mürəbbə ilə maya xəmirindən simitlər: yemək üçün addım-addım resept
Mayalı mürəbbə ilə simit resepti bütün dünyada kulinariya mütəxəssisləri tərəfindən çoxdan istifadə olunur. Əslində, onları bişirmək çətin deyil, yalnız bütün lazımi məhsulları almaq lazımdır. Simitlər üçün bir neçə növ xəmir və əlavələr var
Kartof pancakesini necə bişirmək olar: foto ilə resept
Bəzən yemək üçün tez loxma yeməyə ehtiyacınız olur və ya ailənizi dadlı bir şeylə əzizləmək istəyirsiniz. Belə vəziyyətlərdə kartof pancake hazırlamaq üçün reseptdən istifadə etməlisiniz. Bu yemək yalnız dadlı və doyurucu deyil, həm də hazırlamaq üçün asandır
Kıyılmış ətli Draniki: yemək reseptləri
Kartoflu pancake, terunets, bramboraki, kartofdan pancake… Bu gün biz bir çoxlarının məşhur və sevimli kartof pancakelərindən danışacağıq. Kıyılmış ət ilə dadlı kartof pancake bişirəcəyik. Resept sadə və əlverişlidir. Hətta təcrübəsiz evdar qadınlar da ev təsərrüfatlarını əzizləyə biləcəklər
Ətli kartof pancake: resept və bişirmə məsləhətləri
Ətli Draniki ən məşhur Belarus yeməklərindən biridir. Gündəlik həyatda onun bir neçə adı var - bunlar kartof pancake və kartof pancake, lakin bunun mahiyyəti dəyişmir. Süfrənin üzərinə xama ilə örtülmüş xırtıldayan kartof börekləri görünəndə heç kim buna müqavimət göstərə bilməz
Fırında kartof ilə göbələk güveç: yemək xüsusiyyətləri, resept və rəylər
Kartof-göbələk güveç ləzzətli yeməkdir. Onu müxtəlif yollarla bişirə bilərsiniz. Vegetarianlar üçün seçimlər var. Onların tərkibində ümumiyyətlə ət yoxdur. Donuz əti, mal əti sevənlər üçün qiymə ətli göbələk güveç var
Pendir şorbası necə bişirilir: sadə reseptlər
Yüngül, gözəl, incə qaymaqlı dadı ilə… Pendir şorbası xüsusilə yağlı və ağır yemək istəmədiyiniz yaz və yay aylarında aktualdır. Həm böyüklər, həm də uşaqlar bu yeməyi sevəcəklər
Yeməkdə yağ mesh: tətbiq, reseptlər
Fat mesh (omentum) unikal məhsuldur, lakin bir çox insanlar onun yeməkdə əhəmiyyətini başa düşmədikləri üçün sadəcə olaraq ondan yan keçirlər. Və bu şəbəkə ətdən, sakatatdan, göbələkdən və daha çox şeydən çoxlu sulu yeməklər bişirməyə imkan verir. Yeməkdə quzu, donuz əti və ya mal əti omentumundan istifadə olunur
Suluguni: bu hansı pendirdir və necə hazırlanır?
Bu pendir günəşli və qonaqpərvər Gürcüstanın dünyaya bəxş etdiyi hədiyyələrdən biridir. İndi ənənəvi suluguni resepti məhz bu ölkədə icad edilmişdir. Bu gün siz onu supermarketdə və ya marketdə asanlıqla ala bilərsiniz, lakin bu pendirin əsl dadını yalnız Gürcüstanın özündə, əsl gürcü ailəsinin evində dadmış şəxslər bilir
Qızardılmış suluquni kotleti mükəmməl əvəz edir
Qızardılmış suluguni, həqiqətən, "vegetarian pirzola" hazırlamaq üçün qalib-uduş variantıdır. Bundan əlavə, bu da çox büdcə yeməyidir. Onun üçün sizə lazım olan hər şey (yarım baş pendirdən başqa) 1 yumurta, 2 xörək qaşığı un (və ya çörək qırıntıları), tərəvəz və qızartmaq üçün yağdır. Bunlar əsas məhsullardır. Varyasyonlara (və kulinariya yaradıcılığına) oregano, qırmızı bibər, Provence quru otları və ya sadəcə ədviyyat qarışığı daxildir
Xəmir xəmiri: tort reseptləri. yumurtalı və yumurtasız xörək resepti
Qısa xörəkli xəmir necə hazırlanır? Pasta reseptləri belə bir baza hazırlamaq üçün tamamilə fərqli maddələrdən istifadə etməyi tövsiyə edir. Kimsə onu kərə yağı və ya marqarin əsasında hazırlayır, kimsə əlavə olaraq kefir, xama və hətta kəsmikdən istifadə edir
Giləmeyvəli Vareniki: addım-addım resept
Süfrənin şərəf hissəsi, xüsusilə yayda, giləmeyvə ilə köftə ilə məşğul olur. Hər bir sahibə onları özünəməxsus şəkildə hazırlayır
Kətan yağı ilə kəsmik: məhsulun məqsədi, qəbul qaydaları, kaloriləri, qida dəyəri, tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri
Heç kimə sirr deyil ki, süd məhsulları insan orqanizmi üçün vacib tikinti materialıdır. Və onları bir qaşıq kətan yağı ilə ətirli etsəniz, müxtəlif xəstəliklər üçün demək olar ki, panacea adlanan bir yemək alırsınız. Ən azı bunu kətan yağı ilə kəsmikin çoxsaylı rəyləri sübut edir. Bunun belə olub-olmamasından asılı olmayaraq, bu məqalənin davamında müzakirə olunacaq
Zəncəfil mürəbbəsi: yemək reseptləri, şəkil
Ailənizi orijinal desertlə sevindirmək, eyni zamanda onları soyuqdəymədən qorumaq istəyirsinizsə, o zaman onlar üçün sağlam zəncəfil mürəbbəsi hazırlayın. Məqaləmizdən maraqlı reseptlər, eləcə də onun hazırlanmasının kiçik sirlərini öyrənəcəksiniz
Bekon və qaymaqlı Karbonara: resept
"Bekon və kremli Karbonara" adı necə də gözəl səslənir! Dərhal aydın olur ki, bu yeməyi günəşli Aralıq dənizindən, daha doğrusu, İtaliyadan gəlir. Şübhəsiz ki, dadı bir o qədər yaxşıdır?
Konservləşdirilmiş balıq ilə pita: təsviri və fotoşəkili, yemək xüsusiyyətləri ilə addım-addım resept
Bayram süfrələrində nazik lavaş əsasında hazırlanmış qəlyan altılar məşhurdur. Çox sayda doldurma var. Bu yazıda, konservləşdirilmiş balıq ilə pide çörəyini nəzərdən keçirəcəyik (fotoşəkilləri olan reseptlər), bunun üçün bu məhsulun hər hansı bir növündən (saury, sardina, skumbriya, çəhrayı qızılbalıq, tuna və s.) istifadə edə bilərsiniz. Belə rulonları hazırlamaq asan deyil, həm də heyrətamiz dadı ilə ürəkaçan olur
Sadə və asan toyuqlu pide rulon reseptləri
Toyuqlu nazik lavaş rulonu ən sadə qəlyan altı növlərindən biri olmaqla yanaşı, həm də çox doyurucudur. Bundan əlavə, yalnız qəlyan altı üçün deyil, həm də müstəqil yemək kimi hazırlana bilər. Hamısı yeməyinizin bir hissəsi olacaq maddələr dəstindən asılıdır. Bəli və şənlik süfrəsi hazırlayarkən, toyuq ilə pide çörək rulonu üçün bir resept artıq olmaz. Tərkibinə görə ən sərfəli məhsullara nəzər salaq, eyni zamanda maraqlı və qaneedicidir
Qavalıların konservasiyası - tez, asan və dadlı
Qavalıların saxlanması sadə məsələdir və hətta yeni başlayanlar üçün də tabedir. Qışda yayın parlaq dadından zövq almaq və vitamin çatışmazlığını nəzərəçarpacaq dərəcədə doldurmaq üçün gələcək istifadə üçün gavalıları necə düzgün, dadlı və qeyri-adi hazırlamaq olar? Sizinlə gözəl reseptlər paylaşırıq
Qavalıların konservləşdirilməsi: ən yaxşı addım-addım reseptlər
Meyvə-tərəvəz mövsümündə evdar qadınlar şövqlə kiler və zirzəmilərin rəflərini hər cür bankalarla doldururlar. İllərlə sübut edilmiş reseptlərdən və eksperimental nümunələrdən istifadə olunur. Gavalı konservi ev aşpazları üçün çox maraqlıdır. Bu meyvənin istifadəsi çox müxtəlifdir. Ondan mürəbbələr, mürəbbələr, mürəbbələr, kompotlar hazırlanır və ondan çox orijinal şəkərsiz qəlyan altı alınır ki, bu da ət üçün yan yemək kimi istifadə olunur
Marinasiya edilmiş albalı gavalı: sevəcəyiniz resept. Qış üçün marinadlanmış albalı gavalı
Əgər siz artıq duzlu gavalı dadmısınızsa, o zaman albalı gavalı turşusunu mütləq bəyənəcəksiniz. Daha pis deyil, daha maraqlı olmasa da, müxtəlif ət növləri ilə uyğunlaşır, salatlarda möhtəşəm (və qeyri-adi) olur və toxumdan daha tez gedir
Qış üçün turşəngin bir neçə yolla yığılması
Yaşıl borş məşhur yay yeməyidir. Buna görə də, bir çox evdar qadın qış üçün otqulağı yığır. Bir neçə üsul var: yaşıl kütlənin qurudulması, dondurulması, bütün və doğranmış yarpaqların duzlanması, püresi və ya qaynadılmış kütlə şəklində sterilizasiya və konservləşdirmə. Bu yazıda qış üçün turşəng hazırlamaq üçün reseptlər tapa bilərsiniz. Sizə ən uyğun olanı seçin və ya bir neçəsini sınayın. Və sonra soyuq günlərdə yaşıl borşun ətri tez-tez mətbəxinizdə hökm sürəcək
Dadlı və sağlam qızardılmış balqabaq: ən yaxşı reseptlər
Qızardılmış balqabaq ətə əla əlavə ola bilər. Bundan əlavə, onlar pendir, göyərti, dəniz məhsulları və digər tərəvəzlərlə müxtəlif salatlar hazırlamaq üçün istifadə olunur
Xəmirdə və digər alma yeməklərində alma necə bişirilir
Bir çox qadınlar bəzən dadlı bir şey bişirməyi və ailə üzvlərini əzizləməyi xoşlayırlar. Düşünürəm ki, istisnasız hər kəs alma və xəmirdə alma ilə şarlotanı sevir: həm böyüklər, həm də uşaqlar. Bu yeməklər, şübhəsiz ki, bütün ailənizi sevindirəcək və onların hazırlanması minimum vaxt aparacaqdır. Bizə lazım olan inqrediyentlər, şübhəsiz ki, hər evdə tapılacaqdır
Yavaş ocaqda alma necə bişirilir: dörd sadə resept
Bişmiş alma ən sağlam desertlərdən biridir. Hətta hamilə qadınlar, bir yaşa qədər uşaqlar və obez insanlar üçün yemək üçün tövsiyə olunur. Təbii ki, onların çoxu yavaş ocaqda alma bişirmək istəyər. Məqalədə müxtəlif zövqlər üçün 4 resept təklif olunur
Bildiçin yumurtası. yemək reseptləri
Reseptləri aşağıda müzakirə olunacaq bildirçin yumurtaları unikal xüsusiyyətlərə malik təbii vitamin kompleksidir. Onlardan qidalanmada anemiya, qan təzyiqinin azalması və ya artması, miqren, müxtəlif virus infeksiyaları, tənəffüs sistemi, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri, həmçinin orqanizmin immun sisteminin pozulması kimi xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur
Fırında dilimlərlə kartofu necə bişirmək olar?
Kartofdan minlərlə maraqlı və dadlı yeməklər hazırlamaq olar. Ancaq bir çox evdar qadın onu qaynatmaq, bişirmək və ya qızartmaqla məhdudlaşır. Pəhrizinizi şaxələndirmək üçün sobada dilimlərdə kartof bişirməyə cəhd edə bilərsiniz. Bunu necə etmək üçün bir çox variant var. Başlamaq üçün bu məqalədə təsvir olunanları sınaya bilərsiniz
Ən sadə biskviti evdə hazırlayın
Ən sadə biskvit ləzzətli desert kimi xidmət etmək, həmçinin ondan evdə hazırlanmış tort və ya xəmir hazırlamaq üçün yaxşıdır. Belə bir zərifliyi necə bişirmək barədə təqdim olunan məqalədə məlumat verəcəyik
Norveç reseptləri: qızardılmış qızılbalıq
Bu gün qrildə qızılbalığın necə bişirilməsinə baxacağıq. Bir çox aşpaz bu balığın o qədər çox yönlü məhsul olduğunu iddia edir ki, ondan keyfiyyətli yemək hazırlaya bilməməyə çalışmaq lazımdır
Sobada ətli makaron: fotoşəkillərlə reseptlər
Makaron ətlə birləşərək doyurucu və dadlı yeməkdir. Ancaq onları belə bişirmək sadəcə maraqlı deyil. Bu, yalnız aşpazlar ilə gəlmək deyil! Onlar müxtəlif souslardan istifadə edirlər, ədviyyatlar və göyərti əlavə edirlər, bu maddələri sobada bişirirlər. Ət ilə makaron güveç reseptlərində müxtəlif souslar, tərəvəzlər, ədviyyatlar da ola bilər. Bütün bunlar nəsə gətirir