Populyar reseptlər 2024, Sentyabr
Evdə mal əti carpaccio: reseptlər, xüsusiyyətlər
Beef carpaccio ən məşhur və dünyaca məşhur yeməklərdən biridir. Müxtəlif yüksək səviyyəli restoranlarda təqdim edilməsinə baxmayaraq, hər kəs öz evində karpaççionu bişirib onu unikal dadlı edə bilər
Quru meyvə şirniyyatları. Çox rəngli quru meyvə konfetləri necə hazırlanır
Quru meyvəli şirniyyatlar, ləzzətli şirniyyatların bədən üçün faydalı ola bilməyəcəyi stereotipini qıran asan hazırlanan yeməkdir. Axı, bu cür məhsulların əsasını çox miqdarda minerallar və vitaminlər olan məhsullar təşkil edir. Bu, xüsusilə yazda, xüsusən də xoşbəxt bir anasınızsa və körpəniz daim şirniyyat tələb edirsə, doğrudur
Balqabaq mürəbbəsi: dadlı və sağlam
Balqabağın qeyri-adi qoxusunu və dadını hər kəs bəyənmir. Bununla belə, bu qiymətli məhsulun faydalı xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır. Mürəkkəb aşpazlar balqabaqdan dadlı bir yemək hazırlamağı məsləhət görürlər - mürəbbə. Bu gün biz bu gözəl şirniyyat üçün müxtəlif reseptlərə baxacağıq
Evdə dondurma necə hazırlanır?
Bu gün mağaza rəflərində hər cür dondurmanın böyük seçimi olduğu bir vaxtda onu evdə bişirmək o qədər də populyar deyil. Bununla belə, ekoloji təmizliyi və kimyəvi qatqıların olmamasını qiymətləndirənlər uşaqlıqdan bəri bu sevimli yeməklə məşğul olmağa davam edirlər. Yeri gəlmişkən, şirin evdə hazırlanmış desert uşaqlara vermək qorxulu deyil
Şirin kolbasa resepti. Evdə yemək bişirmə hiylələri
Kulinariya şah əsəri yaratmaq üçün mətbəxdə möhtəşəm təcrübəyə malik olmaq qətiyyən vacib deyil. Ən ləzzətli yeməklərin əksəriyyəti vaxt və maddələrə böyük investisiya tələb etmir. Ənənəvi çeşidli desertlərlə sevdiklərinizi sevindirin. Şirin kolbasa resepti bir çox ailələrə məlumdur. Çox vaxt nənələr onu nəsildən-nəslə ötürürlər. Bu şirniyyat həm uşaqlara, həm də böyüklərə müraciət edəcəkdir. Tez hazırlanır və xərclər minimal olacaqdır
Armud mürəbbəsi - şirin diş üçün resept
Yay həmişə bol giləmeyvə və meyvələrlə sevindirir. Az adam bilir ki, armud onların arasında kraliça sayılır. Həm də yüksək dadına görə deyil, həm də insan orqanizminə böyük fayda gətirir. Armud əsl vitamin və enerji anbarıdır. Ona görə də onu dadlı desert şəklində gələcəyə hazırlamağı bacarmaq lazımdır. Reseptini nəzərinizə çatdırmaq istədiyim armud mürəbbəsi qeyri-adi ətirli, iştahaaçan, zərif kəhrəba rəngli ləzzətdir
Sobada bişmiş baldır: yeni inqrediyentlərlə resept
Bu məqalə bu yemək üçün qeyri-ənənəvi ədviyyatlardan istifadə edərək sobada bişmiş düyün necə hazırlanacağını təsvir edir
Knuckle - bu nədir? Şanq reseptləri
Donuz əti əsl incəlikdir. Fırında bişmiş, qaynadılmış və ya qrildə bişirilə bilər. Tərəvəz və müxtəlif ədviyyatlar əlavə maddələr kimi çıxış edir. Sizə maraqlı və çox sadə reseptlər təqdim edirik
Vedik mətbəx. Vegetarian yeməkləri
Vedik mətbəx heyvan mənşəli məhsulları (daha çox və ya az dərəcədə) istisna edən mətbəxdir. Bu məqalənin materiallarında belə bir pəhrizə riayət edən insanların hansı yeməkləri yedikləri barədə danışacağıq
Sazan: balıqları müxtəlif üsullarla necə bişirmək olar
Bu yazıda sazan hazırlamaq üçün bir neçə resepti nəzərdən keçirməyi təklif edirik. Bu çay balığı dadlı və sağlamdır
Folqa içərisində çəhrayı qızılbalıq. Ən yaxşı reseptlər
Çəhrayı qızılbalıq yeməyi yalnız dadlı və yüksək kalorili deyil, həm də çox sağlam ola bilər. Bu balıq həm ümumi, həm də nadir qida elementlərini (kob alt, xrom, kükürd, fosfor, vitamin PP) ehtiva edir. Əsas minerallara və vitaminlərə əlavə olaraq, tərkibində doymamış yağ turşuları var
Qış üçün göbələkli badımcan - yemək reseptləri
Bu yazıda badımcanın qış üçün göbələklə necə saxlanacağını öyrənəcəksiniz. Bu qəlyan altı təkcə ailə şam yeməyinə əla əlavə olmayacaq, həm də hər hansı bir bayram süfrəsini bəzəyəcək
Çox sağlam resept: tərəvəzli buxarda bişmiş balıq və şərq üslubu
Evdə ikiqat qazanınız varsa, o zaman menyunu şaxələndirməyə və nahar və ya şam yeməyinizi ən dadlı etməyə kömək edəcək. Buxarda hazırlanmış balıq reseptimizi sınayın
Kök kotletləri: fotoşəkillərlə yemək reseptləri
Hər bir insanın pəhrizində maksimum faydalı və qidalandırıcı maddələr olmalıdır. Təbii ki, üstünlüklərdən əlavə, hər bir sahibə yeməklərin həm də dadlı olmasını istəyir. Kök kotletləri üçün müxtəlif reseptlər tərəvəzin dadına fərqli nəzər salmağa kömək edəcək. Portağal, vitaminlə zəngin meyvələrdən kotletlər də sizə gündəlik pəhrizinizə müxtəliflik əlavə etməyə imkan verəcək
Buzlu balıq: yemək reseptləri
Bir müddət əvvəl hər hansı bir mağazanın xüsusi bölməsində tapmaq mümkün olmayan buzlu balıq əsl delikatesə çevrilib. Demək olar ki, sümüksüz olduğunu və çoxlu protein ehtiva etdiyini bilirsinizsə, onu necə düzgün bişirəcəyinizi öyrənmək istəyi olacaq. Və məqalədə təklif olunan reseptlər bu işdə sizə kömək edəcəkdir
Gürcü şirniyyatları: reseptlər
Gürcü şirniyyatlarını sınayanlar bilirlər ki, onlar çox dadlı və yüksək kalorili məhsuldur, hazırlanması üçün minimum mövcud inqrediyent tələb olunur
Qırmızı qarağat: faydaları. Evdə hazırlanmış qırmızı qarağat reseptləri
Qırmızı qarağat nədir? Bədənimiz üçün necə faydalıdır? Bu giləmeyvə ilə nə dadlı bişirmək olar? Bu və digər sualların cavabını məqaləmizi oxuyaraq öyrənəcəksiniz
Vetçina ilə kanepənin müxtəlif variantları
Bir çox insan bu cür sendviçləri özləri hazırlayır. Vetçina ilə kanepe müxtəlif varyasyonlarda masaya verilə bilər. Məhsulların seçimi ailənin təxəyyülündən və dad üstünlüklərindən asılıdır
Sobada bişmiş ətli kartof: dadlı və orijinal
Sobada bişmiş ətli kartof bişirmək üçün universal resept. Fərqli məhsullarla sınaqdan keçirin
Zeytunlu kanep: fotoşəkillərlə reseptlər
Kanape hazırda qəlyan altıların çox populyar formasıdır. Belə yeməklər üçün inanılmaz sayda resept var. Bəlkə də ən çox yayılmış variantlar zeytunlu kanepələrdir. Məhz zeytun bütün məhsullarla mükəmməl uyğunlaşır və istənilən qəlyan altı üçün yaxşı bəzəkdir
Chkmeruli: resept. Sarımsaq sousunda gürcü toyuq əti
Qafqaz milli mətbəxi çoxdan ədviyyatlı dadlı yeməkləri ilə məşhurdur. Bütün bu müxtəlifliyin fonunda gürcü toyuq yeməyi seçilir. Chkmeruli bir neçə reseptə görə hazırlanır. Onlardan ən maraqlısı bugünkü məqalədə təqdim olunacaq
Qızardılmış göbələk bişirməyi öyrənmək
Meşədə çoxlu müxtəlif göbələklərə rast gəlmək olar. Onlardan biri boletusdur. Müxtəlif üsullarla emal edilə bilər - qaynadılır, qızardılır, qurudulur və beləliklə qış üçün saxlanılır. Meşədə asanlıqla tanınan yaxşı, sakit bir ətir və dad var. Qızardılmış boletus göbələkləri çox dadlı bir yeməkdir və göbələkləri toplamaq və bişirmək çətin deyil
Toyuq şişləri: ət seçimi, marinad resepti və bişirmə üsulları
Kabablar pikniklərin dəyişməz atributudur. Onlarsız təbiətə heç bir səyahət tamamlanmaz. Dadlı yemək hazırlamaq üçün müxtəlif növ ətlərdən istifadə olunur. Evdar xanımlarımız tez-tez bütün seçimləri donuz və toyuq ətinin lehinə edirlər
Sobada donuz qabırğaları - bayram üçün resept
Bu nisbətən ucuz məhsuldan bayram yeməyinin hazırlanmasında uğurla istifadə etmək olar. Bir neçə emal üsulu var. Fırında donuz qabırğalarını bişirmək üçün resept də tək olmayacaq. Onları dərhal bişirə bilərsiniz və ya əvvəlcə qaynatmaq və ya qızartmaq olar
Dadlı bişmiş donuz qabırğaları üçün reseptlər
Buxarda hazırlanmış donuz qabırğaları şirəli və doyurucu ləzzətdir, onun dadı və ətri ən ləzzətli gurmelərə belə müqavimət göstərməyəcəkdir. Əlbəttə ki, bu yeməyi pəhriz adlandırmaq olmaz. Ancaq yenə də ən azı bəzən özünüzü və yaxınlarınızı onunla əzizləməyə dəyər
Evdə avtoklavda konservləşdirilmiş balıq
Otoklavda konservləşdirilmiş balıq konserv zavodlarının məhsullarının analoqudur. Evdə konservlər müxtəlif ədviyyatlarla, bitki yağı ilə və ya pomidorda olan istənilən balıqdan hazırlanır. Onların hazırlanması üçün ən yaxşı reseptlər məqaləmizdə təqdim olunur
Pide çörəyi və toyuq qiyməsi ilə lazanya - tez və çox doyurucu yemək
Lavaş lazanya tez və asan hazırlanır. Belə bir yemək xüsusilə qonaqlar gözlənilmədən üzərinizə endikdə və soyuducuda yuvarlandıqda qənaət edir. Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, belə bir şam yeməyi hazırlamaq üçün ehtiyatda bir neçə qat nazik erməni lavaşı mütləq olmalıdır
Tavada qızardılmış ətli Belyaşi
Tavada qızardılmış ətli ağların yüksək kalorili və zərərli yeməklər olmasına baxmayaraq, demək olar ki, hər kəs bu yeməyi sevir. Axı, tez və asanlıqla hazırlanır, həmçinin bədəni yaxşı doyurur
Başqırd milli yeməkləri: siyahı, fotoşəkillərlə reseptlər
Ölkəmizdə son vaxtlar milli mətbəxlərə maraq çox böyükdür. İtalyan dili, ən azı pizza ilə əlaqədar olaraq, artıq gündəlik rəftara çevrilib. Demək olar ki, bütün yeniyetmələr və gənclər yapon dili ilə tanışdırlar. Ancaq Rusiya ərazilərində yaşayan xalqların kulinariyasına bir növ məhəl qoyulmur
Smetanda bişmiş ürəkləri necə bişirmək olar
Bu xörək ailəvi şam yeməyi üçün mükəmməldir və onu kiçik dad ziyafətinə çevirir. Ən azı bir dəfə xama ilə bişmiş ürəkləri bişirməyə çalışın və bu resept mütləq ailənizin yemək kitabında öz layiqli yerini tutacaqdır
Toyuq ürəyini necə bişirmək olar: fotoşəkilli resept
Toyuq ürəkləri ən kiçik sakatatdır. Ən böyük ürəyin çəkisi 40 qramı keçmir. Onları dadlı bişirmək üçün bir neçə əsas qaydaya əməl etməlisiniz. Ancaq toyuq ürəklərini necə bişirmək barədə danışmazdan əvvəl, onları necə düzgün seçmək və emal etmək lazım olduğunu anlayaq
Yavaş ocaqda xama sousunda toyuq ürəklərini necə bişirmək olar
Yavaş ocaqda toyuq ürəklərini bişirmək nə qədərdir? Bu sual, bu faydalı mətbəx cihazını yaxınlarda satın almış bir çox evdar qadın tərəfindən soruşulur. Bir qayda olaraq, sakatat qazda olduğu qədər belə bir cihazda bişirilir. Bununla belə, bu yeməyi daha dadlı və tender edir
Tanduri masala: tarixi, tərkibi, resepti
Rus insanı üçün ekzotik və anlaşılmaz ad altında ədviyyat qarışığı "tandoori masala" dünyada ən məşhurlardan biridir. Hindistanın ədviyyatlar və otlar dəstinin doğulduğu yer olmasına baxmayaraq, Asiya və Avropa mətbəxlərində də fəal şəkildə istifadə olunur. Dərhal qeyd edirik ki, heç kim sizə dəqiq tərkibi deməyəcək. Bölgəyə görə dəyişəcək
Milli Avstraliya mətbəxi: fotoşəkilləri olan reseptlər
Avstraliya ekzotik yeməklərin əsl biliciləri üçün əsl cənnətdir. Axı, yalnız burada kenquru, timsah, köpəkbalığı və ya dəvəquşu ətini sınamaq təklif olunacaq. Bundan əlavə, Avstraliya mətbəxi istridyə, midye, xərçəng, ahtapot və taraksız sadəcə ağlasığmazdır. Bugünkü məqalədə oxşar yeməklər üçün bəzi maraqlı reseptlər tapa bilərsiniz
Okroşka üçün yaxşı kvas resepti
İsti havada kölgədə oturub evdə hazırlanmış kəskin və şəkərsiz kvas əsasında soyuq okroşka içmək necə də gözəldir! Okroshka üçün kvas üçün yaxşı bir resept yayda mütləq olmalıdır
İncə qızılgül mürəbbəsi necə hazırlanır?
Uzun və soyuq qış axşamlarında dostlarla isti yay günlərini xatırlamaq gözəldir. Ətirli və zərif qızılgül ləçəklərindən hazırlanmış mürəbbə qonaqlarınız üçün xoş sürpriz olacaq
Yumurtalar soyuducuda nə qədər saxlanılır?
Yumurta aldıq, evə gətirdik, soyuducuya qoyduq və fikirləşdik: "Yumurta nə qədər soyuducuda saxlayır?" Əgər onlar uzun müddət saxlanıla bilirlərsə, onda niyə daha çoxunu almayaq ki, yenidən mağazaya getməyə ehtiyac qalmasın. Əgər kənddən qohumlar göndərilsə və hətta çox miqdarda olsa, onları yeməyə tələsin və ya soyuducuya qoyub gələcək üçün ehtiyat edə bilərsinizmi? Yumurtaları təzə alsanız və düzgün saxlasanız, soyuducuda uzun müddət dayanır
Yuvalanmış kotletləri sobada necə bişirmək olar
Tez və sağlam nahar necə hazırlanır? Çox vaxt evdar qadınlar bu mövzuda baş sındırırlar. Ət yeməklərinin pərəstişkarları yuva kotletlərini sevəcəklər. Sadə məhsullar çox adi bir yeməyə çevrilmişdir. Onları bir şəkildə şaxələndirmək üçün bu gün sobada yuva kotletləri bişirəcəyik. Bu, çox sağlam, hətta bayram və pəhriz yeməyi demək olar. Onlar adi kotletlər kimi qızardılmırlar, ona görə də daha çox qida maddələrini saxlayırlar
Bavariya kolbasasını necə bişirmək və onlara nə ilə xidmət etmək olar
Alman mətbəxi bütün dünyada kolbasa və digər oxşar məhsulları ilə məşhurdur. Və onların növlərinin hər biri: Münhen, Nürnberq, Bavariya kolbasaları - öz resepti, tərkibi və bişirmə fəndləri var. Bavariyanın kulinariya fantaziyası üzərində dayanaq. Hər hansı bir kulinariya şah əsəri kimi, Bavariya kolbasaları da bir çox variasiyaya malikdir, lakin mahiyyətcə eyni qalır. Çox vaxt onlar xidmət etməzdən əvvəl hazır vəziyyətə gətirmək üçün yarı bitmiş məhsullar şəklində hazırlanır
Karelian qapıları üçün resept: Fin dilində piroqların bişirilməsi
Fin mətbəxi ilə tanış olmaq üçün daha yaxşı yemək təsəvvür etmək çətindir. Bəs evdə məşhur qapıları necə bişirmək olar?