Lollo Bionda salatı: xüsusiyyətləri, dadı, becərilməsi, faydaları

Mündəricat:

Lollo Bionda salatı: xüsusiyyətləri, dadı, becərilməsi, faydaları
Lollo Bionda salatı: xüsusiyyətləri, dadı, becərilməsi, faydaları
Anonim

Lollo Bionda kahının "qıvrım" növüdür. Kimsə onu uşaqlıqdan tanıyır, kimsə qeyri-adi, lakin artıq tanış olan salat növləri ilə yeni tanış olmağa başlayır. Lollo Bionda sendviçlər, salat hazırlamaq, qabların bəzədilməsi və ət üçün garnitür kimi istifadə edilə bilən çox yönlü salatdır. İnanılmaz dərəcədə zəngin qoz-fındıq dadı var. Lollo Bionda'nın əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, Lollo Ross salatı və digərləri kimi daddan sonra acılıq yoxdur.

lollo bionda salatı şəkli
lollo bionda salatı şəkli

Yaşıllar arasında çempion

Mütəxəssislər onu planetin ən yeməli faydalı bitkilərinə istinad edirlər. Salat Lollo Bionda (şəkil bunu sübut edir) xarici görünüşünə görə çox gözəldir. O, istənilən yeməyi dəyişdirməyi və bəzəməyi bacarır. Amma zahiri gözəlliyə baxmayaraq, onun daxili dolğunluğu bədənimiz üçün vacibdir. Bu növ yaşılın tərkibində fosfor, maqnezium, sink və kalsium, yod və kob alt, bir çox vitamin və minerallar var. Sübut edilmişdir ki, Lollo Bionda yeməklə yorğunluqdan qurtula, immuniteti gücləndirə vəürək əzələsi. Bundan əlavə, salatı təşkil edən maddələr ürəyi və beyni dəmir və kaliumla doyurmağa kömək edir.

Lollo Bionda salatının böyük üstünlüyü mədə tərəfindən çox asanlıqla qəbul edilməsi və həzm olunmasıdır. Həkimlər onu tiroid xəstəlikləri, aşağı hemoglobin və ya diabetdən əziyyət çəkən xəstələrə yeməyi tövsiyə edirlər. Tərəvəzlər arasında maqneziumun miqdarına görə 3-cü yeri, dəmirin miqdarına görə şərəfli ikinci yeri göyərti tutur. Çox vaxt Lollo Biondanın yaddaşı və zehni fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa ehtiyacı olan yaşlılar üçün qidaya əlavə etmək tövsiyə olunur.

Tərkibində yüksək fol turşusu olduğuna görə kahı uşaqlar və hamilə qadınlar üçün tövsiyə olunur. Bundan əlavə, göyərti C və B9 vitamininin gündəlik tələbatını artıracaq.

kahı lollo bionda
kahı lollo bionda

Yeməkdə istifadə edin

Lollo Bionda salatı əksər qida qrupları ilə yaxşı gedir. Onu ətə və bişmiş tərəvəzlərə əlavə etmək, balzam sirkəsi və ya zeytun yağı ilə ədviyyat etmək və müstəqil yemək kimi təqdim etmək olar. Bir kələm başının orta çəkisi təxminən bir kiloqramdır, ona görə də Lollo Bionda aldıqdan sonra bir neçə yemək hazırlaya bilərsiniz. Yaşılların yarpaqları sulu olur, ona görə də salatda əlavə həcm yaratmaq üçün mükəmməldir.

Açıq sahədə kahı Lollo Bionda yetişdirilir

Bu yaşıllıq çeşidi erkən yetişməyə aiddir, ona görə də məhsul səpindən sonra 30 gün ərzində görünəcək. Yüksək keyfiyyətli toxumları seçdikdən sonra onları 1 sm genişlikdə kiçik bir yivdə əkmək tövsiyə olunur. Əvvəlcə suvarılmalıdır. Sonra evdar qadınlar üçün adi bir hərəkətlə (yeməkləri duzlayarkən olduğu kimi) toxumları yerə göndəririk. Torpağa yüngülcə səpin, şillələyin.

kahı lollo bionda böyüyür
kahı lollo bionda böyüyür

Bir müddət sonra ilk tumurcuqlar görünəndə onları bir az incəltmək məsləhətdir. Yetişən bitkilərin bir-birinə mane olmaması vacibdir. Suvarmağa gəlincə, burada Lollo Bionda salatı yay sakinlərinə yazığı gəlir, onlara istirahət etmək imkanı verir. Çox vaxt göyərti suvarmaq tövsiyə edilmir. Mütəxəssislər həftədə bir dəfə çarpayıları bitki infuziyası ilə kahı ilə mayalandırmağı məsləhət görürlər.

Təncəklərdə böyüyür

Yay bağçası yoxdursa, ancaq bir az yaşıllıq əkmək istəyirsinizsə, o zaman pəncərənizin üstündə bağ təşkil etmək olduqca mümkündür. Bir qazanda böyümək üçün düzbucaqlı uzun qablar almaq tövsiyə olunur. Onlarda gələcək salatı əkmək, incələşdirmək və aşağı salmaq rahatdır. Əkin qabının kənarından kənarına bir santimetr şırım (və ya iki) düzəldirik, su ilə sulayırıq və toxumları səpirik. 10-14 gündən sonra ilk tumurcuqlar görünür. Fidanlar bir az güclənən kimi onu aşağı salmaq olar. Yalnız hər cücərti ayrı bir qabda əkmək lazımdır. Bunlar tam hüquqlu qazanlar və ya adi plastik fincanlar ola bilər. Salat köçürdüyünüz qabların həcminin ən azı 150 ml olması vacibdir.

Lollo Biondanı yığmadan yetişdirə bilərsiniz. Bir çox ev sahibi bunu edir. Bu, vaxta qənaət edir və bitkilər narahat olmadıqda daha güclü olur.

Tövsiyə: