Populyar reseptlər 2024, Sentyabr
Təbiətdəki kabablar - mükəmməl piknik yeməyi
Təbiətdə şirəli kabablardan daha dadlı və romantik bir şey yoxdur. Ancaq yeməyin həqiqətən uğur qazanması üçün əvvəlcədən lazımi məhsulları seçmək, uyğun olaraq hazırlamaq və yalnız bundan sonra prosesin özünə keçmək lazımdır
Turşəng dadlı və sağlamdır
Sorrel ləzzətli və sağlam yeməklər hazırlamaq üçün əla əsasdır. Yüngül salatlar, doyurucu şorbalar və sulu ətirli piroqlar hazırlayır. Bugünkü məqalədə belə yeməklər üçün ən maraqlı reseptlər tapa bilərsiniz
Garam masala nədir? Bu ədviyyatın hazırlanması və istifadəsi üsulu
Kitab kitabından hind yeməyi hazırlayarkən tez-tez reseptlərdə qaram masala kimi maraqlı tərkibə rast gəlirsiniz. Bu nədir? Şimal enliklərimizin şərtlərində özünüzü ədviyyat etmək mümkündürmü? Yoxsa aromatik hind yeməkləri bişirmək bizim üçün əlçatmaz arzu olaraq qalacaq? Təbii ki, rus yaylarında zirə, hil, keşniş bitmir, meşələrimizdə mixək ağacına rast gəlməzsən. Amma bazarlarda ədviyyat ala bilərsiniz
Teriyaki - bu nədir? Reseptlər
Bu məqalədən siz teriyaki haqqında bir çox maraqlı faktlar öyrənəcək, həmçinin adi menyunuza müxtəliflik qatacaq bir neçə resept oxuyacaqsınız
Lotus kökləri: xassələri, reseptləri, faydaları və zərərləri
Lotus kökləri yeməyin faydaları nələrdir? Onları necə hazırlamaq olar, hansı ehtiyat tədbirləri görülməlidir?
Sobada bişmiş pollak: fotoşəkilləri olan reseptlər
Evdar qadınlar arasında pollokdan həqiqətən dadlı və möhtəşəm kulinariya şah əsərini bişirməyin qeyri-real olduğuna inanılır. Baxmayaraq ki, əslində heç də belə deyil! Bişmiş pollock üçün sadə bir resept, onun üçün ləzzətli şoraba və bir neçə vacib incəlikləri bilməklə, unikal bir yemək hazırlaya bilərsiniz
Oyun xəmiri necə hazırlanır?
Kiçik uşaq üçün ən maraqlı fəaliyyətlərdən biri müxtəlif fiqurların modelləşdirilməsidir. Əlbəttə ki, bunun üçün məşhur bir plastilin var. Ancaq nə deyərlərsə, yenə də ekoloji cəhətdən təmiz bir material deyil. Ancaq nə olduğunu heç vaxt bilmirsən - bəlkə də uşaq dadmaq istəyir. Buna görə də, bir çox qayğıkeş analar bu prosedur üçün xüsusi modelləşdirmə xəmirindən istifadə etməyə başladılar
Evdə göbələk necə qızardılır
Ryzhiki - nəcib, demək olar ki, kəhrəba rəngli ləzzətli meşə göbələkləri. Gələcək üçün duzlamaq, dondurmaq, bişirmək, qızartmaq üçün əladırlar. Onları bişirmək çətin deyil, lakin bütün meşə göbələklərində olduğu kimi, təhlükəsizlik tədbirləri haqqında da xatırlamalısınız. Göbələkləri necə qızartmaq olar və biz danışacağıq
Boletus boletusunu necə turşu etmək olar? Əsas yemək üsulları və qaydaları
Yalnız təcrübəli mütəxəssis boletus göbələklərini necə duzlamaq barədə düzgün məsləhət verə bilər ki, nəticə ədviyyatlı qarışıqlıq deyil, xoş dadı və xarakterik qoxusu olan ətirli və ətirli göbələklər olsun. Əvvəlcədən yaxşı bilinən bir neçə variant və məcburi qaydalar var
Qarabaşaq popkornu: əsas yemək qaydaları və reseptləri
Kinolarda popkorn yeməyə hamı öyrəşib, lakin onun evdə qarabaşaqdan hazırlana biləcəyini çox az adam bilir. Qarabaşaq popkornu yalnız dadlı deyil, həm də sağlamdır
Qəhvəyi düyü texnologiyaya uyğun olaraq yavaş ocaqda necə düzgün bişirilir
Bəzi bişirmə qaydalarını və bir neçə resepti bilirsinizsə, yavaş ocaqda qəhvəyi düyü bişirmək çox asandır. Üstəlik, demək olar ki, hər evdar qadın bu gün belə bir texnikaya malikdir
Tort "Zoluşka": GOST və faydalı tövsiyələrə uyğun resept
Kek "Zoluşka" bir dəfə bütün Sovet İttifaqını fəth etdi. Bəzi evdar qadınlar onu hələ də bayram süfrəsini bəzəmək üçün bişirirlər. Məqalədə biz iki tort reseptini nəzərdən keçirəcəyik, onlardan biri sovet dövrünün yemək texnologiyasına yaxın olacaq, ikinci resept isə daha müasirdir
Xren turpunu necə bişirmək olar? Evdə ədviyyatlı qəlyan altı üçün resept
Ədviyyatlı sevənlər yəqin ki, bu ədviyyatlı qəlyan altı ilə tanışdır. Ətirli horseradish necə bişirmək olar? Ədviyyatlı qəlyan altı üçün resept bu məqalədə iki versiyada təqdim olunur. Bir neçə saatdan sonra istehlak edilə bilən tez bir ədviyyat əldə etmək üsuluna əlavə olaraq, qış üçün məhsul yığımı variantı verilir
Çiyələkli ləzzətli pancake
Yay günləri ailəni nazik pancake və yetişmiş giləmeyvə tandemi ilə əzizləmək imkanı verir. Təbii ki, şirəli çiyələk hər kəsin sevimlisi olaraq qalır. Məhz bu giləmeyvə əlavə etməklə məhsullar təkrarolunmaz bir görünüş və incə dad əldə edir
Cem ilə zəncəfil çörək: resept, xüsusiyyətlər və rəylər
Mürrəbli zəncəfil kefir, süd və baldan istifadə etməklə hazırlana bilən asan xəmirdir. Müxtəlif məhsullardan istifadə edən çox sayda zəncəfil çörək reseptləri var. Onlar, bir qayda olaraq, soba və ya yavaş ocaqdan istifadə edərək bişirirlər
Klassik okroşka necə hazırlanır? Reseptlər
Klassik okroşka necə hazırlanır? Bu təravətləndirici yeməyin reseptlərini sizə təqdim edirik. Birinci və ikinci variantlar qədim ənənələrə uyğundur. Üçüncüsü kompozisiya baxımından daha tanış və tanışdır
Lobya və yüngül orijinal salat ilə Meksika resepti
Mətbəxinizdə ekzotik, eyni zamanda doyurucu bir resept sınamaq istəyirsinizsə, souslu lobya çox uyğundur. Meksika yeməyi "Chili con carne" unudulmaz dada malikdir. Ədviyyatlı qəlyan altıları sevən hər kəs mütləq sınamalıdır. Biz də lobya ilə başqa bir resept veririk - bu dəfə yüngül salat
Yumurtaları cod qaraciyəri ilə necə doldurmaq olar
Yumurta dolması bayram süfrəsində, piknikdə və ya romantik şam yeməyində ən məşhur qəlyan altılardan biridir. Yeməyin ən böyük üstünlüyü ondan ibarətdir ki, seçdiyiniz doldurmalardan asılı olmayaraq dadlıdır. Bəli və hər şeyi müxtəlif yollarla, orijinal, möhtəşəm şəkildə bəzəyə bilərsiniz
Pişmiş hake: maraqlı reseptlər
Hake cod ailəsinə aid kifayət qədər dadlı və sağlam balıqdır. Bu məhsulda kifayət qədər miqdarda iz elementləri və vitaminlər olan az yağlı tender pulpa var. Bişmiş, qaynadılmış və ya qızardılmış şəkildə verilir. Bu balıq pəhriz və körpə qidası üçün idealdır. Bugünkü nəşri oxuduqdan sonra, bişmiş hake necə hazırlandığını öyrənəcəksiniz
Donuz əti pastası: fotoşəkil, maddələr, kalorilər, məsləhətlər və fəndlər ilə yemək resepti
Dadlı, iştahaaçan və qeyri-adi donuz ətindən tortu necə bişirmək olar? Fotoşəkilli ətraflı resept, uğurlu çörəkçilik sirləri, zəruri maddələrin ətraflı siyahısı, yeməyin təsviri və onun xüsusiyyətləri. Dadlı ət pastası hazırlamaq üçün bilmək lazım olan hər şey
Badımcan yavaş ocaqda necə bişirilir. Reseptlər
Multikvaridə siz kifayət qədər qısa müddətdə xeyli miqdarda müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Üstəlik, bu mətbəx cihazının köməyi ilə yaradılan yeməklər faydalı vitaminlərin maksimum miqdarını saxlayır. Bu yazıda badımcanı yavaş ocaqda necə bişirmək barədə danışacağam. Hətta təcrübəsiz bir sahibə də bu sadə məsələnin öhdəsindən asanlıqla gələ bilər
Toyuq ilə badımcan: resept
Məqalədə badımcanın toyuq, isti toyuq və badımcan salatı və digər yeməklərlə bişirilməsi haqqında danışılır
Toyuq filesi güveç. Reseptlər
Toyuq filesi güveç hər gün üçün əla yeməkdir. Bu, körpə qidası üçün uyğundur, həmçinin idmançılar və arıqlamaq istəyənlər üçün qidadır. Məqaləmizi oxuduqdan sonra onun hazırlanmasının sirlərini, eləcə də sadə reseptləri öyrənəcəksiniz
Badımcanın yavaş ocaqda bişirilməsi
Tərəvəz istənilən formada yaxşıdır: qaynadılmış, bişmiş, qızardılmış. Çox iştahaaçan, məsələn, yavaş ocaqda bişmiş badımcan. Bu, yalnız faydalı deyil, həm də çox dadlıdır. Bütün vitaminləri qorumaq üçün yalnız bu tərəvəzi düzgün bişirmək lazımdır
Donuz ətini sobada göbələk dolması ilə necə bişirmək olar?
Duz ətini sobada necə bişirmək olar ki, nəinki dadlı, şirəli və ətirli olsun, həm də gözəl bəzəkli olsun? Bu sual, çoxdan gözlənilən qonaqların gəlişini gözləyən və onları həqiqətən orijinal bir şeylə müalicə etmək istəyən evdar qadınlar üçün xüsusi maraq doğurur. Qeyd etmək lazımdır ki, təqdim olunan resept minimum məhsul və vaxt, lakin maksimum təxəyyül və çalışqanlığı təmin edir
Sobada bişmiş donuz əti: maraqlı reseptlər
Duz əti sobada necə bişirilir? Bir parça və ya orijinal kəsilmiş akkordeon şəklində, folqa, kağız, qol və ya xüsusi çörək qabında, tərəvəzlər, göbələklər, müxtəlif otlar və hər cür ədviyyatlar ilə - bir ləzzət hazırlamaq üçün bir çox seçim var. Onların sərhədləri aşpazın təxəyyülü və bacarıqları ilə müəyyən edilir
Ət və tərəvəz ilə sous hazırlamağı bilirsinizmi? Ətraflı resept
Kartof püresi və ya makaron üçün ət sousunu necə hazırlamaq olar? Sualın cavabını aşağıda tapa bilərsiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, belə gulaş təzə yağsız donuz ətindən daha dadlı və daha sürətli hazırlanır. Ancaq arzu olunarsa, yemək mal əti, quş əti, quzu, dana ətindən hazırlana bilər
Mal əti yaşıl lobya ilə necə bişirilir
Qonaqları və ailəni sevindirmək üçün dadlı və orijinal yeməyi necə bişirmək olar? Yaşıl lobya ilə mal əti düzgündür! Yaşıl lobya və mal ətinə ehtiyacınız olacaq, bu da əvvəlcədən zolaqlara kəsilmək daha yaxşıdır. Həm də - soya və istiridyə sousu, şəkər və ədviyyatlar (sevdiyiniz ədviyyatlar dəsti), ətin marinatlanması üçün nişasta; sarımsaq və soğan ilə zəncəfil, incə doğranmışdır. Sadə maddələr, lakin çox dadlıdır. Bu yeməyin bir çox variantı var
Alma ilə bişirmə: reseptlər, yemək xüsusiyyətləri və rəylər
Yəqin ki, almadan istifadə edilən kulinariya məhsulundan daha məşhur, üstəlik dadlı və gözəl desert yoxdur. Bu, tanınmış şarlottalar, pirojnalar və pirojnalar, rulonlar, kekslər, peçenyelər, puflar ola bilər. Alma ilə bişirmək üçün müxtəlif növ xəmir hazırlanır: xəmir, puf, maya və kəsmik. Sizə ən maraqlı desertlərin icmalını təqdim edirik
Göbələkli dadlı və ətirli küftə
Məqaləmizdə göbələkli küftə bişirmək üçün müxtəlif variantları nəzərdən keçirəcəyik. Bəziləri vegetarianlara müraciət edəcək, bəziləri isə ət yeyənlər tərəfindən bəyəniləcək. Məhsulların birləşməsi sayəsində yeməklər dadlı və doyumlu olur
Doldurulmuş bulka: reseptlər və yemək sirləri
Doldurulmuş bulka toxluq və xoş dadı ilə seçilən yeməkdə elementar qəlyan altıdır. Sürətli qəlyan altı üçün əla seçimdir. İndi bu yeməyi necə düzgün hazırlamaq barədə danışacağıq
Evdə zəncəfil çörək resepti: şirin evlər hazırlamaq, balaca kişilər
Gingerbread qədim zamanlardan Rusiyada hazırlanan köhnə desertdir. Onları mağazada ala bilərsiniz, lakin evdə hazırlananlar daha iştahaaçan və daha dadlıdır. Gingerbread reseptini bilməklə, onları evdə bişirmək çətin deyil
Klassik sendviç (vetçina və pendir ilə) - doyumlu səhər yeməyi üçün əla seçimdir
Klassik vetçina və pendirli sendviç nədir? Onun yaranma tarixi nədir? Məqalə bu suallara cavab verir. Bəzi reseptlər də daxildir
İsti ananaslı sendviçlər: reseptlər
Ananaslı və bir parça pendirli isti və qeyri-adi sendviçlər istənilən gurmeni dəli edəcək! Bu məzə səhər yeməyi üçün hazırlana bilər və ya hətta nahar zamanı qəlyan altı kimi istifadə edilə bilər
Qış üçün moruq kompotunu necə bişirmək olar?
Moruq kompotu hazırlamağı planlaşdırırsınız, lakin əvvəllər konservləşdirmə ilə məşğul olmamısınız, yoxsa sadəcə yeni bir şey axtarırsınız? O zaman bu məqalə sizin üçündür! Etibarlı və sübut edilmiş reseptə görə moruq kompotunu necə bişirəcəyinizi ətraflı izah edəcəyik
Evdə hazırlanmış kolbasa hazırlamaq: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Ləzzətli və şirəli kolbasa səhər yeməyinin əsasını təşkil edir, salat, hodgepodge üçün vacib tərkib hissəsidir. Ondan nə qədər yemək hazırlamaq olar. Bəs kolbasa olmadan yolda necə? Ziyafət, şənlik - yox, onsuz heç nə yoxdur. Amma bu məhsulun keyfiyyəti getdikcə pisləşir. Bu gün Sovet uşaqlığından olan kolbasa ilə hətta uzaqdan müqayisə edilə bilən bir kolbasa tapmaq olduqca çətindir. Buna görə də çoxları evdə hazırlanmış kolbasa hazırlamaqda maraqlı oldular. Proses çox mürəkkəb deyil
Hamburger köftesi necə bişirilir: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Hamburger köftesi necə hazırlanır? Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept təsəvvür edək. Onları hazırlayarkən ən çox hansı səhvlərə yol verildiyini düşünün
Mayonez - məhsulun kalorili məzmunu
"Mayonez" adlı sous müasir insanın həyatına möhkəm daxil olub. Mağaza piştaxtaları bankalar, vedrələr, doypaketlərlə doludur. Hansı növlərə rast gəlməyəcəksiniz: zeytun, Provencal və yüngül. Fərqli zövqlər üçün seçim. Ancaq bu gün bu sousun təkcə pərəstişkarları deyil, həm də çoxlu rəqibləri var. Gəlin hər iki nöqteyi-nəzərdən nəzər salaq
Sobada pendir və pomidor ilə şirəli kotletlər
Bu mətn kıyılmış ətin necə hazırlanmasından, sobada bişirməyin nə üçün faydalı və rahat olmasından bəhs edir, pendir və pomidor ilə kotlet bişirmək üçün addım-addım reseptlər verilir
Dadlı kivi mürəbbəsi necə hazırlanır? Reseptlər, tövsiyələr və rəylər
Rusiya əhalisinin nümayəndələri arasında tüklü qabığı olan yaşıl meyvələrin çoxlu pərəstişkarları var, lakin təəssüf ki, az adam bilir ki, ləzzətli kivi mürəbbəsi hazırlaya bilərsiniz. Bu proses olduqca sadədir və sonunda qeyri-adi bir zəriflik əldə etmək dəbdədir, onun dadı hətta ən inadkar gurmeleri də təəccübləndirəcək. Beləliklə, dadlı kivi mürəbbəsi hazırlamaq üçün bir neçə varianta nəzər salaq