Yavaş ocaqda alma necə bişirilir: dörd sadə resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Çəkini izləyən və ya sağlamlıq səbəbi ilə pəhriz saxlamaq məcburiyyətində qalan hər kəs şirniyyat qadağası ilə üzləşdi. Ancaq hətta bu qaydanın da istisnaları var. Bunlar bişmiş almalardır. Belə bir desert bütün mövcud pəhrizlərə (hətta 1 yaşa qədər olan və mədə-bağırsaq xəstəliklərindən əziyyət çəkən uşaqlar üçün) uyğun gəlir. Eyni zamanda bişmiş alma təzə almadan daha sağlamdır. Tərkibində pektinlər var - bədəni zərərli toksinlərdən və toksinlərdən təmizləyən maddələr. Təbii ki, belə sağlam və dadlı desert üçün bir çox reseptlər ortaya çıxdı və ən əsası, almaları yavaş ocaqda bişirmək olar.

Ən ənənəvi yemək üsulu şəkərli və ya şəkərsiz bişmiş almadır. Bunun üçün 4-6 orta alma, bir az şəkər və su lazımdır. Meyvələri yaxşıca yuyun və qurudun. Özünü çıxarın, içinə bir az şəkər qoyun və su tökün. Hər şeyi bir tencereye qoyun və almaları yavaş ocaqda 30-40 dəqiqə bişirin ("Pişirmə" rejimi). Şəkər əlavə etməmək üçün yemək üçün sıx dəriləri olan şirin növlərdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Əvvəlservis edərkən almaya bir az şəkər tozu səpə bilərsiniz.

Əlbəttə, eyni dərəcədə məşhur olan bişmiş alma reseptləri də var. Çox vaxt onlara əlavə şirinlik vermək və ya sadəcə menyunu şaxələndirmək üçün müxtəlif içliklərlə doldurulurlar. Ən çox yayılmış içliklərdən biri qurudulmuş meyvələrlə kəsmikdir. 4 alma üçün 100 q yumşaq kəsmik və eyni miqdarda quru meyvə lazımdır. Sonuncunu yaxşıca yuyun, üzərinə qaynar su tökün və 10-15 dəqiqə dəmləyin. Sonra suyu boş altın və hər şeyi bir qarışdırıcı ilə doğrayın. Yaranan kütləni kəsmiklə qarışdırın və hazırlanmış almaları doldurun. Klassik reseptə uyğun olaraq bişirin. Bu reseptə uyğun olaraq Panasonic yavaş ocağında bişmiş almalar çox şirindir və şəkər əlavə edilmir.

Alma üçün başqa bir məşhur içlik lingonberries kimi müxtəlif giləmeyvədir. Bu desert üçün almaları yarıya bölün, nüvəni çıxarın, belə ki, "stəkan" alırsınız. Bu girintiyə lingonberries qoyun (1 alma üçün təxminən 1 çay qaşığı lazımdır). Almaları multivarkada "Pişirmə" və ya "Multipovar" rejimində 180 dərəcə 25-30 dəqiqə bişirin. Xidmət verməzdən əvvəl dadmaq üçün bal ilə çiləyiniz.

Heç bir diyetə əməl etməyənlər və sadəcə şirin bir şeylə yemək istəyənlər üçün qoz-fındıq və vanil sousu ilə bişmiş alma bişirə bilərsiniz. Fındıq, tercihen qoz, doğrayın və bir az şəkər və darçın ilə qarışdırın. Hər meyvəyə bir qaşıq qoyun və almaları yavaş ocaqda bişirinhazırlıq (adətən 30-35 dəqiqə). Bu vaxt sousu hazırlayın. Onun üçün 500 ml südü 100 q şəkər və vanil ilə qarışdırın, qızdırın və 4 osh qaşığı əlavə edin. az miqdarda süddə seyreltilmiş nişasta qaşıqları. Qatılaşana qədər qarışdırın, bişirin. Almaların bir az soyumasına icazə verin və vanil sousu ilə xidmət edin. İstəsəniz, qoz-fındıq və ya üyüdülmüş darçın ilə bəzədilə bilər.

Redmond yavaş ocağında və ya hər hansı digər ocaqda bişmiş almalar dad baxımından sobada və ya mikrodalğalı sobada bişmiş almalardan fərqlənmir. Eyni zamanda, bütün vitaminlər və mikroelementlər onlarda saxlanılır. Bu dadlı və sağlam desert hətta bayram menyusu üçün də mükəmməldir. Və təbii ki, bu yolla əlavə funt qazanma riski olmadan hər gün özünüzü əzizləyə bilərsiniz.