2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Reseptləri aşağıda müzakirə olunacaq bildirçin yumurtaları unikal xüsusiyyətlərə malik təbii vitamin kompleksidir. Onlardan qidalanmada qan azlığı, təzyiqin aşağı düşməsi və ya artması, miqren, müxtəlif virus infeksiyaları, tənəffüs sistemi, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri, həmçinin orqanizmin immun sisteminin pozulması kimi xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur.
Bundan əlavə, bildirçin yumurtası əlverişsiz ekoloji zonalarda yaşayan insanlara (o cümlədən yüksək radioaktiv fona malik olanlara) tövsiyə olunur, çünki onlar orqanizmdən toksinləri və radionuklidləri çıxarmağa kömək edir.
Beləliklə, reseptlərinə demək olar ki, hər yemək kitabında rast gəlinən bildirçin yumurtaları müalicə məqsədilə çiy halda istifadə olunur. Uşaqlara gündə altı ədədə qədər (yaşından asılı olaraq), böyüklərə isə səhərlər boş bir mədədə beş ədəd verilir. Onları su ilə yuyun. Bu "dərmanı" dörd aya qədər hər gün qəbul edin.
Lakin onlardan çoxlu sayda dadlı və qidalı xörəklər hazırlamaq olar. Bıldırcın yumurtası ilə reseptləri nəzərdən keçirin.
Somon və bildirçin yumurtası salatı
Tərkibi: üç yüz qram qaynadılmış qızılbalıq, bir dəstə kahı, bir xiyar, yüz qram parmesan, bir qırmızı soğan, on bildirçin yumurtası, on albalı pomidoru. Sos üçün: iki xörək qaşığı bal, iki xörək qaşığı xardal, iki xörək qaşığı soya sousu və bitki yağı.
Salat parçalanır, doğranmış xiyar, soğan və balıq əlavə edilir. Bal və xardalı üyüdün, yağ və sousu əlavə edib yaxşıca çalın. Sousu salatın üzərinə töküb qarışdırın. Salat boşqablara düzülür, üzərinə pomidorun yarısı və yumurta qoyulur və hər şey rəndələnmiş parmezanla səpilir.
Marinadlanmış bildirçin yumurtası
Tərkibi (yarım litrlik bankaya): bir qaşıq şəkər, bir çimdik duz, bir qaşıq sirkə, dadmaq üçün ədviyyat, otuz bildirçin yumurtası.
Yumurta qaynadılır, qabığı soyulur və bankaya qoyulur. Üstünə şəkər, duz, sirkə, ədviyyatlar tökülür və qaynar su ilə tökülür.
Banka yaxşıca bağlanır və çalxalanır, kənara qoyulur. On iki saatdan sonra yemək yeməyə hazırdır.
Demək lazımdır ki, yumurtanın ağına rəng vermək üçün tez-tez marinada çuğundur suyu əlavə edilir.
Kartof və bildirçin yumurtası (rus reseptləri)
Tərkibi: yeddi kartof, on altı bildirçin yumurtası, yüz qram pendir, bitki yağı, göyərti.
Kartof duzlu suda qabığında qaynadılır. Bişib soyuduqda təmizlənib yarıya bölünür. Yerləşdirmək üçün alt hissəsi ondan kəsilir.
Hər bir kartofun içinə bir qaşıq köməyi ilə incə sürtgəcdən keçirilmiş yumurtaların qoyulduğu yerdə boşluq açın. Sonra duz və istiot, pendir səpin və çörək qabına qoyun.
Xörəyi qızılı rəngdə olana qədər bişirin, sonra doğranmış göyərti səpin.
Beləliklə, reseptləri mürəkkəb olmayan və çox vaxt tələb etməyən bildirçin yumurtaları pəhriz məhsuludur, asanlıqla həzm olunur, orqanizmin normal fəaliyyəti üçün lazım olan çoxlu miqdarda qida və qida elementlərini ehtiva edir..
Tövsiyə:
Noxudu nə ilə yemək lazımdır: yemək variantları, yemək reseptləri
Şiş, sidik kisəsi, nuhat, quzu və ya noxud. Rus qulağına yad olan bu cür anlayışları nə birləşdirir? Bütün bunlar rəsmi olaraq noxud adlanan eyni məhsulun müxtəlif adlarıdır. Bu mədəniyyətin planetdəki ən qədim mədəniyyətlərdən biri olmasına baxmayaraq, rus istehlakçısına nisbətən yaxınlarda gəldi. Noxud nədir və nə ilə yeyilir?
Bildiçin yumurtası nə qədər və necə bişirilir?
Bıldırcın yumurtasını nə qədər və necə düzgün bişirmək olar? Digər populyar suallara da cavab verəcəyik: onları çiy yemək mümkündürmü, hansı suda bişirmək daha yaxşıdır, mikrodalğalı sobada bişirməyə başlamaq olarmı? Bıldırcın yumurtasını necə düzgün təmizləməyi sizə xəbər verəcəyik. Nəticə olaraq - məhsulun faydaları
Bildiçin yumurtasının soyuducuda saxlama müddəti nə qədərdir?
Bıldırcın yumurtalarının uzun saxlama müddəti onları kifayət qədər uzun müddət saxlamağa imkan verdiyinə görə, onları gələcəkdə istifadə etmək üçün almaq olar. Beləliklə, hər gün ləzzətli qızardılmış yumurta, qaynadılmış yumurta və ya çiy yeməkdən həzz almaq imkanı var
Kənd yumurtası ilə mağaza yumurtası arasındakı fərq və onların faydaları
Bir çox evdar qadınları təbii (kənd) toyuq yumurtasının necə olması, onların mağazalarda satılan yumurtalardan nə ilə fərqlənməsi və xüsusi faydalarının olub-olmaması maraqlandırır. Bu məqalədə qaldırılacaq sual budur. Qeyd edək ki, təkbaşına toyuq yetişdirən hər kəs evdə hazırlanmış yumurtaların harada, zavod yumurtalarının harada olduğunu asanlıqla müəyyən edə bilər. Bir şəhər sakini satın alarkən yadda saxlamağınız lazım olan bir neçə nüansı xatırlamalı olacaq
Dəvəquşu yumurtası: çəki, ölçü, toyuq yumurtası ilə müqayisə, yemək seçimləri
Müxtəlif quşların yumurtaları forma, ölçü, rəng, eləcə də quşun növündən, şəraitindən və yumurtlama yerindən asılı olan digər göstəricilərinə görə fərqlənir. Əlbəttə ki, dəvəquşu fermerlərin təkcə ət və lələk deyil, həm də yumurta aldığı ümumi fonda fərqlənir. Dəvəquşu yumurtasının qiyməti "dişləyə" bilər. Bu, onların əksəriyyətinin daha çox yetişdirilməsi üçün inkubatorlara göndərilməsi ilə əlaqədardır. Süfrə məqsədləri üçün gənc dişilər tərəfindən qoyulmuş mayalanmamış yumurtalardan istifadə olunur
