Armud mürəbbəsi - şirin diş üçün resept

Armud mürəbbəsi - şirin diş üçün resept
Armud mürəbbəsi - şirin diş üçün resept
Anonim

Yay həmişə bol giləmeyvə və meyvələrlə sevindirir. Az adam bilir ki, armud onların arasında kraliça sayılır. Yüksək dad keyfiyyətləri və insan orqanizmi üçün böyük faydaları ilə öyünür. Armud əsl vitamin və enerji anbarıdır. Ona görə də onu dadlı desert şəklində gələcəyə hazırlamağı bacarmaq lazımdır. Reseptini diqqətinizə çatdırmaq istədiyim armud mürəbbəsi qeyri-adi ətirli, iştahaaçan, zərif kəhrəba rəngli ləzzətdir.

armud mürəbbəsi resepti
armud mürəbbəsi resepti

Ləyaqət və üstünlüklər

Yediyimiz qidaların faydaları və ya zərərləri haqqında demək olar ki, heç vaxt düşünmürük. Boş yerə. Belə çıxır ki, hər kəs təzə armud yeyə bilməz. Ancaq onları bişirirsinizsə, onda heç bir əks göstəriş yoxdur. Bundan əlavə, meyvə istilik müalicəsi zamanı faydalı xüsusiyyətlərini itirmir, üstəlik, daha dadlı olur.

Armudun bir çox üstünlükləri var. Buna dəyməzarmudun kilolu insanlarla mübarizə apara biləcəyini iddia edən nutritionistlərin tövsiyələrinə məhəl qoymayın. Armud pulpa üz maskası olduqca effektiv işləyir, dərini elastik və elastik edir. Bu gözəl meyvə xalq təbabətində də tətbiq tapmışdır. Əla antipiretik və sidikqovucudur. Profilaktik məqsədlər üçün bir armud ürək, böyrək, qaraciyər xəstəlikləri üçün istifadə olunur.

Armud mürəbbəsi necə hazırlanır?

Hər bir evdar qadının armud şirniyyatları hazırlamağın özünəməxsus sirləri var. Reseptinə məhəl qoymamaq qeyri-mümkün olan armud mürəbbəsi xüsusi yer tutur. İlk dəfə yemək bişirirsinizsə, məyus olmamaq üçün balın davamlı ətri olan yay və ya payız növlərinin armudlarını götürməlisiniz. Heç bir halda mürəbbə üçün istixana meyvələrindən istifadə etməyin. Qeyd etmək lazımdır ki, armud mürəbbəsi dilim və pasta şəklində qaynadıla bilər. Armud mürəbbəsi dilimləri daha tez-tez bişirilir, ona görə də praktiki evdar qadınlar piroqları və tortları bəzəmək üçün dilimlərdən istifadə edirlər.

dilimlənmiş armud mürəbbəsi
dilimlənmiş armud mürəbbəsi

Bişirmə prosesi

Armudlar yaxşıca yuyulur və dilimlərə kəsilir. Meyvənin nüvəsini çıxarın. Şərbət hazırlamağa başlayaq. 2 kq armud üçün 300 q su və təxminən 1 kq şəkər götürməlisiniz (bir az daha az, hamısı armudun növündən asılıdır). Şəkər tamamilə həll olunana qədər hər şeyi aşağı istilikdə qızdırırıq. Sonra dilimlənmiş armudları şərbətə batırın, bir qaynadək gətirin, davamlı qarışdırın və kiçik odda təxminən 10 dəqiqə bişirin. Çıxarın, tamamilə soyumağa qoyun.

Mürəbbə tam soyuduqda bişirinikinci dəfə az odda təxminən 15 dəqiqə. Bəzi evdar qadınlar armud mürəbbəsinə chokeberry giləmeyvə qoyurlar. Daha sonra mürəbbə müəyyən kəskin büzücülük və gözəl, zəngin zümrüd rəngi əldə edir.

armud mürəbbəsi necə hazırlanır
armud mürəbbəsi necə hazırlanır

Bütün xırda meyvələri, hətta quyruqlu da götürsəniz, onlardan armud mürəbbəsi də hazırlaya bilərsiniz, eyni reseptdən istifadə edirik. Əsas odur ki, desert üçün meyvələr seçərkən sübut edilmiş bir qaydaya əməl edin: armud nə qədər aromatik olarsa, onun dadı və faydalı xassələri bir o qədər yüksək olar.

Ailəniz soyuq mövsümdə payız səylərini mütləq qiymətləndirəcək, çünki armud mürəbbəsi əsl bilicilər və əsl şirin diş üçün reseptdir.

Tövsiyə: