2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Yumurtalar soyuducuda nə qədər saxlanılır? Bu suala cavab vermək üçün mağazadan hansı yumurtaları aldığınızı və nə qədər təzə olduğunu müəyyən etməlisiniz. Yumurtalar pəhrizlidirsə (toyuq altından), onda onların raf ömrü daha azdır - orta hesabla 7 gün. Yeməkxanalar varsa, onları 25 gündən 90 günə qədər saxlaya bilərsiniz. Yuyulmamış yumurta soyuducuda daha uzun müddət saxlanılır. Yuyulmuş qabıq məsaməli və həssas olur, nəticədə patogen bakteriyaların içəriyə daxil olması asanlaşdırılır.
Amma yumurtalar çox çirklidirsə, təbii ki, bakteriya və mikrobların başqa məhsullara keçməməsi üçün yaxşıca yuyulmalıdır. Onları soyuq suda yumaq və soyuducuya qoymazdan əvvəl yaxşıca qurutmaq tövsiyə olunur. Onu necə qoymağınız da yumurtaların soyuducuda nə qədər saxlanmasından asılıdır. Onları xüsusi qablara və ya mağazaya qoymaq yaxşıdır.qablaşdırma, əks halda qabıq təbii nəmini itirəcək.
Yumurtaları şaquli vəziyyətdə iti ucu aşağı olmaqla saxlamaq tövsiyə olunur
içəridə havanın nizəsi. Yumurtaları təyin etmək üçün soyuducuda hansı yer var? Bu, onları nə qədər saxlamağı planlaşdırdığınızdan asılıdır. +4 dərəcə temperaturda yumurtalar soyuducuda kifayət qədər uzun müddət (bir aydan üçə qədər) saxlanılır, buna görə də onları uzun müddət saxlayacağınızı düşünürsünüzsə, onda onları alt rəfə qoyun. Yaxın gələcəkdə (10 gün ərzində) yeyiləcək yumurtaları soyuducunun qapısında saxlamaq daha yaxşıdır. Aşağı temperaturda saxlanılan yumurtalar istifadə etməzdən əvvəl ilıq suda yenidən qızdırılmalıdır.
Ən uzun saxlama müddəti dondurulmuşdur, lakin onları dondurucuya qoymazdan əvvəl qabığından azad edib hissə-hissə qablara yerləşdirmək məsləhətdir. Yumurtalar dondurucuda bir ilə qədər qala bilər.
Yumurta qaynadılıbsa, soyuducuda nə qədər saxlamaq lazımdır? Əgər bərk qaynadılırsa, onda təxminən bir həftə saxlaya bilərsiniz, yumşaq qaynadılmışları daha tez yemək məsləhətdir. Qırılanlar bir gün ərzində yox olacaq. Zülalların və sarıların saxlama müddəti fərqlidir: sarısı - bir gün, zülallar isə - 12 saat, bu səbəbdən onlar ayrıca saxlanılmalıdır.
Təzə yumurtaları necə seçmək olar? "Soyuducuda nə qədər yumurta saxlanılır" sualına daha dəqiq cavab vermək üçün onların nə qədər təzə olduğunu bilmək lazımdır. Mağazadan aldığınızların təravətini möhürlə müəyyən etmək olar, amma təzəliyikənddən gətirilən və ya bazardan alınan yumurtaları yoxlamaq çətindir. Yeganə odur ki, bu məhsul yemək üçün sınaqdan keçirilə bilər. Bunu etmək üçün yumurta otaq temperaturunda suya endirilir: əgər üzürsə, getdiyi üçün onu atmaq olar. Bazarda yumurta seçərkən, onun təzəliyini əlinizdə çəkərək müəyyən etmək olar: nə qədər ağırdırsa, bir o qədər təzədir. Yumurta alarkən təkcə tarixə deyil, həm də hamısının bütöv olub-olmadığını yoxlamaq lazımdır. Çatlamış qabıqlı yumurtalardan, xüsusilə döyülmüş yumurtalardan imtina etmək tövsiyə olunur, çünki onlar patogen bakteriyalarla yoluxa bilər. Bu yumurtalar adətən endirimlə satılır. Onları alarkən, qabığı zədələnmişsə, soyuducuda neçə yumurta saxlandığını xatırlamaq lazımdır. Onların saxlama müddəti 20 saatdan çox deyil.
Tövsiyə:
Xiyar soyuducuda nə qədər təzə qalır?
Xiyarları soyuducuda və otaq temperaturunda nə qədər təzə saxlamaq olar? Bir çox yol - məqaləmizdə
Jelli ət soyuducuda nə qədər saxlanılır? Evdar xanımlar üçün faydalı məlumatlar
Bir çoxlarının sevimli qəlyan altısı jelli ətdir. Ancaq bişmiş yemək həmişə bir oturuşda yeyilmir. Daha yaxşı vaxtlara qədər qəlyan altını soyuq yerdə təmizləməliyik. Bir çox evdar qadın bu sualla maraqlanır: jele soyuducuda nə qədər saxlanılır? Bu barədə yazımızda danışaq
Borş soyuducuda nə qədər saxlanılır? Saxlama şərtləri və şərtləri
Şorba ev yeməklərinin əvəzolunmaz yeməyidir. İlk kurslar olmadan sağlam qidalanmağı təsəvvür etmək demək olar ki, mümkün deyil. Onların ən faydalısı haqlı olaraq borsch hesab edilə bilər. Tərəvəzlərin, otların bolluğu, ətin olması - bütün bunlar yeməyi doyurucu və dolğun edir. Borscht lif və vitaminlər, minerallar və protein mənbəyidir. Əlbəttə ki, hər bir evdar qadın masaya daha tez-tez belə bir yeməyi təqdim etmək istəyir və vaxta qənaət etmək üçün onu gələcəkdə istifadə etmək üçün bişirin. Buna görə də sual yaranır: borscht soyuducuda nə qədər saxlanılır?
Təzə xiyar necə saxlanılır? Qədim və müasir üsulları öyrənin
Təzə xiyarı uzun müddət saxlaya bilməzsiniz. Artıq koldan çıxarıldıqdan sonra ilk üç gündən sonra tərəvəz qurumağa başlayır və qida dəyərini itirir. Ancaq yenə də təşəbbüskar evdar qadınlar xiyarın raf ömrünü necə uzatmağı öyrəndilər. Necə? Bu məqalədə bu barədə danışacağıq. Aşağıdakı bütün məlumatları oxuyun və bir neçə həftə və hətta aylar ərzində təzə xiyar saxlamağı öyrənəcəksiniz
Bir qarpızı kəsilmiş və bütöv halda nə qədər müddətə soyuducuda saxlamaq olar?
Sağlamlığınıza zərər verməmək üçün soyuducuda istənilən formada nə qədər qarpızın saxlanıla biləcəyini bilməlisiniz. Bu məqaləni oxuduqdan sonra yalnız bu barədə deyil, həm də necə hazırlanacağını öyrənəcəksiniz. Qarpızı qış üçün düzgün saxlayın və isti qış axşamında onun ətri və dadından həzz alın
