2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bir çox evdar qadın kartof kimi tərəvəzi sevir və ona hörmət edir. Təəccüblü deyil, çünki ondan min yemək bişirmək olar, bəlkə də daha çox. Kartofun dietoloqlar tərəfindən ən çox tanınan məhsul olmamasına baxmayaraq, onlar həmişə sərfəli yan yeməkdir. Və bəzən inanılmaz dərəcədə dadlı müstəqil yeməkdir. Ən sadə və dadlı yeməklərdən biri sobada bişmiş ətli kartofdur. Mal əti, donuz əti, dovşan, toyuqdan istifadə edə bilərsiniz. Bütöv bir parça alıb kəsə bilərsiniz və ya hazır qiymə götürə bilərsiniz. Nə üçün kifayət qədər təsəvvürün var. Gəlin həmişə istifadə edə biləcəyiniz universal reseptə baxaq.
Sobada bişmiş ətli kartof, pendir qabığı ilə. Tələb olunan maddələr: kartof - təxminən iki kiloqram, ət və ya qiymə - yarım kilo, kök - 3 və ya 4 ədəd, şalgam - 2 ədəd, sarımsaq - 1 baş və ya 5 diş, bir dəstə şüyüd və eyni miqdarda cəfəri, sərt pendir - 250- 350 qram, soya sousu. Dərin bir çörək qabını və ya çörək qabını yağ və ya yağla yağlayın. Üstünə bir qat nazik dilimlənmiş ət qoyun və ya formanın altını qiymə ətlə örtün. Hər şeyi soya sousu ilə səpin və bir müddət buraxınmarinat etmək. Ət doymuş və özünəməxsus bir ətir əldə etdikdə, üzərinə doğranmış və qızardılmış tərəvəzlərin növbəti qatını qoyun: yerkökü, soğan, cəfəri və şüyüd. Yeməyin çox qurumasının qarşısını almaq üçün onu mayonezlə, sonra isə duz və istiotla yüngülcə yağlaya bilərsiniz.
Mayonezi sevmirsinizsə, bunun üçün xama istifadə edin, yeməyi yumşaq və sulu edəcək. Üçüncü təbəqə kartofdur! Təmiz yuyulur, soyulur və səliqəli dilimlərə kəsilir. Tərəvəzlərin üstünə qoyun. Sarımsağı sıxın və mayonez və ya xama ilə yağlayın. Kartofu mayaotu-suneli ədviyyatı, bibər qarışığı və ya digər sevimli ədviyyatla səpə bilərsiniz. Tepsiyi sobaya qoyun. Kartof qızarana və maye buxarlanana qədər təxminən bir saat bişirin. Hazır yeməyi sobadan götürməzdən əvvəl səxavətlə üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və ləzzətli qızılı qabıq yaranana qədər daha 7-10 dəqiqə buraxın.
Yaxşı, sobada bişmiş ətli kartofunuz tam hazırdır! İndi formanı bir az sərinləyin, güveçəni kvadratlara kəsin və spatula ilə boşqablara qoyun. Əlbəttə ki, öz başına bir yemək kimi xidmət edin, xama və ya bir növ sous tökə bilərsiniz. Bu reseptdə nə yaxşıdır? Fakt budur ki, sobada bişmiş ətli kartof müxtəlif maddələr əlavə etməklə müxtəlif üsullarla bişirilə bilər. Şampinonlar kimi göbələklər burada mükəmməldir. Qatları dəyişdirərək və ya hətta məhsulları qarışdırmaqla onları improvizasiya edə bilərsinizsobada bişmiş kartofu bişirin. Ət, istəsən, toyuq və ya hətta toyuq qaraciyəri ilə əvəz olunur. Müxtəlif tərəvəzlər bu yeməyi həmişə təzə edəcək. Beləliklə, ətli kartofdan heç vaxt yorulmağınız ehtimalı yoxdur. Fotoşəkilli bir resept yemək prosesini asanlaşdıracaq və işinizin nəticəsini əldə etməzdən əvvəl görməyə kömək edəcəkdir. Ümumiyyətlə, kartof və təcrübəyə daha çox diqqət yetirin!
Tövsiyə:
Kaloriyalı bişmiş kartof. Ət ilə bişmiş kartof. Donuz əti ilə kalorili bişmiş kartof
Yaxşı yemək təkcə ehtiyac deyil, həm də zövqdür, xüsusən də yemək sevgi və təxəyyüllə hazırlanırsa. Ən sadə məhsullardan belə, həqiqətən tanrıların yeməklərini bişirə bilərsiniz
Fırında ətli dadlı bişmiş kartof: yemək xüsusiyyətləri, ən yaxşı reseptlər və rəylər
Kartof və ətin birləşməsi çoxdan kulinariya janrının klassiki kimi tanınıb. Bu məhsullar bir-birini mükəmməl şəkildə tamamlayır və bir çox tərəvəz ilə yaxşı birləşir. Onlar tavada qızardılır və ya sobada bişirilir. Amma ətli bişmiş kartof xüsusilə dadlıdır. Bu cür yeməklər üçün ən yaxşı reseptlər məqalədə təsvir ediləcəkdir
Fırında qiymə ilə bişmiş kartof üçün reseptlər. Sobada qiymə ilə kartof bişirmək nə qədər vaxt aparır?
Kartof və qiymə həm böyük, həm də kiçik həvəskarların yeməyi sevdiyi məhsulların klassik birləşməsidir. Bu inqrediyentlərlə siz həm adi, həm də bayram menyularına uyğun gələn çoxlu müxtəlif yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Bugünkü nəşrdə sobada doğranmış ət ilə bişmiş kartof üçün ən maraqlı reseptlər var
Gənc kartof: kalorilər və faydalı xüsusiyyətlər. Sobada dəridə bişmiş təzə kartof. qaynadılmış gənc kartof
Gənc kartofun bir hissəsi olan kalium bədəndən artıq mayeni çıxarır. Məhz buna görə də bu məhsulu ödemə meylli olanlar istifadə etməlidir. Kartof suyu mədə-bağırsaq xəstəliklərini, həmçinin kəsiklər və cızıqlar, yanıqlar kimi dəri xəstəliklərini müalicə edir. Bu şirə yara sağaldıcı və saran xüsusiyyətlərə malikdir
Əti sobada kartofla bişirin. Ət ilə bişmiş kartof. Fırında dadlı əti necə bişirmək olar
Elə yeməklər var ki, onları həm bayramda, həm də iş günlərində süfrəyə vermək olar: onları hazırlamaq olduqca sadədir, lakin eyni zamanda çox zərif və son dərəcə dadlı görünür. Ət ilə bişmiş kartof bunun bariz nümunəsidir
