2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Çəhrayı qızılbalıq yeməyi yalnız dadlı və yüksək kalorili deyil, həm də çox sağlam ola bilər. Bu balıq həm ümumi, həm də nadir qida elementlərini (kob alt, xrom, kükürd, fosfor, vitamin PP) ehtiva edir. Tərkibində əsas minerallar və vitaminlərlə yanaşı, doymamış yağ turşuları da var.
Bəs çəhrayı qızılbalıq ilə nə bişirmək olar? Biz yeməkdə maksimum faydalı maddələr saxlamaq üçün bəzi sadə reseptlər təklif edirik.
Folqa içərisində çəhrayı qızılbalıq "Klassik"
Xörəyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: üç yüz qram fileto, yüz qram mayonez və sərt pendir, bir balaca soğan, xüsusi ədviyyat, göyərti, duz və bitki yağı.
Çəhrayı qızılbalığı yuyun, duz və ədviyyatlarla ovuşdurun. Üstünə mayonez tökün, soğan kublarını və şüyüd budaqlarını qoyun. Çəhrayı qızılbalığı folqa üzərinə köçürün, pendirlə səpin, bir neçə yemək qaşığı su tökün və diqqətlə sarın. Sonra paketi sobada bir çörək qabına göndərin və yarım saat bişirin. Yemək hazırdır. Balıqları hissələrə ayırıb istənilən garnitürlə süfrəyə verə bilərsiniz.
Əgərnahardan sonra çəhrayı qızılbalıq folqa içində qaldı, sonra soyuducuya qoyula bilər. Ertəsi gün onu mikrodalğalı sobada qızdırın və xidmət edin.
Kartoflu folqa içində çəhrayı qızılbalıq
Xörəyi hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır: bir kiloqramdan çox olmayan bütöv balıq cəmdəyi, dörd böyük kartof, bir pomidor, bir limon, yüz qram sərt pendir, bir neçə xörək qaşığı mayonez, soğan.
Çəhrayı qızılbalığı ədviyyat və duz ilə rəndələyin, 1/2 limonun suyu ilə fırçalayın. Folqa yağı ilə yağlayın, üzüklərə və duza kəsilmiş kartofun yarısını qoyun. Sonra bir qat soğan və pomidor dairələri qoyun, sonra bu "yastıq" üzərinə çəhrayı qızılbalıq qoyun, sonra qalan kartofu yayın. Onun səthinə mayonezdən tor düzəldin, yarım halqalara 1/2 dilimlənmiş limon qoyun və rəndələnmiş pendir səpin.
Balıqları folqa ilə sarın və qırx dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Sonra zərfi açın və qızılı qabıq yaratmaq üçün başqa on dəqiqə saxlayın.
Xörəyi istiliyədavamlı xüsusi qabda da bişirmək olar.
Folqa içərisində çəhrayı qızılbalıq "Juicy" həqiqətən bayram yeməyinə çevrilə bilər.
Buna ehtiyac olacaq: balıq filesi, bir böyük kök və pomidor, iki kiçik soğan, limon, duz və hər hansı təzə otlar.
Çəhrayı qızılbalığı eyni qalınlıqda dilimlərə kəsin, hər birini bir az duzlayın və limon suyunu sıxın. Sonra tərəvəzlərə keçək. Yerkökü, pomidoru qaba rəndələyindairələrə kəsin. Soğanı yarım halqalara doğrayın və şəffaf olana qədər qızardın. Bir az duz və istiot edin.
Alüminium folqa götürün və orta kvadratlara kəsin. Ortasını yağla yağlayın. Əvvəlcə duzlu yerkökü, sonra soğan və bir parça çəhrayı qızılbalıq qoyuruq. Filetin üstünü də yağla yağlayırıq, sonra bir dairə pomidor və bir dilim limon qoyuruq.
İndi hər şeyi göyərti ilə səpmək və elə bükmək lazımdır ki, üstündə boş yer olsun və bütün tikişlər möhkəm bağlansın.
Çəhrayı qızılbalığı əvvəlcədən isidilmiş sobada folqaya qoyun və qırx dəqiqə buraxın. Sadəcə porsiyaları boşqablara köçürməklə folqada xidmət etmək tövsiyə olunur.
Əla iştaha!
Tövsiyə:
Çəhrayı qızılbalıq, qızılbalıq və konservləşdirilmiş balıqların qulağında nə qədər kalori var. Balıq şorbası reseptləri
Balıq ən azı həftədə bir dəfə yemək süfrəsində görünməlidir - heç kim bununla mübahisə etməyəcək. Balıqları yağlı souslarla bişirməsəniz və yağda qızartmasanız, faydalı məhsul olduqca pəhrizlidir. Sevdiyiniz bədəninizin bəzi hissələrinin həcmini bir qədər az altmaq və eyni zamanda faydalı mikroelementlərlə qidalanmaq istədiyiniz zaman balıq şorbası yeyə bilərsiniz
Evdə qırmızı balığı necə turşu etmək olar - çəhrayı qızılbalıq, qızılbalıq, alabalıq
Şəxsi seçimlərinizi rəhbər tutaraq çoxlu pula qənaət edərək və bəlkə də ləzzətin dadını dəyişdirərək qırmızı balığı evdə necə duzlamağı bilmək istərdinizmi? Bu çətin deyil. Kiçik bir məhsul dəsti, üç gündən çox olmayan - və öz əllərinizlə duzlanmış qırmızı balıq artıq süfrənizdədir
Sockeye kürü: şəkil, xassələri. Hansı kürü daha yaxşıdır - çəhrayı qızılbalıq və ya sockeye qızılbalıq?
Qara və qırmızı kürü böyük bayramın əlaməti oldu. Axı, onun qiymətləri elədir ki, yalnız Yeni ildə bir banka açmağa imkanınız var. Məhsulun keyfiyyətsiz olması daha da məyusedicidir. Problemə düşməmək üçün kürü dünyasına dair bu qısa bələdçini oxuyun. Kavanozların necə seçiləcəyini və etiketdə nəyin göstərilməli olduğunu sizə xəbər verəcəyik. Diqqətimizin mərkəzində corab kürüsü olacaq
Fırında folqa içərisində dəniz basını necə bişirmək olar: reseptlər və məsləhətlər
Perch menyumuzda yer almalı olan sağlam və dadlı balıqdır. Perch çay və dəniz ola bilər. Sonuncu daha az sümüklüdür və daha böyük ölçüyə malikdir. Yaxşı bişmiş balıq çox dadlıdır. Tərkibində faydalı omeqa-3 yağ turşuları da var. Məqaləmizdə folqa içərisində dəniz basını necə bişirmək barədə danışmaq istəyirik. Fırında yemək çox tez bişirilir
Ləzzətli çəhrayı qızılbalıq reseptləri. Çəhrayı qızılbalıq filesi: sobada və tavada necə dadlı bişirmək olar
Çəhrayı qızılbalıq qızılbalıq balıqlarının nümayəndəsidir. Bu ailənin bir çox növləri kimi bahalı deyil, lakin düzgün hazırlandıqda keyfiyyət və dad baxımından heç də pis deyil. Balıq karkasının demək olar ki, bütün komponentlərini bişirə bilərsiniz, bunun üçün müxtəlif çəhrayı somon reseptləri var. Fileto onun ən dadlı və ən faydalı hissəsidir, ən çox tələbat var
