Ləzzətli yemək 2024, Noyabr

Dumanlı qaynadılmış piy: dadlı və sadə

Dumanlı qaynadılmış piy: dadlı və sadə

Salo bir çox güclü içkilər üçün əla məzədir. Onu hazır şəkildə almaq olar, ancaq özünüz də edə bilərsiniz. Sonra həqiqətən dadlı evdə hazırlanmış hisə verilmiş qaynadılmış donuz əti alsanız, bir o qədər ucuz olacaq. Bundan əlavə, evdə belə donuz bişirmək üçün xüsusi alətlərə ehtiyacınız yoxdur. Bəli, bəziləri siqaret çəkəndən aktiv şəkildə istifadə edə bilər. Həm də rəng adi soğan qabığını verəcəkdir

Kəsmikli pancake necə bişirilir? Fotoşəkillərlə sadə reseptlər

Kəsmikli pancake necə bişirilir? Fotoşəkillərlə sadə reseptlər

Syrniki slavyan mətbəxinin məşhur yeməyidir, kəsmik xəmirindən hazırlanmış, tavada qızardılmış və ya sobada bişmiş yumru tortlardır. Onlar xama ilə əla gedir və səhər yeməyi üçün mükəmməldir. Buna görə də ailəsini mütəmadi olaraq qidalandırmalı olan hər bir evdar qadın cheesecakes bişirməyi bilməlidir

Qış üçün müxtəlif tərəvəzlər bişirmək üçün bir neçə seçim

Qış üçün müxtəlif tərəvəzlər bişirmək üçün bir neçə seçim

Bu məqalədə turşu tərəvəzlərin necə yığıldığını izah edən faydalı məsləhətlər və reseptlər var. Qış üçün çeşidlər ya bütün meyvələr şəklində ola bilər, ya da doğranmış kütlədən ibarətdir

Marinasiya edilmiş balqabaq xiyar üçün əla alternativdir

Marinasiya edilmiş balqabaq xiyar üçün əla alternativdir

Çoxumuz sadəcə turşu tərəvəzləri sevirik. Onların arasında xiyar ən populyardır, lakin ənənəvi konservasiyaya əla alternativ ola biləcək bir məhsul var. Turşu patissonu əla dada malikdir

Qış üçün kələm ilə bibər: fotoşəkil ilə addım-addım resept

Qış üçün kələm ilə bibər: fotoşəkil ilə addım-addım resept

Ev spinlərindən daha yaxşı nə ola bilər? Qışda ətirli tərəvəz bankasını açaraq, isti və rəngarəng yaydan bir parça həzz almaq istəyirsiniz. Bu gün qış üçün bibər və kələm bişirmək haqqında danışacağıq

İsveçrənin milli yeməkləri: reseptləri olan siyahı

İsveçrənin milli yeməkləri: reseptləri olan siyahı

İsveçrəlilər böyük miqdarda müxtəlif süd məhsulları yeyirlər - kəsmik, yağ, süd, pendir. Onların pəhrizi ət, müxtəlif növ tərəvəz, balıq, taxıl və paxlalı bitkilərdən ibarətdir. Ərazidən asılı olaraq müəyyən məhsullara üstünlük verilir. Bu gün sizi İsveçrənin ən məşhur milli yeməkləri ilə tanış etmək istəyirik

Üzüm ilbizlərinin emalı və hazırlanması. Evdə üzüm ilbizləri bişirmək

Üzüm ilbizlərinin emalı və hazırlanması. Evdə üzüm ilbizləri bişirmək

İlbizlərin bişirilməsi çox vaxt tələb etmir. Ancaq heç vaxt belə bir yeməyi özünüz hazırlamamısınızsa, o zaman həqiqətən dadlı və qidalı nahar etmək üçün çox cəhd etməli olacaqsınız

Evdə çörək maşını üçün çörək reseptləri

Evdə çörək maşını üçün çörək reseptləri

Son vaxtlar getdikcə daha çox evdar qadın çörək maşınları haqqında danışır. Bəziləri bunun lazımsız zibil olduğuna inanır, digərləri isə əksinə, evdə belə bir aparata ehtiyac olduğuna əmindirlər. Əslində çörək bişirənlər çox rahatdır, bütün işləri özləri görür, qabları çirkləndirmirsən, hər şey təmizdir, əsas vəzifən bütün inqrediyentləri sobaya lazımi miqdarda qoymaqdır və dörd saatdan sonra təzə və dadlı çörək alacaq

Sarımsaqlı çörəklər necə hazırlanır?

Sarımsaqlı çörəklər necə hazırlanır?

Sarımsaqlı çörəklər adi çörəyə əla alternativdir. Onlar müxtəlif yeməklərlə, xüsusən də borsch və ya digər şorbalarla yaxşı gedirlər. Bundan əlavə, sarımsağın faydaları haqqında hamımız bilirik. Soyuq mövsümdə, soyuqdəymə və ya qripə yoluxma riskinin artdığı vaxtlarda menyumuza daxil edilməlidir. Beləliklə, biz sizin məhkəməyə bu kulinariya məhsullarını hazırlamaq üçün bir neçə variant təklif edirik

Lenten plov - dadlı, sağlam, asan

Lenten plov - dadlı, sağlam, asan

Plovun yalnız yüksək kalorili maddələrlə hazırlandığı o vaxtlar keçmişdə qalıb. İndi lentdən plov müxtəlif versiyalarda məşhur bir yeməkdir

Xəmirdə karides necə bişirilir: ətraflı təsviri olan 5 resept

Xəmirdə karides necə bişirilir: ətraflı təsviri olan 5 resept

Xəmirdəki karides təkcə qidalı yemək deyil, həm də əla pəhriz yeməyidir, ən çox şərab və ya pivə ilə ideal yüngül qəlyan altı kimi istifadə olunur. Onların hazırlanması üçün çox maraqlı reseptlər var. Əsasən, bütün seçimlər dərin qızardılmış dəniz məhsullarına düşür. Və əsas fərq istifadə olunan xəmirin tərkibindədir. Bundan əlavə, belə bir yeməyi özünüz necə bişirəcəyinizi öyrənmək üçün siz də bilməli olduğunuz texnologiyanın kiçik incəlikləri var

Ərik pastası: reseptlər, yemək xüsusiyyətləri və rəylər

Ərik pastası: reseptlər, yemək xüsusiyyətləri və rəylər

Yay mövsümündə meyvə və giləmeyvə içlikləri ilə evdə hazırlanmış piroqlar xüsusilə populyarlaşır. Qum, maya və ya digər xəmir növləri əsasında hazırlanmasından asılı olmayaraq, məhsullar həmişə eyni dərəcədə dadlı və şirəli, ədviyyatlı təravətləndirici turşluqdur. Məqaləmizdə ərik pastasını necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik, çünki rəylərə görə, bir çox insanlar üçün ən sevimli yeməklərdən biridir

Toyuq Piroqu: Hər zövqə uyğun 4 resept

Toyuq Piroqu: Hər zövqə uyğun 4 resept

Rusiyada piroqlar yalnız bayramlarda hazırlanan yemək idi. Müasir evdar qadınlar bəzən onları adi şam yeməyi ilə əvəz edirlər. Amma hər iki halda toyuq pastası həmişə ideal variant hesab edilib. Zərif və çox ətirli, görünüşü ilə artıq iştaha səbəb olur. Belə bir yeməyi hazırlamaq üçün xəmir növü və doldurulma tərkibində fərqlənən bir çox resept məlumdur. Bu məqalə insanlar arasında ən maraqlı və populyar variantlardan bəzilərini müzakirə edir

Mayalı xəmir üçün xəmir: resept

Mayalı xəmir üçün xəmir: resept

Çörək məhsullarının əksər növlərini hazırlayarkən süngər üsulundan istifadə etmək adətdir. Məhz onun sayəsində yastı xəmir tortları havalı çörəklərə və ya sulu məsaməli çörəyə çevrilir. Pişirmənin nəticəsi birbaşa xəmirin nə qədər yaxşı hazırlanmasından asılıdır. O, nəyi təmsil edir?

Porcini göbələklərinin duzlanması: xüsusiyyətlər, ən yaxşı reseptlər və tövsiyələr

Porcini göbələklərinin duzlanması: xüsusiyyətlər, ən yaxşı reseptlər və tövsiyələr

Ən yaxşı masa bəzəyi hansıdır? Əlbəttə ki, duzlu göbələklər. Və bu ailənin ən yaxşı nümayəndəsi boletusdur. Mükəmməl qəlyan altı əldə etmək üçün əsas duzlama qaydalarını bilmək vacibdir

Evdə rulon bişirmək: məşhur Asiya qəlyan altısı üçün sadə reseptlər

Evdə rulon bişirmək: məşhur Asiya qəlyan altısı üçün sadə reseptlər

Rolls inanılmaz dərəcədə məşhur yeməkdir və bir çox çeşiddə gəlir - ənənəvi sadədən müxtəlif aşpazların ixtisaslarına qədər. İstəsəniz evdə də bişirə bilərsiniz

Fırında pendirlə bişmiş göbələklərin resepti

Fırında pendirlə bişmiş göbələklərin resepti

Göbələk bir çox yeməklər üçün dadlı tərkib hissəsidir. Onlar dadlı pendir qapağı ilə sobada bişirilir. Həmçinin, xama ilə bişmiş şampinonlar kulinariya klassikası hesab olunur

Qızardılmış pendir resepti

Qızardılmış pendir resepti

Bu gün reseptini təsvir edəcəyimiz qızardılmış pendir, pivə üçün gözəl qəlyan altıdır. Müstəqil bir yemək kimi təqdim oluna bilər, həmçinin salatların tərkib hissələrindən biri kimi istifadə edilə bilər

Türkiyə qaraciyər pastası: dadlı resept

Türkiyə qaraciyər pastası: dadlı resept

Hinduşka əsasən dietoloqlar tərəfindən pəhriz qidası kimi təsnif edilmişdir. Bəli, sovet və postsovet dövründə belə ət olduqca kütləvi deyildi - onu əldə etmək sadəcə çətin idi. Son zamanlarda vəziyyət dəyişdi və hinduşka getdikcə daha çox (təbii olaraq, kəsilmiş formada) supermarketlərin rəflərində, bazarda, xüsusi ət mağazalarında görünə bilər. Və hinduşka qaraciyər pastası kimi gözəl bir yemək, yəqin ki, ölkəmizdəki hər bir evdar qadın bişirmək imkanına malikdir

Qış üçün gavalı dondura bilərəm?

Qış üçün gavalı dondura bilərəm?

Qavalının çox faydalı olduğunu hər kəs bilir. Tərkibində çoxlu C vitamini var ki, bu da orqanizmin infeksiyalarla mübarizə aparmasına kömək edir. Tərkibində qanın düzgün laxtalanması üçün lazım olan K vitamini də var

Satsebeli sousu: qış üçün boşqab hazırlamaq üçün resept

Satsebeli sousu: qış üçün boşqab hazırlamaq üçün resept

Satsebeli (resept aşağıda ətraflı verilmişdir) ənənəvi gürcü şirin və turş sousudur. Belə bir məhsul ət yeməkləri (kolbasa, dana, donuz şiş kabab, quzu və s.) ilə ideal şəkildə birləşdirilir. O, həmçinin quş əti, badımcan və lobya ilə yaxşı gedir. Bu sousla həm soyuq, həm də isti yeməklərə ləzzət verə bilərsiniz

Qafqaz sousları: əfsanəvi reseptlər. Barbekü üçün Qafqaz sousu

Qafqaz sousları: əfsanəvi reseptlər. Barbekü üçün Qafqaz sousu

Qafqaz mətbəxi bizim qəlbimizdə çoxdan və möhkəm yerləşib. Heç bir piknik kababsız tamamlanmır, tapaka toyuqları tez-tez bayramlarda (və bəzən qeyri-adi günlərdə) bişirilir və hətta həmişə nadinc yeniyetmələr satsivi toyuqundan imtina etmirlər. Bu mətbəxdə ən vacib şey isə ən adi yeməyə cazibədarlıq verə bilən Qafqaz souslarıdır

Tkemali sousu: ev resepti

Tkemali sousu: ev resepti

Tkemali sousu nece hazirlanir? Müxtəlif əlavələrlə tkemali sousu üçün ən çox yayılmış reseptlər. Qış üçün tkemali necə bişirilir?

Göbələk sendviçləri: ləzzətli çeşid

Göbələk sendviçləri: ləzzətli çeşid

Sendviçlər pəhrizimizin ayrılmaz hissəsidir. Bir də desinlər ki, quru yemək zərərlidir. Səhərlər işə tələsdiyimiz zaman və ya dərslərə gecikdiyimiz zaman onlar ideal həll yoluna çevrilirlər: hazırlaşmaq çox vaxt tələb etmir və bədən nahara qədər ağrısız yaşamaq imkanı əldə edir. Gün ərzində isə iş prosesinin qızğın vaxtında hər kəsin tam yemək yeməyə imkanı olmur. Və "bufet" üslubunda təşkil edilən bayram süfrəsində sendviçlər artıq olmayacaq

Smetan sousunda dadlı göbələkləri necə bişirmək olar

Smetan sousunda dadlı göbələkləri necə bişirmək olar

Smetan sousunda göbələk çox dadlı və sağlam yeməkdir. Dadlı göbələklər hazırlamaq üçün bir çox resept var. Bu baxış onlardan ən çox yayılmış bəzilərini təqdim edəcəkdir. Reseptə müxtəlif növ göbələklər daxil edilə bilər

Ev şəraitində qışa hazırlıq - bankalarda sevgi

Ev şəraitində qışa hazırlıq - bankalarda sevgi

Boyaların və tatlandırıcıların, stabilizatorların və emulqatorların olmaması, əl ilə seçilmiş məhsulların yüksək keyfiyyəti və maksimum qorunan faydalar - bütün bunlar qış üçün evdə hazırlanan hazırlıqları sənaye analoqlarından fərqləndirir

Hər dad üçün ən yaxşı moruqlu piroqlar

Hər dad üçün ən yaxşı moruqlu piroqlar

Bu məqalə şirin dişin rəylərinə əsasən ən tələbkar dad üçün moruqlu piroqların ən yaxşı reseptlərini təsvir edir: müxtəlif növ xəmir, bəzək və kompozisiya bu ətirli giləmeyvə sevənləri laqeyd qoymayacaq. Xüsusi diqqət çəkən məqam vegan pastasıdır ki, bu da sizi çörək bişirməyə tamamilə fərqli şəkildə baxmağa vadar edəcək.

Lenten tortları: reseptlər, bişirmə xüsusiyyətləri və rəylər

Lenten tortları: reseptlər, bişirmə xüsusiyyətləri və rəylər

Orucluq dövründə mərcimək yeməkləri bişirmək haqqında danışmaq sadəcə aktualdır. Təbii ki, adi insanlar üçün yeməkdə özlərini məhdudlaşdırmaq kifayət qədər çətindir. Ancaq oruc tutmaq qərarına gəlsəniz, məqaləmiz şübhəsiz ki, sizi maraqlandıracaq, çünki arıq tortlar haqqında danışacaq. Ümid edirik ki, seçimimiz sizə xəmir xörəkləri ilə menyunuzu şaxələndirməyə kömək edəcək

Ət qozu: bütün bişirmə üsulları

Ət qozu: bütün bişirmə üsulları

Ət xörəkləri olmadan həyat qəmli və qəmli olur. Ən azı vegetarianlara inanmayanlar üçün. Buna görə də, biz məhsulu naməlum dadlı tərəflərdən kəşf etməyə imkan verən getdikcə daha çox yeni reseptlər icad edirik və ya kəşf edirik. Əgər hələ də ətli qoz bişirməmisinizsə, maraqlı tanışlığınız olacaq

Pendirli qəlyan altılar: fotoşəkilləri olan reseptlər

Pendirli qəlyan altılar: fotoşəkilləri olan reseptlər

Pendir çoxfunksiyalı və çox dadlı məhsuldur və çoxlu sayda xörəklərin hazırlanmasında istifadə olunur. Bundan əlavə, ondan bayram süfrəsi üçün əvəzolunmaz olan gözəl qəlyan altılar hazırlaya bilərsiniz. Onlar şərab və ya meyvə ilə təqdim edilə bilər. Məqaləmizdə ən məşhur pendir qəlyan altılarını təqdim edəcəyik. Onların hazırlanması qaydaları ilə aşağıda tanış ola bilərsiniz

Smetanda ləzzətli qızardılmış sazan balığı

Smetanda ləzzətli qızardılmış sazan balığı

Smetandakı xiyar həm sobada, həm də qaz sobasında əladır. Bu gün ikinci variantı nəzərdən keçirəcəyik. Qeyd etmək lazımdır ki, belə bir dadlı balıq yeməyi ən çox tam yemək şəklində süfrəyə verilir

Sobada kartof nənə: resept. Bir kartof nənəsini necə bişirmək olar?

Sobada kartof nənə: resept. Bir kartof nənəsini necə bişirmək olar?

Kartof nənə köhnə Belarus yeməyidir. Onun hazırlanması üçün bir çox variant var. Bununla belə, bu doyumlu yeməyi yaratmağın bütün yolları bir şeydə razılaşır: onu hazırlamaq üçün heç bir dəbdəbəli inqrediyent tələb olunmur

Şimal maralı yeməyi: yemək reseptləri

Şimal maralı yeməyi: yemək reseptləri

Bu ət növü, məsələn, geyik əti, bir çox ruslar üçün maraq doğurur. Donuz və mal əti hələ də daha çox tanışdır. Tutaq ki, siz mağazada gördünüz və möhkəm bir geyik əti aldınız. Onunla nə etməli? Hansı yeməyi bişirmək lazımdır? Biz sizə maral ətindən maraqlı və sadə reseptlər təqdim edirik. Sizə kulinariya uğurları arzulayırıq

Sevimli İtalyan resepti: evdə hazırlanmış pizza

Sevimli İtalyan resepti: evdə hazırlanmış pizza

Bu yemək ailənin naharda bitirmədiklərini atmaq üçün kifayət qədər kasıb olan qeyrətli Kalabriya evdar qadınlarının fikrincə yaranıb. Buna görə səhər xəmiri yuvarladılar və üzərinə dünəndən qalan hər şeyi yaydılar: vetçina, tərəvəz, pendir parçaları. Biz niyə onlardan nümunə götürmürük? Beləliklə, evdə pizza necə etmək olar, oxuyun

Qarabaşaqlı pancake: resept

Qarabaşaqlı pancake: resept

Qarabuğdalı pancake üçün ən sadə, ən dadlı və sağlam reseptlərdən bəziləri. Prosesin ətraflı təsviri, bişirmə xüsusiyyətləri və sirləri, həmçinin bir çox faydalı tövsiyələr

Şampignonlu pizza: xəmir variantları, əlavələr, ən uyğun sous

Şampignonlu pizza: xəmir variantları, əlavələr, ən uyğun sous

Pizza həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən sevilən ən isti yeməklərdən biridir. Burada hər bir sahibə öz üstünlüklərindən və zövqündən asılı olaraq fantaziya etmək üçün gözəl fürsətə malikdir. Ən məşhur və sevimli reseptlərdən biri göbələkli pizzadır. Məqalədə xəmirin necə düzgün hazırlanacağını və hansı növ doldurmağın daha yaxşı olduğunu sizə xəbər verəcəyik

Tərəvəz kokteyli: yemək reseptləri. Blenderdə tərəvəz smoothiesi

Tərəvəz kokteyli: yemək reseptləri. Blenderdə tərəvəz smoothiesi

İstənilən həkim sizə deyəcək ki, smoothie meyvə-tərəvəz içkiləri və bağlardan və bağlardan təzə hədiyyələrdən hazırlanmış, süni “çaylardan”, limonadlardan və hətta mağazada satın alınan şirələrdən daha sağlam olan meyvə-tərəvəz içkiləri və smuzilərdir, tərkibində demək olar ki, on ədəd yoxdur. təbii maddələrin faizi

Desert üçün fransız pendir boşqabı

Desert üçün fransız pendir boşqabı

Əsas yeməyi verməzdən əvvəl pendiri məzə olaraq yeyirdik. Lakin Aralıq dənizi ölkələrində (Fransa, İtaliya və İspaniya) bu məhsul yeməkdən sonra qonaqlara təklif olunur

Biskvitli tort (resept): addım-addım fotoşəkillə

Biskvitli tort (resept): addım-addım fotoşəkillə

Ləzzətli biskvitli piroqun resepti bir çox evdar qadına məlumdur. Bu cür xəmirlər xüsusilə populyardır, çünki onların hazırlanması qeyri-adi maddələr və çox vaxt tələb etmir

Sarımsaqlı məzə: fotoşəkillərlə addım-addım yemək reseptləri

Sarımsaqlı məzə: fotoşəkillərlə addım-addım yemək reseptləri

Sarımsaq çox uzun müddətdir yeməkdə istifadə olunur. Bir çox ət və tərəvəz yeməklərinə, şəkərsiz xəmirlərə, pivə üçün krutonlara əlavə olunur. Sarımsaqlı qəlyan altılar bayram və gündəlik masanın tez-tez qonaqlarıdır. Bu ədviyyatlı məhsul pendir və pomidorla ideal şəkildə birləşdirilir. Daha sonra məqalədə sadə və orijinal qəlyan altılar üçün reseptlər təqdim edirik