Ləzzətli yemək 2024, Noyabr
Mineral sulu köftə üçün elastik xəmir: resept
Mineral suda köftə xəmiri qeyri-adi elastikdir. Və daha çox qazlı su, yemək daha heyrətamizdir. Hər bir evdar qadın yemək bişirərkən xəmirin yapışmamasını istəyir və içliyi qabın dibindən çıxarmaq lazım deyil. Yoğurma resepti olduqca sadədir, indi sizə danışacağıq
Kakaolu gavalı mürəbbəsi - dadlı yemək
Çiyələk, qarağat və albalıdan hazırlanan banal mürəbbələrdən bezmisiniz? Ailənizi orijinal və çox dadlı ləzzətlə sevindirmək istəyirsiniz? Sonra bu yazını diqqətlə oxuyun, kakao ilə gavalı mürəbbəsi necə hazırlanacağını sizə xəbər verəcəyik. Ləzzətli desertə zəmanət verilir. Bundan əlavə, bu mürəbbə uşaqlar arasında çox populyardır
Bişməyən peçenye tort məni ayağa qaldır
Dünyada tortdan imtina edə bilən çox az insan var. Tortsuz həyat nədənsə arıqlamağa qərar verənlər üçün ən yüksək maneədir. Bu, daha da çətindir, çünki əla ləzzət çox səy və vaxt olmadan hazırlana bilər (sobanı yandırmağa belə ehtiyac yoxdur). Yaxşı bir tiramisudan sonra əhvalınız necə yaxşılaşır və qonşunuza olan sevginiz artır! Bu desertin adını italyan dilindən "məni qaldır" kimi tərcümə etməsi əbəs yerə deyil
Evdə almadan mürəbbə
Yayın sonu və payızın əvvəlində yetişmiş evdə hazırlanmış almadan dadlı heç nə yoxdur. Yeganə problem odur ki, bu meyvəni hətta qışda da istəyirsən və mağazadan alınan almaların dadı evdə hazırlanan almalardan xeyli fərqlənir. Təcrübəli evdar qadınlar sevdiklərini necə sevindirir? Bəziləri sadəcə alma qurudur, digərləri kompot bişirirlər. Və mürəbbə bişirəcəyik. Evdə hazırlanmış alma mürəbbəsi təkcə uşaqlara deyil, həm də təbii məhsullara üstünlük verən böyüklərə müraciət edəcəkdir
Hazır tortlardan "Napoleon" qəlyan altı tortu: fotoşəkilli resept
"Napoleon" qəlyan altı tortunu (hazır tortlardan və ya özünüz bişirməkdən) hazırlamaq fikri ilk baxışdan gülünc görünə bilər. Düşüncə stereotiplərinin təsiri var: bir şəkildə, standart olaraq, bir tort olduğu təqdirdə, mütləq bir desert olduğu başa düşülür. Bununla belə, heç kim eyni pirojnaların mütləq şirin içlik ehtiva etmədiyini soruşmur. Bundan əlavə, insanlar unudurlar ki, "Napoleon" tortlarının özündə praktiki olaraq şəkər yoxdur. Beləliklə, onları şəkərsiz bir şeylə qatlamaq mümkündür
Dondurulmuş xəmir
Dondurulmuş qatıq xəmiri uzun müddət saxlanıla bilən çoxfunksiyalı məhsuldur və giləmeyvə, meyvə, şokolad, ət, balıq, quş əti və tərəvəzlərlə yaxşı gedir. Buna görə də, qohumlarını hər cür yaxşılıqlarla mütəmadi olaraq əzizləməyə vərdiş edən bir çox işləyən evdar qadınlar tərəfindən xüsusilə yüksək qiymətləndirilir. O, ləzzətli piroqlar, puflar, kruvasanlar və hətta tortlar hazırlayır. Bugünkü nəşr müxtəlif içliklərlə ən məşhur puff pasta reseptlərini təqdim edəcək
Dana qaraciyərindən tort. Yerkökü ilə qaraciyər tortu resepti
Dana qaraciyəri tortu çox uzun müddət bişirilmir, lakin o qədər dadlı, doyurucu və qidalı olur ki, dəvət olunan qonaqların heç biri ondan imtina edə bilməz. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, belə bir dadlı məhsul qəribə və bahalı məhsulların istifadəsini tələb etmir. Bu baxımdan, mal əti qaraciyər tortu müasir evdar qadınlar arasında çox populyardır
Sandviç tortu: kulinariya resepti, bişirmə xüsusiyyətləri və rəyləri
Sendviç tortu necə hazırlanır? Bu hansı yeməkdir? Məqalədə bu və digər suallara cavab tapa bilərsiniz. Tortlar müxtəlifdir - şirin, turş, xırda tortlarla və ya konyakda isladılmış. Dadlı, sağlam və çox gözəl sendviç tortları üçün reseptlər təqdim edirik
Süfrədə dadlı duzlu alabalıq. Qırmızı alabalıq kürüsünü necə turşu etmək olar. Duzlu alabalıq bütöv və ya hissələrə bölün
Bu yazıda biz bir neçə gözəl resept paylaşacağıq və alabalığı necə tez turşulamaq, ən əsası isə dadlı çıxması üçün bunu necə etmək barədə danışacağıq. Həm də qırmızı kürünün duzlanmasının sirrini açmaqdan məmnun olarıq
Fırında kartof ilə bir dovşan necə bişirilir: reseptlər və yemək məsləhətləri
Dovşan bişirməyi hər kəs bilmir. Çox vaxt çox quru çıxır. Bu, onun ətinin pəhrizli, praktiki olaraq yağsız olması ilə əlaqədardır. Bununla belə, kartof ilə sobada bir dovşan üçün reseptlər var ki, çoxları açıq-aydın bəyənəcəklər. Bəziləri xama, bəziləri isə mayonezdən istifadə edirlər
Balıqlı kələm güveç: ən məşhur reseptlər
Balıq və kələm birlikdə yaxşı gedir. Bu məhsulların yeməyi çox şirəli, dadlı və sağlamdır. Bundan əlavə, hətta təcrübəsiz bir sahibə onun hazırlanmasının öhdəsindən gələcəkdir. Ən məşhur reseptlərdən bəzilərinə nəzər salaq
Darı sıyıq şəklində necə bişirilir
Darı insan orqanizmi üçün son dərəcə faydalıdır. Tərkibində vitaminlər, çoxlu miqdarda nişasta, həmçinin saç, dırnaq və dişlərin böyüməsindən məsul olan minerallar var. Gəlin görək darı necə bişirilir və nə ilə xidmət edilə bilər
Kefirdə çörək. Sobada, çörək maşınında və mayasız bişirmə
Evdə çörək bişirənlər arasında ən məşhurlarından biri kefir çörəyidir. Ağ tüklü bir qırıntı və xırtıldayan bir qabıqla çıxır. Bu, praktiki olaraq mükəmməl ev çörəyidir
Təzə göbələklər: onları necə dadlı marinatlamaq olar. Məsləhətlər və Reseptlər
Marinasiya edilmiş göbələklər yayda və qışda dadmaq üçün əla yeməkdir. Hazırlıq prosesi asandır, istənilən növ göbələklərə ehtiyacınız olacaq. Onları ləzzətli bir şəkildə necə duzlamaq olar, məqaləni sona qədər oxuyaraq öyrənəcəksiniz. Və sonra yaxınlarınız, dostlarınız və qonşularınız turşu göbələklərinizi tərifləyəcəklər
Dadlı və asan kolbasa reseptləri
Müasir ət emalı zavodları tərkibində və dadına görə müxtəlif növ kolbasa istehsal edir. Evdar qadınlar tez-tez bu məhsuldan şorba, güveç və hətta piroq hazırlamaq üçün istifadə edirlər. Bugünkü nəşrdə siz kolbasa üçün sadə, lakin çox maraqlı reseptlər tapa bilərsiniz
Kartof zrazy necə bişirilir: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Kartof zrazy istənilən nahar və hətta yüngül qəlyan altı üçün mükəmməl olan yeməkdir. Belə bir yeməyi hazırlamaq üçün böyük kulinariya bacarıqlarına sahib olmaq lazım deyil - məhsul yaratmaq üçün sadə bir reseptə əməl edin. Beləliklə, qiymə ət ilə kartof zrazy üçün bir neçə reseptə nəzər salaq, addım-addım tövsiyələr, həmçinin aşpazların yeməyi hazırlamaq prosesində istifadə etdiyi bəzi xüsusiyyətlər
Süd və pomidor sousunda bişmiş skumbriya (resept)
Bişmiş skumbriya qızardılmış kimi yağlı deyil və bu səbəbdən sağlamlıq üçün çox faydalıdır. Belə bir dadlı yeməyi hazırlamaq üçün bir çox yol var
Qrildə bişmiş kolbasa: ev resepti
Qrildə bişmiş kolbasa dadı baxımından ondan heç də aşağı olmayan ənənəvi manqal üçün əla alternativdir. Onları evdə təbii ətdən asanlıqla bişirmək olar və yalnız açıq qrildə deyil, həm də sobada və ya tavada qızardılır
Vyetnam sousları: fotoşəkilləri olan reseptlər
Vyetnam sousu istənilən Asiya yeməklərinin bəzəyidir. Yerli aşpazlar tamamilə bütün yeməklərlə ədviyyatlı sous təqdim edirlər. Bu yazıda sadə reseptlər, adi yemək texnikasının orijinal şərhləri, ağız sulandıran fotoşəkillər
Sobada mal əti kotletləri necə bişirilir
Dana əti çoxlu dadlı və maraqlı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə oluna bilən unikal məhsuldur. Ən tez-tez, adətən güveç və ya qaynadılır. Ancaq bacarıqlı bir evdar qadının çox çətinlik çəkmədən əla mal əti kotletlərini asanlıqla bişirə biləcəyi çox sayda resept var. Fırında bunu etmək daha sürətli və asan olacaq
Kotletləri necə qızartmaq olar?
Evdə hazırlanmış kotletlər haqlı olaraq hər gün üçün ideal yemək hesab olunur, çünki onlar əla dada malikdirlər, aclığı yaxşı qarşılayırlar, ən əsası isə asan və tez hazırlanır. Kotletləri sulu və iştahaaçan etmək üçün kotletləri düzgün qızartmağı bilmək lazımdır
Qırmızı lobya ilə nə bişirmək olar: reseptlər
Qırmızı lobya əlavə etməklə ləzzətli yemək hazırlamaq olduqca sadədir. Onlarla və yüzlərlə müxtəlif reseptlər var. Bu şorbalar, əsas yeməklər, qəlyan altılar və hətta salatlar ola bilər. Yeməkdə əsas şey yaxşı, ətli lobya seçmək və reseptə dəqiq əməl etməkdir
Evdə yunan qatığı necə hazırlanır?
Bir çox istehlakçılar yunan qatıqını mağazada alır, lakin bu, həmişə ən yaxşı həll yolu deyil, çünki bu halda məhsulun tərkibində müxtəlif arzuolunmaz əlavələr ola bilər. Buna görə getdikcə daha çox evdar qadın evdə yunan qatığı bişirməyə çalışır. Bu məqalə məşhur bir incəlik hazırlamaq prosesinin bütün mərhələlərini təqdim edir
Bekonlu ağız sulandıran rulonların öz əllərimizlə bişirilməsi
Yapon mətbəxi rus insanın həyatına möhkəm daxil olub. Ancaq bu yeməkdə çiy balıq və digər dəniz məhsullarının olması hər kəsin xoşuna gəlmir. Buna görə də, ətə üstünlük verənlər üçün, məsələn, pastırma ilə rulonlarda var. Onlar daha az dadlı deyillər və klassik suşi sevməyənlərə yaraşacaqlar
Südlü pancake: resept, inqrediyentlər. Kefirdə pancake üçün hansı maddələr lazımdır?
Rus ailələrinin əksəriyyətində pancake bişirmək ənənəsi qorunub saxlanılmışdır. Bir çox evdar qadın bu yeməyi hazırlamaq prosesini əsl rituala çevirdi. Yekun nəticə təkcə aşpazın nə qədər təcrübəli olmasından deyil, həm də sınaqdan asılıdır. Hal-hazırda bu ibtidai yeməyin bir neçə onlarla resepti məlumdur. Bu məqaləni oxuduqdan sonra, müəyyən bir vəziyyətdə pancake üçün hansı maddələrin tələb olunacağını öyrənəcəksiniz
Əti iplə necə bişirmək olar
Çin yeməklərini sevirsən? Əgər belədirsə, o zaman şirin və turş sousda orijinal "simli" əti mütləq bəyənəcəksiniz. Və bu gün evdə öz əlinizlə necə bişirəcəyinizə baxacağıq
Kələm dolması: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Reseptləri nəzərdən keçirin (şəkilli) kələm dolması: ağ və gül kələm. Kıyılmış ət, pendir və tərəvəz ilə doldurulur. Hər kəs öz zövqünə uyğun bir resept tapacaq. Dadlıdır, sağlamdır və aşağı kalorilidir! Bəlkə də klassik reseptlə başlayaq
Mikrodalğalı sobada nə və nə tez və dadlı bişirilə bilər?
Normalda biz mikrodalğalı sobadan yalnız yeməyi qızdırmaq və ya tez əritmək üçün istifadə edirik. Bununla belə, bu cihazla ət və balıq yeməkləri bişirmək, piroq bişirmək və hətta ləzzətli desertlər hazırlamaq olar. Məqaləmizdə mikrodalğalı sobada tez səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyini nə bişirə biləcəyinizi sizə xəbər verəcəyik
Blinçik necə hazırlanır: fotoşəkilləri olan reseptlər
Blinçik necə hazırlanır? Bu sual tez-tez ev təsərrüfatını ətirli səhər yeməyi ilə sevindirmək istəyən təcrübəsiz aşpazları narahat edir. Şirin yeməklər üçün reseptlər dəyişir və hər bir evdar qadının öz hiylələri, yemək nüansları var
Evdə donuz əti vetçina: fotoşəkilli resept
Hamı bişmiş əti sevir, lakin evdə düzgün bişmiş donuz əti hələ də nadir haldır. Bu yazıda bu dadlı yeməyin reseptlərini sizinlə bölüşmək və onun bəzi sirlərini açmaq istəyirik
Təzə kələm və çuğundur ilə borsch. Addım-addım yemək resepti
Borşun texnoloji xəritəsində tələb olunan inqrediyentlər, lazımi avadanlıqlar, məhsulların emal üsulu, istilik müalicəsi və servis edilməsi kimi bölmələr var. Aşağıdakı reseptlərin təsvirində riayət edəcəyimiz bu məqamlardır
Təhlükəli balıq: yemək resepti. Folqa içərisində balıqları atəşə qoyun
Balıq çoxlu miqdarda qida maddəsi olan unikal məhsuldur. Çox vaxt balıq şorbası kiçik şeylərdən qaynadılır və daha böyük balıqlar qurudulur və ya duzlanır. Ancaq bundan əlavə, müxtəlif balıq yeməklərini, məsələn, odda bişmiş balıqları bişirməyin bir çox yolu var. Bu, heç bir xüsusi bacarıq və bacarıq tələb etmir. Bütün reseptlər asan və sadədir və çox vaxt tələb etmir
Sobada əriştə bişirməyi öyrənin
Möhtəşəm əriştə istehsalçısı belə hazırlanır. Fırında həm şəkərlə, həm desert üçün, həm də qəlyan altı kimi - ət və ya digər içliklərlə hazırlanır. Güveç kimi bir şey çıxır, o qədər dadlıdır ki, özünüzü qabdan qoparmaq mümkün deyil. Hazırlamaq üçün bir neçə məhsul lazımdır, lakin son nəticə xüsusi bir şeydir
Qarma ilə incə mal əti: sirlər və incəliklər
Mükəmməl zərif mal əti qaymaqla necə bişirilir? Elastik qaymaqlı souslu duetdəki yumşaq fileto ətirli ədviyyat buketləri ilə məharətlə seyreltilmiş inanılmaz dad palitrası yaradır. Bu yazıda mal əti ilə qeyri-adi yeməklər üçün reseptlər, kulinariya məsləhətləri
İsti hisə verilmiş pike: yemək xüsusiyyətləri, reseptlər
İsti hisə verilmiş pike istənilən süfrə üçün ləzzətli yeməkdir. Xoş ətir, zərif dad və heyrətamiz görünüş bu yeməyi digərlərindən fərqləndirəcək. Bu məqaləni oxuyaraq, isti hisə verilmiş pike bişirmək, düzgün ağac çipləri seçmək və bu yeməyi bişirməyin digər sirlərini öyrənəcəksiniz
Evdə hazırlanmış çipslər: dadlı və qidalı
Chips məşhur fast food növlərindən biridir və tez yemək yemək üçün yaxşı bir yoldur. Xırtıldayan kartof dairələrindən zövq almaq üçün mağazaya getmək lazım deyil. Evdə hazırlanmış çipslər eyni dərəcədə dadlı və qidalı ola bilər
Evdə hazırlanmış köftələr: şəkilli resept
Çörək çoxlarının sevdiyi ləzzətdir. Bir çox evdar qadınlar ləzzətli evdə hazırlanmış köftə üçün sadə reseptlərə üstünlük verirlər, çünki onlar həmişə müxtəlif ola bilər, çünki müxtəlif inqrediyentlərdən hazırlanmış içlikləri vahid xəmirə qoya bilərsiniz. Bu yeməyin hazırlanmasının hansı xüsusiyyətlərini bilmək lazımdır? Onları, eləcə də adi ev şəraitində tətbiq oluna bilən köftə reseptlərinin (fotoşəkillərlə) bir neçə variantını nəzərdən keçirin
Fırında ləzzətli toyuq yeməkləri: fotoşəkilləri olan reseptlər
Toyuq əti pəhriz məhsuludur. Formada qalmağa çalışanlar və sağlamlıq problemlərinə görə ciddi pəhrizə riayət etmək məcburiyyətində qalanlar üçün uyğundur. Həmçinin, toyuq tez-tez evdar qadınlar tərəfindən hər gün yemək bişirmək üçün istifadə olunur. Və bunun üçün soba üçün sübut edilmiş reseptlərdən istifadə etmək daha yaxşıdır
Turuşlu kələm şorbası: yemək reseptləri
Bir çoxlarınız ən azı bir dəfə məşhur “turş kələm şorbası professoru” ifadəsini eşitmisiniz, lakin orada qeyd olunan yeməyin nə olduğunu hamı bilmir. Əslində, bu, məcburi tərkib hissəsi təzə və ya duzlu kələm olan sarğı şorbası növlərindən biridir. Ədviyyatlar, göyərti və tərəvəzlər əlavə edilərək ət və ya tərəvəz bulyonunda qaynadılır. Bugünkü məqalədə bu rus milli yeməyi üçün bir neçə maraqlı resepti ətraflı təhlil edəcəyik
Şaftalı Cheesecake Reseptləri
Çeskeyk reseptinin yüzlərlə yaşı var. Təbii ki, illər keçdikcə yeməyin görünüşü və dadı dəyişdi. Əvvəlcə cheesecake-in əsas tərkib hissəsi kəsmik idi, lakin sonradan amerikalılar daha çox qaymaqlı pendir əlavə etməyi təklif etdilər