Bişirmə Məsləhətləri 2024, Noyabr
Göbələkləri necə bişirmək olar? Evdar qadınlar üçün məsləhətlər
Göbələk çox faydalıdır. Onlar müxtəlif yollarla bişirilə bilər. Məsələn, qızardın, qaynadın və ya marinat edin. Yeri gəlmişkən, soğan və bitki yağı əlavə etsəniz, sonuncu seçim xüsusilə dadlı olacaq. Və göbələklərdən gözəl bir güveç yarada bilərsiniz. Fırında və ya mikrodalğalı sobada göbələkləri necə bişirmək olar? Bu yeməyin resepti sadədir
Siqaret yonqar və ağac yongaları üçün: hansını seçmək lazımdır
Ət, balıq, piy və toyuq əti çəkmək üçün hansı ağacdan istifadə etmək daha yaxşıdır? Hazır məhsulun dadına necə təsir edə bilərsiniz? Hansı ağacdan istifadə edilməməlidir?
Qarabuğdayı necə düzgün bişirmək olar
Qara yarmasını necə bişirmək və onda faydalı xüsusiyyətləri saxlamaq olar? Pişirmənin əsas prinsipi sıyığın dəmlənməsinə icazə verməkdir, sonra bədən bütün vitamin və mineralları, həmçinin zülalları və karbohidratları alacaqdır
Süd tozunu necə yetişdirmək olar - yemək üçün məsləhətlər
Və əlimizdə banka tutaraq bir çoxumuz düşünəcəyik: "Süd tozunu necə yetişdirmək olar?" Əvvəlcə paketi diqqətlə yoxlayın. Onun ətraflı təlimatları olmalıdır. Məsələn, bir qutu körpə süni südündə neçə qaşığı su ilə və hansı temperaturda seyreltmək lazım olduğunu göstərir
Krem qatılaşdırıcı: xassələri, tərkibi, rəyləri
Düzgün hazırlanmış "bəzəklər" evdə hazırlanmış tortlara unikal dad verir. Bu işdə ən məşhur dekor çırpılmış kremdir. Bu, sadəcə ümumi məhsuldur. Müasir evdar qadınlar tez-tez krem üçün xüsusi bir qatılaşdırıcı istifadə edirlər. Yuxarıda göstərilən qida əlavəsinin xüsusiyyətləri və onun tərkibi bu materialda müzakirə olunacaq
Silikon çörək qəlibləri: necə istifadə etmək olar
Evdə hazırlanmış tortlar ailədə rifah əlamətidir. Əsl məhsullardan ev sobasında əl ilə bişirilən təzə muffinlər sizi şadlandıra və rahatlıq verə bilər. Silikon çörək qəlibləri, bu cür bişirməyi sevən demək olar ki, hər bir sahibə üçün maraqlıdır. Silikon məhsulları mətbəxlərimizə nisbətən yaxınlarda gəlib
Krevit necə qızardılır. Təcrübəli ustalardan məsləhətlər
Bu gün, delikateslər çoxdan tanış yeməyə çevrildiyi zaman, evdar qadınlar istər-istəməz öz kulinariya biliklərinin üfüqlərini genişləndirməli olurlar. Ailəni dadlı və müxtəlif bəsləmək üçün şorba, sıyıq və ya ət bişirməyi bilmək kifayət deyil. Dəniz məhsulları birinci yerdədir. Və burada əlavə bilik və bacarıqlar olmadan edə bilməzsiniz. Yaxşı, məsələn, kalamar necə kəsilir, karides necə qızardılır və ya dondurulmuş midye necə bişirilir? Bu elm çətin deyil, amma hər şey vaxt və istək tələb edir
Evdə şiş necə bişirilir?
Evdə şiş necə bişirilir? Bir tavada kolbasa bişirmək üsulları. Fırında şişləri necə bişirmək olar?
Evdə kalsinləşdirilmiş kəsmik necə bişirilir?
Kalsiumlaşdırılmış kəsmik bədəni kalsiumla doyurmaq üçün nəzərdə tutulmuş əczaçılıq preparatlarına əla alternativdir. Məhsul uşaqlar, onların valideynləri və yaşlı ailə üzvləri üçün eyni dərəcədə faydalıdır
Cod filesi: bişirmək üçün nə qədər, yemək xüsusiyyətləri, faydaları və zərərləri
Qaynadılmış cod müstəqil yemək və ya garnitürə əlavə ola bilər. Bu, orijinal xoş dadı olan sağlam qidadır. Bu yazıda cod filetosunun nə qədər bişiriləcəyini və bu yeməyin hansı xüsusiyyətlərə malik olduğunu ətraflı nəzərdən keçirəcəyik
Dadlı un sıyığı necə hazırlanır?
Undan hazırlanmış sıyıq asan və sadə hazırlanır. Bir çox evdar qadın belə bir yeməyin nə dadlı, nə də sağlam ola bilməyəcəyinə inanır. Bununla belə, onlar dərin yanılırlar. Bu yemək əcdadlarımız tərəfindən fəal şəkildə istifadə edilmişdir. Bədəni yaxşı doyurur, ona çox güc və enerji verir
Sağlam içki: evdə qatıq necə hazırlanır?
Təbii qatıq insan sağlamlığı üçün inanılmaz dərəcədə faydalıdır. Evdə özünüz etmək üçün sadə qaydalara əməl edin. Nəticə, şübhəsiz ki, turş südlü yeməklərin hər bir bilicisini sevindirəcəkdir
Bal necə əridilir? Gəlin öyrənək
Belə bir fikir var ki, heç bir halda balı boğmaq olmaz, çünki bu proses onun bütün vitaminlərini və faydalı keyfiyyətlərini itirməsinə gətirib çıxarır. Təcrübəli arıçılar və bu təbii məhsulla məşğul olan mütəxəssislər əmindirlər ki, bunlar lazımsız narahatlıqlardır. Gəlin balın necə düzgün əridiləcəyini öyrənək. Bu şirinliyin bütün faydalı xüsusiyyətlərinin təhlükəsiz və sağlam qalması üçün müəyyən şərtlərə əməl edilməlidir
1 litr süddən nə qədər kəsmik alınır? Evdə kəsmik
1 litr süddən nə qədər kəsmik alınır? Bu sualın cavabını bilmirsinizsə, o zaman bu məqalədə təqdim edəcəyik
Buxarda hazırlanmış qızılbalıq necə bişirilir
Somon bişirmək üçün müxtəlif istilik müalicəsi üsullarından istifadə edə bilərsiniz: qril, güveç və ya qaynatma. Onların hər biri özünəməxsus şəkildə yaxşıdır. Buna baxmayaraq, mütəxəssislər ən yaxşı variantın buxarda hazırlanmış qızılbalıq olduğunu söyləyirlər. Belə emaldan sonra balıq əti yalnız yumşaq və şirəli deyil. İnsan orqanizmi üçün çox faydalı olan maddələri (vitaminlər və minerallar) mümkün qədər qoruyur
Sahibəyə qeyd: şorbanı çox duzlasanız nə etməli?
Sahibə xanım şorbanı çox duzlayırsa nə etməlidir? Ən əsası panikaya düşməməkdir. Baş verir. Bu problemi səliqəli və təmkinli şəkildə həll etməyin bir neçə yolu var
Siqaret çəkən sazan. Evdə isti hisə verilmiş balıq: xüsusiyyətlər və tövsiyələr
Crucian faydalıdırmı? Balıq çəkməyin hansı üsulları var? Balıqları siqaret çəkmək üçün necə hazırlamaq olar? İsti hisə verilmiş sazan resepti
Yaydan hörükləri necə toxumaq olar? Rasional saxlama üsulu
Yanlış hazırlanmış və saxlanılan soğan tez-tez çürümə proseslərinə məruz qalır, bu da yığılmış məhsulun bütün ehtiyatının itirilməsinə səbəb ola bilər və buna görə də onun yığılmasına sərf olunan bütün səylər boşa çıxacaq
Almaları elektrik quruducuda necə qurutmaq olar? Hansı temperaturda alma qurudulur
Almalar kifayət qədər şirəli meyvələrdir. Onlardan qurudulmuş meyvələr hazırlamaq üçün meyvələrin tərkibindəki nəmi buxarlamaq lazımdır. Buna artan temperatur və sabit hava axını rejimində nail olmaq olar. Bu məqsədlər üçün nəmin buxarlanması prosesini təmin edən elektrik quruducularının müxtəlif konstruksiyaları hazırlanmışdır
Şüyüd qışa hazırlaşır? Bu sadədir
Hər bir insan qışda təravət və yayın qoxusunu içinə çəkmək istəyir. Bunun üçün ağıllı evdar qadınlar yaxınlarını sevindirmək üçün gələcək üçün yaşıllıqlar hazırlayırlar. Şorba və ya borşda şüyüd əlavə etsəniz, aromalar bütün otağa yayılacaq. Şüyüdün qış üçün necə hazırlanacağını bu məqalədən öyrənə bilərsiniz
Yavaş ocaqda pendir ən dadlı və sağlam yeməkdir
Yavaş ocaqda pendir yumşaq və dadlı, ən əsası isə sağlam olur. Bu, öz-özünə hazırlanmış süd məhsulunda yalnız təbii maddələrdən istifadə edilməsi ilə bağlıdır ki, bu da bütün mövcud vitaminləri və qidaları qoruyan yumşaq istilik müalicəsinə məruz qalır
Kreveti necə seçmək və necə bişirmək olar?
Dəniz məhsulları təkcə dadlı deyil, həm də çox sağlamdır. Karides istisna deyil. Onları necə düzgün seçmək və hazırlamaq olar?
Kreviti necə düzgün qaynatmaq olar
Krevet əsl delikatesdir. Ancaq misilsiz dadı tam yaşamaq üçün onları düzgün bişirmək lazımdır
Qış üçün turşəngi necə yığmaq olar? Üç sübut edilmiş yol
Qışda biz xüsusilə təzə göyərti istəyirik. Bu, təkcə faydalı deyil, həm də isti yay günlərini görünüşü ilə xatırladır. İlk baharlardan biri bizi turşəng sevindirir. Ancaq onunla salat edə bilərsiniz və ya qışda gözəl yaşıl borsch bişirmək olar. Bunu etmək üçün, sadəcə olaraq, turşəngi necə düzgün hazırlayacağınızı bilməlisiniz ki, bu dadlı və sağlam bitki gözəl görünüşünü, ən əsası dadını və vitaminlərini saxlasın
Dadlı tərəvəz kababını necə bişirmək olar
Dadlı və ətirli tərəvəz kababının necə bişirilməsi haqqında ətraflı resept, bu iştahaaçan yeməyi hazırlamaq üçün tövsiyələr
Ham - bu nədir? Evdə vetçina necə bişirilir?
Vetçina uzun əsrlər boyu bəşəriyyətə məlum olan məhsuldur. Onun bir çox yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunan tərkib hissəsi kimi qeyd edilməsinə 10-13-cü əsrlərə aid Çin traktatlarında rast gəlmək olar. Və bu günə qədər vetçina gurmeler tərəfindən çox sevilən bir məhsuldur. Bəs adi insanlar onun haqqında nə qədər bilirlər? Burada, məsələn, Parma vetçinası - bu nədir?
Hansı balığı sobada bişirmək daha yaxşıdır? Balıq hansı temperaturda bişirilməlidir? Reseptlər, fotoşəkillər
Çörək bişirmək balıq bişirməyin ən uğurlu və buna görə də ən məşhur üsullarından biridir. Sobadan istifadə edərək onu xarab etmək olduqca çətindir - onu gözdən qaçırıb kömürə çevirməkdən başqa. Bununla belə, bəzi balıq cinsləri üçün digər bişirmə üsullarına daha üstünlük verilir, buna görə də aşpazlar arasında hansı balığın sobada bişirilməsi daha yaxşı olduğu sualı olduqca tez-tez yaranır
Kalamar necə qaynadılır ki, yumşaq olsun?
Son vaxtlara qədər azad bazarda bütün dəniz məhsullarından yalnız dəniz siyənək balığı tapıla bilərdi. Bu gün vəziyyət kökündən dəyişib. Hər bir şəhərdə mağazalarda karides və midye, istiridyə və kalamar var. Və tez-tez evdar qadınlar belə bir problemlə üzləşirlər ki, onları necə düzgün bişirəcəyini bilmirlər.Kalamarın bişirilməsi xüsusi diqqətə layiqdir. Ancaq yeməyin dadlı çıxması üçün əvvəlcə kalamarın necə qaynadılacağını başa düşməlisiniz. Praktikada bu vəzifənin o qədər də sadə olmadığı ortaya çıxır
Albalı ilə tort - yumurta və mayasız xəmir
Bəzən hansı səbəbdən olursa olsun, yumurta yeməyi dayandırmalı olursunuz. Bəziləri üçün səbəb oruc tutmaq, bəziləri isə sadəcə almağı unudub. Bu və ya digər şəkildə, yumurtasız çörəkçilik bu gün olduqca populyardır və dadlı piroqlar, çörəklər və digər bişmiş mallar üçün yüzə yaxın resept var
Əsgər sıyığı ümumiyyətlə b altadan hazırlanmır. Çöl yeməkləri üçün ordu reseptləri
Sizə əsgər sıyığının necə bişirilməsini təsvir edən iki resept təqdim edirik. Birincisi "ən hərbi" dənli bitkilərin - mirvari arpasının istifadəsinə əsaslanır, ikincisi qarabaşaq yarmasının hazırlanmasını təsvir edir
Qaynadılmış makaron: orijinalın texnoloji xəritəsi və varyasyonlar
Nə qədər qəribə səslənsə də, qaynadılmış makaron kimi sadə yemək üçün belə, yemək hazırlamaq üçün aydın təlimatlara, başqa sözlə, texnoloji xəritəyə ehtiyacınız var. Bu, qida sənayesində, xüsusən də iaşə müəssisələrində və ya öz kulinariya şöbəsi olan mağazalarda işləyənlər üçün məcburi bir sənəddir
Balıq çəkmək necə: fotoşəkil ilə addım-addım resept. Reseptlər və yemək üsulları
Hər kəs hisə verilmiş balığı sevir, lakin hamı bilmir ki, bu dadlı məhsulu özünüz bişirə bilərsiniz. Balıqları dadlı etmək üçün bunu necə edəcəyinizi başa düşməlisiniz. Bu müzakirə olunacaq
Kvasda okroşka necə hazırlanır?
Yayın gəlişi ilə hər bir evdar qadın çox yağlı və isti olmayan yemək axtarır. Axı, belə yemək yeyərkən bədəni çox yükləyirsiniz, bu da istidən artıq stresli vəziyyətdədir. Buna görə də belə günlərdə yüngül və soyuq bir şey istəyirsən. Okroshka köməyimizə gəlir - rus mətbəxinin ənənəvi reseptlərindən biridir. Biz sizə kvas üzərində okroşka necə hazırlanacağını öyrədəcəyik və niyə bu xüsusi seçimin ən faydalı və dadlı olduğunu sizə xəbər verəcəyik
Çay perchini necə təmizləmək olar: alətlər, üsullar, tövsiyələr
Perch yeməkləri son dərəcə sağlam və dadlı olsa da, onu bişirmək kifayət qədər çətindir, çünki ilk növbədə onun kiçik və çox sərt pulcuqlarını çıxarmaq lazımdır. Başqa bir problem tikanlı üzgəclərdir. Bir az vaxt və səy sərf edərək, bir çay perchini necə təmizləmək olar? Belə çıxır ki, bu işdə sirlər var
Bir tortu mastika ilə necə bəzəmək olar: praktiki təlimatlar
Yəqin ki, hər bir insan yeməyinin dadlı deyil, həm də cəlbedici olmasını xoşlayır. Bu, bayram yeməklərinə və desertlərə, xüsusən də tortlara aiddir. Onları bəzəməyin yollarından biri, marzipan, jelatin, zülal, nişasta və zefir kimi gözlənilməz inqrediyentlərin əlavə edilməsi ilə adi şəkər tozuna əsaslanan qənnadı məmulatlarının mastikasından istifadə etməkdir
İrmiksiz kəsmik güveç - dadlı və pəhrizlidir
Kəsmik güveç həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün aşağı kalorili və sağlam yeməkdir. Bu arada, bu xəmirin əsas komponenti olan irmiki sevməyən və dözə bilməyən bir kateqoriya var. Kəsmikli güveç irmiksiz necə bişirilir?
Dondurulmuş əti bişirmək və bir neçə yolla əritmək mümkündürmü?
Belə görünür ki, niyə dondurulmuş əti bişirmək və əritmək yollarını axtarmaq mümkün olub-olmaması sualına cavab axtarmaq üçün axmaq lazımdır. Bu tərkib hissəsinin temperaturunu laqeyd qoysaq və dərhal tavaya qoysaq nə olacaq? Müşahidəçi evdar qadınlar və nəcib aşpazlar iddia edirlər ki, dondurulmuş ət məhsulu əritmədən birinci kurs üçün istilik müalicəsinə başlasanız, dadlı və (bu, heç də az əhəmiyyət kəsb etmir) gözəl bulyon verməyəcək
Şokoladı əritməyi öyrənmək
Bir çox insan isti şokoladı və ya şokoladlı kremli tortları sevir. Ancaq hamı onları necə bişirəcəyini bilmir. Şirniyyat hikmətini öyrənmək çətin deyil, əsas odur ki, düzgün növ şokolad seçə və onu düzgün əridə biləsən
Soda əvəzinə qabartma tozu: nisbətlər, əvəzedicinin miqdarı, tərkibi, quruluşu, əvəz edilməsinin müsbət və mənfi cəhətləri
Hər kəs bilir ki, xəmir üçün qabartma tozunu asanlıqla soda ilə əvəz etmək olar. Əksinə mümkündürmü? Və nisbətlər necə olmalıdır? Sual çətindir. Soda sirkə ilə söndürülməlidirmi? Və əgər belədirsə, necə düzgündür? Gəlin bunu anlamağa çalışaq
Qış üçün qıjı necə hazırlanır: bir neçə məsləhət
Qıjı qışa necə hazırlamaq olar? Bənzər bir sual ölkəmizin bir çox sakinləri tərəfindən soruşulur, çünki bu bitki bədən üçün çox faydalıdır və yeməkdə istifadə edilə bilər. Bu məqalə sizə dondurma, qurutma və duzlama yolu ilə qidaları necə təzə saxlamaq barədə məlumat verəcəkdir