Süd tozunu necə yetişdirmək olar - yemək üçün məsləhətlər

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51

Süd tozu qida sənayesinin çox uğurlu məhsuludur, yeməkdə geniş istifadə olunur. Bu maddə körpə qidası üçün demək olar ki, bütün süd qarışıqlarına daxildir. Çox vaxt müxtəlif xəmirlərin hazırlanmasında istifadə olunur. Uzun rəf ömrünə görə, süd tozunu yemək məntəqələrindən və ya ərzaq mağazalarından uzaq tətildə qida təchizatı kimi qəbul etmək rahatdır. Və ümumiyyətlə, təbii ilə demək olar ki, eyni olan dadlı qidalı içki hazırlayır.

Proporsiyalar

Lakin hər şey ilk baxışdan göründüyü qədər sadə deyil. Və əlimizdə bir banka tutaraq, bir çoxumuz düşünəcəyik: süd tozunu necə yetişdirmək olar? Əvvəlcə paketi diqqətlə yoxlayın. Onun ətraflı təlimatları olmalıdır. Məsələn, bir qutu körpə süni südündə neçə qaşığı su ilə və hansı temperaturda seyreltmək lazımdır. Körpənizin yeməyini tam olaraq göstərilən reseptə uyğun olaraq bir və ya iki dəfə hazırlayın və onun necə yediyinə baxın. Əgər məmnuniyyətlə - nisbətlər düzgün hesablanırsa, onlar vəonunla qalın.

Və əgər körpə dəcəldirsə, yemək istəmirsə və ya əksinə, bir şüşə içdikdən sonra hələ də acdırsa, resepti dəyişdirin. Körpənizi xoşbəxt və doymuş saxlamaq üçün süd tozunu necə seyreltəcəyinizi sınayın. Bu körpə qidasına aiddir. Gəlin böyüklərə keçək. Qablaşdırmaya qayıdaq. Nə edəcəyinizi və hansı ardıcıllıqla edəcəyinizi diqqətlə oxuyun. Bir stəkan hazırlayın, cəhd edin. Bəyəndiniz - çox yaxşı. Ancaq süd tozunun necə yetişdirilməsinin standart üsulu ilə bağlı rəylərin əksəriyyəti mənfidir: içki nadir, maye, dadsız olur. Sonra yenidən "elmi poke" metodundan istifadə edərək, nisbətlərinizi seçin. Axı, tozdan çox fərqli yağ tərkibli son məhsul əldə edə bilərsiniz: yüksək, orta, aşağı. Pəhrizdəsinizsə və ya əksinə, çox arıqsınızsa və yaxşılaşmaq istəyirsinizsə, bu çox rahatdır. Buna görə də, süd tozunu necə yetişdirmək üçün zövqünüzə və bədənin ehtiyaclarına diqqət yetirmək daha yaxşıdır. Ümumiyyətlə, sifariş belədir: 5-7 çay qaşığı substratı bir stəkana qoyun. İsti qaynadılmış su ilə seyreltin - az miqdarda. Bir az daha su əlavə edin, qarışdırın və dadın. Dadı sizə uyğun gələndə qazana tökün, qızdırın və ya qaynadın, sonra bir müddət dəmləyin. Və doyunca için.

Yeri gəlmişkən, təkcə normal yağlı süd deyil, həm də yağsız süd tozu da istehsal olunur. "Zaparka" əvvəllər müzakirə olunan prinsipə uyğun olaraq edilir. Üstəlik, mağazalarda quru qatılaşdırılmış süd paketlərini tapa bilərsiniz. Ondantortlar və xəmirlər üçün əla krem dəmlənir.

Südlü xörəklər üçün reseptlər

Adi südlə bişirdiyimiz yeməklərin çoxunu quru südlə də hazırlamaq olar. Deyək ki, qəhvə kremi fudge. Bir qazanda 200 ml suyu eyni miqdarda şəkərlə qızdırın. İçinə süd tozu tökün - 3 xörək qaşığı, eyni miqdarda kakao tozu, 25-30 q kərə yağı və ya marqarin. Qarışdırarkən, bir qaynadək gətirin və yarım saat qaynatın ki, kütlə yaxşı qalınlaşsın. Uzun oval dar qaba şəkər tozu səpin.

Konfet kütləsini bərabər, hamar bir təbəqəyə yayın. Üstünə də toz səpin. Kvadratlara və ya düzbucaqlılara kəsin. Bir müddət soyuducuda dayansınlar, sonra ağzınıza şirniyyat göndərə bilərsiniz. Süd tozundan hazırlana biləcək bir seçim sizin üçün. Daha çox?

Zəhmət olmasa. Kremli müxtəlif süd və meyvələr. Tərkibi: süd tozu və ilıq su - 1: 1 (hər biri 5 yemək qaşığı). Kərə yağı - 25 q. Şəkər - eyni miqdarda. Limon qabığı - yarım sitrus meyvəsindən. 1 xörək qaşığı kakao, meyvə və giləmeyvə mürəbbəsi, üyüdülmüş qoz-fındıq. Tərkibləri bir qaba qoyuruq və yoğururuq, tədricən bir az su tökürük. Kütləvi homojen, sulu, əsl krem kimi olmalıdır. Bəli, vanili unutma! Və işi asanlaşdırmaq üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin. Xüsusi krem növü istəyirsinizsə, yalnız kakao və ya mürəbbə istifadə edin.

Südlü şorbalar, taxıllar, jele də süd tozu üzərində qaynadılır, hətta kokteyllər və dondurmalar hazırlanır. Zövq alıniştah!