Ən Yaxşı Reseptlər 2024, Sentyabr
Qurudulmuş göbələkləri necə bişirmək olar: bir neçə seçim
Pəhrizdə göbələk olmalıdır. Bu qida anbarıdır və sadəcə qidalandırıcı məhsuldur. Həmişə əlində saxlamaq üçün qurudulmuş bir analoqdan istifadə edə bilərsiniz. Quru göbələklər uzun müddət saxlanılır və qida xüsusiyyətlərini itirmir. Pişirmə prosesində yeməyi bütün ətirini və dadını verirlər. Texnologiyaya düzgün əməl etsəniz, orijinal bir yemək alacaqsınız. Qurudulmuş göbələkləri necə bişirmək olar?
Yaşıl pomidor yeməkləri
Qış mövsümündə istənilən hazırlıq süfrəyə faydalı əlavə olacaq. Buna baxmayaraq, yayda cəhd etməli olacaq. Təcrübəli sahibin əlində hər hansı bir məhsul, hətta yaşıl pomidor da əla qış qəlyan altısı üçün əla tərkib hissəsi olacaqdır. Üstəlik, təzə olduqda, belə bir tərəvəz yeməklərə əlavə etmək üçün praktiki olaraq uyğun deyil. Bu yazıda yaşıl pomidorların əlavə edilməsi ilə ən maraqlı və populyar reseptlərə baxacağıq
Ləzzətli uzvar almaq üçün qurudulmuş meyvələri necə bişirmək olar?
Qurudulmuş meyvə kompotu - aylarda vitamin xilası, təzə meyvə və tərəvəzlər üçün azdır. Vitamin aptek komplekslərindən çox daha yaxşı və dadlıdır. Bununla belə, maksimum fayda əldə etmək üçün qurudulmuş meyvələri necə düzgün bişirəcəyinizi bilməlisiniz, belə ki, sağlamlıq içkisi əvəzinə dadlı və ətirli, lakin faydasız su almayın
Qış üçün evdə hazırlanmış göbələklər: reseptlər
Duzlama və qurutma fəndləri nəsildən-nəslə ötürülür və bunun nəticəsində bu günə qədər gəlib çatmışdır. Məqaləmiz bu zərifliyi gələcək istifadə üçün hazırlamağa üstünlük verən bütün göbələk həvəskarları üçün faydalı olacaqdır
Porcini göbələklərini necə bişirmək olar: fotoşəkilləri olan reseptlər
Bu xüsusi göbələk həm gündəlik, həm də bayram reseptlərində çox arzu olunan tərkib hissəsi kimi tanınır. Porcini göbələklərini necə bişirmək olar? Evdar qadınlar tez-tez bu barədə düşünür, qonaqlarını qeyri-adi və dadlı bir şeylə sevindirməyə çalışırlar. Bu suala cavab verməyə çalışaq
Qızardılmış siyənək: yemək reseptləri
Qızardılmış siyənək çox dadlı və sadəliyi ilə seçilən yüngül xörəkdir. Hər bir evdar qadın bu ləzzətli yeməyi bişirməyə çalışmaq məcburiyyətindədir
Dadlı və sağlam siyənək balığı: kalorilər və ən yaxşı yemək reseptləri
Bəlkə də rus mətbəxində siyənək balığından daha çox yayılmış və məşhur olan balıq yoxdur. Buna görə də, biz geniş çeşiddə siyənək yeməklərinin hazırlanmasının ümumi prinsiplərinə və qaydalarına müraciət edirik
Quru pendir - yeni orijinal qəlyan altı
Qurudulmuş çəllək pendiri hazırda məlum olan bütün qurudulmuş qəlyan altılarla - çips, kraker, fıstıq və balıq samanları ilə inamla rəqabət aparır. Əksər hallarda, onu pivə ilə alırlar, lakin onları popkorn kimi yeyə və ya toxum əvəzinə əylənə bilərlər
Qaynadılmış balıq: resept. Qaynadılmış balıq yeməkləri
Eyni məhsulun həm son dərəcə faydalı, həm də son dərəcə zərərli ola bilməsi təəccüblüdür. Hamısı yeməyin necə hazırlandığından asılıdır. Məsələn, adi bir balıq, dəniz və ya çayı nəzərdən keçirin - fərq azdır. Əgər onu qızardırsınızsa, onda bədəni çox miqdarda kanserogenlə doldurun və qaynadılmış balıq sizə zəngin və zəngin vitamin kokteyli verəcəkdir. Belə bir fərq haqqında bilsəydiniz, hansı variantı seçərdiniz?
Smetan sousunda krevetli makaron
Smetan sousunda karides kifayət qədər sadə, lakin dadlı yeməkdir. Onlara düzgün qarnirlə xidmət etmək çox vacibdir. Çox vaxt makaron olur. Xama sousunda karidesli makaron ənənəvi İtalyan yeməyidir. Bu məqalə onu necə düzgün hazırlamaq lazım olduğunu göstərəcək
Pivə üçün evdə hazırlanmış qəlyan altılar: fotoşəkilləri olan reseptlər
Pivə hər yaşda olan bir çox insanın sevimli spirtli içkisidir. Beləliklə, evdə hazırlanmış pivə qəlyan altılarının fotoşəkilləri ilə reseptlər üçün bir neçə varianta baxaq, bunun sayəsində hətta təcrübəsiz aşpazlar da ağız sulandıran yeməklər hazırlaya bilərlər
Undan yeməklər: zərər və fayda
Un xörəkləri fiqurumuz üçün nə qədər zərərli olsa da, onlardan imtina edə bilənlər azdır. Mağaza piştaxtaları bu gün çoxlu un məhsulları ilə doludur, bu da seçimi xeyli çətinləşdirir. Pəhriz qidasının hazırlanmasında məhsulların tərkibinə diqqət yetirmək xüsusilə vacibdir. Həmçinin, un yeməklərinin aşağıda nəzərdən keçirəcəyimiz öz təsnifatı var
Turşu göbələk: yemək resepti
Supermarketlərin rəflərində xarici görünüşü ilə diqqəti cəlb edən göbələk qablarını görə bilərsiniz. Ancaq təcrübədən göründüyü kimi, mağazadan duzlu göbələklərin yaxşı dadı yoxdur
Zərif turşu pendir: fotoşəkilli resept
Marinasiya edilmiş ev pendiri bayram şam yeməyi üçün dadlı məzədir. Pendir hazırlamaq üçün bir çox variant var, lakin əsas maddələr həmişə eynidır. Bu məzə üçün reseptlər Aralıq dənizi mətbəxindən gəlir
Ev şəraitində sobada nuggetləri necə bişirmək olar
Bir çoxumuz toyuq göbələklərini sevirik, lakin hər kəs onları ləzzətli bişirməyi bilmir. Bu yemək həm tam yemək, həm də qəlyan altı ola bilər. Sobada nuggetləri doldurmadan və doldurmadan necə bişirəcəyini anlayaq. Onları bir tavada da qızartmaq olar, lakin bu halda onlar olduqca yüksək kalorili olacaqlar
Tinatin Mzhavanadze: gürcü ev yeməkləri üçün reseptlər
Tinatin Mjavanadze Gürcüstanın məşhur kulinariya bloqçularından biridir. O, birdən çox kulinariya bestselleri yazıb, özü də əsərlərini adlandırır. Tbilisidə yaşayır və işləyir. O, kitablarında təkcə milli mətbəxdən deyil, həm də Gürcüstandan, bu ölkədə yaşayan insanlardan, adət-ənənələrdən bəhs edir
Qaymaqda bişmiş türkiyə - bişirmə xüsusiyyətləri, reseptlər
Zarif hinduşka bişirmək üçün peşəkar aşpaz olmağa ehtiyac yoxdur. Onun hazırlanmasının əsas prinsiplərini bilmək və orijinal reseptlər tapmaq kifayətdir. Bu yemək həm bayram süfrəsi, həm də gündəlik menyu üçün idealdır
Donuz əti kolbasa: yemək texnologiyası, addım-addım resept, aşpaz məsləhəti
Təbii ki, hər aşpazın donuz ətindən kolbasa bişirməyin özünəməxsus sirləri var. Bəzi insanlar minimum miqdarda ədviyyat əlavə etməklə bişirməyi üstün tutur, bəziləri isə əksinə, daha çox ədviyyat əlavə etməyi xoşlayır. Həm qiymə, həm də qiymə ətdən istifadə edə bilərsiniz. Pişirdiyiniz reseptdən asılı olmayaraq, əsas yemək texnologiyasına riayət etmək vacibdir
Çörək maşınında ləzzətli pizza xəmiri: reseptlər, bişirmə xüsusiyyətləri
Pizza ən sadə və məşhur yeməklərdən biridir. 17-ci əsrdə İtaliyada göründü və dərhal ürəkləri qazandı. Və sonradan bütün dünyada məşhur oldu və bu günə qədər onu sınayan heç kəsi laqeyd qoymur. Yeməyin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onun hazırlanması üçün istənilən inqrediyentlərdən istifadə edə bilərsiniz. Pizza doldurulması məhsulların istənilən kombinasiyası ola bilər, əsas odur ki, xəmir və dadlı pendir düzgün hazırlanır. Çünki onun əsasını bu iki tərkib təşkil edir
Donuz yağını duzlu suda necə duzlamaq olar - ən yaxşı reseptlər, yemək xüsusiyyətləri və rəylər
Salo milli Ukrayna məhsuludur. Onun faydaları haqqında uzun müddətdir danışılır. Ancaq məhsulun xam və ya duzlu formada faydalı ola biləcəyini başa düşmək vacibdir. Tavada qızardsanız, xeyirdən çox zərər verər
Ləzzətli ağ xəmir: fotoşəkillərlə reseptlər
Ətirli, şirəli, gözəl qızılı qabıqlı ağlar - belə bir yeməkdən imtina etmək çətindir. Bu, həyatını ətsiz təsəvvür edə bilməyən bir çox kişilərin sevimli qəlyan altısıdır. Ləzzətli belyaşinin sirri, çoxlarının inandığı kimi, yalnız içlikdə deyil, həm də xəmirdədir. Məqalədə onun hazırlanmasının bütün incəliklərini nəzərdən keçirəcəyik. Evdə asanlıqla bişirə biləcəyiniz ağlar üçün xəmir üçün bir neçə resept kimi
Kotletləri sobada necə bişirmək olar: xüsusiyyətlər, reseptlər və rəylər
Məqaləni sobada kotletlərin necə bişirilməsi, həmçinin onların nə üçün tavada bişirilənlərdən daha sağlam olması sualına həsr edəcəyik. İstənilən ətdən, tərəvəzdən və ya balıqdan - kıyılmış ətdən kotlet bişirmək olar. Müxtəlif növ qiymə ətindən sobada kotletləri necə bişirəcəyinizi düşünün
Brokoli omleti: təsviri və bişirmə üsulları
Brokoli omleti dadlı, qidalı və çox yüngül yeməkdir. Tərkibinə daxil olan xüsusi kələm növü sayəsində hazır məhsul getdikcə populyarlaşır. Bu barədə xüsusi nədir və belə bir yeməyi necə düzgün hazırlamaq olar?
Evdə ağ çörək bişiririk
Ağ çörək bütün mağazalarda satılır. Ancaq çox vaxt istədiyimiz qədər dadlı olmadığı ortaya çıxır. Bu baxımdan, sadə və sərfəli məhsullardan istifadə edərək, özünüz çörək hazırlamağı təklif edirik
Eyni dadlar. Bu nədir?
Tatlar hal-hazırda qida məhsullarında geniş yayılmışdır. Onlar hər yerdə əlavə olunur, bu da məhsulun qablaşdırmasında oxunur. Təbii eyni ləzzətlər kimyəvi yolla əldə edilənlərdir
Evdə köftə hazırlamaq üçün reseptlər
Hansı sahibə köftə bişirməyi bilmir? Bu günə qədər bu yeməyi hazırlamaq üçün bir çox resept var. Baza evdə hazırlanmış əriştə hazırlamaq üçün klassik xəmirdir. Doldurma müxtəlif ola bilər - donuz əti, mal əti, toyuq əti, müxtəlif ədviyyatların əlavə olunduğu qiymə quzu
Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd: ən yaxşı reseptlər, tərkibi
Uşaqlıqdan ən çox sevdiyim yeməklərdən biri də qaynadılmış qatılaşdırılmış süddür. Onu özünüz bişirə və ya hazır ala bilərsiniz. Bir çox desertlərin əsas tərkib hissəsidir. Həm də ondan dadlı xəmir hazırlayırlar ki, bu da tortlar üçün əsas olur
Toyuq göğsü yeməkləri - dadlı reseptlər, yemək bişirmək üçün məsləhətlər
Döşdən hazırlanan yeməklər çoxdan idmançıların və arıqlamaq istəyənlərin pəhrizinə daxil edilib. Orada çox asan toyuq reseptləri var. Bu yazıda sizi onlardan bəziləri ilə tanış etmək istərdik
Kek üçün protein kremi: resept və yemək sirləri
Evdə hazırlanmış şirniyyatları kim sevməz? Qayğı ilə hazırlanan piroqlar, tortlar, xörəklər, ananın əlləri, bunlar uşaqlığın ən gözəl xatirələridir. Və ən yaxşı tort bəzəyi nə hesab edilə bilər? Təbii ki, kremdir. Bu gün bir çox resept var, lakin tort üçün protein kremi ən populyar olaraq qalır. Ucuz, çox sadə və eyni zamanda dadlıdır
Toyuq budundan nə bişirmək olar? sadə reseptlər
Toyuq budu yeməkləri həmişə dadlı, doyumlu olur və bişirmək çox az vaxt aparır. Onlarla demək olar ki, hər şeyi edə bilərsiniz: qızartmaq, bişirmək, qaynatmaq, güveç - istənilən formada ayaq qabları qidalı və iştahaaçan çıxır. Və ən yaxşısı, onları hazırlamaq üçün heç bir xüsusi kulinariya bacarığı tələb olunmur
Axşam yeməyinə toyuq ilə nə bişirmək lazımdır. Toyuq və kartofdan hazırlanan nahar. Sağlam bir toyuq yeməyi necə bişirmək olar
Axşam yeməyinə toyuq ilə nə bişirmək lazımdır? Bu sual sevdiklərinə dadlı və qidalı, eyni zamanda yüngül və sağlam yeməklə sevindirmək istəyən milyonlarla qadın tərəfindən soruşulur. Axı, axşam yeməyi üçün ağır kulinariya məhsulları bişirmək tövsiyə edilmir, çünki günün sonunda insan orqanizmi minimum miqdarda kalori tələb edir. Bu yazıda da bu prinsipə əməl edəcəyik
Bulon nə ilə hazırlanır: doldurma reseptləri və bişirmə texnologiyası
Suşi və rulonlar təkcə Yaponiyada deyil, bütün dünyada sevimli yeməklərdən biridir. Əgər siz nadir hallarda suşi barda bu məhsuldan həzz almağı bacarırsınızsa, ancaq ailənizi sevindirmək istəyirsinizsə, onu özünüz bişirə bilərsiniz. Rulonlar nə ilə hazırlanır və onları bütün qaydalara uyğun olaraq necə bişirmək olar? Məqalədə doldurma üçün bütün mümkün variantlar və ustalardan məsləhətlər var
Tərəvəz rulonu: fotoşəkilli resept
Bəlkə də hər kəs tərəvəzin sağlam və faydalı qida olduğu ilə razılaşar. Tərəvəzlərin müxtəlifliyi çoxlu sayda sağlam qida həvəskarlarının ehtiyaclarını ödəyir. Tərəvəz kimi qidaları rulon şəklində bişirmək üçün xüsusi bir üsul var. Tərəvəz rulonu cazibədar forması və incə dadı ilə heyrətamizdir. Belə bir yemək qəlyan altı və ya ayrı bir yemək kimi təqdim olunur. Bu iştahaaçan və aşağı kalorili yeməyi mütləq bişirməlisiniz
Evdə güveç necə bişirilir: resept
Şaxtalı qışda, ət üçün bazara getmək istəmədiyiniz zaman güveç bizi xilas edir. Yayda konservləri gəzintiyə və ölkəyə aparmaqdan məmnunuq. Güveçli yeməkləri hazırlamaq həmişə çiy ət məhsulları ilə müqayisədə daha asandır: daha az vaxt tələb olunur və dadlı ədviyyatlar artıq qoyulur
Beşbarmak necə bişirilir: reseptlər və məsləhətlər
Hər bir təcrübəli evdar qadın beşbarmak bişirməyi bilməlidir. Bu, quzu, at və mal ətindən hazırlanan çox məşhur qazax yeməyidir. Hərfi tərcümədə bu yeməyin adı "beş barmaq" deməkdir, çünki bu yeməyi həmişə əllərlə yeyirdilər
Kartofu tavada necə qızartmaq olar
Bir tavada kartofu necə düzgün qızartmaq olar: qızardılmış kartofu ayrıca, həmçinin ət və göbələk ilə bişirmək üçün resept
Sobada pike bişirmək dadlı və asandır: reseptlər
Sobada pike necə bişirilir ki, sulu, yumşaq və ətirli olsun. Bu sual yalnız yeni başlayanları deyil, təcrübəli sahibələri də əzablandırır. Pike bişirmək üçün aşpazların tövsiyələrini və tövsiyələrini bilməli və tətbiq etməyi bacarmalısınız. Sonra yemək restorandakı kimi çıxacaq
Dadlı xırda qarabaşaq yarmasını yavaş ocaqda necə bişirmək olar?
Bütün dənli bitkilər arasında vitamin və mineralların tərkibinə görə qarabaşaq yarması rekorda sahibdir. Bundan əlavə, tərkibində Omeqa-3 yağ turşuları, lif, amin turşuları və fosfolipidlər var. Məqaləmizdə qırıntılı qarabaşaq yarmasının bir qazanda və yavaş ocaqda necə dadlı bişirilməsi haqqında danışacağıq. Ət, soğan və yerkökü, göbələk və güveç ilə sıyıq üçün bir neçə maraqlı resept seçimi təklif edəcəyik
Qış üçün bankalarda kələm duzlaması: reseptlər
Kələm çox sağlam tərəvəzdir. C vitamini və mineralların yüksək tərkibi ilə məşhurdur. Kavanozlarda sadə duzlu kələm heç bir ciddi xərc tələb etmir. Turşu kələm isə məhsulu saxlamaq üçün ən yaxşı üsuldur. Bu və digər xırtıldayan tərəvəz yığım üsulları haqqında məqaləmizdə danışacağıq
Qarğıdalı sıyığı: fotoşəkilli resept
Qarğıdalı sıyığı resepti. Daha asan nə ola bilər? Bununla belə, hər bir işin öz incəlikləri var. Beləliklə, sadə sıyıq süddə və ya suda, sobada və ya yavaş ocaqda, ət və ya meyvə ilə bişirilə bilər. Gəlin hər şeyi qaydasına salaq