Toyuq budundan nə bişirmək olar? sadə reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Toyuq budu yeməkləri həmişə dadlı, doyumlu olur və bişirmək çox az vaxt aparır. Onlarla demək olar ki, hər şeyi edə bilərsiniz: qızartmaq, bişirmək, qaynatmaq, güveç - istənilən formada ayaq qabları qidalı və iştahaaçan çıxır. Ən əsası isə onların hazırlanması heç bir xüsusi kulinariya bacarığı tələb etmir.

Və toyuq ətinin bütün məhsullarla birləşməsi sayəsində bu heyrətamiz dadlı ət parçaları ilə həqiqətən çoxlu resept variantları var. Beləliklə, toyuq ayaqlarından nə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, bu məqalə ən dadlı, yüngül və doyumlu yeməyi seçməyə kömək edəcəkdir. Ən çox bəyəndiyiniz resepti seçin və özünüzü və yaxınlarınızı sevindirmək üçün bişirmə prosesinə başlayın.

Sobada kartoflu toyuq

Bu üsulla hazırlanan toyuq əti ayrıca qarnir tələb etməməsi ilə unikaldır. Tez və asan hazırlanır, doldurur və dadlıdır.

Tərkibi:

• Dörd toyuq budu.
• 700 qram təzə kartof.
• İki soğan.
• Bir şirin bibər.
• Üç diş sarımsaq.
• İki yerkökü.
• Bitki yağı.
• Ədviyyatlar: paprika, istiot, kartof ədviyyatı, duz, zerdeçal.
• Yaşıl.

Toyuq ayaqlarını kartofla necə qızartmaq olar:

1. Gənc kartofları yaxşıca yuyun, qurudun, dairələrə kəsin. Meyvənin soyulmasına ehtiyac yoxdur.
2. Soyulmuş soğanı yarım halqalara, yerkökü isə dairələrə kəsin, sarımsağı mətbuatdan sıxın.
3. Bütün hazırlanmış tərəvəzləri bir qaba qoyun, qarışdırın, ədviyyat və bir az yağ əlavə edin.
4. Tərəvəzləri çörək qabına bərabər şəkildə yayın.
5. Ayrı qabda duz, paprika, zerdeçal, istiot, hər hansı digər ədviyyatlar, iki yemək qaşığı bitki yağı qarışdırın.
6. Toyuq budlarını qarışığa qoyun, yaxşıca örtün, sonra əti tərəvəzlərin üzərinə qoyun.
7. Doğranmış göyərtiləri soba vərəqinə komponentlərin üzərinə tökün, bir-iki dəfnə yarpağı qoyun.
8. Toyuq budlarını təxminən bir saat 180 dərəcədə bişirin.

Təzə tərəvəz salatı ilə isti xidmət edin.

Qızardılmış toyuq budu

Bu, bəlkə də hazırlamaq üçün ən asan yeməklərdən biridir: mayonezli sobada toyuq budları. Bunu üç sözlə yekunlaşdırmaq olar: sürətli, asan, dadlı.

Tərkibi:

• Üç toyuq budu.
• Duz.
• Bitki yağı.
• Sarımsaq.
• Üç xörək qaşığı mayonez.
• Bibər.

Bişirmə:

1. Ayaqları yuyun.
2. Mayonez, ədviyyat, doğranmış sarımsaq və toyuq ətini qarışdırın.
3. Bir çörək qabına bir az yağ tökün. Ayaqları əlavə edin, 180 dərəcədə 20 dəqiqə bişirin, sonra çevirin və başqa 20 dəqiqə bişirin.

Əti kartof püresi, düyü, buxarda bişmiş tərəvəzlərlə bəzəmək olar.

güveç

Hələ də toyuq ayaqları ilə nə bişirəcəyinizi bilmirsiniz? Və güveç kimi bir yeməyi necə sevirsən? Toyuq budu resepti çox sadədir, lakin yemək doyurucu və ən əsası sağlam olur.

Tərkibi:

• Dörd ayaq.
• Üç kartof.
• Bir orta badımcan.
• Bolqar bibəri.
• İki pomidor.
• İki soğan.
• Sarımsaq.
• İki qaşıq adjika.
• Duz.
• Günəbaxan yağı.
• Yaşıl.

Bişirmə:

1. Bütün tərəvəzləri yaxşıca yuyun və soyun.
2. Soğanı yarım halqa, kartof, yerkökü və pomidoru dairələrə kəsin. Bibəri zolaqlara kəsin, sarımsağı və göyərti isə blenderdə doğrayın.
3. Yuyulmuş badımcanı halqalara və duza kəsin, 10 dəqiqə saxlayın, sonra soyuq suda yuyun.
4. Bir çörək qabına qat-qat düzün: soğan, bolqar bibəri, yerkökü, badımcan, kartof, sonra dörd yuyulmuş ayaq. Üstünə sarımsaqlı göyərti bərabər şəkildə yayın.
5. Hər şeyin üzərinə bitki yağı tökün, ədviyyatlar əlavə edin.
6. Təxminən 40 bişirindəqiqə.

Toyuq budlarını pomidor sousunda necə qızartmaq olar?

Bu reseptə əsasən hazırlanmış toyuq xüsusilə incədir, o, istənilən garnitür üçün gözəl yemək kimi xidmət edə bilər.

Tərkibi:

• Dörd toyuq budu.
• Beş qaşıq pomidor sousu.
• Üç qaşıq xama.
• Sarımsaq.
• Ədviyyatlar.
• Bitki yağı.
• Qaynadılmış su.

Bişirmə:

1. Ayaqları yuyun və qurudun, daha kiçik parçalara kəsin.
2. Tavada bir az bitki yağı qızdırın, əti hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər qızardın.
3. Toyuq budlarını qazana və ya qalın divarlı qazana qoyun.
4. Ayrı qabda iki stəkan suyu qalan inqrediyentlərlə qarışdırın.
5. Yalan sousu toyuq budlarının üzərinə tökün, yarım saat qaynadın.

Sousun içindəki ayaqlar hazırdır, əti isti olaraq xidmət edin.

Tərəvəz və pendirli toyuq budu

Bu toyuq budu reseptini mütləq bəyənəcəksiniz: bütün inqrediyentlər elə seçilib ki, yeməyi sadəcə dadlı deyil, həm də dadlı olsun.

Tərkibi:

• Səkkiz ayaq.
• 50 qram sərt pendir.
• Yarım stəkan soya sousu.
• İki xörək qaşığı mayonez.
• Dörddə bir limon.
• Bir kiçik qaşıq bal.
• Eyni miqdarda hazır xardal.
• Bir diş sarımsaq.
• Günəbaxan yağı.
• Bir kök.
• Ədviyyatlar.

Bişirmə:

1. Toyuq ayaqlarısümükləri yuyun və diqqətlə çıxarın, dərini zədələməməyə diqqət yetirin, ən sonunda kiçik bir sap buraxın.
2. Hazırlanmış toyuq ətini dərin bir qaba qoyun və üzərinə bal, xardal və limon suyu ilə qarışdırılmış soya sousunu tökün. Kıyılmış sarımsaq və ədviyyatlar əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və ayaqları iki saat marinat etmək üçün buraxın.
3. Qabıqlarını soyun, rəndələyin və bişənə qədər bişirin.
4. Pendiri səkkiz bərabər hissəyə kəsin.
5. Ət marinadlandıqdan sonra onu sousdan çıxarın, hər hissəyə pendir və sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü qoyun.
6. Hər ayağı kiçik bir folqa parçasına qoyun, mayonezlə yayın, folqa ilə möhkəm sarın və çörək qabına qoyun.
7. 30 dəqiqə bişirin, sonra folqa çıxarın və ətin qızardılması üçün başqa 10 dəqiqə buraxın.

Folqa ilə örtülmüş toyuq budlarını sobadan çıxarın, ağzını açın, qarnirlə süfrəyə verin. Bu toyuq qəlyan altı kimi soyuq dadlıdır.

Ayaqdan plov

Toyuq ətini təkcə sobada və ya ocaqda deyil, yavaş ocaqda da bişirmək olar. Toyuq ayaqlarını yavaş ocaqda bişirmək üçün mürəkkəb reseptlərə ehtiyac yoxdur. Yalnız bütün komponentləri yerləşdirmək və taymeri təyin etmək lazımdır. Və dadlı və doyumlu yemək tezliklə hazır olacaq.

Tərkibi:

• Üç toyuq budu.
• İki stəkan düyü.
• Bir baş soğan.
• Bir kök.
• Sarımsaq - isteğe bağlıdır.
• Yarım çay qaşığı zirinc.
• Duz.
• Günəbaxan yağı.
• Bibər.

Bişirmə:

1. Ayaqları yuyun, qurudun, üç hissəyə kəsin və multivarka qabına qoyun.
2. Soğan və yerkökü zolaqlara kəsin, ətin üstünə qoyun.
3. Düyü yaxşıca yuyun və qalan inqrediyentlərə əlavə edin.
4. Qırmağı 1 sm örtmək üçün kifayət qədər qaynadılmış su tökün.
5. Doğranmış sarımsaq və ədviyyatlar, iki yemək qaşığı yağ əlavə edin.
6. Plov rejimini 60 dəqiqəyə təyin edin.

Hazır yeməyi göyərti ilə bəzəyin.

Yavaş ocaqda buxarlanmış toyuq budları

Bu məqalədə seçilmiş reseptlər unikaldır ki, demək olar ki, hər bir mətbəxin tərkibini təşkil edən bütün maddələr var. Budur toyuq budlarını çırpmağın asan yolu, şübhəsiz ki, bəyənəcəksiniz.

Tərkibi:

• İki ayaq.
• İki diş sarımsaq.
• Yarım stəkan mayonez.
• Ədviyyatlar.
• Bir alma (şəkərsiz).
• İki kartof kök yumruları.
• Bitki yağı.

Bişirmə:

1. İlk olaraq sousu hazırlayın. Mayonezin içinə sarımsağı sıxın, bütün ədviyyatları əlavə edin, qarışdırın.
2. Ayaqları yuyun və qurudun, duz edin.
3. Multikvari qabına yağ tökün.
4. Əti mayonez sousunda yuvarlayın və multivarka qabına qoyun.
5. Alma və kartofu yuyun və kiçik kublara kəsin, toyuq ətinə əlavə edin.
6. 50 dəqiqə "Söndürmə" rejimində bişirin.

Tavada qızardılmış toyuq

Və toyuq budlarından nə bişirmək olarsözün əsl mənasında on dəqiqə? Təbii ki, tavada qızardılmış adi ət parçaları.

Tərkibi:

• Toyuq budu.
• Mayonez.
• Ədviyyatlar.
• Bitki yağı.

Bişirmə:

Bu resept üçün siz tamamilə istənilən ədviyyat və ədviyyat qəbul edə bilərsiniz.

1. Mayonezdə dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edin (hər ayağa bir qaşıq mayonez).
2. Əti yuyun, kiçik hissələrə kəsin, yaranan qarışığı ovuşdurun.
3. Yağ tavada qızdırılır.
4. Quş dilimlərini düzün, qızılı iştahaaçan rəngə qədər qızardın, əvvəl bir tərəfində 2-3 dəqiqə, sonra digər tərəfdə eyni miqdarda.

Ədviyyatlı toyuq budu

Bu resept qeyri-adi şeyləri sevənlərin xoşuna gələcək.

Tərkibi:

• İki toyuq ayağı.
• İki soğan.
• Bir kök.
• İki diş sarımsaq.
• Ədviyyatlar.
• Yarım limonun qabığı.
• Duz.
• Yarım stəkan quru ağ şərab.
• Bitki yağı.

Bişirmə:

1. Əti yuyun və qurudun.
2. Dərini ətdən ayıraraq bıçaqla çıxarın.
3. Doğranmış qabıqdan, bir baş soğan, sarımsaq və bir qaşıq yağ, ədviyyat və duzdan qarışığı hazırlayın.
4. Yalan kütləni dəri ilə ət arasında ayaqlara qoyun.
5. Bir çörək qabını yağlayın, içinə toyuq qoyun.
6. Kökləri və soğanın ikinci başını soyun və zolaqlara kəsin, tərəvəzləri ayaqların olduğu yerə qoyun.
7. Toyuqu vaxtaşırı 30 dəqiqə bişirinçevirin, sonra şərabı tökün və daha 15 dəqiqə qaynatın.

Əti göyərti və tərəvəz ilə verin.

Budur bəzi sadə reseptlər. İndi ayaq ayağından tez, doyurucu və dadlı nə bişirəcəyinizi bilirsiniz.

Uğurlu iştaha.