Bişirmə Məsləhətləri 2024, Noyabr
Aspic necə gözəl bəzəmək olar? Dil, balıq, quş və ya ətdən aspi necə bəzəmək olar (foto)
Aspici necə gözəl bəzəmək olar? Bu sualın cavabını bilmirsinizsə, onu təqdim olunan məqalədə tapa bilərsiniz
Niyə mətbəxdə kulinariya üzüyü lazımdır?
Bəzi insanlar əlində adi bişirmə halqası olmaqla müxtəlif yeməklər bişirmək və bəzəmək nə qədər rahat olduğunu dərk etmirlər. Salatlar, yan yeməklər və xəmirlər hazırlamaq üçün belə bir üzük tələb edən əsas yeməklərdir
Silikon bişirmə qabını yağlamaq lazımdırmı?
Bu yaxınlarda mağaza rəflərində hər formada və ölçüdə silikon çörək qəlibləri görünməyə başladı. Ancaq bu cür mətbəx cihazları müasir bir sahibə həyatını çox asanlaşdırır
Mayalı xəmir uyğun gəlmirsə - nə etməli? Praktik məsləhətlər
Işıqlı maya xəmiri dadlı xəmirlərin açarı və sahibənin kulinariya bacarıqlarının nümayişidir. Ancaq maya xəmiri uyğun gəlmirsə - nə etməli? Bu sualın cavabını məqaləmizdə tapa bilərsiniz
Siçuan bibəri: kulinariya istifadəsi, dadı və faydaları
Szechuan bibəri adətən qara toxumlu quru qəhvəyi-qırmızı açıq və ya yarı açıq qutular şəklində satılır. Yeməkdə, bir qayda olaraq, qabıqlar istifadə olunur. Sitrus notları və soyuq ətri ilə xüsusi dadı var. Ədviyyatın istifadəsinin xüsusiyyətlərini, faydalarını və bir neçə maraqlı resepti daha ətraflı nəzərdən keçirək
Qril kolbasaları piknik üçün əla seçimdir
Bazar günü piknik üçün ızgara kolbasa ən yaxşı seçimlərdən biridir. Ən keyfiyyətli yarımfabrikatların nə adlandığını söyləmək çətindir. Təcrübə göstərir ki, onların əksəriyyəti yağ, ət qalıqları və böyük miqdarda konservantlardan ibarətdir. Buna görə də evdə qril üçün kolbasa bişirmək tövsiyə olunur. Üstəlik, bunu etmək asandır
Qarnir üçün düyü necə bişirilir: tövsiyələr, üsullar, reseptlər və rəylər
Düyü çox məşhur taxıldır. Cənub-Şərqi Asiyada becərilməsinə baxmayaraq, bütün dünyada məşhurdur və tanınır. Bir çox evdar qadın garnitür üçün düyü düzgün bişirmək üçün necə maraqlanır? Düzgün cavab ondan ibarətdir ki, hazırlanma üsulu onun müxtəlifliyindən asılıdır. Bunu daha ətraflı nəzərdən keçirin və bəzi sadə reseptlər təklif edin
Yavaş ocaqda bişmiş ətin bişirilməsi
Yavaş ocaqda müxtəlif ət yeməklərini bişirə bilərsiniz. Ən faydalı variantlar tərəvəz, göbələk və ya folqa ilə bişmiş donuz əti və ya mal əti olacaqdır. Bu resept həmişə hər hansı bir ailədə faydalı olacaq
Çili levrek sağlam incəlikdir
Çili levrek inanılmaz dərəcədə dadlı və sağlam balıqdır. Ondan hazırlanan yeməklər ən bahalı və mürəkkəb restoranlarda təqdim olunur. Eyni zamanda, dəniz basını özünüz bişirmək olduqca asandır
Yumurtanın nə qədər qaynadılması: sadə yemək haqqında faydalı faktlar
Yumurta qaynatmaqdan asan nə ola bilər? Təcrübə göstərir ki, yumurtanın nə qədər qaynadılması sualı çox vaxt çətindir. Beləliklə, oxuyun və yazın
Maye tüstü - ləzzət artırıcı
Maye tüstü tez-tez qida sənayesində istifadə edilən ləzzət artırıcı kimi istinad edilən texnoloji vasitədir. Siqaretdə maye tüstüdən istifadə məhsulların raf ömrünü uzatmağa, duzun miqdarını az altmağa və qablara incə dad verməyə imkan verir! Skumbriyanı maye tüstüdə bişirməyə diqqət yetirəcəyik. Bu resept evdə siqaret çəkmə otağı olmayan evdar qadınlar üçün uyğundur
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Balıq kürüsünü tavada necə qızartmaq olar? Maraqlı fikirlər, yemək bişirmək üçün məsləhətlər
Gözəl görünüşlü və çox dadlı yemək hazırlamaq üçün balıq kürüsünü necə qızartmağı öyrənmək istəyirsiniz? Orijinal reseptləri sizinlə paylaşmağa hazırıq. Kulinariya işində hər birinizə uğurlar arzulayırıq
Aspen südlü göbələkləri duzlamaq necə dadlı və təhlükəsizdir
Şərti yeyilə bilən göbələklər - ağcaqovaq südlü göbələklər. Bəziləri üçün onları yemək üçün kifayət qədər şübhəli görünə bilər. Əslində, onlar çox dadlıdırlar və bişirilmənin bütün sirri düzgün duzlamadadır
Annato boyası: faydalı xassələri və zərərləri
Sənayedə qida əlavəsi E160b kimi tanınan ekzotik annatto boyası təbii tərkib hissəsidir. İnsanlar özləri də bilmədən hər gün tərkibində bu qidaları yeyirlər. Bunun zərəri nədir və faydası varmı?
Sahibəyə məsləhət: çörək bişirərkən qabartma tozunu nə əvəz edəcək
Çörək bişirərkən evdar qadınlar tez-tez problemlə üzləşirlər: reseptdə qabartma tozu var. Evdə olmasa və dükanlarda qaçmaq istəyi / vaxtı yoxdursa nə etməli? Qabartma tozunu nə əvəz edəcək? Hər şey qaydasındadır! Zavod istehsalı olan məhsulun tərkibində düyü unu, çörək soda, tartar kremi və ammonium karbonat var. Bütün bunları, əlbəttə ki, mətbəxdə tapmaq çətindir, lakin digər, adi maddələrlə əvəz edilə bilər
Şanterelləri necə qızartmaq olar: sadə reseptlər
Qızartmazdan əvvəl göbələklərin səthində mütləq mövcud olan yapışan qum və iynələrin yuyulmasını asanlaşdırmaq üçün onları yarım saat suda islatmaq lazımdır. Qumun dişlərinizdə cırıldamasını və iynələrin qızardılmış xanterellərin gözəl dadını tıxamasını istəmirsiniz
Süddə irmik necə sadə, tez və topaqsız bişirilir
Süddə irmik bişirmək haqqında danışmağa başlamazdan əvvəl bunun hansı dənli bitkinin bu qədər sirli olduğunu və yəhudilərin cənnətdən gələn manna ilə əlaqəsi olub-olmadığını sizə bir az danışacağıq. Musanın başçılığı ilə səhrada 40 il yemək yedi
Qarpızı necə düzgün kəsmək və necə yemək lazımdır?
Yayın sonu və payızın əvvəlində nadir hallarda kimsə stolun arxasında qarpızsız oturar. Bu giləmeyvə populyarlığına baxmayaraq, hər kəs düzgün qarpızı necə seçəcəyini və necə düzgün kəsiləcəyini bilmir
Köftələri necə bişirmək olar - kiçik fəndlər
Əslində, həm inadkar bakalavr, həm məktəbli, həm də daha çox tələbə köftə bişirməyi bilir. Ənənəvi olaraq, satın alınan köftələri yeyirlər. Bundan əlavə, bu yeməyin necə hazırlanacağına dair məlumat onların satıldığı hər bir paketin üzərində yazılıb
Yavaş ocaqda kartofu necə dadlı qızartmaq olar
Yeməyi hazırlayarkən təkcə onun dadını deyil, orqanizmə fayda və ya zərərini də nəzərə almaq lazımdır. Sevdiyiniz yeməklərdən tamamilə imtina etmək məcburiyyətində deyilsiniz, lakin onların təsirlərindən xəbərdar olmaq və nisbət hissini bilmək lazımdır
"Raffaello" cır çubuqları - ən sürətli və asan məzə resepti
Şənlik süfrəsini gözəl və orijinal bəzəmək üçün pendirlə cır topları hazırlamaq məsləhətdir. Qeyd etmək lazımdır ki, belə qeyri-adi qəlyan altı hazırlamaq üçün çox az ucuz məhsul tələb olunur
Qatılaşdırılmış südlə qoz-fındıqları necə bişirmək olar
Qatılaşdırılmış südlü qoz-fındıq təkcə uşaqlar üçün deyil, həm də böyüklər üçün sevimli yeməkdir. Burada qəribə heç nə yoxdur, çünki qatılaşdırılmış südün, xörəkli peçenyenin, hətta qozun özünəməxsus dadı heç nə ilə müqayisə oluna bilməz. Mağazalarda gözlər çoxlu şirniyyat seçimindən qaçır, amma bəzən həqiqətən evdə hazırlanmış, öz əllərinizlə bişirilmiş bir şey istəyirsiniz
Şənlik süfrəsi üçün siyənəyi necə oymaq olar. Addım-addım təlimat
Çoxları, təəssüf ki, siyənəyi necə kəsəcəyini bilmir. Hətta valideynlərim onu sadəcə doğrayırdılar, sonra sirkə və yağ tökür, soğan və göyərti ilə bəzəyirdilər. Təbii ki, bu seçim deyil, çünki qonaqlar balıqları dəridən və sümüklərdən təmizləyərək əllərini və boşqabını çirkləndirməyə məcbur olurlar
Ev şəraitində kvas necə hazırlanır
İsti yay günlərində əsl qurtuluş bir stəkan soyuq çörək kvasıdır. O, susuzluğu mükəmməl şəkildə yatırır, mükəmməl təravətləndirir, enerji verir və səmərəliliyi artırır. Gənc sahibələr evdə kvas hazırlamaqla maraqlanırlar. Bu yazı sizə hər şeyi təfərrüatı ilə izah edəcək, buna görə də rahat olun və yadda saxlayın
Evdar xanımlara məsləhət: spagetti necə bişirilir ki, bir-birinə yapışmasınlar
Hər yeməyin öz sirləri var. Bu yazıda spagettinin bir-birinə yapışmaması üçün necə bişiriləcəyi və hansı növ makarondan istifadə etməyin daha yaxşı olduğuna dair bəzi məsləhətlər verəcəyik
Bilirsinizmi kələm şorbasında kələm nə qədər bişirilir?
Kələm sadəcə vitaminlər anbarıdır. Bu tərəvəz A, B və C vitaminləri ilə doymuşdur, kələmdə çoxlu kalsium və kalium, dəmir, flüor və fosfor, yod, mis, maqnezium, həmçinin on altı pulsuz amin turşusu var. Siz kələmdən müxtəlif yeməklər hazırlaya bilərsiniz, üstəlik onların hər biri özünəməxsus dadı ilə unikal olacaq və kulinariya donuz bankınızda ayrıca yer tutacaq. Kələm şorbası haqqında danışacağıq
Çörəkləri necə çırpmaq olar
Bəzən elə vəziyyət yaranır ki, qonaqlar gözlənilmədən qapının ağzında peyda olur və süfrəyə dadlı nəsə vermək mümkün olmur. Sonra dadlı xəmir reseptləri tələsik köməyə gəlir. Məşhur inancın əksinə olaraq, bu məqsədlər üçün sobadan istifadə etmək lazım deyil. Müasir məişət texnikası sayəsində siz asanlıqla və sadə, ən əsası isə tez bir zamanda pizza, muffin və digər yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Məqalədə tələsik çörək bişirmək üçün reseptlər təqdim olunur
Sobada qazanlarda köftesi necə bişirilir?
Sobada qazanlarda nə bişirmək olar? Ən müxtəlif yeməklər. Hətta qədim dövrlərdə insanlar bu qabdan istifadə edirdilər, çünki o, heyrətamiz dərəcədə dadlı və ətirli kulinariya şah əsərləri yaratmağa və vaxta əhəmiyyətli dərəcədə qənaət etməyə kömək edir. Buradakı məhsullar yağsız hazırlanır, bu da pəhriz saxlayanlar üçün yaxşıdır. Bu məqalədə köftələri qazanlarda necə bişirmək müzakirə olunacaq
Blinçiyi necə çevirmək olar? Pancake haqqında göstərişlər
Hətta ateistlər və “ümumiyyətlə” inanan insanlar Maslenitsada həmişə pancake bişirirlər. İstənilən vaxt özünüzü və ailənizi onlarla əzizləmək yaxşıdır. Bəziləri üçün uğursuz nümunələr əsas kədərə çevrilir, çünki pancake-i çevirmək həmişə mümkün deyil. Bu yazıda pancake biznesinin hiylələrinə və sirlərinə baxacağıq. Beləliklə, pancake topaqlı olmaması üçün nə etmək lazımdır?
Evdə küncüt südü necə bişirilir?
Küncüt: faydalı xassələri, istifadəsinə göstərişlər və əks göstərişlər. Susam südü: faydaları və zərərləri. Evdə küncüt südü hazırlamaq üçün resept
Soğanı kublara necə kəsmək olar: ətraflı təlimat
Soğanların doğranması prosesi çoxlarına çox sadə görünür. Sadəcə yaxşı bir kəsmə taxtası (sürüşməyən) götürməlisiniz, üzərinə soğan qoyun və iti bıçaqla doğrayın
Pizza "Margherita": kalorilər, reseptlər, bişirmə məsləhətləri
İtalyanlar tərəfindən icad edilən pizza bütün planetin həyatına möhkəm şəkildə daxil oldu. Bu yemək həqiqətən beynəlxalq hala gəldi. Bir çox kafe, bar və hətta restoran qonaqlara pizza təklif edir. Təəccüblü deyil, çünki iştahaaçan müxtəlif doldurmaları olan bir xəmir diski tamamilə hər yerdə bir pərəstişkar tapacaqdır. Hətta ən cəld gurmeler də İtaliyadan gələn bu möcüzədən nadir hallarda imtina edirlər. Bu gün biz "Margherita" adlanan pizza kraliçası haqqında danışacağıq
Qırmızı balıqlı pide rulonu, digər qırmızı balıq reseptləri
Bu gün qırmızı balıq bişiririk. Çox sayda resept arasında ən yaxşısını vurğulayırıq. Qırmızı balıqlı rulon və sendviçlər xüsusilə dadlıdır
Qobi göbələkləri: onları necə dadlı bişirmək olar?
Bu yazıda siz gobi göbələklərinin yeməli olduğunu öyrənəcəksiniz. Və burada onları düzgün və dadlı bişirməyə kömək edəcək bir neçə resept var
Dondurulmuş karides necə bişirilir: faydalı məsləhətlər
Dəniz məhsullarını sevirsiniz, lakin hələ də dondurulmuş karides bişirməyi bilmirsiniz? O zaman bu məqalə məhz sizin üçündür! Onu sona qədər oxuduqdan sonra, bu ləzzətli dəniz məhsullarının bütün faydalı keyfiyyətləri itirilməməsi üçün krevet bişirməyi mütləq öyrənəcəksiniz
Doldurulmuş bibər bişirmək üçün nə qədər: evdar qadınlar üçün məsləhətlər
Əgər siz naşı ev sahibəsisinizsə və sevdiklərinizi ləzzətli yeməklə sevindirmək istəyirsinizsə, o zaman onlar üçün bibər dolması bişirin. Hər kəsi sevindirəcəyinə əmindir! Və doldurulmuş bibərləri necə bişirmək və nə qədər bişirmək olar, bu məqalədən öyrənəcəksiniz
Krevit nə qədər bişirmək olar? Bunu bilməlisən
Hər bir qadın öz yaxınlarını ləzzətli dadlı yeməklərlə sevindirməyə çalışır. Bir çox ailələr üçün dəniz məhsulları bayram yeməyidir, buna görə də evdar qadınlar tez-tez problemlə üzləşirlər: karides nə qədər bişirilməlidir?
Tərəvəz hazırlıqlarında xiyar və pomidor. Qış üçün salat variantları
Xiyar və pomidor hər kəs üçün əlçatan tərəvəzlərdir. Bir qayda olaraq, bu cür maddələr təzə yay salatı hazırlamaq üçün istifadə olunur
Qonaqlar üçün bayram şam yeməyi: nə bişirmək lazımdır?
Şənlik şam yeməyi yeyirsiniz? Hansı məhsullarda ehtiyat toplamaq lazımdır? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Çoxları düşünür ki, tam yemək birinci yemək, ikinci yemək və desertdən ibarət olmalıdır. Ancaq evdar qadınlar həmişə sevdiklərini belə təsirli bir çeşidlə sevindirə bilməzlər