2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Deyəsən, qaynadılmış yumurta bişirməkdən daha asan ola bilər? Yeməkdə heç bir xüsusi bilik tələb etməyən sadə, hətta elementar yemək. Ancaq təcrübədən göründüyü kimi, yumurtanın nə qədər qaynadılması sualı çox vaxt çətindir. Gəlin aydın olmağa çalışaq - yadda saxla və yazın.
Yumurta necə qaynadılır?
Toyuq yumurtaları qaynamazdan əvvəl soyuq su ilə dolu bir qazana qoyulmalıdır. Bu mərhələdə bir çoxları onları artıq qaynar suya batırmaq səhvinə yol verir və bu, qabığın partlamasına səbəb olur. Yumurtaların bişmə zamanı çatlamaması üçün suya bir xörək qaşığı adi xörək duzu əlavə edilir. Su məhsulu tamamilə örtməlidir. Pişirmə orta istilikdə aparılmalıdır. Beləliklə, yumurta nə qədər qaynadılmalıdır? Bu sualın eyni anda bir neçə cavabı var. Və doğru olanı, nəticədə hansı yeməyi almağı planlaşdırdığınızdan asılı olacaq. Məsələn, sərt qaynadılmış yumurta bişirmək istəyirsinizsə, onu nə qədər qaynatmaq lazımdır? Belə bir məhsul müxtəlif salatlara əlavə etmək üçün istifadə olunur. Yoxsa yumurtanı yumşaq qaynadılmış və ya torbada qaynatmaq istəyirsiniz? Beləliklə, orta hesabla, yemək vaxtı 3-10 dəqiqədirqaynar su anı. Eyni zamanda, bərk qaynadılmış yumurta almaq üçün bütün 10 dəqiqə gözləməli olacaqsınız. Yadda saxlamağa dəyər ki, prosesdə ortaya çıxsa, bu, məhsulun zədələndiyini göstərir. Yumşaq qaynadılmış yumurtanı qaynatmaq üçün nə qədər vaxt lazımdır? Qaynamanın başlanmasına adətən 3 dəqiqədən çox deyil.
Faydalı məsləhətlər
Artıq yumurtalarınızı nə qədər qaynadacağınızı bildiyiniz üçün burada vaxtınıza qənaət edəcək və daha da yaxşı nəticələr əldə etməyə kömək edəcək bəzi faydalı məsləhətlər var. Prosesə başlamazdan əvvəl vahid qaynama üçün məhsulu masaya yuvarlamalısınız. Toyuq yumurtalarını daha yaxşı təmizləmək üçün bişirildikdən sonra qabı 3-4 dəqiqə soyuq suyun altına qoyun və dərhal qabığını çıxarın. Onların 20 dəqiqədən çox bişirilməməsi lazım olduğuna inanılır, əks halda belə bir yemək bədənə zərər verəcəkdir. Bu sadə yeməyi hazırlamaq üçün ənənəvi üsullara əlavə olaraq, prosesi çox asanlaşdıran və son məhsulu daha orijinal edə bilən variantlar da var. Məsələn, qaynadılmış yumurta bişirmək olar. Fransız klassik resepti yaxınlarınızı dadlı və qeyri-adi səhər yeməyi ilə müalicə etməyə kömək edəcək. Dərhal soruşursunuz: bu yemək üçün yumurta qaynatmaq üçün nə qədər lazımdır? Cavab sarısının nə qədər yaxşı bişməsindən asılıdır. Resept sadədir. Tencereye su tökün, duz və bir az sirkə əlavə edin və qaynadək gətirin (lakin qaynamağa icazə verməyin). Bir qaşıq ilə suda bir huni düzəldin və yumurtanı sındıraraq diqqətlə içinə tökün (vacib bir şərt məhsulun son dərəcə təzə olmasıdır, əks halda heç bir şey olmayacaqdır.müvəffəq olmaq). 2-4 dəqiqədən sonra yumurtanın ağı bərkiyəcək və sarısı yumşaq və qaymaqlı olacaq.
Bişmiş yumurtaları yarıqlı qaşıqla ehtiyatla çıxarın və artıq suyun boşaldılması üçün kağız dəsmalların üzərinə qoyun. Bitmiş yeməyi bir boşqaba qoyun, təzə otlar ilə bəzəyin. Səhər yeməyiniz hazırdır - xoş iştaha.
Tövsiyə:
Fırında kartofu nə qədər bişirmək olar: faydalı məsləhətlər. Fırında kartofu nə qədər bişirmək olar
Dietoloqlar nə qədər israr etsələr də, ət üçün qarnir kimi təzə tərəvəzlər və ya ekstremal hallarda brokoli və ya yaşıl lobya təqdim etmək daha yaxşıdır, əksər insanlar yenə də bu məhsullardan adi kartofa üstünlük verirlər. Ancaq ondan yeməklər də faydalı ola bilər, xüsusən də onları sobada bişirirsinizsə. Ancaq hər kəs düzgün temperaturu və bişirmə vaxtını necə seçəcəyini bilmir. Buna görə də, əvvəlcə sobada kartofu necə və nə qədər bişirəcəyinizi başa düşməlisiniz
Badam: necə yemək və nə qədər yemək, faydalı xassələri və kalori miqdarı
Badamlar qida maddələrində yüksəkdir və buna görə də sağlamlıq üçün faydalıdır. Stressi aradan qaldırmağa və sinirləri sakitləşdirməyə kömək edir, xolesterolu və qan şəkərini aşağı salır, bununla da ateroskleroz və diabetin inkişafının qarşısını alır. Badamın faydaları və zərərləri nədir və onu necə düzgün istehlak edəcəyinizi düşünün
Qızardılmış yumurtanın kalorili məzmunu haqqında ətraflı məlumat
Balanslı gündəlik pəhriz yaradarkən mütləq yağda qızardılmış yumurtanın kalorisini nəzərə alın. Bu cür yeməklərlə özünüzü əzizləmək lazım olub-olmadığını və ya digər protein qidalarını yemək daha yaxşı olduğunu düşünməyə dəyər
Çay haqqında maraqlı faktlar, mənşə tarixi, faydalı xassələri
Çay bütün dünya tərəfindən sevilən içkidir: hər ölkənin öz sevimli içki növü və öz mədəniyyəti var. Çayın doğulduğu yer haradadır? Necə yetişdirilir? Hansı çay növləri var? Çay haqqında bütün bunları və digər maraqlı faktları bu yazıda öyrənəcəyik
Kefir 1 faiz: kalori miqdarı və tərkibi. Laktik turşu məhsulunun faydalı xüsusiyyətləri və zərərləri. Kefir haqqında maraqlı faktlar
Kalorisi son dərəcə aşağı olan 1% kefir niyə belə faydalıdır, mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən istifadə edilə bilərmi? Fermentləşdirilmiş süd məhsulunun kalori miqdarı nədir? Bu və digər suallara bu yazını oxumaqla cavab alacaqsınız