Silikon bişirmə qabını yağlamaq lazımdırmı?

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bir müddət əvvəl mağaza rəflərində hər formada və ölçüdə silikon çörək qəlibləri görünməyə başladı. Ancaq bu cür mətbəx cihazları müasir bir sahibə həyatını çox asanlaşdırır. Ancaq bir çox insanlar silikon çörək qabını yağla yağlamaq lazım olub-olmadığını soruşurlar? Bu və bir çox digər sualların cavabını məqaləmizdən öyrənəcəksiniz.

Silikon çörək qəlibləri - evdar qadınlar üçün müasir köməkçilər

Bişirmə qəliblərinin hazırlandığı yumşaq və elastik material əsl kulinariya şah əsərləri yaratmağa imkan verir. Bu gün istənilən ölçüdə və dizaynda silikon qəlibləri tapa bilərsiniz. Həqiqətən, istilik müqavimətinə görə, onlar istənilən növ yeməyi saxlayırlar və istiliyin bərabər paylanmasına kömək edirlər. Bundan əlavə, evdar qadınlar bu cihazda təkcə xəmir xörəkləri deyil, həm də jele, müxtəlif salatlar və jele əsaslı desertlər bişirirlər.

Lakin bir çox insanı eyni sual narahat edir - hər yeməkdən əvvəl silikon qəlibi bitki yağı və ya yağla yağlamaq lazımdırmı? Bunu daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyik.

Silikon qəlibi yağlamalıyam?

İstənilən materialdan hazırlanmış çörək bişirmə qabiliyyəti əməliyyat zamanı bir sıra qaydalara riayət etməyi tələb edir. Eyni şey ölkəmizdə geniş istifadə olunan silikon qəliblərə də aiddir. Bununla belə, bu iddiasız material, məsələn, metal və ya istiliyədavamlı şüşə kimi diqqət tələb etmir.

Silikon qəlib yalnız ilk istifadədən əvvəl yağlanmalıdır. Bunu təkcə evdar qadınların deyil, həm də kulinariya sənətinin peşəkar ustalarının təcrübəsi sübut edir. Fakt budur ki, bişirmə əla yapışmayan xüsusiyyətlərinə görə qızdırma zamanı silikona yapışmır. Çox uzun müddət davam edəcək nazik yağ təbəqəsi yaratmaq üçün yağla ilkin müalicə lazımdır.

Hər istifadə etməzdən əvvəl silikon çörək qabımı yağlamalıyam?

Əlbəttə, hər istifadədən əvvəl formanızı redaktə edə bilərsiniz. Lakin bu yanaşma praktiklik baxımından faydasız olmaqla yanaşı, yeməklərinizə əhəmiyyətli dərəcədə kalori əlavə edəcək.

Lakin əgər çörək qabının bir növ naxış və ya həndəsi xətlərin bolluğu şəklində mürəkkəb dizaynı varsa, o zaman yağ və ya yağla tez-tez emal tələb oluna bilər. Çörəklərin çıxarılması zamanı xüsusilə dərin və çətin əldə edilən yerlər deformasiyaya uğraya bilər. Buna görə də, hər yeməkdən əvvəl onları yağla yağlamalısınız. Lakin bu qayda jele və ya hər hansı jelatin əsaslı desertlərin hazırlanmasına şamil edilmir.

Bəzi evdar qadınlarsilikon qəlibin altını perqament kağızı ilə düzün. Qeyd etmək lazımdır ki, bu üsul yalnız metal qablar vəziyyətində məna kəsb edir. Silikon qəlibdə bişirərkən bu artıqdır. Axı bu material xəmirlərin divarlara yapışmasına imkan verməyəcək.

Silikon qəlibi yağlamağın ən yaxşı yolu hansıdır?

Mətbəx qablarından yalnız düzgün istifadə onları yaxşı vəziyyətdə saxlamağa kömək edəcək. Buna görə bir çox evdar qadınları maraqlandırır: "Silikon qəlibi yağ və ya heyvan yağı ilə yağlamaq lazımdırmı?"

Əslində hər şey şəxsi dad üstünlüklərindən asılıdır, çünki silikon qəlib vəziyyətində nazik yağlı təbəqənin əmələ gəlməsi faktının özü rol oynayır. O, yapışmayan effekti gücləndirəcək və bişmiş məhsulların daha asan çıxmasına kömək edəcək.

Silikon bişirmə qabını oxşar materialdan hazırlanmış xüsusi fırçalarla yağlamalıyam? Əslində belə bir hiylə qətiyyən lazım deyil. Yağı xovlu və ya hətta barmaqlarınızla adi kulinariya fırçası şəklində yaymaq olar.

Silikon qəlib nə qədər davam edə bilər?

Silikon qabların üstünlüyü onun az baxımlı olmasıdır. Formanın bir neçə il sizə xidmət etməsi üçün hər istifadədən sonra sadəcə sabunlu su ilə yuyun. Bununla belə, materiala zərər verə biləcəyi üçün sərt yuyucu dəsmalların istifadəsindən qaçınmaq lazımdır.

Silikon qəlibdə tez-tez bişirirsinizsə, onu vaxtaşırı sirkə məhlulunda islatmaq olar. Bu imkan verəcəkxoşagəlməz qoxulardan və künclərdə xəmir qalıqlarının yığılmasından çəkinin. Eyni zamanda, əvvəllər qeyd edildiyi kimi, hər istifadədən əvvəl silikon kalıbı yağla yağlamaq lazım deyil. Bu, nəinki çörək bişirmə vaxtını qıs altacaq, həm də təmizləməyi asanlaşdıracaq.

Silikon qəliblərin bütün üstünlüklərinə baxmayaraq, belə çörək bişirmə qablarının öz xidmət müddəti var. Axı, qida ilə tez-tez təmas və kəskin temperatur düşməsi materialın strukturuna təsir göstərir. Formanızda hər hansı bir zədə və ya pürüzlülük görsəniz, onu yenisi ilə əvəz etmək daha yaxşıdır. Axı, səthin bütövlüyü pozularsa, insan üçün zərərli maddələr qidaya daxil ola bilər.

Yalnız yüksək keyfiyyətli material seçirik

Çörək qabı almazdan əvvəl onun hazırlandığı materialın keyfiyyətinə diqqət yetirin. Silikon çox nazikdirsə, məhsul uzun müddət dayanmaya bilər. Derzləri və hər hansı bir zədəsi olmayan qalın divarları olan formalara üstünlük verin. Axı, dadlı və sağlam yeməklər əldə etməyin açarı yalnız yüksək keyfiyyətli yeməklər olacaq.

Silikon bişirmə qabını satın aldıqdan sonra yağlamaq lazımdır? Əlbəttə ki, yeni yeməklər məcburi emal tələb edir. Lakin bundan əvvəl istehsal zamanı yarana biləcək texniki çirkdən təmizlənməlidir. Bu, adi yuyucu vasitə və yumşaq süngər ilə edilə bilər. Kalıbı orijinal görünüşünü deformasiya etmədən otaq temperaturunda qurutun.