2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Yaxşı aşpaz müxtəlif yeməklər üçün reseptlərdən əlavə, bişirilə biləcəyi alətləri də yaxşı bilməlidir. Yaxşı, bıçaq və qaşıq kimi bıçaqlarla hər şey aydındır. Bəs hansı məqsədlər üçün kulinariya üzüyü lazım ola bilər? Bu, daha ətraflı nəzərdən keçirilməlidir.
Aksesuarlar
Yemək bişirmək üçün hər bir aşpaza yemək və əsas qab-qacaqlardan əlavə, işini görəcəyi alətlər lazımdır. Onlardan biri kulinariya üzüyüdür. Bu nədir və hansı hallarda belə bir cihaz istifadə olunur? Bu suallara cavab verməzdən əvvəl bu olduqca adi olmayan avadanlığın təsvirini vermək lazımdır. Zahirən kulinariya halqası boru parçasına bənzəyir.
Adətən paslanmayan poladdan hazırlanır. Bu alətin nə ilə təmasda olduğunu nəzərə alsaq, bu olduqca başa düşüləndir. Axı, iş zamanı mətbəx avadanlıqları müxtəlif aqressiv mühitlərlə təmasda olur. Buna görə, bir qayda olaraq, təmas zamanı hər hansı bir reaksiyanı mümkün qədər istisna etməyə imkan verən bir ərintidən hazırlanır. bişirmə halqasıkifayət qədər spesifik hərəkətlər edə biləcəyiniz adi silindrdir:
- kəsilmiş blanklar;
- çörək məhsulları;
- qabların bəzədilməsi.
Belə halqaların köməyi ilə belə əməliyyatları yerinə yetirmək heç də çətin deyil.
Müalicə qaydaları
Bir bişirmə halqasından istifadə etməyin ən asan yolu xüsusi bıçaqdır. Yeri gəlmişkən, buna görə də bəzi insanlar bu cihazı "kəsici" mənasını verən "kəsici" adlandırırlar. Bununla eyni forma və ölçüdə boşluqlar edə bilərsiniz. Bu, məsələn, hər hansı bir xəmir qabları vəziyyətində çox rahatdır. İstənilən evdar qadın köftə və ya köftə bişirmək üçün əvvəlcə xəmiri yuvarlayır, sonra isə ondan səliqəli dairələr kəsir. Üzüklərin başqa bir istifadəsi daha az maraqlı deyil. Onlar bəzən müəyyən bir forma vermək üçün bir vasitə kimi xidmət edirlər. Adi pişmiş yumurtaların tavaya yayılmaması və daha səliqəli görünməsi üçün onları metal kontur ilə yer məhdudlaşdıraraq bişirmək olar. Burada təsəvvürünüzü sərbəst buraxa bilərsiniz. Bunun üçün belə qurğular bəzən müxtəlif həndəsi formalardan (dairə, üçbucaq, romb) hazırlanır. Belə qeyri-adi yemək heç vaxt diqqətdən kənarda qalmayacaq. Onun görünüşü sizi sevindirəcək və iştahınızı artıracaq.
Effektiv performans
Satışda siz salatlar üçün kulinariya üzüklərini tez-tez tapa bilərsiniz. Onlar xüsusi masa qəbulu etmək lazım olduğu hallarda istifadə olunur.
Əslində burada mürəkkəb heç nə yoxdur. Usta lazımdırmüəyyən hərəkətlər ardıcıllığına əməl edin:
- İlk olaraq cihazı bişmiş yeməyin olacağı yerdə boşqaba quraşdırmalısınız.
- Sonra adi bir xörək qaşığı ilə içini seçilmiş məhsulla doldurun. Döşəmə zamanı onu daim sıxmaq lazımdır.
- Bundan sonra yalnız üzüyü çıxarmaq qalır. Bu, strukturun dağılmaması üçün çox diqqətlə edilməlidir.
Çox vaxt bu seçim laylı salatlar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bir-birinin ardınca gələn məhsullar xətlərin aydınlığını qoruyaraq bərabər şəkildə yığılır. İstəyirsinizsə, bir boşqabda bir neçə belə silindr quraşdırıla bilər. Onları bəzəmək çox asandır, bu da xidmət prosesini xeyli asanlaşdırır. İstəyirsinizsə, bu şəkildə yalnız bir salat deyil, həm də yan yemək qoya bilərsiniz. Belə bir yeməkdən estetik həzz alınacaq.
İstifadə rahatlığı üçün
Bəzən qarın əzələləri olan kulinariya üzükləri tapa bilərsiniz. Belə bir əlavə heç vaxt artıq olmaz. Bu cihaz nədir?
Adından belə aydın olur ki, o, iki hissədən ibarətdir: müəyyən formalı metal kontur və diametri götürülmüş halqanın daxili diametrinə bərabər olan saplı disk. Məhsullara əllərinizlə toxunmamaq və cihazı çox səy göstərmədən çıxarmaq üçün belə bir əlavə lazımdır. Bu cihazı əslində kimin icad etdiyi hələ də məlum deyil. Bəlkə də bu, peşəkar sənətkarların uzun illər təcrübəsi nəticəsində ortaya çıxdı. Evdar qadınlar mətbəxdə olmağa çalışırlarbir neçə belə üzük. Paylayıcı şəbəkədə onlar adətən dəstlər şəklində satılır. Bu formada bir yemək həmişə tələbat olacaqdır. Sadəliyi və zərifliyi ilə eyni zamanda valeh edir. Hər dəfə yeni bir şey fikirləşərək beyninizi sındırmağa ehtiyac yoxdur. Həm evdar qadın, həm də təcrübəli peşəkar üçün məhz bu lazımdır.
Evdəmədi
Lakin lazımi cihazlar həmişə əlinizdə olmur. Hələ də onlara sahib olmayanlar narahat olmasın. Axı, öz əlinizlə bir kulinariya üzüyü etmək heç də çətin deyil. Bunun üçün material və çoxlu boş vaxt tələb olunacaq.
Belə bir cihaz təbəqə metal və ya adi qalın folqa parçasından tikilə bilər. Problem yalnız istifadə olunan konturun düzgün ölçüdə olmasıdır. Belə bir vəziyyətdə tələsməmək, hər şeyi yavaş-yavaş və son dərəcə diqqətlə etmək daha yaxşıdır. Hər hansı bir yöndəmsiz hərəkət hər şeyi ləğv edə bilər və möhtəşəm bir yeməyi müxtəlif məhsullar yığınına çevirə bilər. Ancaq təşəbbüskar evdar qadınlar həmişə müxtəlif vəziyyətlərdən çıxış yolu tapırlar. Bunun üçün adi qalay qutusunu uyğunlaşdırmağa cəhd edə bilərlər. Birincisi, içindəki dibi çıxarmaq və hər bir detalı yaxşıca təmizləmək lazımdır. Məsələn, konservləşdirilmiş yaşıl noxud qabını götürək. İstifadə etdikdən sonra çoxları bunun lazım olduğunu bilmədən sadəcə atırlar.
Tövsiyə:
Niyə qəhvədən sonra su içmək lazımdır və ya yeni böyrəklər nə qədərdir?
Qəhvənin xoş ətri… Bazar ertəsi səhəri bundan gözəl nə ola bilər? O, hər birimizi canlandırır, oyanmağa kömək edir, "yandırır". Ancaq gəlin bu mexanizmin necə işlədiyini anlayaq, bundan əlavə, məqaləmizin açarı olan sualı nəzərdən keçirək: "niyə qəhvədən sonra su içmək?" Elmi araşdırmalar bizim təsəvvür edə bilmədiklərimizi bizə açıqlayacaq. Bu və daha çox şey haqqında materialımızda sizə məlumat verəcəyik
Qəhvəni niyə dondurmaq lazımdır?
Dondurulmuş qurudulmuş qəhvə necə hazırlanır və adı nə deməkdir? Bu sualları bu məqalədə nəzərdən keçirəcəyik
Faydalı yaşıl çay nədir və onu niyə içmək lazımdır
Elm yaşıl çayın nəyin faydalı olduğunu çox dərindən və tam şəkildə araşdırıb. Onun ekstraktları müxtəlif içkilərdə, pəhriz qidalarında, bioloji əlavələrdə geniş istifadə olunur. Kosmetologiyada çay ekstraktlarından maskalar, kremlər, losyonlar, şampunlar və bir çox başqa məhsullar hazırlanır
"Nar üzüyü" salatı: şəkilli resept
Yəqin ki, Nar üzük salatı üçün xüsusi resept yoxdur. Hər bir sahibə özünə məxsus bir şey əlavə edəcəkdir. Əslində, bir çox variant var. Dumanlı toyuq və ya mal əti ilə hazırlanır, göbələk və ya qızardılmış soğan əlavə edilir. Bir şey dəyişməz olaraq qalır: salatın üstü nar dənələri ilə sıx örtülür və üzük şəklində hazırlanır, buna görə adını almışdır
Qulağa niyə araq əlavə olunur: kulinariya tövsiyələri
Vodka nəinki hər hansı rus ziyafətinə yaraşan içkidir, həm də hər bir evdar qadının mətbəxində sadiq köməkçidir. Qəribədir, amma o, birincidən tutmuş desertə qədər demək olar ki, hər yeməyə ədviyyat əlavə edir. Çox vaxt balıq şorbasının hazırlanması zamanı araq əlavə edilir. Nə üçün çay balığından balıq şorbasına araq əlavə etmək lazımdır? Bu məqalədə müzakirə olunacaq
