Ən Yaxşı Reseptlər 2024, Sentyabr
Əti tavada necə bişirmək olar?
Evdar qadınlar tez-tez doğranmış ətin tavada necə bişirilməsi ilə maraqlanırlar. İlk baxışdan bu, heç bir xüsusi bacarıq tələb etməyən kifayət qədər sadə məsələ kimi görünə bilər. Biri çörəklə bişirir, kimsə pendir əlavə edir. Bir tavada doğramaq bişirmək üçün bir neçə variantı daha ətraflı nəzərdən keçirək
Midiya ilə Risotto: reseptlər, yemək xüsusiyyətləri və rəylər
Risotto yemək kitabında yer almağa dəyər klassik İtalyan yeməyidir. Əslində, bu yemək deyil, yemək üsuludur. Çünki risotto üçün sonsuz sayda versiya və reseptlər var: midye, karides, göbələk, ət və tərəvəz ilə. Dəniz məhsullarından risottonun necə hazırlanacağını aşağıdakı məqalədən öyrənin
Evdə rulonları necə bişirmək olar: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Evdə rulon bişirmək haqqında ətraflı təlimat. Prosesin addım-addım təsviri, lazımi məhsulların seçilməsi xüsusiyyətləri, həmçinin bir çox faydalı məsləhətlər
Yoqurt istehsalçısı: reseptlər. Bir qatıq istehsalçısında qatıq necə hazırlanır: reseptlər
Düzgün rejimə və pəhrizə əməl etməsəniz, sağlamlığınızı normada saxlamaq kifayət qədər çətindir. Məhz buna görə də mütəxəssislər hər gün həzm sisteminin əla işləməsinə, orqanizmin toxunulmazlığının artırılmasına, həmçinin dişlərin və sümüklərin möhkəmlənməsinə töhfə verən əsl qıcqırdılmış süd məhsullarından istifadə etməyi tövsiyə edirlər
Çörək çubuqları. Çörək çubuqlarının hazırlanması texnologiyası
Elə tez-tez olur ki, evdə çörək bitib və heç kim onu almaq üçün mağazaya qaçmaq istəmir. Və ya sadəcə mümkün deyil. Bu halda nə etməli? Kifayət qədər tez bişmiş çörək çubuqları kömək edə bilər. Bir çox evdar qadın bu barədə bilir və tez-tez bu seçimdən istifadə edir. Üstəlik, çubuqlar yalnız isti şorba və ya çayla deyil, həm də adi südlə və bir çox başqa yeməklərlə əladır. Bu gün biz bu dadlı yemək hazırlayacağıq - xilasedici
Şirin xəmirlər: fotoşəkilləri olan reseptlər
Şirin xəmir xəmirdən hazırlanmış, tərkibində mütləq bal və ya şəkər olan çoxlu xəmirlərə aid kulinariya terminidir. Bu qrupa muffinlər, tortlar, şirniyyatlar, biskvit rulonları, peçenyelər, giləmeyvə və ya meyvəli tortlar və reseptləri bugünkü məqalədə təqdim olunacaq digər şirniyyatlar daxildir
Yapon yeməyi "Oyakodon"u bişirək?
Bildiyiniz kimi, Yapon mətbəxi bütün dünyada populyarlıq qazanmış reseptlərlə məşhurdur. Doğan Günəş Ölkəsinin ənənəvi yeməkləri özünəməxsus dadı və müxtəlif birləşmələri ilə seçilir
Evdə hazırlanmış qızardılmış rulonlar: bişirilmənin incəlikləri
Qızardılmış rulonlar çoxdan maraq kimi qəbul edilmir. Bu məzə qidalandırıcı və dadlıdır, bütün lazımi komponentləri hər hansı bir supermarketdə asanlıqla almaq olar və belə bir yeməyi özünüz hazırlamaq o qədər də çətin deyil. Bir neçə sadə resepti nəzərdən keçirməyə çalışaq
Balqabaq turşusu: fotoşəkilləri olan reseptlər. Dadlı Estoniya turşusu balqabağı
Ümumiyyətlə, turşu balqabaq bu balqabağın demək olar ki, bütün növlərindən hazırlanır. Baxmayaraq ki, təcrübəli aşpazlar squash tövsiyə edir. Görünüşünə görə onları digər balqabaq növlərindən ayırmaq asandır
Ət üçün yan yeməklər: fotoşəkilləri olan reseptlər
Ət üçün garnitür seçmək sadə məsələdir. Axı, qarnir ilə ətin bir çox kombinasiyası bir-birini o qədər tamamlayır ki, dadı unudulmazdır. Diqqətinizə yalnız nahar üçün deyil, həm də axşam yeməyi üçün hazırlana biləcək bir neçə resept təqdim edirik
Qış üçün konservləşdirilmiş göbələklər: bankalarda reseptlər
Göbələklər çox dadlı və sağlam göbələklərdir. Onlar yalnız qızardılmış deyil, həm də turşu istifadə olunur. Axı, qışda hər hansı bir yemək üçün və ya sadəcə bir şənlik masasında göbələk qabını açmaq çox xoşdur
Torbada turş xəmir: şəkilli resept
Bir dəfə sobada turş xəmir bişirməyə cəhd edən bir çox ailələr süfrədə yalnız evdə hazırlanan məhsullardan istifadə etməyi ənənə kimi qəbul edirlər. Evdə hazırlanmış çörək əsas yeməklərə gündəlik dadlı bir əlavə olacaqdır. Şorba daha doyurucu görünəcək və sendviç daha dadlı olacaq. Çörək bişirmə prosesi necə baş verir?
Yumurta ağı ilə nə bişirmək olar? Yumurtanın sarısını ağdan necə ayırmaq olar
Yumurta ağı xəmir kremləri hazırlamaq üçün ən çox yayılmış məhsullardan biridir. Belə desertlər çox dadlı, qidalı və havadar olur. Zülallardan nə bişirmək barədə bu məqalədə oxuyun
Konservləşdirilmiş Ananaslı Kubok: Reseptlər
Cupcake tez, sadə və tez bir desertdir, hətta təcrübəsiz sahibə belə bişirəcək. Klassik resept kişmiş ilə çörək bişirməyi nəzərdə tutur, amma əslində xəmir və içlik, eləcə də bəzək baxımından istədiyiniz qədər seçim ola bilər. Bundan əlavə, keks müxtəlif forma və ölçülərə malik ola bilər. Dəyirmi, kvadrat, düzbucaqlı və ya kiçik hissələrdə qəliblərdə bişirilir
Jelli pendirli pasta: yemək reseptləri
Jelli piroqların bir mühüm üstünlüyü var - onlar çox tez və asan hazırlanır. İçlik bir qəlibə qoyulur və xəmirlə tökülür və ya dərhal xəmirə əlavə olunur. Çox az vaxt sərf edərək pendirlə əla qəlyan altı piroqları bişirə bilərsiniz
Eston xəmirləri: yemək reseptləri
Eston xəmiri darçınlı maya xəmirinin çələngidir. Bu klassik bir versiyadır, buna əlavə olaraq digər doldurmalarla oxşar məhsullar var: haşhaş, qoz, şokolad, qurudulmuş meyvələrlə. İstəyirsinizsə, xəmiri daha yumşaq edə bilərsiniz. Məqalədə darçınlı Estoniya xəmirlərinin ənənəvi resepti, həmçinin içliklərin mümkün variantları və bayram yeməyi üçün daha zəngin xəmirin hazırlanması proseduru təqdim olunur
Pendir xəmirində pirzola: yemək reseptləri
Pendir xəmirində pirzola - heç kəsi laqeyd qoymayacaq dadlı yemək. Hər kəs onu necə bişirəcəyini öyrənə bilər, çünki bunda çətin bir şey yoxdur. Bu toyuq, mal əti və donuz əti yeməyi üçün reseptləri bu məqalədə tapa bilərsiniz
Kremli və kəsmikli tort üçün krem: reseptlər
Kek və digər qənnadı məmulatları üçün kremlər arasında qaymaqlı kəsmik xüsusilə yüngül və yumşaqdır. Onun əsas komponentləri ağır qaymaq, kəsmik və şəkərdir. Belə bir krem müxtəlif əlavələrlə şaxələndirilə bilər: şərbətlər, giləmeyvə, meyvə parçaları, qoz-fındıq, şəkərli meyvələr, limon qabığı. Biskvitlər üçün bir təbəqə kimi ideal olacaq. Bundan əlavə, bu krem müstəqil bir desert kimi təqdim edilə bilər
Fırın bişirmə reseptləri
Reseptləri demək olar ki, hər evdar qadına məlum olan sobada evdə hazırlanmış tortlar həmişə gözə xoş gəlir. Məqaləmizdə dadlı məhsullar yaratmağın sadə yollarını nəzərdən keçirəcəyik
Gavalı ilə kələm güveç: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Gavalı ilə kələm güveç nəfis, dadlı və qidalı yeməkdir. Belə bir yan yemək yalnız gündəlik pəhriz üçün yemək kimi deyil, həm də bayram süfrəsi üçün məzə kimi hazırlana bilər. Reseptin sadəliyi sayəsində hətta təcrübəsiz bir aşpaz da kələm bişirə bilər. Bu yeməyi həm tavada, həm də yavaş ocaqda bişirə bilərsiniz
Dadlı qara düyü necə bişirilir: reseptlər və bişirmə məsləhətləri
Qara (və ya vəhşi) düyüdən müxtəlif yeməklər hazırlamaq olar. Sadə sıyıqdan başlayaraq hətta tortlarla bitir. Bütün bunlar, bəzi ekzotikliyə baxmayaraq, bu məhsulun daha çox tanış olan ağ düyüdən çox da fərqlənməməsi ilə bağlıdır
Əriştə yeməkləri: fotoşəkilləri olan reseptlər
Əriştə ən çox yayılmış inqrediyentlərdən biridir, ondan tez-tez yan yeməklərin deyil, həm də son dərəcə mürəkkəb, bəzən hətta qeyri-adi yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur. Həm standart məhsuldan, həm də hazır əriştədən danışırıq
Pide çörəyində toyuq ilə şawarma: foto ilə resept
Şavarma, xalq arasında şawarma kimi tanınan, bütün dünyada tanınan kifayət qədər geniş yayılmış yeməkdir. Ancaq çox vaxt bu yeməyi satan mağazalar onu çox şübhəli şəkildə və açıq-aydın təzə olmayan, bəzən hətta sirli məzmunla hazırlayırlar. Sağlamlığınıza zərər verməmək və bu xoş yeməyi dadmaq üçün bir az cəhd edib özünüz bişirə bilərsiniz. Evdə pide çörəyində toyuq ilə şawarma reseptlərini necə tətbiq edəcəyinizi daha ətraflı təhlil edəcəyik
Qarabuğdanı qaynamadan necə bişirmək olar?
Aşağıdakı materialda qarabaşaq yarmasının bişirilmədən bişirilməsinin bir neçə yolu təsvir edilmişdir. Məqalədən məhsulun faydalı xüsusiyyətləri, belə qeyri-adi yemək üsulunun üstünlükləri və mənfi cəhətləri, həmçinin resept variantlarının özləri haqqında öyrənə bilərsiniz. Oxumaqdan həzz alın
Pide və qiymə ilə lazanya resepti: maddələr və bişirmə məsləhətləri
Lazanya ümumi italyan yeməyidir, bişirilməsi çox vaxt aparır və bahalı inqrediyentlərin istifadəsini tələb edir. Bununla belə, yalnız maddələrin dəyərini əhəmiyyətli dərəcədə qənaət etməyə imkan verən bir çox resept var, həm də yemək vaxtını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır
Dərin qızardılmış kartofun müxtəlif sortları
Aşağıdakı məqalədə kifayət qədər sadə yeməyi - qızardılmış kartof hazırlamaq üçün maraqlı və yaradıcı üsullar təqdim olunur. Əsas tərkib hissəsinin müxtəlif formaları, eləcə də hər cür dadlı əlavələr və ədviyyatlar haqqında danışacağıq. Oxumaqdan həzz alın
Moldova milli yeməkləri: siyahı, adlar, reseptlər, məsləhətlər və fəndlər
Aşağıda təqdim olunan material Moldova milli mətbəxinin müxtəlif reseptlərindən nümunə götürməyə həsr olunub. Qeyd etmək lazımdır ki, çox incə adlara baxmayaraq, bütün yeməklər olduqca asanlıqla hazırlanır. Və eyni zamanda, mağazada tapmaq asan olan tanınmış məhsullar istifadə olunur
Türk plovu: şəkilli resept
Təqdim olunan materialda kifayət qədər adi və çox sevilən yeməklər - türk plovu üçün bir neçə maraqlı resept var. Qeyd etmək lazımdır ki, bu yeməyi hazırlamaq üsullarından bəziləri olduqca unikaldır və nadir hallarda İnternetdə tapılır
Ətli mərcimək: fotoşəkilləri olan reseptlər
Mərcimək bişirməyin bir çox yolu var. Onu bir qazanda bişirmək, qazanda bişirmək və ya yavaş ocaqda buxarlamaq olar. Tərəvəz və ət ilə mərcimək üçün bir neçə sadə resept təqdim edirik. Onların əsasında hazırlanan yeməklər çox dadlıdır
Avokado məzə: yemək xüsusiyyətləri, ən yaxşı reseptlər və tövsiyələr
Avokado çoxdan bir növ ekzotik kimi qəbul edilmir. Bu gün bu meyvə müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün fəal şəkildə istifadə olunur. Yalnız xam deyil, həm də termal emal edilmiş formada istifadə olunur. Bugünkü məqaləni oxuduqdan sonra avokado qəlyan altısının necə hazırlandığını başa düşəcəksiniz
Kefir üzərində krujevalı pancake: sadə reseptlər
Kefir üzərindəki krujevalı pancake çox dadlı və qeyri-adi nazikdir. Onlar oksigenlə zənginləşdirilmiş viskoz maye xəmirdən bişirilir. Hər bir evdar qadının belə bir yemək hazırlamaq üçün öz resepti var. Buna görə də, bugünkü məqalə ən maraqlı variantları təqdim edəcəkdir
Ət ilə Xinkali: fotoşəkil ilə ev resepti
Aşağıdakı məqalədə ətlə düzgün və dadlı xinkalinin bişirilməsi haqqında ətraflı məlumat verilir. Materialdan yalnız bir neçə resept deyil, həm də bu yeməyi üçün doldurma və xəmir hazırlamaq xüsusiyyətlərini öyrənəcəksiniz
Hama ilə Julienne: inqrediyentlər və reseptlər
Göbələk julienne çox məşhur və çoxları tərəfindən sevilən yeməkdir. İstənilən qatqı ilə müxtəlif üsullarla hazırlana bilər. Bu yazı sizə xama ilə iştahaaçan və doyurucu bir yeməyi necə hazırlayacağınızdan bəhs edir. Yuxarıdakı reseptlərdən hər hansı biri həm adi şam yeməyi, həm də bayram ziyafəti üçün mükəmməldir
Südsüz pancake: maddələr, sadə və dadlı reseptlər
Südsüz pancake reseptləri, məsələn, suda və ya kefirdə, ilk növbədə laktoza dözümsüzlüyü olanlar və ya pəhriz saxlayan və orqanizm zərərli bir şey tələb etdiyi üçün "boşalmaq" riski olanlar üçün uyğundur. Ancaq bu vəziyyətdə, südü su ilə əvəz etməkdən əlavə, şəkəri başqa bir tatlandırıcı ilə əvəz etmək və yalnız səhərlər bu yeməkdən dadmaq tövsiyə olunur
Sobada qiymə ilə dadlı kələm
Kələm və ət kimi tanış birləşməni müxtəlif üsullarla bişirmək olar. Və dadı da dəyişir. Bu maddələr həm tavada, həm də sobada bişirilir. Kıyılmış ətli kələm dadlı və zərif yeməkdir, tanış yeməkləri yeni rakursdan açmağa kömək edir
Qara ilə peçenye tortu: resept, inqrediyentlər, bişirmə xüsusiyyətləri
Ad günü və ya hər hansı digər bayram çaysız keçmir. Süfrədə ən vacib yemək isə tortdur. Almaq problem deyil. Satışda tort yoxdur! Ancaq çox vaxt bu desertin qiymətləri hələ də bir qədər yüksəkdir. Necə olmaq? Öz ləzzətli desertinizi hazırlayın! Bu gün biz sizinlə muhallebi peçenye reseptini paylaşacağıq. Məqalədə çox dadlı bir desert hazırlamağa imkan verəcək bəzi sadə məsləhətlər də təqdim olunacaq
Kefir, su, krem üzərində açıq pancake: yemək reseptləri
Siz kefirdə, suda, həmçinin bu iki məhsulu birlikdə istifadə edərək dadlı açıq pancake bişirə bilərsiniz. Onlar təkcə uşaqlıqdan gələn gözəl dadları ilə deyil, həm də gözəllikləri ilə çox diqqət çəkirlər
Jellied kefir kartof pastası: maddələr və resept
Kartof yaxşı doyurur və bundan əlavə, çoxları onun dadını bəyənir. Bu içlik ilə piroqların neçə reseptini bilirsiniz? Bəli, onda əladır: məqaləmiz evdə hazırlanmış yeməyin çeşidini genişləndirməyə kömək edəcəkdir. Bir və ya iki resept bilirsinizsə, biz yenə yemək masanızı şaxələndirməyə kömək edirik. Kefirdə kartof ilə jele pasta bişirəcəyik. Bir yerdə dayanmayaq. Gəlin bütün bunları sınayaq
Tavada pide çörəyində omlet. yemək sirləri
Pide çörəyində omlet praktik, dadlı və tez hazırlana bilən yeməkdir. Bu, yumurta sevən və düzgün qidalanmaya riayət edənlər üçün əla səhər yeməyi variantıdır. Lavaş çox iştahaaçan, xırtıldayan və qızardılmışdır. İçərisində omlet sulu və çox incə olacaq
Balığı sobada qabığı ilə necə qızartmaq olar: reseptlər və məsləhətlər
Qoy dietoloqlar desinlər ki, buxarda hazırlanmış yeməkdən daha sağlam heç nə yoxdur. Bir çox köçəri nəsillərin kulinariya təcrübəsini mənimsəmiş beynimiz dişlərdə, ətdə və balıqlarda iştahaaçan, qırmızı qabıq, xırtıldayan yeməklər görmək istəyir. Bu yazıda sobada qabıqlı balıqları necə qızartacağınızı sizə xəbər verəcəyik. Bu bədnam qırmızı rəngə nail olmağa kömək edən bir neçə kulinariya texnikası var. Bu çörəkçilik, pendir “yorğan”, yağlamadır. Məhsulu həddindən artıq qurumadan necə qoruyacağınızı da sizə xəbər verəcəyik