Ən Yaxşı Reseptlər 2024, Sentyabr
Nazik fransız pancake və ya krep: reseptlər və bişirmə xüsusiyyətləri
Dünyanın hər bir mətbəxində pancake üçün köhnə, orijinal resept var. Onlar müxtəlif unlardan hazırlana bilər, qalınlığı və ölçüsü ilə fərqlənir. Qarabaşaq, buğda, düyü, qarğıdalı, yulaf ezmesi, süngər və sadə - bütün çeşidi sadalamaq olmaz. Bu gün nazik Fransız pancake haqqında danışacağıq. Onlara "krep" deyilir
Göbələk ilə karbonara makaron: yemək seçimləri
Normal yeməklərdən bezdiniz? Dadlı, lakin hazırlanması asan bir şey sınamaq istəyirsiniz? Onda doğru yerə gəldiniz. Göbələk və pastırma ilə karbonara pastası evdə asanlıqla və tez hazırlana bilən yumşaq, orijinal yeməkdir
Midiya ilə plov: reseptlər və yemək sirləri
Bir çoxumuz dəniz məhsullarını sevirik. Ancaq hər kəs onları tamamilə adi məhsullarla birlikdə bişirilə biləcəyini bilmir. Midiya ilə plovdan yaxşı heç nə yoxdur. Aşağıdakı məqalədə bu yeməyin reseptini ətraflı təsvir edəcəyik
Kəsmik rulonları üçün asan reseptlər
Çay üçün dadlı bir şey istəyirsən, yoxsa bəlkə qonaqlar tezliklə gələcək? Kəsmik rulonları üçün reseptlər problemi həll etməyə kömək edəcəkdir. Bundan əlavə, onları müxtəlif doldurmalarla bişirmək olar. Çox orijinal və dadlı xəmirlər qaynadılmış qatılaşdırılmış südlə əldə edilir. Maraqlanırsınız? Onda başlayaq
Ət və balıq yeməkləri üçün karamel sousunun bişirilməsi
Karamel sousu yalnız desertlərlə deyil, ət, quş əti, balıq, göbələk yeməkləri ilə də verilir. Gəlin bu ləzzətli yeməyin əsas maddələrinə və hazırlanma mərhələlərinə nəzər salaq
Bütün ailə üçün yumurtada toyuq pirzolası
Çops Rusiyada ən məşhur yeməklərdən biridir. Onların hazırlanması üçün çox vaxt yumurta istifadə olunur. Ancaq eyni pirzolaları uşaqlıqdan tanış etmək olar, amma yumurtasız? Və bu qırmızı pirzola üçün ən yaxşı garnitür nədir? Bu barədə məqaləmizdə danışacağıq
Kek üçün çiyələk kremi: evdə yemək variantları
Çiyələk kremi doğranmış çiyələk və ya püresi ilə hazırlanan istənilən kremdir. Xama, qaymaq, kərə yağı və ya kəsmik əsasında hazırlana bilər. Onların hər biri üçün reseptlər məqaləmizdə təqdim olunur
Ləzzətli kələm piroqları resepti
Az adam kələmli piroq kimi yeməkdən imtina edərdi. Onlar çox populyardır və ilk növbədə süpürülür. Bədəni tez doyurmağa ehtiyacı olan tələbələr, sürücülər və məşğul insanlar üçün bu cür un məhsulları ən yaxşı seçimdir
Konus mürəbbəsi necə hazırlanır?
Məqalədə şam və ya ladin qozalarından müxtəlif üsullarla necə dadlı mürəbbə hazırlamaq olar
Çörək maşınında qatıq: yemək reseptləri
Çörək bişirən mətbəxdə əla köməkçidir. Bu cihazla xəmir məmulatlarının hazırlanması prosesi asan əyləncəyə çevrilir. Çörək bişirən özü yoğuracaq, yuxarıya çıxsın, lazımi temperatur şəraiti yaradacaq, yoğuracaq və bişirəcək. Sahibədən tələb olunan hər şey məhsulu ardıcıl olaraq yerləşdirmək və komandalar yaratmaqdır. Ancaq az adam bilir ki, çörək, bulka və kekslərdən əlavə, çörək maşınında qatıq bişirmək olar
Evdə suşi resepti. Evdə rulonların hazırlanması
Bu məqalə evdə suşi reseptindən necə istifadə etmək barədə ətraflı təlimatları təqdim edir. Sadə, sərfəli məhsullarla necə dolanmaq və dostlarınızı və sevdiklərinizi dadlı Yapon mətbəxi ilə təəccübləndirmək haqqında məsləhətlər verilir
Qış üçün tərəvəz konservləri: maraqlı reseptlər
Bir çox evdar qadın tərəvəz konservləşdirməyi çox gəlirli fəaliyyət hesab edir. Birincisi, bu yolla sevimli məhsullarınızı bütün il üçün saxlamaq mümkündür. İkincisi, bəzi hallarda gündəlik yemək hazırlamaq üçün tələb olunan vaxta qənaət etmək mümkündür
Evdə rulon bişirmək necə
Makizushi şənliklərdə və ya restoranda qəlyan altılar üçün mükəmməldir. Yaponiyada onlar tez-tez bayramlara hazırlanır. Makisushinin tərəvəz və ya duzlu içliklərlə variantları da klassik Yapon naharına daxil edilə bilər. Konservləşdirilmiş ton balığı, tərəvəz və hətta yumurta da doldurucu kimi istifadə edilə bilər
Ləzzətli balqabaq yeməkləri: fotoşəkilləri olan reseptlər
Müxtəlif yeməklərin balqabaq reseptləri. Ləzzətli və sadə balqabaq şorbaları. Orijinal balqabaq desertləri üçün addım-addım reseptlər. Balqabağın yan yeməkləri və əsas yeməkləri. Fırında və yavaş ocaqda yeməklər üçün reseptlər. Balqabaq ilə pəhriz taxılları
Yapon omleti: süfrənizdə qeyri-adi klassik
Özünüzü və yaxınlarınızı qeyri-adi bir şeylə sevindirmək istəyirsiniz, lakin xaricdən məhsul almaq imkanı yoxdur? Bir həll var! Gəlin hər kəsin mütləq dəli olacağı Yapon omleti hazırlayaq və ən əsası soyuducunuzda mütləq tapılacaq ən sadə məhsullara ehtiyacımız olacaq
Ənənəvi Bolqar mətbəxi: yeməklər və onların xüsusiyyətləri
Ənənəvi Bolqar mətbəxi hətta ən bərbad turistin ürəyini və mədəsini fəth edə bilən müxtəlif dadları ilə seçilir. Milli xörəklərin xüsusiyyətləri açıq dad, çoxlu ədviyyat və ədviyyatların və öz istehsalımız olan çoxlu göyərti, tərəvəz və pendirlərin olmasıdır
Neylon örtük altında qış üçün blanklar üçün ən yaxşı reseptlər
Hər kəs qışda özünü dadlı turşu ilə əzizləmək istəyir. Bununla belə, qalay qapaqları ilə qarışdırmaq müəyyən bacarıq tələb edən uzun bir prosesdir. Ən kiçik bir nəzarət - və səylərinizin nəticəsi sehrli şəkildə partlayır və məhsulu yararsız hala gətirir. İstənilən vəziyyətdən çıxış yolu var. Bizim vəziyyətimizdə bu, kapron örtüyüdür. İstifadəsi asandır, konservasiya uzun müddət saxlanılır və kilerləri qiymətli bankalarla doldurmağa daha az vaxt sərf olunur
Çörəyi necə düzgün bişirmək olar
Yəqin dünyada təzə bişmiş çörəyin ətirinə qarşı dura bilən bir nəfər də yoxdur. Uzun müddətdir ki, ona sehrli güclər aid edilir, bəlkə də bu, xəmirin gözlənilməz və şıltaq olması ilə əlaqədardır (axı, tez-tez olur ki, eyni məhsul hər dəfə fərqli olur), buna görə də diqqətli və ona diqqətli münasibət göstərmək lazımdır. Bəs dadlı çıxması üçün çörəyi necə düzgün bişirmək olar? Bu barədə ətraflı danışacağıq
Çovdar çörəyi: evdə hazırlanmış resept və maddələr
Bu məqaləni oxuduqdan sonra siz ağ, kəpəkli, qabığı soyulmuş undan, kəpəkli, turş və ya maya ilə, sobada, yavaş ocaqda və ya digər cihazlardan istifadə etməklə dadlı çörək bişirməyi öyrənəcəksiniz
Turşlu südlü bolqar çubuğu - yaxşı və pis
Erkən yaşlanma həmişə xüsusi diqqət çəkib. Müntəzəm olaraq süd məhsulları yeyən insanların daha uzun ömür sürdüyü çoxdan müşahidə olunub. Bolqarlar tanınmış yüzilliklər sırasındadır. Bu ölkədə bolqar çubuğu deyilən faydalı bakteriya ilə hazırlanmış təbii qatıq gündəlik sağlamlıq üçün mütləq olmalıdır
Çörək sobada necə bişirilir. Sobada və yavaş ocaqda bişmiş çörəkdən nə ilə fərqlənir?
Evdə hazırlanmış çörək misilsiz dadı ilə seçilir. Həm də daha sağlam və qidalıdır. Aşağıda müzakirə ediləcək müxtəlif yollarla hazırlana bilər
Catfish: balığın bişirilməsi və marinatlanması ilə bağlı məsləhətlər
“Ağzınızda əriyir” - istər balıq şorbası, istər küftə, istərsə də kabab olsun, istənilən somyatina xörəyinin dad xüsusiyyətlərini ən dəqiq şəkildə xarakterizə edə bilərsiniz. Onların bir çoxunu hazırlamaq üçün balıqları marinat etmək adətdir: qızartmadan əvvəl duzlu suda və ya soyuq ədviyyatlı qəlyan altı üçün ədviyyat və limon suyunda
Balıqları iki əsas şəkildə çəkirik
Dumanlı isti və ya soyuq hisə verilmiş balıq çox ləzzətli yeməkdir, onu dumanxana ilə bişirmək o qədər də çətin deyil
Şişmiş pancake: foto ilə resept
Demək olar ki, pancake sevməyən insan yoxdur. Çoxları onları uşaqlıqdan sevir. Ancaq hər kəs "nənənin" reseptlərini təkrarlaya bilmir. Təcrübəli aşpazların məsləhətindən istifadə edərək, hər kəs dadlı sulu pancake bişirə bilər. Bunun üçün iki şərt tələb olunacaq: zəruri ilkin inqrediyentlərin mövcudluğu və texnologiyaya ciddi riayət edilməsi
Asan reseptlər: qurudulmuş balıq
Qurudulmuş balıq duzlu balıqdır, açıq havada iyirmi dərəcə Selsi temperaturunda qurudulur. Qeyd etmək lazımdır ki, bu məqsədlə yağlı və ya orta yağlı məhsul seçmək tövsiyə olunur, məsələn, qoç, skumbriya, kefal, roach və başqaları
Toyuq Qaraciyəri: Pomidor qaymaqlı sousu ilə dadlı gulaş bişirmək
Toyuq qaraciyərini bişirmək çox xoşdur. Axı belə zərif və yumşaq sakatat sobada bişirilir və ya tavada təəccüblü sürətlə qızardılır. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, qaraciyər qalın pomidor-qaymaq sousu ilə birlikdə hazırlansa, daha dadlı olur
Qızardılmış toyuq qaraciyəri üçün reseptlər
İstənilən sahibə gündəlik menyunun müxtəlifliyini təqdir edir və qiymətləndirir. Tez-tez masada qızardılmış toyuq qaraciyərini tapa bilərsiniz. Bu yemək çoxları tərəfindən sevilir, xüsusən də müxtəlif versiyalarda və gizli reseptlərə görə hazırlanırsa. Mətbəxin evdar qadınlarının evi təəccübləndirmək və sevindirmək üçün qızardılmış toyuq qaraciyəri üçün fəndləri və fərqli reseptləri xatırlamaq vacibdir
Marinasiya edilmiş donuz əti. Barbekü üçün donuz ətini necə marinatlamaq olar
Kabab bayramlar üçün tez-tez hazırlanan xüsusi incəlikdir. Ətin dadı, ətri və incəliyi marinaddan asılıdır. Məqalədə donuz ətinin manqal üçün necə marinatlanacağını və hansı ədviyyatların, ədviyyatların ona dad, ətir və yumşaq toxuma verdiyini nəzərdən keçirəcəyik
Donuz əti şişlərini necə marinat etmək olar: reseptlər
Bahar çox insanın təbiətə getdiyi vaxtdır. Həmişə olduğu kimi, bu cür səfərlərə, şübhəsiz ki, dadlı və ətirli şiş kababının hazırlanması daxildir. Buna görə də, bu yazıda isti mövsüm ərəfəsində çox vacib və aktual bir sualın cavabını tapacağıq, bu da aşağıdakı kimidir: "Donuz şişlərini necə marinat etmək olar?"
Donuz əti şişləri necə hazırlanır: reseptlər
Donuz əti şiş kabab çoxlarının sevimli delikatesidir. Onu necə bişirmək olar ki, ət sulu və dadlı qalsın? Uğurlu barbekünün əsas qaydası müəyyən bir ət növü üçün düzgün şoraba seçməkdir. Beləliklə, bu növ ətin marinadlanması üçün bir neçə variantı, eləcə də onun hazırlanmasının bəzi xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirək
Yulaf ezmesi: faydaları və zərərləri
Yulaf ezmesi bir çox insanın sevimli yeməyidir və doyumlu və sağlam səhər yeməyi üçün əladır. Bir yeməyi düzgün bişirmək üçün çox sayda müxtəlif reseptlər var. Təqdim olunan variantlardan bəziləri, şübhəsiz ki, sizin üçün faydalı olacaqdır
Ərikli tortlar. Reseptlər
Sizə ərikli piroqları təklif edirik. Bu çörək dadlı və ətirlidir. Məqalədə bu cür məhsulların hazırlanması üçün bir neçə variantı nəzərdən keçirəcəyik
Su üzərində darı sıyığı: sağlam yemək hazırlamaq
Suda bişmiş darı sıyığının sağlamlığa faydası nədir? Bu yemək necə hazırlanır? Buna nə əlavə etmək olar?
Qış üçün əriklərin qorunması: xüsusiyyətlər, ən yaxşı reseptlər və tövsiyələr
Qış üçün ərik hazırlamağın bir çox yolu var. Əriklərin qorunması bir az vaxt tələb edir, lakin yay işinin nəticəsi soyuq qış axşamlarında uzun müddət sizi sevindirəcəkdir. Biz yemək kitabınızda öz layiqli yerini tuta biləcək bəzi sadə reseptlər təklif edirik
Pendirli çırpılmış yumurta. Yeni bir şəkildə sadə bir yemək
Bu yemək ən asan hesab olunur. Ola bilsin ki, hətta uşaq da bişirə bilər. Buna bakalavr yeməyi də deyirlər. Bu qızardılmış yumurtadır. Sadəliyinə baxmayaraq, bu kulinariya yaradılması tamamilə yeni bir işıqda təqdim edilə bilər. İstifadə olunan məhsullardan asılı olaraq müxtəlif üsullarla hazırlana bilər. Ancaq belə bir yeməyin əsas komponenti, əlbəttə ki, yumurtadır
Krevet: reseptlər, bişirmə xüsusiyyətləri, maraqlı fikirlər
Krevet çox qiymətli qida məhsuludur. Bu dəniz xərçəngkimiləri zülal və vitaminlərin, həmçinin yod da daxil olmaqla müxtəlif mineralların anbarıdır. Ancaq bu məqalədə bu qida məhsulunun faydaları və zərərləri haqqında danışmayacağıq, lakin müxtəlif reseptləri nəzərdən keçirəcəyik: qaynadılmış, qızardılmış, ızgara karides … Dadlı dəniz məhsulları yeməklərindən zövq almaq üçün oxuyun və istifadə edin
Ən yaxşı qaynadılmış yumurta reseptləri
Müasir insanların çoxunun səhər yeməyi qaynadılmış yumurtadır (saf formada və ya tərəvəz, kolbasa, donuz, pendir), sendviç və qəhvə (çay). Sürətli, dadlı, doyurucu. Bu məqalədə pişmiş yumurta üçün bir neçə resept nəzərdən keçiriləcək - hər zövqə, növə və üstünlüklərə görə, öz təsəvvürünüzə əsaslanaraq daha da şaxələndirilə bilər
Kəsmik güveç - dadı uşaqlıqdan gəlir
Hər bir insanın uşaqlığının özünəməxsus unudulmaz dadı olur. Bizi nostalji yaşadır, bizi ən yaxşı qayğısız illərə qaytarır. Çoxları üçün bu, uşaq bağçasında hazırlanan yeməyin ətri ilə əlaqələndirilir. Bu yeməklərdən biri də kəsmikli güveçdir
Folqa içində quzu budu bişirin
Tərəvəzlə bişmiş folqa ilə bükülmüş quzu budu təsadüfi və ya bayram şam yeməyi üçün əla fikirdir. Polşa və Çexiyada bu yemək milli hesab olunur. Budur ətraflı resept
Ət üçün albalı sousu
Albalı sousu təkcə köftə və pancake üçün deyil, həm də ət üçün idealdır. Belə bir sarğı hazırlamaq təzə pomidor və ya tomat pastasının istifadə olunduğundan daha çətin deyil