Bütün ailə üçün yumurtada toyuq pirzolası

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51

Yumurta pirzolaları toyuq, donuz və hətta mal əti ilə hazırlana bilər. Bəs bu sadə yeməyin sirləri nədir? Onu tanışlarınız və dostlarınız arasında unikal və tanınan etmək üçün necə? Bu ədviyyat və ya xüsusi ət ola bilər?

Yumurtada toyuq pirzolası

Toyuq əti ən iddiasız və asan bişirilənlərdən biridir. Baxmayaraq ki, ümidsiz qurudula bilər. Bunun qarşısını necə almaq olar?

Toyuq əti seçərkən əsas odur ki, saxlama müddəti yaxşı olan inqrediyentlər seçilsin. İstehsalçı sizə uzun müddətdir tanışdırsa, bu daha yaxşıdır. Soyudulmuş fileto sərin su ilə yuyulmalı və bir neçə təbəqəyə kəsilməlidir. Bundan sonra, hər bir parçanı kağız dəsmal ilə qurudun və üzərinə sevimli ədviyyatlar səpərək yapışqan filmlə döyün, tavada qanadlarda gözləməyə göndərin.

Xəmir hazırlamaq üçün bir-iki yumurta götürmək, onlara bir az şəkər və duz əlavə etmək, sonra maye qalın xama kimi görünənə qədər un əlavə etmək lazımdır. İstəsəniz, mayonez əlavə edə bilərsiniz, bu, xəmiri daha doymuş edəcək. Və ya hətta çörək qırıntıları,bu, yeməyinizə tekstura qatacaq. Bundan sonra, hazırlanmış filetin hər bir parçası xəmirə batırılmalı və tavaya qoyulmalı, maksimum dərəcədə qızdırılmalıdır. Hər iki dəqiqədən bir pirzola çevrilməlidir, lakin ümumi bişirmə müddəti 7-8 dəqiqədən çox olmamalıdır. Əks halda, toyuq döşü həddindən artıq quru və dadsız olacaq.

Xəmir seçimləri

Yumurtada toyuq pirzolası üçün xəmir hazırlayarkən müxtəlif inqrediyentlərdən istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, ona pendir və ya donuz əlavə edin.

Pendir pirzolalarınızı yapışqan edir, donuz isə onları zəngin və ədviyyatlı edir. Bundan əlavə, soğan və hətta bal xəmiri var. Kimsə ona soyuq süd əlavə edir, kimsə yüngül pivə əlavə edir.

Birdən evdə yumurta yoxdusa, su, göyərti və ədviyyatlarla kifayət qədər un. Nəticədə kütlə yumurtasız pirzola bişirmək üçün əla qarışım olacaq.

Bu seçimlərin hər biri sizin sevimli ola bilər, əgər pirzola qarnirlə və təbii ki, sousla düzgün birləşdirməyi bilirsinizsə. Sous da fərqli ola bilər.

Yumurtada pirzola üçün bəzəyin

Belə sadə yemək üçün adi kartof püresi və bişmiş kartof, hətta qızardılmış kartof da garnitür ola bilər.

Qızardılmış tərəvəzlər daha yüngül yan yeməklər ola bilər. Yaşıl lobya, ispanaq və ya Brüssel kələmi əla seçim olardı. Onları həm ayrı-ayrılıqda, həm də istənilən souslarla birlikdə bişirmək olar. Toyuq üçün qaymaqlı və ya bal-xardal ləzzətləri uyğun gəlir. Səni düzəldəcəklərunikal yemək.

Taxıllara gəlincə, düyü yumurtada toyuq pirzolası ilə daha yaxşıdır. Onun qeyri-adi dadı ətin teksturasını mükəmməl şəkildə vurğulayır. Arpa toyuqunu da sınaya bilərsiniz. Bu taxıl sizə nə qədər banal görünsə də, zəngin xəmirin dadını mükəmməl şəkildə çıxara bilər.

Beləliklə, biz görürük ki, hətta adi toyuq pirzolası da xüsusi diqqət və çoxsaylı ləzzət birləşmələrini başa düşməyi tələb edir. Əsas odur ki, qonaqlara əsas yeməyi təqdim etmək vaxtı gəlməmişdən əvvəl hər şeyi sınayın.