2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Toyuq qaraciyərinin bişirilmə prosesi çox xoşdur. Axı belə zərif və yumşaq sakatat sobada bişirilir və ya tavada təəccüblü sürətlə qızardılır. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, ciyər qalın pomidor-krem sousu ilə birlikdə hazırlansa, daha dadlı olur.
Toyuq qaraciyəri: qaz və ya elektrik sobasında bişirmə üsulu
Tələb olunan maddələr:
- toyuq qaraciyəri təzə və ya dondurulmuş - beş yüz qram;
- böyük soğan - bir ədəd;
- yağ - altmış qram;
- kiçik sarımsaq - bir diş;
- süd - bir dolu stəkan;
- ağır krem – yüz qram;
- zeytun yağı - altı böyük qaşıq;
- buğda unu - on beş qram;
- tomat pastası - üç böyük qaşıq.
Toyuq qaraciyəri: içalat bişirilməsi və emalı
Satın alınmış təzə dondurulmuş ət tamamilə əridilməlidir, sonra ona lazımdıristi suda yaxşıca yuyun. Bundan əlavə, yan məhsul bütün mövcud damarlardan və digər lazımsız hadisələrdən təmizlənməlidir. Bundan sonra toyuq qaraciyərini otuz-əlli dəqiqə bir stəkan süddə qoymaq məsləhətdir. Belə emal ətin acılığını aradan qaldıracaq və onu daha yumşaq və yumşaq edəcək.
Toyuq qaraciyəri: tərəvəzin hazırlanması və emalı
Bu yeməkdə müxtəlif tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz, lakin biz yalnız təzə soğandan istifadə edirik. Beləliklə, bir böyük baş yuyulmalı, qabıqdan azad edilməli və yarım üzüklərə kəsilməlidir və ya kublara kəsilməlidir. Siz həmçinin sarımsağın qabığını soyub incə sürtgəcdən keçirməlisiniz.
Toyuq Qaraciyəri: Kremli Sousun Hazırlanması
Bəzəyi sakatat xörəyi ilə sulaya bilmək üçün sousla birlikdə etmək məsləhətdir. Bunu etmək üçün, bir tavada on beş qram buğda ununu yüngülcə qızardın və sonra onu sıx çırpılmış kremə tökün. Bundan sonra, yağı əritmək və qalan maddələrə əlavə etmək lazımdır. Bütün məhsullar qarışdırıldıqdan sonra qaraciyər bişənə qədər kənara qoyulmalıdır.
Toyuq Qaraciyəri: Tavada Bişirmə
Emal edilmiş, doğranmış və süddə isladılmış sakatat tamamilə qazana qoyulmalı, duz, zeytun yağı və istiot əlavə olunmalı və sonra orta odda təxminən dörddə bir saat qızardılmalıdır. Sonra, qaraciyərə üç böyük qaşıq əlavə etməlisiniztomat pastası və sonra təxminən beş dəqiqə daha odda saxlayın. Bundan sonra, demək olar ki, hazır və yumşaq ətə əvvəllər hazırlanmış qaymaq, buğda unu və kərə yağı sousuna tökmək lazımdır. Belə ki, gulaş qaşıqla qarışdırılmalı, qaynamasını gözləyin və qapaq altında qapaq altında aşağı odda başqa on-on beş dəqiqə buraxın. Vaxt keçdikdən sonra güveç sobadan çıxarılmalı və sonra qızardılmış sarımsaq mixək əlavə edilməlidir. Toyuq qaraciyərinin bişirilməsi tamamlandı.
Düzgün xidmət
Qaymaqlı pomidor sousu ilə toyuq qaraciyəri ən yaxşı naharda kartof püresi, qaynadılmış düyü və ya qarabaşaq yarması sıyığı ilə isti verilir.
Tövsiyə:
Axşam yeməyinə toyuq ilə nə bişirmək lazımdır. Toyuq və kartofdan hazırlanan nahar. Sağlam bir toyuq yeməyi necə bişirmək olar
Axşam yeməyinə toyuq ilə nə bişirmək lazımdır? Bu sual sevdiklərinə dadlı və qidalı, eyni zamanda yüngül və sağlam yeməklə sevindirmək istəyən milyonlarla qadın tərəfindən soruşulur. Axı, axşam yeməyi üçün ağır kulinariya məhsulları bişirmək tövsiyə edilmir, çünki günün sonunda insan orqanizmi minimum miqdarda kalori tələb edir. Bu yazıda da bu prinsipə əməl edəcəyik
Kıyılmış ət və pomidor sousu ilə spagetti makaronunu necə bişirmək olar
Bütün yeməyə xüsusi ətir və zəngin dad verəcək spagetti makaronunu necə bişirmək olar? Bu sual sevdikləri üçün ləzzətli italyan yeməyi hazırlamağa qərar verən hər bir evdar qadını maraqlandırır. Qeyd etmək lazımdır ki, bu barədə mürəkkəb bir şey yoxdur, çünki makaron sousu təəccüblü sadə və asanlıqla hazırlanır
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Toyuq qaraciyəri ilə isti salat: foto ilə resept
Toyuq qaraciyəri bir çox yeməklərin tərkib hissəsidir. Bu məhsulun tərkibində vitaminlər və minerallar var. Qaraciyərin özünəməxsus dad keyfiyyəti var. İsti toyuq qaraciyəri salatı üçün bəzi maraqlı reseptlər və addım-addım yemək təlimatları məqaləmizdə nəzərdən keçiriləcəkdir
Sousu ilə toyuq filesi gulaş: fotoşəkilli resept, inqrediyentlər, bişirmə məsləhətləri
Qulaş, qalın xama və ya pomidor sousunda bişmiş ət parçaları olan Macarıstan mətbəxinin milli yeməyidir. Donuz, mal əti, dovşan, quzu və ya quş ətindən müxtəlif ədviyyatlar, tərəvəzlər və hətta göbələklərin əlavə edilməsi ilə hazırlanır. Bugünkü nəşrdə sous ilə toyuq filesi gulaş üçün ən maraqlı reseptlər nəzərdən keçiriləcək
