Populyar reseptlər 2024, Sentyabr
Göbələk və pendirli kotletlar: reseptlər
Artıq çoxları adi kotletlərdən bezib. Buna görə də, menyunu daha müxtəlif etmək və daha orijinal ət məhsulları bişirmək lazımdır. Pendir və göbələk ilə küftələri diqqətinizə çatdırırıq. Belə məhsullar daha orijinal və dadlıdır. Pendir dolması onları da şirəli edir. Məqaləmizdə göbələk və pendir ilə köftə üçün bir neçə reseptə baxacağıq
Doldurulmuş kotletlər: fotoşəkilləri olan reseptlər
Bir az səylə, hətta ən sadə və tanış yeməkləri belə asanlıqla şaxələndirə bilərsiniz. Məsələn, küftə. Onların hazırlanması üçün çox vaxt müxtəlif növ qiymə, ədviyyat və bəzən soğan və sarımsaq istifadə olunur. Ancaq bundan əlavə, sadə kotletlərdən tam hüquqlu yeməklər yarada bilərsiniz. Və çox vaxt çəkməyəcək. İçlik ilə kotletlərin reseptlərindən (fotoşəkilli) istifadə etmək kifayətdir. Belə qəlyan altılar yalnız dadlı deyil, həm də çox qidalı olacaqdır
Evdə hazırlanmış köftələri necə bişirmək olar
Yemək bişirmək sizə yaradıcılığınızı göstərmək imkanı verir. Hətta sadə evdə hazırlanmış köftələrin onlarla variantı ola bilər. Sadəcə sevimli reseptinizə yeni bir şey əlavə edin - və fərqli bir dad və ya bəlkə də fərqli bir yemək əldə edirsiniz
Addım-addım resept: qiymə və göbələk sousu ilə qreçaniki
"Qırma ilə Qreçaniki" resepti hər kəsə tanış deyil. Axı, belə bir yemək ən çox yalnız dənli bitkilərdən və ya kartof püresi əlavə etməklə hazırlanır. Bununla belə, bu gün biz sizin diqqətinizə bu naharı yalnız sobada deyil, həm də sobada necə tez və dadlı bişirməyin ətraflı yolunu təqdim edəcəyik. Üstəlik, göbələk ilə ətirli sous yaratmaq prosesi addım-addım təsvir ediləcəkdir
Qarabaşaq kotletləri: yemək resepti
Bu gün bir sadə yemək haqqında danışacağıq. Yazımızda qarabaşaq kotletlərinin necə hazırlandığını nəzərdən keçirəcəyik
Moruqlu Muffinlər: ən yaxşı reseptlər
Moruq yığmaq mövsümü bu ləzzətli giləmeyvə sevənlərin çoxunun istədiyi qədər uzun olmasa da, ilin istənilən vaxtında moruqun da daxil olduğu ətirli xəmirlərlə özünüzü sevindirə bilərsiniz. Bunu etmək üçün bir çanta dondurulmuş giləmeyvə almaq və ya yaydan öz donunuzu bişirmək kifayətdir
Kakao kremini necə bişirmək olar: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Məqalədə kakao kreminin bişirilməsi üçün bir neçə variant təklif olunur. Suda ən sadə və asan yollar var, qarışıq dadlı çıxır, onu süddə və ya xama əlavə etməklə dəmləyirlər. Güzgü şirəsi tortun səthində çox təsir edici görünür. Bu, ən çətin üsuldur, lakin torta parlaq parıltı və güzgü kimi hamar bir səth verəcək olan bu buzlanmadır. Evdar qadınlar bununla məşğul olmalı olacaqlar, amma nəticə səy göstərməyə dəyər
Evdə jelatinli marmelad: resept
Evdə hazırlanmış marmelad mağazada alınan həmkarları ilə yaxşı müqayisə edilir. Tərkibində zərərli boyalar, qatılaşdırıcılar və konservantlar yoxdur. Buna görə də, o, yalnız dadlı deyil, həm də olduqca faydalıdır. Bu şirin incəlik bir neçə fərqli reseptə görə hazırlanır. Onlardan ən maraqlıları bugünkü məqalədə müzakirə olunacaq
Qatılaşdırılmış südlü kekslər: yemək reseptləri
Evdə qatılaşdırılmış südlü muffinləri necə hazırlamaq olar? Belə çörəkçilik üçün nə lazımdır? Qatılaşdırılmış süd ilə muffin hazırlamaq üçün reseptlər
Qatılaşdırılmış südlü keks - şəkilli resept
Evdə hazırlanmış tortlar həmişə çox dadlı və ətirlidir! Bu yazıda, öz mətbəxinizdə qatılaşdırılmış süd ilə keks kimi belə bir zərifliyi necə bişirmək barədə danışırıq. Belə şirinlik həm uşaqlara, həm də böyüklərə müraciət edəcəkdir. Hazırlamaq heç də çətin deyil. Bütün lazımi inqrediyentlərə sahibsinizsə, cəmi bir saat ərzində əla evdə hazırlanmış şirin xəmirlər hazırlaya bilərsiniz. Beləliklə, sizi ləzzətli evdə hazırlanmış desert hazırlamaq üzrə kulinariya master-klassına dəvət edirik
Yavaş ocaqda fransız tipli donuz əti: reseptlər və məsləhətlər
Yavaş ocaqda fransız üslubunda hazırlanmış donuz əti inanılmaz ətirli və dadlı olur. Bu yemək sobada bişmiş yeməkdən heç bir fərqi yoxdur. Məqaləmizdə yemək reseptləri ilə tanış ola bilərsiniz
Qaynadılmış baldır: resept və yemək variantları. Qaynadılmış donuz ətindən hazırlanmış qablar
Sirr deyil ki, hazır ət məhsulları çox vaxt kimyəvi maddələrlə doldurulur. Bu fakt insanı kolbasa, vetçina və hisə verilmiş ətlərlə gözəl bəzədilmiş piştaxtalardan çəkindirir. Ancaq bəzən həqiqətən də ürəkaçan və dadlı bir şey istəyirsən! Qaynadılmış baldır üçün resept əla çıxış yolu olacaq. Bununla, çox səy göstərmədən, dadı və ətri ilə sizi sevindirəcək heyrətamiz vetçina bişirə bilərsiniz
Dadlı qiymə və kartof pastası: fotoşəkilli resept
Ət və kartof tortu ölkəmizdə ən məşhur və sevimli yeməklərdən biridir. Qidalı, dadlı və sağlamdır. Müstəqil bir yemək kimi təqdim edilə bilər və ya şorba və bulyonlara əlavə olaraq istifadə edilə bilər. İstənilən ətdən və xəmirdən ehtiyaclarınıza və vərdişlərinizə uyğun yaradın. Onu necə bişirəcəyinizi bilmək istəyirsiniz? Onda başlayaq
Kıyılmış soya necə bişirilir: reseptlər və məsləhətlər
Bu gün soya təbii ətin ümumi əvəzedicisidir. Soya bişirmək üçün necə bir sualınız var? Onu hansı məhsullarla yeyirsiniz? Adətən soya əti vegetarianlar tərəfindən istehlak edilir, çünki adi ətdə olduğu kimi kifayət qədər miqdarda protein ehtiva edir. Bu məhsulda bədənimiz üçün faydalı olan bir çox maddələr var və bunlar dəmir, turşular, fosfor, kalium, vitaminlər, maqnezium və s
Kələm pastası üçün jele xəmiri: şəkilli resept
Jelli xəmirli kələm tortu çox tez hazırlanır. Tanış və müxtəlif maddələrlə sadə xəmir hazırlayaraq təcrübə edə bilərsiniz. Məhsulu "tənbəl kələm pastası" adlandırırlar, çünki onun bişirilməsi nisbətən az vaxt tələb edir. Xüsusilə onun bişirmə texnologiyasının sirrini bildiyiniz zaman. Təxminən 50 dəqiqə ərzində siz gündəlik həyatınızı rəngləndirəcək dadlı və sadə tort bişirə bilərsiniz
Udmurt yeməkləri: reseptlər. Udmurt milli mətbəxi
Dünyada bir çox milli mətbəx növləri var: Avropa, Çin, Rus, Udmurt, İtalyan və s. Bu yazıda Udmurt mətbəxinin nə olduğunu, yeməklərin hazırlanmasına hansı reseptlərin və adətlərin daxil olduğunu təhlil edəcəyik. Bu yemək növü müxtəlif mətbəxlərdən götürülmüş bir çox ənənələri ehtiva edir. Buraya yalnız bütün tələblərə və standartlara cavab verən seçilmiş delikateslər daxildir, onları ümumi qəbul edilmiş yeməklər siyahısına yerləşdirməyə imkan verir
Krem "Şarlotta": resept, inqrediyentlər
Kremin bir çox növləri var. Charlotte kifayət qədər yayılmış və çox məşhur bir kremdir. Əsas desert kimi istehlak edilmir. Tortlar, xəmirlər, çörəklər Şarlotta kremi ilə bəzədilib. Reseptlərin müxtəlifliyinə görə kremin müxtəlif dadlarını əldə edə bilərsiniz. Məsələn, şokolad almaq üçün ona kakao əlavə etmək və ya şokoladı əritmək kifayətdir
Evdə alabalıq kürüsünü necə duzlamaq olar: reseptlər
Gəlin alabalıq balığının nə olduğunu anlayaq. Alabalıq qızılbalıqlar dəstəsindən bir balıqdır. Onun forması uzanır və yanlardan sıxılır. Bu balıq yaşayış yerinə bənzər bir rəng ala bilər. Alabalığın üzgəci kiçik ölçülüdür, üzərində xətt aydın görünür. Yumurtlama üçün dişi seçməliyik
Fırında qızardılmış toyuq: marinad resepti və bişirmə üsulları
Müasir avadanlıq və texnologiyanın inkişafı sayəsində qızardılmış toyuq bişirməyin bir çox yolu var. Evdə sobada heç bir çətinlik və çox vaxt sərf etmədən bir yeməyi bişirə bilərsiniz. Hər şey sizin istəyinizdən asılıdır. Quş əti bişmiş və ya qızardılmış ola bilər. Bunu etmək üçün həm sobada, həm də tüpürcəkdə qızardılmış toyuq üçün çox sayda resept var
Porto sousu: reseptlər, bişirmə xüsusiyyətləri
Dünyada milyonlarla evdar qadın tərəfindən sevilən Portuqaliya mətbəxinin şah əsərlərindən biri də porto sousudur. Dərhal qeyd etmək istərdim ki, dəqiq klassik resept yoxdur. Hər dəfə bu souslu yeməklər kulinariya improvizasiyasıdır. Müxtəlif inqrediyentlərin əlavə edilməsi nəticəsində o, daim yenidir və qurmanların dad qönçələrini sevindirir
Toyuq filesi rulonları: müxtəlif içliklərlə reseptlər
Əgər adi menyu artıq yoruldusa, qeyri-adi bir şey istəyirsinizsə, toyuq filesi rulonları bişirə bilərsiniz. Bu ləzzətli yemək gündəlik menyu üçün də uyğundur və bayram süfrəsini bəzəmək üçün də istifadə edilə bilər. Və bu delikatesi hazırlamaq çətin deyil
Turşəng yeməkləri mövsümün hitləridir
Bizim bağ evlərimizdə olan bəzi bitkilərdən praktiki olaraq istifadə etmirik. Beləliklə, bir çoxları bədənimiz üçün çox faydalı olsa da, otqulağı az qiymətləndirirlər. Həm təzə, həm də dondurulmuş, şorbalara, salatlara, pasta doldurmalarına əlavə edilə bilər. Sorrel yeməkləri minerallar və üzvi turşularla zəngindir. Buna görə də, vitamin ehtiyatınızı artırmaq üçün fürsətdən istifadə etməyinizə əmin olun
Belarus milli yeməkləri: adlar və reseptlər
Belarus milli xörəklərinin hansı reseptlərini bilirsiniz? Bu məlumatın sahibi deyilsinizsə, biz onu bu məqalənin materiallarında təqdim edəcəyik
Qış üçün ən dadlı alma mürəbbəsi necə bişirilir
Qış üçün alma konfiziti uşaqlar və böyüklər üçün əla delikatesdir, onu sadəcə çayla yeyə və ya piroq və açıq xəmir üçün içlik kimi istifadə edə bilərsiniz. Məhsul yığımı zamanı çoxlu korlanmış, şaxtalı və ya qurdlu almalarınızın olduğunu görsəniz, onları atmamalısınız, onlar məhsul yığımımız üçün əla xammal olacaqdır (əlbəttə ki, zədələnmiş hissələri kəsilməlidir). Alma mürəbbəsini necə bişirmək barədə məlumat üçün məqaləmizi oxuyun
Ən yaxşı küftə reseptləri
Dünyanın demək olar ki, hər bir mətbəxində köftəyə oxşayan yemək var. Kıyılmış ət topları çox dadlı yeməkdir. Küftə hazırlamaq üçün kifayət qədər bir neçə resept var. Onların hamısının öz xüsusiyyətləri var
Maya xəmirindən şəkərli çörəklər. Sulu çörəklər
Mayalı Şəkər Çörəkləri asanlıqla özünüz hazırlaya biləcəyiniz çaya əla əlavədir. Bu yazıda zəngin yeməklər üçün bəzi sadə reseptlər dərc edəcəyik və onun hazırlanmasının bəzi sirləri haqqında ətraflı danışacağıq
Fotolarla bildirçin reseptləri
Bir çox evdar qadın bildirçin bişirmək üçün nə qədər müxtəlif reseptlər olduğunu belə bilmir. Hamısı bir-birindən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlidir, buna görə də onların hər birini sınamaq və bildirçin nə qədər dadlı ola biləcəyini görmək tövsiyə olunur
Ən dadlı kələm və balıq tortunuz
Kələm və balıq ilə piroq müxtəlif üsullarla hazırlanır. Və hansı resepti seçdiyiniz yeməyin bişirilmə vaxtından və təbii ki, onun dadından asılı olacaq
Qızardılmış kərəviz: təsviri, yemək xüsusiyyətləri olan resept
Kərəviz qızardılıb, qaynadılıb ədviyyat kimi istifadə oluna bilən məhsuldur. Duz bu bitkinin toxumlarından hazırlanır. Onun bütün hissələri (ləçəklər, köklər) yeməli olur. Xam məhsul salatlara əlavə edilir. Qovrulmuş kərəviz ət və quş əti üçün garnitür və ya əsas yemək kimi istifadə olunur. Bu cür yeməklərin hazırlanması üsulları məqalənin bölmələrində təsvir edilmişdir
İki qazanda düyü. sadə reseptlər
Düyü yeməkləri çox iştahaaçan və dadlıdır. Ancaq yalnız taxıl düzgün bişirildikdə. Hər hansı bir yeməyi bir qazanda bişirmək olar, ancaq ikiqat qazanda düyü bişirsəniz, daha xırda və yumşaq olacaq. Bu proses o qədər də mürəkkəb deyil. Məqalədə bu barədə daha ətraflı danışacağıq
"Alfredo" - toyuq, karides və digər maddələrlə makaron
İtalyan yeməklərinin pərəstişkarısınız? Yeni bir şey sınamaq istəyirsiniz? Əla seçim makaron "Alfredo" olardı. Bu yeməyin resepti bir neçə varyasyonda təqdim olunur. Seçim sənindir. Kulinariya işlərinizdə uğurlar
Fırında xırtıldayan kartof: fotoşəkillər, inqrediyentlər, ədviyyatlar, kalorilər, məsləhətlər və fəndlər ilə yemək resepti
Qızardılmış kartof qabığının xırtıldayan olmasına görə çoxları tərəfindən bəyənilir. Ancaq belə bir yemək çox yağlı və yüksək kalorili olduğundan, hər kəs onu yeyə bilməz. Kartofun möhkəm və xırtıldayan qalması və içərisində yağ olmaması üçün bir növ ara seçim tapmaq mümkündürmü? Əlbəttə ki, belə bir yemək var. Fırında xırtıldayan kartof - sizə lazım olan şey. Məqalədə onun hazırlanması üçün bir neçə maraqlı resept təqdim olunur
Yumurtasız xəmir necə hazırlanır?
Heç yumurtasız xəmir bişirmisiniz? Əgər yoxsa, deməli çox şey itirmisiniz. Axı o, balıq, ət və ya tərəvəzə nazik və xırtıldayan qabıq verir. Məqalədə bir neçə növ xəmir təqdim olunur. Və onların hər biri toyuq yumurtasının istifadəsini tələb etmir. İstənilən variantı seçin və ləzzətli bir yemək hazırlamağa başlayın
Dadlı kefirli qızardılmış piroqlar hazırlayın
Kefirlə qızardılmış piroqlar həmişə yumşaq və dadlı çıxır. Qeyd etmək lazımdır ki, belə bir baza evdə hazırlanmış fast foodu həqiqətən qiymətləndirən və sevənlər arasında olduqca populyardır. Axı, kefir xəmiri olduqca tez və asanlıqla hazırlanır. Bununla, baza yüksələnə qədər bir neçə saat gözləməyə ehtiyac yoxdur
Proq üçün ət dolması. Ət doldurulması ilə sobada tortlar üçün reseptlər
Evdə hazırlanmış tortlar evə xüsusi dad və atmosfer bəxş edən xüsusi bir şeydir. Bəlkə də şirəli ət doldurulması ilə piroqlardan daha dadlı bir şey yoxdur. Çox dadlı və doyurucu olurlar. Hər bir xalqın ətli tortlar üçün öz reseptləri var. Təbii ki, onların hamısını həyata keçirmək asan deyil. Bəzilərinin hazırlanması çox vaxt və səy tələb edir. Bununla birlikdə, bütün çeşidlər arasında, müasir evdar qadınların istifadə etməkdən məmnun olduqları sadə ətli tortlar üçün sadə reseptlər tapa bilərsiniz
Xırdalanmış darı sıyığı üçün resept: nisbətlər, bişirmə vaxtı, şəkil
Darı sıyığı! Səhər yeməyi üçün daha yaxşı, daha dadlı və daha doyumlu nə ola bilər? Bu gün kövrək darı sıyığı üçün bir neçə resept nəzərdən keçirin. Fotoda südlə bişirilmiş versiya göstərilir! Gəlin həm süddə, həm suda bişirək, balqabaq, həm də ət və tərəvəz əlavə edək
Tun balığı carpaccio necə bişirilir?
Tuna carpaccio balıq və müxtəlif məhsulların unikal notlarını özündə birləşdirən incə dada malik orijinal yeməkdir. Ənənəvi olaraq, məzə çiy dana ətindən hazırlanır. Ancaq belə bir məhsul iştahsız görünürsə, onu tuna ilə əvəz edə bilərsiniz. Carpaccio sadə və tez hazırlanır və bu yeməyi üçün məhsullar istənilən supermarketdə satılır
Qış üçün gürcü tərəvəz iliyi. Resept
Qış üçün çox dadlı qəlyan altını nəzərinizə çatdırırıq ki, adətən balqabaq kimi tərəvəzə laqeyd yanaşanların da xoşuna gəlir. Bir yeməyi ədviyyatlı bişirirsinizsə, heç bir halda təzə çıxmayacaq
Fırında toyuq ilə fransız kartofu: fotoşəkilli resept
Bu reseptə əməl etsəniz, bu inanılmaz dadlı yemək hətta yeni başlayanlar üçün də ola bilər. Mürəkkəb bir şey yoxdur, amma nəticə bütün gözləntilərinizi üstələyir
Acı bibər və ya ketçup ilə konservləşdirilmiş çili pomidoru: reseptlər
Çili Pomidorları onu ədviyyatlı sevənlər üçün əla məzədir. Həm gündəlik, həm də bayram süfrəsi üçün dadlı və gözəl