Xren turpunu necə bişirmək olar? Evdə ədviyyatlı qəlyan altı üçün resept

Xren turpunu necə bişirmək olar? Evdə ədviyyatlı qəlyan altı üçün resept
Xren turpunu necə bişirmək olar? Evdə ədviyyatlı qəlyan altı üçün resept
Anonim

Ədviyyatlı sevənlər yəqin ki, bu ədviyyatlı qəlyan altı ilə tanışdır. Belə olur ki, horseradish o qədər doymuşdur ki, o, sadəcə "burnunu qırır". Və yeməyin bütün məqamı budur. Ətirli horseradish necə bişirmək olar? Ədviyyatlı qəlyan altı üçün resept bu məqalədə iki versiyada təqdim olunur. Bir neçə saatdan sonra istehlak edilə bilən tez bir ədviyyat əldə etmək üsuluna əlavə olaraq, qış üçün məhsul yığımı variantı verilir.

horseradish resepti
horseradish resepti

Hər hansı xren xörəkləri hazırlayarkən vacib sirlər

Kökləri emal edərkən ən vacib qayda təmizləmə və üyütmə zamanı tənəffüs yollarını və gözləri həddindən artıq tort və doymuş buxarlardan etibarlı və düzgün şəkildə qorumaqdır. Bəzi evdar qadınlar özlərini cuna sarğı ilə örtməyə üstünlük verirlər. Bu üsul dərinin soyulması üçün uygundur. Məhsulu bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə sürüşdürərkən, ən asan seçim çantaya qoymaq və "qiymə" horseradish çıxdığı yerdə elastik bir bantla bağlamaqdır. Resept, kütləni tez bir şüşə qaba köçürə və qapağı bağlaya biləcəyinizlə də asanlaşdırılacaq. Sonra bütün faydalı tortcütlərin qaçmağa vaxtı olmayacaq.

Tez Ev Hazırlığı HorseradishResepti

evdə horseradish resepti
evdə horseradish resepti

Tərkibi:

- kiloqram yetişmiş pomidor;

- yüz qram horseradish kökü;

- yüz qram sarımsaq;

- bir bolqar bibəri;

- iki və ya üç qab təzə acı bibər;

- bir dəstə cəfəri;

- çay. bir qaşıq duz;

- çay. bir qaşıq şəkər.

Bişirmə

Bütün meyvələrə fikir verin. Horseradish ən son bükülməlidir. Resept mütləq yuxarıda təsvir edilən fəndləri ehtiva edir - tüstüdən qorunmaq üçün plastik bir torba qoymaq. Bütün kütləni bir şüşə qaba qoyun, duz və şəkər əlavə edin, plastik qapaq ilə sıx bağlayın. Bundan sonra, bütün komponentləri qarışdırmağa çalışaraq hərtərəfli silkələyin. Lazım gələrsə, bu, bir qaşıq ilə edilə bilər, yumşaq bir şəkildə sürüşdürün və qarışığı aşağıdan qaldırın. Kavanozu soyuducuya qoyun və bir neçə saatdan sonra ilk nümunələri götürə bilərsiniz. Bu qəlyan altı xüsusilə isti ət yeməkləri ilə yaxşıdır.

"Ədviyyatlı horseradish". Qış konservi resepti

evdə hazırlanmış horseradish resepti
evdə hazırlanmış horseradish resepti

Yalnız yayda deyil, ədviyyatlı ədviyyatlarla ziyafət etmək istəyirsiniz. Mağazadan alınan yeməklər isə həmişə belə zəngin dad və ətirli olmur. Sonra evdə qış üçün horseradish hazırlamağa çalışın. Resept sirkə əlavə etməklə və qarışıqla doldurulmuş bankaları sterilizasiya etməklə uzunmüddətli saxlanmanın etibarlılığını təmin edir.

Tərkibi:

- yarım kilo təzə horseradish kökü;

- iki stəkansu;

- masa. bir qaşıq duz;

- masa. qaşıq şəkər;

- masa. bir qaşıq sirkə.

Bişirmə

Soyulmuş kökləri beş- altı saat soyuq su ilə tökün. Bu, məhsula daha çox təravət vermək üçün edilir. Təzə qazılmış horseradish islatmaq lazım deyil. Duzlu suyu qaynatın və sərinləyin, içinə sirkə tökün. Sonra horseradish sürtgəc və ya ətçəkəndə doğrayın. Kütləni duzlu su ilə doldurun və hamarlanana qədər qarışdırın. Bankalara düzün və suyu on beş dəqiqə 95 dərəcə qızdıraraq sterilizasiya edin. Üzərinə çevirin, sarın və tamamilə soyuyana qədər gözləyin. Sərin yerdə saxlayın.

Ədviyyatlı ədviyyat hazırdır!

Tövsiyə: