Əsas kurs
Cəfəri bitkisi. Fayda və zərər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Təzə otlar qədim zamanlardan yeməkdə istifadə olunur. İstənilən yeməyi mükəmməl bəzəyir, onun dadını tamamlayır. Bu baxımdan cəfəri xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Şemsiye ailəsinə aid olan bu bitki bir vaxtlar qızılla çəkisinə dəyərdi
Qarnir nədir və onu necə tez bişirmək olar?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Dünyada çoxlu ikinci yeməklər var - bəşəriyyətin mövcud olduğu tarix boyu icad etdiyi yeməklər. Onların bir çoxu, klassik reseptlərə görə, tez-tez bəzək kimi istifadə edilən əlavə tələb edir, həm də praktik funksiyaları var: əlavə bir ləzzət çeşidi və ya əsas tərkib hissəsi ilə ziddiyyət təşkil edən bir dad vermək. Qarniriyanın nə olması barədə növbəti yazımızda danışacağıq
B altik sprat: kalori miqdarı, tərkibi və faydaları, kiçik balıqların təsviri və fotoşəkili
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
B altik çöpü qida sənayesində istifadə edilən mühüm balıqlardan biridir. Balıq Şimali Atlantika və Aralıq dənizinin okean genişliklərində yaşamağı sevir. Balıqlar kiçikdir. Orta hesabla uzunluğu 16 santimetrdən çox deyil. Bununla belə, sənayedə səkkizdən on santimetrə qədər olan şəxslərdən istifadə etməyi üstün tuturlar
Sitrus nədir? Sitrus meyvələri hansılardır?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Sitrus meyvələri hansılardır? Onların istifadəsi nədir? Onların tərkibinə hansı vitaminlər və maddələr daxildir? Əks göstərişlər və tövsiyələr
Nitrit duzu: istifadə üçün təlimat
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Nitrit duzu - bu nədir? Təqdim olunan məqalənin materiallarında verilən suala cavab tapa bilərsiniz. Bundan əlavə, biz sizə bu məhsulun nə üçün olduğunu, adi xörək duzundan nə ilə fərqləndiyini və yeməkdə necə düzgün istifadə edəcəyinizi izah edəcəyik
Əncir necə yeyilir və nə dərəcədə faydalıdır
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Əncir qədim və çox faydalı giləmeyvədir. Bu məqalədə onun haqqında danışılacaq. Daha dəqiq desək, ənciri necə yemək, onu necə düzgün seçmək və bu giləmeyvə xüsusilə hamilə qadın orqanizmi üçün faydalıdır
Çeskeyklər haqqında hər şey: kalorilər və faydalar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Cheesecakes-in dadı və faydaları haqqında çox və uzun müddət danışa bilərsiniz. Ancaq bu yeməyi sevənlər bilirlər ki, səhər yeməyi üçün yalnız kalorisi kifayət qədər yüksək olan cheesecakes yemək lazımdır, çünki bədənimiz üçün yaxşı bir enerji qazanırıq, bundan sonra o, nahara qədər fasiləsiz işləyə bilər. Ancaq məlum olur ki, ənənəvi pendirlərdən heç bir şəkildə aşağı olmayan kəsmik və aşağı kalorili yeməklər bişirmək olar. Bu yazıda nə haqqında danışacağıq
Saxlama zamanı bal şəkərlə. Niyə kristallaşma baş verir?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Aşağıdakı şəkil tez-tez müşahidə olunur: 2-3 ay ərzində mağazadan alınan təzə maye bal şəkərli olur. Niyə bu baş verir və kristallaşma onun keyfiyyətinə necə təsir edir?
Şirəli üzüm: faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Üzüm insanın çoxdankı yoldaşıdır. İnsanlar təzə şirələr, quru giləmeyvə içir və şirəli şirin və turş giləmeyvələrdən şərablar hazırlayırlar. Üzümün faydalı xüsusiyyətləri və əks göstərişləri onun mürəkkəb kimyəvi tərkibinə bağlıdır
Günəbaxan yağı: təmizlənmiş və təmizlənməmiş məhsulun faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Günəbaxan yağı Rusiyada yalnız 19-cu əsrdə istehsal olunmağa başladı və dərhal böyük populyarlıq qazandı. Rafine qızartmaq üçün, salatlar üçün isə ətirli təmizlənməmiş günəbaxan yağı istifadə olunurdu. Bu məhsulun müxtəlif növlərinin faydaları və zərərləri bir çox mübahisələrə səbəb olur. Bəzi insanlar təmiz zərif yağı sevir, bəziləri isə yalnız vitaminlə zəngin təmizlənməmiş növləri tanıyır
Son təmizləmə: sobada blanklarla bankaların sterilizasiyası
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Evdə hazırlanmış turşu hazırlayarkən sterilliyə riayət etmək çox vacibdir. Məhsulların emalı və saxlama qablarının hazırlanması zamanı bütün patogen bakteriyalar məhv edilməlidir. Bəzən resept qutuların boşluqlarla sterilizasiyasını təmin edir. Bunu sobada asanlıqla edə bilərsiniz
Arpa yarması. Pəhriz məhsulları üçün hansı taxıllar istifadə olunur
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hamıya məlumdur ki, düyü sıyığı düyüdən, qarabaşaqdan - qarabaşaqdan, yulaf ezmesi - yulafdan bişirilir. Bəs arpa yarması əvvəllər hansı dənli bitki idi, hansı taxıldan hazırlanırdı?
Pis yemək. Niyə yemək dadsız görünür
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Elə olur ki, insan yeməyin dadını hiss etməyi dayandırır, yemək dadsız görünür və sevimli ləzzətiniz birdən-birə tamamilə ləzzətsiz olur. Adi menyudan bütün ən çox yayılmış məhsullar dad xüsusiyyətlərini itirir və pambığa bənzəyir. Tez-tez bu fenomen ümumiyyətlə iştahın itirilməsi ilə müşayiət olunur
Limon qabığı: bu nədir və yeməkdə necə istifadə olunur?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Limondan yemək hazırlamaqda istifadə edən az adam limon qabığının nə qədər yaxşı olduğunu bilir. Bu, yalnız xoş dad və ətir deyil, həm də vitaminlər anbarıdır. Limon qabığından xəmir və desertlərdə, həmçinin salatlarda və ya isti yeməklərdə istifadə etmək olar. Əsas odur ki, limon qabığının necə hazırlanacağını bilməkdir. Məqalədə bəzi faydalı məsləhətləri və tövsiyələri əhatə edəcəyik
Bir xörək qaşığı un neçə qramdır və çəkisiz unu necə ölçmək olar?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər kəs bilir ki, uğurlu yeməklərin əsas sirri düzgün reseptdədir. Onların hər birində müəyyən bir miqdarda göstərilən maddələrin siyahısını tapa bilərsiniz. Bütün evdar qadınlar, məsələn, bir qaşıqda qramda nə qədər un olduğunu və ya bir stəkanda nə qədər olduğunu gözləri ilə müəyyən edə bilmirlər. Əlinizdə mətbəx tərəzisi olmadıqda, qaşıqlarda və ya stəkanlarda yeməyin ölçüsü haqqında bilik faydalı olacaq
Soyuq hisə verilmiş halibut: kalorilər, faydalar, saxlama qaydaları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu məqalə soyuq siqaretlə bişirilmiş halibut kimi müxtəlif balıqlar haqqında ətraflı məlumat verəcəkdir. Həm də soyuq hisə verilmiş halibutun kalorili məzmunu, bu balığın hansı faydaları var və hazır yeməyi necə düzgün saxlamaq və masaya xidmət etmək barədə
Dəniz kirpisi kürüsü: necə istifadə etməli? Dəniz kirpisi kürüsü: qiymət, reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yaponların niyə yüzillik xalqı olduğunu heç düşünmüsünüzmü? Onların ömür uzunluğu çox yüksəkdir, 89 ildir və bu, ekoloji vəziyyətdə ən əlverişli dəyişiklikləri nəzərə almır. Burada bir neçə səbəb var
Süfrə sirkəsi nədən hazırlanır: tərkibi, faydalı xassələri və xüsusiyyətləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər bir evdar qadın sirkənin evdə çox faydalı və sadəcə zəruri olduğunu bilir, lakin onun nədən hazırlandığı ilə maraqlananlar azdır. Gəlin sirkəyə daha yaxından nəzər salaq: tərkibi, faydalı və zərərli xüsusiyyətləri və qeyri-adi istifadələri
Faydalı bal nədir: arıçılıq məhsullarının sortları və onların xassələri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Balın orqanizmə faydası nədir? Həqiqətən unikal tərkibi sayəsində, iltihab əleyhinə və bakterisid xüsusiyyətlərə malik olduğu üçün soyuqdəymələri mükəmməl şəkildə aradan qaldırır. Bundan əlavə, məhsul toxunulmazlığı artırır. Qrip və kəskin respirator infeksiyalar epidemiyasında hər gün bir qaşıq bal yeyin, beləliklə, orqanizmin müqavimətini artıracaqsınız
Kremlə nə əvəz oluna bilər? Bişirmək üçün göstərişlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Krem bir çox yeməklərdə və qənnadı məmulatlarında çox istifadə edilən tərkib hissəsidir. Bu məhsul yağ tərkibinə, görünüşünə görə dəyişir - təzə və ya pasterizə
Tərəvəz çiçəyi: master-klass. Yeməklərin bəzəyi (foto)
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bayramınızdakı və ya gündəlik süfrənizdəki yeməkləri bədii rəsmə çevirin. Səthində parlaq çiçəklər açsın. Tərəvəzdən çiçək hazırlamağı bilirsinizsə, o zaman heç də çətin olmayacaq. Onda siz tez bir zamanda adi kökü zanbaq, soğanı xrizantema, pomidoru isə gülə çevirəcəksiniz
Türk səhər yeməyi: reseptlər, adlarla yemək xüsusiyyətləri, fotoşəkillər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Günün ilk yeməyinin səhər yeməyinin nə qədər vacib olduğunu hamımız bilirik. Yuxudan oyandıqdan sonra ilk iki saat ərzində qidalı və sağlam qidaların qəbulu enerji, mühüm qida maddələri verir, beyinə və bütövlükdə insan orqanizminə müsbət təsir göstərir. Bu gün sizi türk yemək ənənələri və türk səhər yeməyi hazırlamaq üsulları ilə tanış etmək istəyirik. Tez-tez yeməklərin sayı təxminən 20 maddədir
"Ayutinsky çörəyi": rəylər, nədən hazırlanır
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
"Ayutinsky çörəyi" ən məşhur brendlərdən biridir. Bu marka altında yüksək çörəkçilik texnologiyaları sayəsində yaradılan müxtəlif çörək məhsulları istehsal olunur. Hamısı harada başladı? Şirkətin məhsulları qeyd olunan keyfiyyət göstəricilərinə nə dərəcədə cavab verir?
Bütün xəstəliklərdən və dərdlərdən Kiprey balı
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Arı məhsulunun müalicəvi xüsusiyyətləri və ümumi gücləndirici təsiri uşaqlıqdan hər kəsə məlumdur. Soyuqdəymə, xroniki bronxit, tonzillit, ürək xəstəlikləri, nevroloji və bir çox digər xəstəliklər üçün xalq reseptlərində uzun müddət istifadə edilən odun balı istisna deyil
Parçaları əl ilə necə heykəlləndirmək olar - sürətli üsullar və tövsiyələr
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Əldə hazırlanmış köftələr qeyri-adi dadlı yeməkdir. Onun hazırlanması prosesi sadədir, lakin səbr və müəyyən bacarıq tələb edir. İndi köftələri həm əl ilə, həm də müxtəlif cihazların köməyi ilə heykəlləndirə bilərsiniz
Kasu marzu qurdlu pendir. Pendir milçək sürfələri ilə pendir
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Ən qeyri-adi və qəribə yeməklərin yalnız ekzotik ölkələrdə hazırlandığına inanılır. Amma elə deyil. Məsələn, İtaliyada mavi pendir incəlik hesab olunur. Ancaq digər süd məhsulları ilə müqayisədə o, sadəcə çiçək kimi görünəcək. Daha iyrənc məhsul qurdlu pendirdir. Xeyr, o pozulmayıb. Xüsusi olaraq hazırlanır və böyük zövqlə yeyilir
Cezva Və ya qəhvə dəmləyən avadanlıqların tarixi
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Texnoloji tərəqqi əsri həyətdədir və indi sözün əsl mənasında hər şey avtomatlaşdırılır. Hətta qəhvə çoxdan qəhvə maşınları tərəfindən dəmlənir. Yaxşı və ya həddindən artıq hallarda, "üç birində" paketdən istifadə edirlər, yeri gəlmişkən, nə dadı, nə də ətri ilə üyüdülmüş qəhvə lobyalarından əsl içki kimi deyil. Bununla belə, əsl qurmanlar özləri qəhvə dəmləyirlər. Bəziləri üçün bu bir ritualdır. Və bu içkinin hazırlanması üçün xüsusi qablar istifadə olunur. Cezva məhz belə bir yeməkdir. Onun haqqında və daha çox danışaq
Ləzzətli Konservləşdirilmiş Sarımsaq Pomidorları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər bir evdar qadın qış üçün tərəvəz yığmaq üçün unikal resept tapmağa çalışır. Sarımsaq ilə bir çox konservləşdirilmiş pomidor. Duzlu və ya duzlu pomidorları saxlamaq üçün sürətli, rahat və ucuz üsuldur
Bir çay qaşığında neçə mililitr olduğunu öyrənin
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bir çay qaşığında neçə mililitr var? Bu məlumat tez-tez yalnız əsas maddələrin dəqiq miqdarının tələb olunduğu hər hansı bir qabın hazırlanması zamanı deyil, həm də məsələn, həkimin bu və ya digər həcmdə dərman qarışığının istifadəsini təyin etdiyi hallarda maraq doğurur. Əlbəttə ki, verilən suala cavab vermək üçün təcili olaraq ölçmə cihazı almağa ehtiyac yoxdur, çünki onu təqdim olunan məqalədə tapa bilərsiniz
Çubuqlarla necə yemək yeyirsiniz? Likbez
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Çin və Yapon mətbəxinin populyarlığı ildən-ilə artır və Çin yemək çubuqları ilə necə yeməyi öyrənmək məsələsi getdikcə aktuallaşır
Vegetarian lazanya reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Vegetarian lazanya ən məşhur İtalyan yeməklərindən biridir. Bu dadlı və sağlam yeməyin reseptləri müxtəlifliyi ilə diqqəti cəlb edir. Buna görə də, hər bir sahibə mütləq özü üçün ən uyğun variantı seçəcəkdir. Belə yeməklərin tərkibində bir qram da ət yoxdur. Əvəzində burada çoxlu sayda müxtəlif tərəvəzlər var
İtalyan mətbəxinin tarixi, inkişafı, ənənələri və xüsusiyyətləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İtalyan mətbəxinin qədim zamanlardan müasir dövrlərə qədər tarixi. İtalyan mətbəxinin formalaşmasına nə təsir etdi? Əsrlər boyu necə inkişaf edib və dəyişib?
Tərəvəzin kaloriləri və sağlamlıq faydaları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Tərəzinin kalorisi nədir. Bu dəniz məhsulları sağlamlıq üçün nədir, onun tərkibində hansı mikroelementlər var. Dəniz kələmini necə bişirmək olar. Onun Koreya üslubunda bişirilməsi nədir
Təqlid edilmiş kürü: nədən hazırlanır, faydaları və zərərləri. Təbii kürü sünidən necə ayırd etmək olar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İmitasiya edilmiş kürü təbii kürünün yüksək keyfiyyətli saxtasıdır. Tərkibində sintetik boyalar yoxdursa, məhsul zərərsizdir. Süni kürü yalnız xarici deyil, həm də aşağı qiymətə görə cəlbedicidir. İndiyə qədər məhsulun yağdan hazırlanması barədə mif var. Amma bu, qətiyyən doğru deyil
Parsnip kökü: faydalı xüsusiyyətlər və reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Ağ yerkökü (və ya parsnips) istənilən tərəvəz bazarında və ya supermarketlərin tərəvəz şöbələrində asanlıqla əldə edilə bilər. Bu tərəvəzin dadı çox kəskindir, buna görə də bir çox yeməklərin, xüsusən də marinadların hazırlanmasında istifadə olunur. Bundan əlavə, sağlamlıq üçün çox faydalıdır
Küflü pendir - insanlar üçün faydaları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Əsrlər boyu italyan və fransız mavi pendiri çörək və şərab kimi bu ölkələrdə ziyafətin əvəzsiz atributu olmuşdur. Ancaq bizdə bu məhsul çox yaxınlarda ortaya çıxdı, lakin artıq qurmanlar arasında çox populyardır
Evdə hazırlanmış yulaf çörəyini necə bişirmək olar: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Evdə hazırlanmış yulaf çörəyi təkcə dadlı deyil, həm də inanılmaz dərəcədə sağlamdır. Tərkibində qiymətli vitaminlər və minerallar var. Keyfiyyətlərinə görə tam taxıl unundan hazırlanan məhsullara mümkün qədər yaxındır. Buna görə sağlamlıq faydaları ilə və rəqəmə çox zərər vermədən istehlak edilə bilər
İnsana gündə neçə kilokalori lazımdır
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Məqalədə insanın əsas metabolizmasını və onun gündəlik kalori ehtiyacını təyin edən Muffin-Joyers düsturundan bəhs edilir
Şam fındıqları: faydaları və zərərləri. Nə üstələyir?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Sidr təxminən 500 il yaşayır, bəzi ağacların yaşı 800 ilə çatır. Mövsümdə bir ağacdan 15 kiloqrama qədər şam qozası alınır. Məqalədə şam fıstığı yeməyin faydaları və mümkün mənfi nəticələrindən bəhs edilir
Toyuq yağı: kalorilər və faydalı xüsusiyyətlər. Toyuq yağını necə əritmək olar
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Toyuq yağı çox qiymətli məhsuldur. Ən aşağı kalorili və asanlıqla həzm olunandır. Quşların istilik müalicəsi zamanı göstərilməsi ilə əldə edilir və ya dəri altı təbəqədən çıxarılır. İndi onun faydalı xüsusiyyətləri, eləcə də bu məhsulla əlaqəli digər xüsusiyyətlər haqqında danışmalıyıq