Əsas kurs
Pişirmə zamanı perqament nədir
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu günlərdə evdar qadınlar mətbəxdəki bütün rahatlıqlara o qədər öyrəşiblər ki, bəzi mətbəx aksesuarlarının əvəzi kimi adi perqamentdən nə qədər tez-tez istifadə etdiklərinin fərqinə varmırlar. Perqamentin nə olduğunu anlayaq
Squid - bu nədir? Pişirmə xüsusiyyətləri, ən yaxşı reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Squid hətta gündəlik pəhriz üçün mükəmməldir. Ancaq kalamar reseptlərinin əksəriyyəti bayram mətbəxidir
Evdə hazırlanmış mayonez nə qədər davam edir: xüsusiyyətlər, tövsiyələr və rəylər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər bir sahibə öz yeməklərini təkcə ən dadlı deyil, həm də sağlam etmək istəyir. Buna görə də, tez-tez mağazada satın alınan mayonezin evdə hazırlanmış mayonezlə əvəz edilməsi ilə bağlı sual yaranır. Bu gün bu sousun nə qədər saxlanmasından danışacağıq
Mayonez Sousun xüsusiyyətləri, faydalı xassələri, tərkibi və reseptləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Mayonez Avropa aşpazları tərəfindən icad edilən məşhur soyuq sousdur. Bitki yağı, yumurta sarısı, xardal, sirkə və ya limon suyundan hazırlanır. Dadı və ətrini artırmaq üçün adətən ona şəkər, duz və müxtəlif ədviyyatlar əlavə edilir. Bugünkü nəşr mayonezin necə faydalı olduğunu və öz mətbəxinizdə necə hazırlanacağını sizə xəbər verəcəkdir
Toster: zərər və ya fayda? Tosterdə bişirilən çörək təhlükəlidirmi?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Deyək ki, özünüzə toster almağa qərar verdiniz. Onda bişmiş çörək tikələrini yedikdən sonra orqanizmə zərər və ya fayda əldə ediləcək? Bu suala cavab vermək üçün məhsulun necə hazırlandığını bilməyə dəyər. Onu yaratmaq üçün xüsusi bir cihaz istifadə olunur - toster
Yulaflı peçenye: tərkibi. GOST və ehtiyaclara uyğun dəyişikliklər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Tərkibi hər evdar qadının seçimindən asılı olaraq dəyişən yulaflı peçenye heyrətamiz yeməkdir. Həqiqətən də hər kəsin sevimli ləzzəti bir çox insanın uşaqlıq kabusu olan sıyıqdan əldə edilir. İndi isə sağlam həyat tərzinin tərəfdarları hər gün özlərinə işgəncə verir, özlərini dadsız yulaf ezmesi yeməyə məcbur edirlər. Bununla belə, onu asanlıqla dadlı peçenye ilə əvəz etmək olar, çünki "şeytan təfərrüatlardadır" - kompozisiyanı özünüz seçə bilərsiniz
Qurudulmuş dəniz kələmi: onu təkcə yeyə bilməzsiniz
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yemək haqqında yenə danışacağıq. Gündəlikdə - dəniz kələmi, onun xassələri, tərkibi və hazırlanma üsulları
Rollların saxlama müddəti. Rulonları dondura bilərsinizmi?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər yeməyin öz istifadə müddəti var. Əlbəttə ki, ən düzgün seçim təzə yemək və qablar yeməkdir, amma həyatda hər şey ola bilər. Beləliklə, hansı məhsulların və nə vaxtdan sonra zərər vermədən istehlak edilə biləcəyini əvvəlcədən bilmək daha yaxşıdır
Quru ərik - orqanizmin sağlamlığına faydaları və zərərləri, kaloriləri və xüsusiyyətləri
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Şübhəsiz ki, qurudulmuş meyvələrin aşkar üstünlüklərinə heyrətamiz şirin dad və ətir daxildir. Quru əriklərin danılmaz faydası onun unikal mineral və vitamin tərkibinə malik olmasıdır. Buna görə də, bir çox müalicəvi və boş altma pəhrizlərində şirniyyatlara alternativ olaraq tövsiyə olunur
Pitahaya - sağlam və dadlı meyvə
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Ekzotik meyvələr bu günlərdə getdikcə populyarlaşır. Onlardan biri pitahayadır. Meyvəyə (aşağıdakı fotoya baxa bilərsiniz) tikanlı armud, pataya və əjdaha ürəyi də deyilir. Pitahayanın vətəni Amerikadır
Salat üçün hansı marka zeytun yağı daha yaxşıdır?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu məqalə bir sıra oxşar məhsullarda hansı markanın zeytun yağının daha yaxşı olması mövzusuna həsr olunub. Reytinq icmalı ilə yanaşı, materialda zeytun yağının faydaları, istehsal üsulları, keyfiyyət standartları və seçim meyarları haqqında məlumat verilir
Bir xörək qaşığında neçə qram bal, şəkər, darçın?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bişirərkən tez-tez yeməklərin qramı göstərilir və nə qədər həcmdə olduğu yazılmır. Ancaq gözlə müəyyən etmək çox çətindir: bir qaşıqda neçə qram bal, şəkər, duz var? Evdar qadınların yemək prosesindən yayınmaması üçün məşhur məhsulların qrama çevrildiyi xüsusi bir "fırıldaqçı vərəq" yaradılmışdır
Unun sıxlığına nə təsir edir?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Unun sıxlığı istənilən bişmə keyfiyyətini və onun dadını əldə etmək üçün son meyar deyil. Lazımi biliklərlə biz kulinariya işində əla performansa nail ola bilərik
Qumbaralar nə üçün faydalıdır? Narın faydalı və müalicəvi xüsusiyyətləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Nar və onun faydalı xüsusiyyətləri çoxdan məlumdur. Hətta qədim yunanlar onun sidikqovucu, iltihab əleyhinə, antiseptik, ödqovucu və ağrıkəsici xüsusiyyətlərindən müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün istifadə edirdilər
Timsah əti: dadı, faydaları, xüsusiyyətləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Timsah əti çoxdan ekzotik olmaqdan çıxıb. Dünyanın bir çox ölkələrində restoranlarda bu məhsuldan hazırlanan müxtəlif yeməklər təqdim olunur. Timsah ətinin dadı necədir, sağlamdırmı?
Balıq insanlar üçün necə faydalıdır?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Dənizlərin və çayların sakinlərinin dadını sevənlərin çoxu heç də həmişə balığın nəyə faydalı olduğunu yaxşı bilmir. Bu məqalə bu məsələyə işıq salmaq məqsədi daşıyır. Balığın orqanizm üçün faydaları danılmazdır. Əbəs yerə deyil ki, bir çox ölkələrin səhiyyə nazirlikləri bu məhsuldan həftədə ən azı iki dəfə istifadə etməyi tövsiyə edir. Bəs bütün balıq növləri eyni dərəcədə faydalıdırmı? Bu məhsul zərərli ola bilərmi?
Uva mirvarisi - sağlamlıq faydaları
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu yazıda "Uva mirvarisi" suyunun faydaları haqqında öyrənəcəksiniz. İçməli su nə qədər sağlamdır? Bu su niyə sağlamlıq üçün yaxşıdır? Ümid edirik ki, maraqlanacaqsınız
Xanımı evdə necə bişirmək olar: xüsusiyyətlər, reseptlər və rəylər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Xanımı evdə necə bişirmək olar: klassik və orijinal reseptlər. Bu nə yeməkdir
Balıqları necə kəsmək olar: təlimatlar, tövsiyələr və faydalı məsləhətlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Balığın (çay və xüsusilə dəniz) orqanizm üçün qiymətli və faydalı məhsul, insanın dolğun yaşaması üçün lazım olan mikroelementlərin və amin turşularının əsl anbarı olması faktı, yəqin ki, bu gün hər kəsə məlumdur
Adi kartofun qida dəyəri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Slavyan xalqlarının "ikinci çörəyi" - kartofun qida dəyəri nədir? Torpaqlarımıza necə gəldi və necə faydalıdır, məqaləni oxuyun
Carrot Canada f1: icmallar, təsvir və böyüyən məsləhətlər
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Kök sortları Kanada f1: onun xassələri, kənd təsərrüfatı texnologiyası, saxlanması və istehlakı - tərəvəzçilərin, bağbanların, yay sakinlərinin marağına səbəb olur. Bu və digər faydalı məlumatlar elan edilmiş məqalədə verilmişdir
Beaufort - Alp dağlarında doğulmuş pendir
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bu gün hipermarketlərdə alıcılar müxtəlif növ pendirlərlə qarşılaşırlar. Eyni zamanda, pendirlər yalnız görünüşü və qoxusu ilə deyil, həm də qiymətinə görə fərqlənir. Ən bahalı insanlara adətən ehtiyatla yanaşırlar, çünki onlar çox vaxt nə aldığını bilmirlər. Elit məşhur pendirlərdən biri Beaufort pendiridir
Soğan göz yaşları və ya soğandan niyə ağlayır
Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06
Göz yaşları nədir və onlar haradan gəlir? Biz belə səthi və eyni zamanda dərin suallar haqqında çox az düşünürük. Məktəbdən bilirik ki, göz yaşları orqanizmin aqressiv mühitə qarşı qoruyucu reaksiyasıdır. Onlar qəzəbə reaksiya, inciklik, ümidsizlik və hətta xoşbəxtliyin təzahürü ola bilər. Ancaq bəzən göz yaşları o qədər açıq bir şey ola bilər ki, biz onları ciddiyə almırıq. Halbuki ömründə heç olmasa bir dəfə soğandan niyə ağlayırıq sualı hər kəsin ağlına gəlib
Tüstülənmiş Adıge pendiri - Qafqazın ənənəvi pendiri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Qafqaz mətbəxindən bəhs edərkən hamımız eyni assosiasiyalara malikik: çoxlu ədviyyatlar və otlar, kəskinlik və ədviyyat. Ancaq az adam bilir ki, Qafqaz xalqları zövq tarazlığında əsl sənətkardır. Onlar ədviyyatlı ət yeməklərini zərif və yumşaq pendirlərlə birləşdirmək üçün xüsusi qabiliyyətləri ilə məşhurdurlar. Ən məşhur Qafqaz pendirlərindən biri Rusiyada böyük populyarlıq qazanmış Adıge pendiridir
Maxibon dondurma istehsal texnologiyası
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Nestlé-dən Maxibon dondurması iki hissədən ibarət delikatesdir. Bir tərəfdən peçenye və şokolad çipləri ilə vanil dondurma, digər tərəfdən isə şişmiş düyü ilə
Ballı pendir: qeyri-adi qəlyan altılar üçün reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Pendir müxtəlif qəlyan altılara əlavə edilir və müstəqil yemək kimi də verilir. Bu məhsulu sevirsinizsə, mütləq bal ilə pendir dadın. Bu gözəl birləşmə yalnız bütün aromaları və dadları aşkar etməyə imkan vermir, həm də çox sağlamdır
Balıq yağı yoxsa krill yağı? Krill yağı: faydalı xüsusiyyətlər, tətbiq üsulları, xüsusiyyətlər və rəylər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Krill yağı: onun faydalı xüsusiyyətləri nədir, balıq yağından nə ilə fərqlənir, tərkibinə nə daxildir və istifadə xüsusiyyətləri nələrdir
Bu gün yumurtada nə var
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yumurta həvəskarları və rəqibləri bu qida məhsulunun faydaları və zərərləri haqqında mübahisə edərkən, ingilislər 1-2 toyuq yumurtası olan səhər yeməyinə sadiq qalırlar
Çörək: çörəyin növləri, tərkibi, faydalı xassələri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Məqaləmizdə çörək haqqında danışmaq istərdik. Bu nədir? Hər şeydən əvvəl, istilik müalicəsi ilə əldə edilən bir qida məhsuludur. Əsas maddələr həmişə su və undur. Bundan əlavə, müxtəlif əlavələr və çoxlu sayda çörək çeşidləri var
Ənənəvi rus səhər yeməyi. Dadlı və sağlam səhər yeməyi: hər gün üçün reseptlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Rusiya çoxillik kulinariya ənənələrinə malik çoxmillətli ölkədir. Qədim zamanlardan yerli sakinlər əkinçilik və əkinçiliklə məşğul olublar ki, bu da süfrələrdə daim tərəvəz, meyvə, giləmeyvə, dənli bitkilər, ət və süd məhsulları olması deməkdir. Çünki onların qidası həmişə müxtəlif olub. Səhərlər adətən hər cür dənli bitkilərdən, pancakelərdən, pancakelərdən, köftələrdən və kəsmikli güveçlərdən istifadə edirdilər. Bugünkü məqalədə hər gün üçün dadlı səhər yeməyi üçün ən məşhur reseptlər var
Holland mətbəxi. Holland mətbəxi
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Məqaləmiz sizə Hollandiyanın kulinariya ənənələri, ən məşhur yeməkləri, klassik reseptlər və məhsullar haqqında məlumat verəcək
Multiglass - neçə millilitr?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İnternetdə yavaş ocaq üçün kulinariya reseptləri olan getdikcə daha çox sayt var. Bu cür mənbələrdə, ölçmə tədbirləri arasında bir çox şüşəyə tez-tez rast gəlinir. "Bu, mililitrdə, qramda və ya adi stəkanlarda nə qədərdir?" - təcrübəsiz istifadəçidən yaranan ilk sual. Bu məqalə təkcə bu barədə deyil, həm də çoxlu şüşəyə neçə müxtəlif məhsulun uyğun gəldiyindən bəhs edir
Konservləşdirilmiş turşu: məşhur dəniz məhsullarının faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Konservləşdirilmiş Sakit okean turşusu Rusiya istehlakçıları arasında həmişə məşhur olub. Bu məhsulun faydaları və zərərləri təqdim olunan məqalədə ətraflı müzakirə ediləcəkdir
Zeytun yağı: tərkibi, xassələri və tətbiqi. Qızartma və salatlar üçün zeytun yağı
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Zeytun yağı qiymətli xüsusiyyətlərinə görə "maye qızıl" ləqəbini almışdır. Əfsanəyə görə, tanrıça Afina tərəfindən Yunanlara verilən zeytun ağacından çıxarılır. O, bunu müdriklik və firavanlıq simvolu kimi təqdim etdi. Aralıq dənizi zeytun yağının vətəni sayılsa da, onun istehsalı ilə bir çox Avropa ölkələri məşğul olur. Eyni zamanda qeyd etmək lazımdır ki, ağacların yetişdirildiyi yerdən asılı olaraq təbii və iqlim şəraitinə çox həssas olduğu üçün yağın dadı və qoxusu dəyişə bilər
Dəmirlə zəngin qidalar. Bədənin dəmirə gündəlik ehtiyacı
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Dəmiri yüksək olan qidalar hansılardır? Onları istifadə etmək niyə bu qədər vacibdir?
Təzə xiyar: yeməyin faydaları və zərərləri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər kəsin istifadə edə biləcəyi ən faydalı və ümumi qidalardan biri də xiyardır. Əksər insanlar hesab edirlər ki, o, demək olar ki, yalnız sudan ibarət olduğundan, bədən üçün lazım olan maddələrin tərkibində yoxdur. Ancaq məşhur inanca baxmayaraq, bu məhsul çox faydalıdır
Omlet: kalorilər və çeşidlər
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər ölkə sevimli omletimizi özünəməxsus şəkildə hazırlayır. Bu yeməyin kalori miqdarı onun içinə qoyulan əlavələrdən asılıdır. Həm pəhrizli omlet, həm də daha doyurucu bişirmək olar
Düzgün zeytun yağını necə seçmək olar?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Zeytun yağı unikal xüsusiyyətlərə malikdir. Əsas odur ki, keyfiyyətli məhsul seçin. Bunu necə etmək olar?
Qavalı nə işə yarayır?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Gavalının faydaları hədsiz dərəcədə böyükdür. Yalnız xoş dadına görə deyil, həm də müalicəvi xüsusiyyətlərinə və aşağı kalorili tərkibinə görə sevilir. Şirin-turş meyvələr bədənimizi toksinlərdən, toksinlərdən, artıq mayedən təmizləməyə kömək edir və vitamin və qida maddələri ilə doyurur. Diyetoloqlar nifrət edilən kiloqramları tez itirmək istəyən insanlara yeməyi məsləhət görürlər
Balın kimyəvi tərkibi və qida dəyəri
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Qədim dövrlərdən bəri bal müalicəvi xüsusiyyətləri ilə məşhur olduğu üçün xalq təbabətində bir çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunurdu. Məhsulun faydalarını başa düşmək üçün onun tərkibi və qida dəyəri ilə tanış olmalısınız