Evdə şəkər kristallarını necə yetişdirmək olar: fotoşəkilləri olan reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Uşaqlar ailədə dünyaya gələndə valideynlər bu dünya haqqında nə qədər az şey bildiklərini anlamağa başlayırlar. Niyə kran səslənir? Təyyarə necə uçur? Günəş niyə sarıdır? Bütün bu suallara cavab verilməlidir. Lakin gənc tədqiqatçı bununla kifayətlənməyəcək. O, müəyyən proseslərin necə baş verdiyini dəqiq görməlidir. Buz necə donur, qar dənəcikləri necə əmələ gəlir, kristallar necə böyüyür. Hər şeyi bilən gəncin ehtiyaclarını ödəyin və onunla şəkər kristalları hazırlayın.

Evimizdə kimya

Əgər siz artıq övladınıza soda, sirkə və quaşdan hazırlanmış standart vulkan göstərməyi bacarmısınızsa və indi onu təəccübləndirmək üçün başqa bir şey axtarırsınızsa, məqaləmiz məhz sizin üçündür. Möcüzələr sizin yanınızda baş verməyə başlayacaq və bunun üçün çox pul xərcləmək lazım deyil. Bunun üçün yalnız şəkər, su və səbir lazımdır. Bəli, şəkər kristalları bir göz qırpımında böyümür. üçünbu təxminən iki həftə çəkəcək. Amma onları hər gün şüşədən izləmək olar.

Şaxta babanın ziyarəti

Bu macəra deyə bilərsiniz. Şəkər kristalları ən çox qəribə formalı buz buzlaqlarına bənzəyir. Əgər çöldə yaydırsa və uşaqlar qış möcüzələri üçün darıxırlarsa, onda onları birlikdə dadlı bir möcüzə yaratmağa dəvət etməyin vaxtı gəldi. Şəkər kristalları çox gözəldir. Bir çox cəhətləri ilə parıldayan, şirin dişi çağırırlar. Və təbii ki, onlar dadlıdırlar.

Və onları hazırlamaq heç də çətin deyil, lakin çox vaxt aparır. Pişirmə axşam təxminən 20 dəqiqə, səhər isə eyni olacaq. Və sonra hər gün uşaqlar bir-birini ötüb qaçaraq kristallarının nə qədər böyüdüyünü görəcəklər. Onları müşahidələr gündəliyi tutmağa dəvət edin, şəkil çəkdirsinlər, ölçü götürsünlər. Özünüzü əsl sınaqçılar kimi hiss edin.

Yaş məhdudiyyəti yoxdur

Uşaq böyüdükcə təcrübələr etmək daha çətindir. Buna görə də yeməli qar dənəcikləri əsasən gənc tələbələri maraqlandırır. Ağsaqqallara mis sulfatın parlaq mavi kristalları ilə təcrübələr kimi daha mürəkkəb bir şey verin. Ancaq adətən onlar bir az deyindikdən sonra maraqla qar dənələrinin böyüməsini müşahidə etməyə başlayırlar. Məktəbəqədər uşaqlar da müşahidələrə qoşulmaqdan məmnun olacaqlar. Amma ən əsası odur ki, uşaq bilmədən bankanı sındırsa belə, pis heç nə olmayacaq. Yaxşı, çubuqda şəkər kristalları olmayacaq.

Yeri gəlmişkən, əgər ilk dəfə uğur qazana bilmədinizsə, ümidsiz olmayın. Yenidən cəhd edə bilərsiniz, çünki şəkərşərbət artıq hazırdır. O, həmçinin mürəbbə hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Sənə nə lazımdır?

Şəkər kristallarının necə hazırlanması ilə maraqlanırsınızsa, o zaman birbaşa lazımi məhsullara və avadanlıqlara keçək. İlk dəfə 3-4 şeylə dolana bilərsiniz. Uşaqların ideyası həqiqətən xoşuna gəlirsə, o zaman şirin möcüzəni ikiqat ölçüdə təkrarlamaq mümkün olacaq. Beləliklə, bişirmək lazımdır:

• Şəkər - 5 stəkan + 4 xörək qaşığı.
• Su - 2 stəkan üstəgəl 3 xörək qaşığı.
• Bambuk şişləri - 4 ədəd.
• Şəffaf eynək.
• Şərbət qabı.
• Şişini stəkana bərkitmək üçün karton.
• Boyalar isteğe bağlıdır.

Hazırlıq mərhələsi

İlk növbədə kristalların böyüməsi üçün zəmin hazırlamaq lazımdır. Hamar bir çubuğa yapışmayacaqlar, bir substrat lazımdır. Bunun üçün sadəcə 2 xörək qaşığı şəkər və 3 xörək qaşığı sudan bir az şəkər siropu bişirin. Taxıllar həll olunana qədər qarışdırın, sonra şişləri şərbətlə diqqətlə yağlayın. Tamamilə deyil, yalnız buzlaqın böyüməsinin uzanacağı uzunluğa qədər. Bir vərəq üzərinə daha iki xörək qaşığı şəkər səpin və içərisində şişlərimizi diqqətlə yuvarlayın. Taxılların bütün səthə bərabər şəkildə yapışması vacibdir. Onlar kristalların böyüməsi üçün əsas olacaq.

Hamısı budur, səhərə qədər qurumağa buraxın. Bu da vacib bir məqamdır, çünki dərhal çubuqları şərbətə batırsanız, şəkər dərhal onlara yapışır.əriyəcək. Və o, tikinti çərçivəsi kimi qorunmalıdır.

İşə davam edin

Səhər çubuqlarımız yaxşıca qurudu, işləməyə davam edə bilərsiniz. Şəkər kristallarını necə yetişdirəcəyinizi tez yazın.

• Qazana su töküb atəşə qoyun.
• Şəkərin yarısını tökün və həll olunana qədər qarışdırın.
• İndi isə qalan şəkərin vaxtıdır. Həm də tamamilə həll olunana qədər qarışdırmağı unutmayın.

Zəngin şərbət hazırdır. 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin və bir az soyudun. Şəkər kristalları üçün reseptlər məktəblilər tərəfindən də mənimsənilə bilər, burada mürəkkəb bir şey yoxdur. Bu vaxt, üzərində sehrli buzlaqların böyüyəcəyi şişlər hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün hazırlanmış eynəklərdən bir az daha böyük olan qalın kartondan parçaları kəsməlisiniz. Hazırlanmış şişləri bu parçalara daxil edin.

Bu kartonlar nə üçündür? Onların iki vəzifəsi var. Onlar gələcək kristalların şüşənin divarları və dibi ilə təmasda olmasına və onlara böyüməsinə imkan vermir, həmçinin məhlulu tozdan qoruyur. Və son toxunuş. İsti şərbəti stəkanlara tökün və içinə şişlər qoyun.

Rənglər və tatlar

Evdə hazırlanmış şəkər kristalları fərqli ola bilər. Su əvəzinə evdə hazırlanmış kompotdan albalı siropu götürün - və dadı tamamilə fərqli olacaq. Ancaq sonra şüşənin divarları arasından kristalların böyüməsini müşahidə edə bilməyəcəksiniz. Əlbəttə ki, onlar səthdən yuxarı qaldırıla bilər vəaşağı arxa.

Lakin çox vaxt az miqdarda qida boyasından istifadə edilir. Əvvəlcə suda həll edilməlidir. Bir şüşə bıçağın ucunda toz tələb edəcək. Bu miqdarı bir qaşıq suda həll edin, sonra şərbətlə qarışdırın. Ancaq boya əlavə edildikdə, məhlul daha az doymuş olur və kristallar bir qədər kiçik olur. Əlbəttə, bu kritik deyil, lakin çoxları şəffaf buzlaqların ən maraqlısı olduğu ilə razılaşır.

Müşahidə

Belədir, sizdən başqa heç nə tələb olunmur. Sadəcə onun necə böyüdüyünü yoxlayın. İnanın, çox maraqlıdır. Ertəsi gün hər şeyin qaydasında olduğunu görə bilərsiniz. İlk günlərdə şüşədən müşahidə etmək və fotoşəkil çəkmək daha yaxşıdır. Ancaq bir həftədən sonra çubuğu etibarlı şəkildə qaldıra, ortaya çıxan üzləri yoxlaya və yenidən məhlula endirə bilərsiniz. Kristalın möhtəşəm görünməsi üçün ən azı 14 gün lazımdır. İndi siz şəxsi kristallarınızı, əməyin bəhrələrini və bir çox gün gözləməsini əldə edə bilərsiniz. Şəkil çəkin, sonra onları adi konfetlər kimi yeyə bilərsiniz. Uşaqlar mağazada alınan əmzikli şirniyyatlardan qat-qat dadlı olduqlarını iddia edirlər. Bu təəccüblü deyil, çünki bu möcüzəni onlar özləri yaradıblar.

Nəticə görünməzsə

Bu, ilk dəfə buz sarğı yetişdirməyə çalışan insanların zaman-zaman qarşılaşdıqları bir şeydir. Şərbət tökülür, şişlər suya batırılır, lakin onların üzərində heç nə bitmir. Və adətən, bir həftə əzablı gözləntilərdən sonra şərbət başqa bir şeyə gedir və ideya uğursuz hesab olunur. Əslindəbəlkə otaq soyuqdur. Belə şəraitdə kristal çox yavaş böyüyəcək, lakin o, heyrətamiz, kub fasetlər əmələ gətirəcək.

Böyümə temperaturun dəyişməsindən də təsirlənə bilər. Onları minimuma endirməyə çalışın. Şişlər şərbətə batırıldıqda başqa bir çox yayılmış səhv, bir az isti olmalıdır. Soyuq deyil, amma isti də deyil. Bu məqamlar nəzərə alınmalıdır ki, hər şey sizin üçün mükəmməl olsun. Təəccüblüdür ki, böyüklər uşaqlar üçün belə şirniyyatlar hazırlayırlar, lakin onlar özləri adətən səhər saatlarında eynəklərin tərkibini uşaqlardan daha tez yoxlamağa tələsirlər. Bu, çox maraqlı fəaliyyətdir. Yeni il tətilləri üçün bütün ailə üzvləri üçün belə kristallar edə bilərsiniz. Orijinal DIY hədiyyə.

Nəticə əvəzinə

Bu gün biz çubuqda şəkər kristallarının reseptinə baxdıq. Heyrətamiz və sehrli, onlar gözünüzün qarşısında formalaşacaq. Əlbəttə ki, bu sadəcə bir konfetdir, lakin onun hazırlanması prosesi uşaqlar və böyüklərin birgə istirahəti üçün əla seçim olacaqdır. Alternativ olaraq, bir duz kristalı hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz. Prinsip tamamilə eynidir. Yeganə fərq ondan ibarətdir ki, ondan sonra yeyə bilməzsən. Duz kristalı bir az daha sürətli böyüyür, bir növ, daha həcmli, lakin çox kövrək olur. Buna görə də onu yaddaş üçün saxlamaq mümkün olmayacaq. Amma tikinti prosesini izləmək olduqca mümkündür.