2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
İtalyan qurmanlarının fikrincə, yaxşı ədviyyatlar və əla souslar yeməyin canıdır. Rus rəflərində müəyyən bir markadan asılı olaraq dad baxımından əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənən çox sayda tanış sous tapa bilərsiniz. Bəs zövqünüzə uyğun sous və ədviyyatlar qabını tam olaraq necə seçmək olar? Şəxsi təcrübə və ya müştəri rəyləri - nəyi nəzərə almalı?
Sizə Bambuk Kök Sousunu təklif edirik. Bu istehsalçının souslarının alıcılar arasında ən populyar olan digərlərindən nə ilə fərqləndiyini və onların məhsul rəylərini öyrənəcəyik.
Soya sousunun faydaları
Soya sousu Şərqdə ən qədim yemək ədviyyatıdır. Əsasən balıq, düyü, rulon, suşi yeməkləri üçün istifadə edildi və sonra Avropa mətbəxinə keçdi. Məsələn, balıq, toyuq və ya ət üçün şoraba kimi mükəmməl işləyir. Həm də tamamlayırsalatlarda və isti qəlyan altılarda tərəvəzlərdən ibarət kompozisiya.
Özünün bənzərsiz dadına əlavə olaraq, Bambuk Sapı Soya Sousunun bir çox sağlamlıq faydası olduğu deyilir. Onun möcüzəvi təsiri mineralların, vitaminlərin və amin turşularının olması, həmçinin yağların və xolesterinin tam olmaması ilə bağlıdır.
Sousun faydalarına dair elmi sübutlar
Sinqapur Universitetinin alimləri sübut ediblər ki, soya sousu qırmızı şərabdan 10 dəfə, portağal suyundan isə 150 dəfə çox antioksidantdır.
Hətta bu sousun qocalma prosesini ləngitdiyinə və ürək-damar sistemi xəstəliklərinin inkişafının qarşısını aldığına dair sübutlar var. Bundan əlavə, qan dövranını 50% yaxşılaşdırdığı, qan damarlarını gücləndirdiyi və sinir gərginliyini azaldığı sübut edilmişdir. Bəlkə də şərq sakinlərinin uzun ömür sürməsinin sirri soya sousundan istifadə etməkdədir.
Bambuk Sapı Soya Sousu
İstehsalçı sousun klassik dadını təmin etmək və onun bütün faydalı xüsusiyyətlərini qorumaq üçün məhsullarının yaradılmasının texnoloji prosesinin bütün tələblərini nəzərə alıb. Ancaq burada başqa bir məqam da var. Fakt budur ki, dünyanın müxtəlif mətbəxlərində bəzi fərqlərlə hazırlanır. Bamboo Stalk sousu isə Rusiya vətəndaşları üçün istisna deyildi: o, soydaşlarımızın yeməklərinə və dad üstünlüklərinə uyğunlaşdırılmışdır. Bu məhsulların yüksək keyfiyyətlə yanaşı, həm də sərfəli qiymətə malik olduğunu başa düşmək xoşdur ki, bu da istehlak bazarında mühüm rol oynayır.
Bişirmə prosesinin texnologiyası uzun və göründüyü qədər sadə deyil. Fermentasiya müddəti bir çox əsrlər əvvəl olduğu kimi 40 gündən 3 ilə qədərdir. Bütün "Bamboo Stalk" sousları şərq ənənələrinin qorunub saxlanılması və müasir avadanlıqdan istifadə edilməklə hazırlanır.
SousResepti
Soya sousunun hazırlanmasının ilk mərhələsində buğda və soya paxlasından turş xəmiri hazırlamaq lazımdır. Ona duz əlavə edilir və 50 dərəcəyə qədər olan temperaturda on beş gün mayalanmaya buraxılır.
Bamboo Stalk sousu reseptində növbəti addım gizlidir. Nəticədə qarışıq istənilən temperatura gətirilir və yenidən yetişməyə buraxılır. Müəyyən bir müddətdən sonra (reseptə uyğun olaraq) hazır məhsul yaratmaq üçün ona ədviyyatlar, şərab və digər komponentlər əlavə edilir.
Sonra davamlı qarışdıraraq yenidən qaynadılır və yenidən qocalmağa buraxılır. Sos hazır olduqda, xarakterik tünd qəhvəyi rəng, ətir və dad əldə edəcək. Bişirilmənin sonunda xüsusi soyuducudan soyudulur, sonra süzülür. Və yalnız bütün manipulyasiyalardan sonra soya sousu qablaşdırılır və möhkəm bağlanır.
Təsvirdən də göründüyü kimi, yeməkləriniz üçün gələcək ədviyyatların yaradılması prosesi texnoloji cəhətdən mürəkkəb və vaxt aparan prosesdir. Lakin Bamboo Stalk souslarının yüksək keyfiyyətli performansı gələcəkdə onu ən azı bir dəfə sınaqdan keçirənlərdən uzaq durmağa imkan verməyəcək.dad.
Daha ədviyyatlı sevənlər üçün
Əgər siz ədviyyatlı souslara üstünlük verirsinizsə, o zaman "Bambuk Gövdəsi" xəttində axtardığınızı tapa bilərsiniz. Bu məhsulun həqiqətən kəskin olduğunu qeyd etmək lazımdır. Analoq souslarla müqayisədə, Bamboo Stalk Hot Sousun xarakterik "sirkə" dadı yoxdur. Onun tutarlılığı qeyri-bərabərdir: içərisində çili bibəri, sarımsaq və tomat pastası parçaları görə bilərsiniz.
Acı çili sousundan istifadə ədviyyatlı sevənlər üçün əla kəşf olacaq. Yemək bişirərkən və ya ət kimi yeməklərə əlavə olaraq sous ədviyyat əlavə edəcək və yeni dad hissi bəxş edəcək.
Müştəri Rəyləri
Bamboo Stalk souslarının rəylərində bütün alıcılar dad gözləntilərinin həmişə reallıqla üst-üstə düşdüyünü qeyd etdilər. Bu, məhsulların yüksək keyfiyyətli olduğunu göstərir.
Yapon tipli şüşə qablaşdırmanın ayıq üslubu xoş vizual təcrübə yaradır. 320 qramlıq kiçik bir qablaşdırma isə sousu istehlak keyfiyyətlərini itirənə qədər tamamilə istifadə etməyə imkan verir.
Bamboo Stalk souslarının üstünlüyü tərkibində və dadda elan edilmiş inqrediyentlərin ahəngdar birləşməsi deyil, həm də münasib qiymət siyasətidir. Bu isə o deməkdir ki, istehsalçı istehlakçıya istehlakçı büdcəsindən asılı olmayaraq dad seçimlərini diversifikasiya etmək imkanı əldə etməyə imkan verir.
Onu da qeyd etmək lazımdır ki, bütün alıcılar bu xəttdən alınan sousdan razı qaldılar.istehsalçı. Yekun olaraq belə bir nəticəyə gələ bilərik ki, Bamboo Stalk sousunun alınması istənilən gurme üçün xoş və dadlı olacaq.
Tövsiyə:
Bambuk tumurcuqları: tərkibi, faydalı xüsusiyyətləri, reseptləri
Bu gün bambuk tumurcuqları yeməkdə kifayət qədər populyardır. Onlar bir az qulançar kimidirlər və dadı qarğıdalıya bənzəyir. Bambukun çox yayılmış olduğu Asiya ölkələrindən bizə bir çox yeməklər gəldi. Düyü unu və acı qırmızı bibər əlavə edilərək qaynadılır. Yapon bambuk tumurcuqlarını ət və göbələk ilə qızardaraq, dilimlərə kəsib soya sousuna batırmağı, onlarla salat və şorba hazırlamağı xoşlayır. Çinlilər onları ilbizlərlə doldurur, bəziləri isə onlardan mürəbbə hazırlayır
Şokolad "Alenka": müştəri rəyləri
Şokolad "Alenka" ölkəmizdə çox tanınır və sevilir. Yarım əsrdən çoxdur ki, rus alıcıları arasında məşhurdur. Alenka şokoladı haqqında rəylər buraxan bir çox insan, bunun onları qayğısız bir uşaqlığa apardığını etiraf edir. "Alenka" şokoladının hansı növləri istehsal olunur. Onun tərkibi nədir
İtalyan şərabı Canti: şərab rəyləri və müştəri rəyləri
İtalyan Canti şərab zavodu ölkənin şərabçılıq ənənələri ilə iç-içə olan unikal və incə üslubu ilə dünyada tanınır. Şərab içkilərinin geniş çeşidi brendə öz məhsulları ilə istənilən bayram süfrəsini bəzəməyə imkan verir. Canti şərabının incə dadı və möhtəşəm qablaşdırması hər kəsi əsl italyan kimi hiss etdirəcək
Crab çubuqları "Qar Crabı": tərkibi, faydaları, müştəri rəyləri
Crab çubuqlarının tərkibi "Qar xərçəngi", məhsulun qida və enerji dəyəri. Keyfiyyətli məhsulu necə seçmək olar? Crab çubuqlarının müştəri rəyləri "Qar Crabı"
"Novoterskaya suyu": tərkibi, faydaları və müştəri rəyləri
"Novoterskaya suyu" bu gün ən məşhurlardan biridir. Onun həzm orqanlarına müsbət təsir edən kimyəvi tərkibi alıcıları cəlb edir. Bunun nə qədər faydalı olduğunu bu məqalədən öyrənirik