Ləzzətli yemək

Şəfalı yeməklər: aysberq kahısının faydaları

Şəfalı yeməklər: aysberq kahısının faydaları

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Aysberq kahısının faydalı xüsusiyyətləri özünüzü daha yaxşı hiss etməyə kömək edəcək. Niyə bu tərəvəz pəhrizinizdə olmalıdır?

Donuz pirzolası: reseptlər, yemək xüsusiyyətləri və rəylər

Donuz pirzolası: reseptlər, yemək xüsusiyyətləri və rəylər

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Bu gün biz şirəli və ləzzətli donuz pirzolası bişirmək, ən məşhur reseptləri və bir çox başqa faydalı məlumatları necə öyrənmək barədə ətraflı danışacağıq. İndi başlayaq

Krakow kolbasa: tərkibi, kalorisi, resepti

Krakow kolbasa: tərkibi, kalorisi, resepti

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

"Krakow" kolbasasının vətəni, adından da göründüyü kimi, Polşanın Krakov şəhəri olub. 16-cı əsrdə ortaya çıxdı və ədviyyatlarla homojen və sıx qiymə ətindən hazırlanmış bişmiş evdə hazırlanmış kolbasa idi. Bu orijinal resept Rusiya tərəfindən 18-ci əsrdə götürülmüş və sonradan dəyişdirilmişdir (1917-ci ildə), çünki qiyməti az altmaq üçün kolbasa donuz əti yağı əlavə edilmişdir. Məhz bu reseptə görə bişirilmiş "Krakow" kolbasa bizə məlumdur

Ləzzətli xaçapuri: evdə yemək

Ləzzətli xaçapuri: evdə yemək

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Məqalədə iki məşhur xaçapuri resepti təsvir olunur. Yeməklərin əsas inqrediyentləri göstərilir, onların hazırlanması üçün tövsiyələr verilir

Lak Pizza restoranının heç bir məhsulu evdə hazırlanmış tortlarla müqayisə oluna bilməz

Lak Pizza restoranının heç bir məhsulu evdə hazırlanmış tortlarla müqayisə oluna bilməz

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Bu gün evinizə və ya ofisinizə hazır pizza sifariş etmək heç də problem deyil. Bir-biri ilə yarışan onlarla restoran və pizzacı öz xidmətlərini, o cümlədən Lak Pizzanı təklif edir. Ancaq bir az vaxtınız və çox istəyiniz varsa, pizza özünüz bişirə bilərsiniz

90-cı illərdən salamlar: yumurtasız, kefirsiz pancake bişiririk

90-cı illərdən salamlar: yumurtasız, kefirsiz pancake bişiririk

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Deyildiyi kimi: "Heç vaxt hiyləgərlik yoxdur." Ailənizi tez və dadlı qidalandırmaq lazım olduqda və soyuducu çoxlu yeməklərlə sevindirmədikdə, 90-cı illərin reseptləri ağlınıza gəlir. Sonra demək olar ki, heç bir şeydən bişirməyə başladıq

Tatar Qubadiya: məhkəmə və quru meyvələrlə resept

Tatar Qubadiya: məhkəmə və quru meyvələrlə resept

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Bütün unikallığına baxmayaraq, müxtəlif xalqların bir çox mətbəxinin analoqları var. Tatar Qubad belədir. Hazırlanması üçün resept rus kurnikinə bənzəyir. Əhəmiyyətli fərq ondadır ki, kurnikdə müxtəlif içliklərin təbəqələri pancake ilə sürüşdürülür, Qubadda isə belə deyil və içlik heç bir şəkildə ənənəvi rus dilinə bənzəmir

Toyuq üçün dadlı, yüngül və xırtıldayan xəmir hazırlayın

Toyuq üçün dadlı, yüngül və xırtıldayan xəmir hazırlayın

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Hazırlanmasının bəzi incəliklərini və fəndlərini bilmirsinizsə, ən sadə yeməyi belə korlamaq asandır. Bu məqalə toyuq xəmirinə diqqət yetirəcək: onu necə dadlı, yüngül və xırtıldayan etmək olar

Qarabaşaq sıyığını südlə necə bişirmək olar: bir neçə ətraflı resept

Qarabaşaq sıyığını südlə necə bişirmək olar: bir neçə ətraflı resept

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

"Onunla sıyıq bişirmək olmaz!" - etibarsız və bacarıqsız bir insan haqqında belə deyirlər. Bu gün biz ən dadlı dənli bitkilərdən birini necə bişirəcəyimizi öyrənəcəyik: süddə qarabaşaq yarması

Əti sobada kartofla bişirin. Ət ilə bişmiş kartof. Fırında dadlı əti necə bişirmək olar

Əti sobada kartofla bişirin. Ət ilə bişmiş kartof. Fırında dadlı əti necə bişirmək olar

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Elə yeməklər var ki, onları həm bayramda, həm də iş günlərində süfrəyə vermək olar: onları hazırlamaq olduqca sadədir, lakin eyni zamanda çox zərif və son dərəcə dadlı görünür. Ət ilə bişmiş kartof bunun bariz nümunəsidir

Qarğıdalı sıyığını südlə necə bişirmək olar: resept, məsləhətlər

Qarğıdalı sıyığını südlə necə bişirmək olar: resept, məsləhətlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Vitaminlərlə zənginləşdirilmiş, asan həzm olunan və çox dadlı sağlam qarğıdalı sıyığı! Bu məqalə sizin üçün qarğıdalı sıyığının bişirilməsi ilə bağlı bütün faydalı məlumatları toplayıb və onun xidmətini diversifikasiya etməyin bir neçə üsulunu təsvir edir

Ləzzətli multivarka güveç resepti: bişirmə xüsusiyyətləri və rəyləri

Ləzzətli multivarka güveç resepti: bişirmə xüsusiyyətləri və rəyləri

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Kim dadlı kəsmikli güveçəni sevməz? O, şübhəsiz ki, özü, sevgi və maraqla bişirməyə çalışmadı! Bu ən incə deserti necə düzgün bişirmək barədə hər şey. Yavaş ocaqlı güveç resepti? Hər şey göründüyündən çox asandır, sadəcə cəhd etməlisiniz

Kartoflu qazanda ət: ən yaxşı reseptlər

Kartoflu qazanda ət: ən yaxşı reseptlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Ailənizi və qonaqlarınızı nə ilə dad edə bilərsiniz? Çox yeməklər var, lakin kartof ilə bir qazanda ət üstünlüyə layiqdir. Sadə hazırlanması sayəsində bu yemək çoxlarının diqqətini çəkə bilər və dadı, şübhəsiz ki, hər kəsi fəth edəcəkdir. Burada kartof və qazanlarda digər maddələr ilə ət üçün ən yaxşı reseptlər var

Sobada kartoflu çəhrayı qızılbalıq, dadlı, asan və sadə

Sobada kartoflu çəhrayı qızılbalıq, dadlı, asan və sadə

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Heyrətamiz çəhrayı qızılbalıq reseptləri. Fırında kartoflu çəhrayı qızılbalıq, tərəvəzli çəhrayı qızılbalıq, ən praktik reseptlər və bişirmə məsləhətləri

Evdə krevet rulonlarının bişirilməsi

Evdə krevet rulonlarının bişirilməsi

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Evdə dadlı rulon bişirmək olar. Pişirmə prosesi sadə və mürəkkəb deyil. Məqalədə təqdim olunan reseptlərə görə, ilk dəfə uğur qazanacaqsınız

Azərbaycan manqal: məhsul seçimi, bişirmə xüsusiyyətləri, nə ilə xidmət etmək, sous resepti

Azərbaycan manqal: məhsul seçimi, bişirmə xüsusiyyətləri, nə ilə xidmət etmək, sous resepti

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Azərbaycanlılar, digər Qafqaz xalqlarının nümayəndələri kimi, həqiqətən də heyrətamiz milli mətbəxi ilə öyünə bilər, onların əksəriyyəti beynəlxalq səviyyəyə çatmışdır. Onlar əsasən mal, quzu və quş ətindən ibarətdir. Görünür, onu bişirmək bacarığı isti cənubluların qanında xüsusilə dadlıdır

Bolonya pizzasını öz əllərimizlə bişirmək

Bolonya pizzasını öz əllərimizlə bişirmək

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

İtalyan Bolonez sousu bütün dünyada məşhurdur. Makaron hazırlamaq üçün istifadə olunur, lakin bir sıra başqa yeməklərdə də istifadə edilə bilər. Məsələn, pizzada. Onun ətri və dadı ət və tərəvəz həvəskarlarını heyran edəcək. Ən yaxşısı, bu sousu hazırlamaq çox asandır. Bu gün sizə evdə özünüzün, yaxınlarınızın və qonaqlarınızın zövqü üçün əsl italyan pizzası Bolonya necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik

Bavariya pizzası süfrəniz üçün mükəmməl kombinasiyadır

Bavariya pizzası süfrəniz üçün mükəmməl kombinasiyadır

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Ovçuluq kolbasaları, turşu xiyar və albalı pomidorları ilə ədviyyatlı Bavariya pizzası istənilən masada faydalı olacaq. Bu bir növ hodgepodge, yalnız testdə. Hazırlanması asandır və yeməyi inanılmaz dadlıdır. Buna görə də, özünüzü əla pizzaiolo kimi sınamağa hazırsınızsa, bu dadlı Bavariya pizza reseptini tövsiyə edirik

Doldurulmuş baget: bütün hallar üçün sadə yemək

Doldurulmuş baget: bütün hallar üçün sadə yemək

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Birdən qonaqlar gəldi? Planlaşdırılmamış səfəriniz var? Təbiətə girməyə qərar verdiniz? Və sonra qəlyan altı üçün özünüzlə nə götürmək barədə sual yaranır. Adi sendviçlər istəmirəm - bu çox mənasızdır. Amma elə bir yemək var ki, bir neçə dəqiqəyə hazırlanır, çox dadlıdır və bunun üçün mağazaya qaçmağa ehtiyac yoxdur. Bir qayda olaraq, bütün maddələr hər bir soyuducuda olur. Bu doldurulmuş bagetdir

Ətli yaşıl lobya: fotoşəkillərlə yemək reseptləri

Ətli yaşıl lobya: fotoşəkillərlə yemək reseptləri

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

String lobya heç bir səbəb olmadan qiymətləndirilməmiş məhsuldur. Bu tərkib yeməklərə maraqlı və zəngin dad verir. Yemək daha doyurucu olur və qabıqlar özləri sousu udur və əsl zövqə çevrilirlər. Eyni zamanda, belə lobyaların dəyəri kifayət qədər aşağıdır

Vodkasız Fırça ağacı: Tərkibi, Resept və Bişirmə Məsləhətləri

Vodkasız Fırça ağacı: Tərkibi, Resept və Bişirmə Məsləhətləri

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Sovet dövründə çalı ağacı yenidən doğulurdu. Ümumi kəsir xalqı ixtira etməyə məcbur etdi. Və bir çox insan şirniyyat istəyirdi. Burada analar və nənələr bacardıqları qədər incələşdilər. Peçenye ağacların düşmüş budaqlarına və yarpaqlarına bənzədiyi üçün çalı ağacı adlanırdı. İndi qənnadı dünyasının son dərəcə zəngin olmasına baxmayaraq, bu şirinlik cheesecakes və strudels arasında öz yerini tutmaqda davam edir. Onun dadı isə insanları gözəl sovet dövrünə həsrət qoyur

Çaşuşuli bişirmək - gürcü toyuq qaraciyəri

Çaşuşuli bişirmək - gürcü toyuq qaraciyəri

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Əgər darıxdırıcı və bayağılaşan menyunu müxtəlifləşdirmək istəyirsinizsə, o zaman digər milli mətbəxlərin yeməklərinə müraciət etməlisiniz. Qafqazdan gələn yemək rus xalqı tərəfindən xüsusilə yaxşı qəbul edilir. Yerli delikateslər hazırlamaq asandır, maraqlı dada malikdir və evdar qadınların bacarıq və üstünlükləri xəzinəsinə sıx şəkildə daxil edilir

Okonomiyaki resepti foto ilə

Okonomiyaki resepti foto ilə

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Okonomiyaki resepti olduqca sadə və olduqca sadədir. Ancaq lazımi inqrediyentləri sadalamaqdan və bu xaricdəki yeməyin necə hazırlandığından bəhs etməzdən əvvəl okonomiyakinin nə olduğunu anlayaq

Siyənək ilə pide: Yeni il süfrəsi üçün sadə qəlyan altılar

Siyənək ilə pide: Yeni il süfrəsi üçün sadə qəlyan altılar

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Yeni il artıq çox yaxındır və hər bir evdar qadın bayram süfrəsinə nə qoyacağını bilir. Bunlar ənənəvi Olivier, cır, xəz p alto altında siyənək, kürü ilə sendviçlər və digər xırda şeylərdir. Ancaq bəzən bu standart siyahıya müxtəliflik əlavə etmək istəyirsən. Belə çıxır ki, bu, ən adi məhsullarla asanlıqla həyata keçirilə bilər. Bu vəziyyətdə, məsələn, siyənək ilə pide çörəyi kömək edəcəkdir. Və necə - indi bunu anlayacağıq

Sarımsaqlı qızardılmış midye: menyunuz üçün asan resept

Sarımsaqlı qızardılmış midye: menyunuz üçün asan resept

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Adi isti qəlyan altılar cansıxıcı olanda siz təxəyyülünüzü işə salmalısınız. Menyunuzu şaxələndirmək olduqca sadədir, əgər bu barədə düşünürsünüzsə və görünüşdə ekzotik bir şey bişirirsinizsə, amma əslində sadə və əlverişlidir. Sarımsaqlı midye haqqında danışırıq. Bu yemək həm iştahaaçan məzə, həm də tam hüquqlu ikinci yemək ola bilər, əgər adekvat bir yan yemək seçsəniz. Bu gün sizə sarımsaqlı midye reseptini izah edəcəyik ki, reseptorlarınızı təəccübləndirə biləsiniz

Soyuq hisə verilmiş balıq: texnologiya, reseptlər. Siqaretxanada hansı balıq siqaret çəkmək daha yaxşıdır? Soyuq hisə verilmiş skumbriya

Soyuq hisə verilmiş balıq: texnologiya, reseptlər. Siqaretxanada hansı balıq siqaret çəkmək daha yaxşıdır? Soyuq hisə verilmiş skumbriya

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Dumanlı balığı özünüz bişirmək olar? Nələri nəzərə almaq lazımdır və hansı səhvlərdən qaçınmaq lazımdır? Evdə soyuq siqaret çəkən balıq texnologiyası nədir? Əgər maraqlanırsınızsa, məqaləmiz sizin üçündür

Çapaq: bişirmə üsulları, xüsusiyyətləri

Çapaq: bişirmə üsulları, xüsusiyyətləri

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Ətirli, cazibədar hisə verilmiş balıq ən dadlı qəlyan altılardan biri hesab olunur. Məlumdur ki, onun özünəməxsus ətri, xüsusi əriməsi, zərif dadı, qoxusu və görünüşü var. Və iştahı açmağa qadirdir. Dumanlı çapaq xüsusilə həvəskarlar arasında populyardır. Evdə bir məhsul bişirmək üçün bir çox sadə və əlverişli yollar var

Tavada qırmızı balıq: yemək sirləri və reseptlər

Tavada qırmızı balıq: yemək sirləri və reseptlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Çox dadlı, sağlam və nisbətən ucuz delikates - qırmızı balıq. Onu tavada bişirmək göründüyü qədər çətin deyil. Eyni zamanda, onun bütün keyfiyyətləri və faydalı xüsusiyyətləri qorunacaqdır. Ancaq bu məhsulu korlamamaq üçün bəzi nüansları bilməlisiniz. Bu barədə daha ətraflı danışacağıq

Fərqli içliklərlə pide rulonları üçün reseptlər (foto)

Fərqli içliklərlə pide rulonları üçün reseptlər (foto)

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Diqqətinizə çatdırılan məqalədən pide rulonunu düzgün və demək olar ki, peşəkar şəkildə necə bişirəcəyinizi öyrənə bilərsiniz. Fotoşəkillər, addım-addım yemək reseptləri və yeməkləri və ədviyyatları birləşdirməyə dair məsləhətlər bu çox yönlü yeməyi tez mənimsəməyə kömək edəcək

Soyuq sendviçlər: tez və asan qəlyan altılar

Soyuq sendviçlər: tez və asan qəlyan altılar

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Çox tez-tez layiqli qəlyan altı hazırlamağa ehtiyac var. Soyuq sendviçlər hər hansı bir masaya yaxşı bəzək və əlavə ola bilər. Arsenalınızdakı yaxşı reseptlərlə həmişə maraqlı bir şey bişirə bilərsiniz. Axı sendviçlər yalnız pendir və kolbasa ilə məhdudlaşmır

Qış üçün pomidor yarımları

Qış üçün pomidor yarımları

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Qış yığımı ilə məşğul olan hər kəs üçün birinci yerdə xiyardır. Ancaq ikincidə - əlbəttə ki, pomidor! Onlarsız, bəlkə də heç bir kiler və ya zirzəmi edə bilməz. Bir çoxları arasında ən sevimlisi pomidor yarılarıdır - soğan, göyərti, müxtəlif doldurma ilə. Onlar həm qırmızı, həm də yaşıl pomidorlardan hazırlanır. Yeganə şərt, tərəvəzlərin sıx, həddindən artıq yetişməmiş pulpa olmasıdır. Əks halda, pomidor yarımlarınız yuvarlanma mərhələsində xırda sıyığa çevriləcək

Göbələyi necə düzgün təmizləmək olar?

Göbələyi necə düzgün təmizləmək olar?

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Bildiyiniz kimi göbələk çox qidalı və dadlıdır və tərkibində çoxlu faydalı maddələr var. Bu növ meşə “məhsulundan” müxtəlif yeməklər hazırlanır ki, bu da əsas yemək kimi və ət və ya tərəvəz üçün garnitür kimi təqdim edilə bilər. Belə yeməkləri bişirmək üçün göbələyi necə düzgün təmizləməyi bilməlisiniz

Kıyılmış balıq ilə tort: fotoşəkilləri olan reseptlər

Kıyılmış balıq ilə tort: fotoşəkilləri olan reseptlər

Son dəyişdirildi: 2025-06-01 07:06

Bu yazıda sizə hər zövqə uyğun bir neçə çörək reseptləri təqdim edəcəyik. Ustad dərslərimizdən sonra siz istənilən mürəkkəblikdə qiymə balıq tortu hazırlaya biləcəksiniz

Ən yaxşı yəhudi dolması pike resepti: yemək xüsusiyyətləri, tövsiyələr və rəylər

Ən yaxşı yəhudi dolması pike resepti: yemək xüsusiyyətləri, tövsiyələr və rəylər

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Bu məqalədən siz yəhudi dolması pike kimi məşhur yemək haqqında hər şeyi öyrənəcəksiniz. Resepti o qədər ətraflı təsvir etməyə çalışacağıq ki, hətta təcrübəsiz aşpazlar da ona əməl edərək bu yeməyi çoxalda bilsinlər. Balıq seçmək və hazırlamaq xüsusiyyətləri haqqında danışacağıq, həmçinin şənlik masasında doldurulmuş pike xidmət etmək üçün bir neçə fikir paylaşacağıq

Donuz əti karbonatı - bayram və iş günləri üçün delikates

Donuz əti karbonatı - bayram və iş günləri üçün delikates

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Bu gün supermarketdə istənilən gözəl qablaşdırılmış ət ləzzətini tapa bilərsiniz. Ancaq zahirən iştahaaçan görünürsə, deməli dadı gözləniləndən uzaqdır. Və bir sıra zərərli əlavələr haqqında danışa bilmərik. Beləliklə, alınan karbonat (donuz əti) heç vaxt evdə hazırlanmış ilə müqayisə olunmayacaq! Ailənizi əzizləmək və bayram süfrəsini bəzəmək istəyirsiniz? Sonra yaxşı bir donuz əti üçün "ovlamağa" gedin. Aşağıdakı reseptlərə baxın

Sütlənmiş Fırında Toyuq Döşünün Resepti

Sütlənmiş Fırında Toyuq Döşünün Resepti

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Toyuq ətindən hazırlanan yeməklər müasir evdar qadınların diqqətini çəkir. Birincisi, onlar tez və asan hazırlanır, ikincisi, onları dadsız bişirmək sadəcə mümkün deyil, üçüncüsü, o qədər də bahalı deyil. Beləliklə, sobada toyuq göbəyini bişirmək minimum vaxt aparacaq və məhsul doyurucu və sağlam bir yemək olacaqdır. Çox sayda reseptdən həm iş günləri, həm də bayramlar üçün uyğun olanı seçə bilərsiniz

Marinated kabab: çoxlu seçimlər - dadmaq üçün seçin

Marinated kabab: çoxlu seçimlər - dadmaq üçün seçin

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Manqalsız piknik nədir? Ətirli, şirəli, iştahaaçan qabığı, tüstü qoxusu - bu təbiətə hər hansı bir səfərin dini yeməyidir. Donuz, dana, toyuq, balıq və ya quzu ətindən bişirməyi planlaşdırmağınızın əhəmiyyəti yoxdur, məhsul seçdikdən sonra əsas addım turşu olacaq. Demək olar ki, hər bir insanın illər boyu sınaqdan keçirilmiş, ən "düzgün" hesab edilən öz manqal resepti var

Pendirli tavada tortları necə bişirmək olar

Pendirli tavada tortları necə bişirmək olar

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Bunda mürəkkəb heç nə yoxdur. Çox sadə və tez reseptlə pendirli tavada dadlı tortilla bişirməyə çalışın. Onlar barbekü və piknik qəlyan altılarına əla əlavə edirlər

Klassik reseptə görə kvas üzərində okroşka necə hazırlanır

Klassik reseptə görə kvas üzərində okroşka necə hazırlanır

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Okroşka mübaliğəsiz demək olar ki, bütün rusların ən sevimli yay yeməyi sayıla bilər. Kvasda ləzzətli okroşka, şüyüd və təzə xiyar qoxusu olmasa, güclü istidə nə yaxşı təzələnə bilər? Və bu ilkin rus yeməyini hazırlamaq üçün çoxlu sayda müxtəlif reseptlər ciddi vegetarianları, ət yeyənləri və oruc tutanları qane edəcək

Yavaş ocaqda sübut edilmiş badımcan resepti

Yavaş ocaqda sübut edilmiş badımcan resepti

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Yavaş ocağı Qrimm qardaşlarının nağılından "sehrli qazan" adlandırmaq olar. Hər hansı bir yemək çox çətinlik çəkmədən hazırlanır: kəsin, qoyun, yandırın və bir müddət unutun. Seçilmiş rejimlər sayəsində tərəvəzlər bişirildikdən sonra maksimum faydalı maddələr saxlayır, şirəli və ətirli olurlar