8 Mart üçün orijinal səhər yeməyi: maraqlı ideyalar, xüsusiyyətlər və reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Təbii ki, kişi hər gün sevgilisini əzizləməlidir. Ancaq Beynəlxalq Qadınlar Günündə o, sadəcə olaraq seçdiyi birinə orijinal səhər yeməyi təqdim etməyə borcludur. Və bunun nə olacağı vacib deyil - bir fincan aromatik qəhvə, tost və ya meyvə salatı. Əsas odur ki, öz əllərinizlə və sevgi ilə hazırlanmışdır. Bugünkü məqalədə siz hətta düyünü qarabaşaqdan ayıra bilməyənlərin də bacara biləcəyi sadə reseptlər tapacaqsınız.

Ümumi tövsiyələr

Hər şeyin lazım olduğu kimi getməsi üçün ruh yoldaşınız üçün hansı xörək hazırlayacağınızı, hətta bütün lazımi məhsulları almadan əvvəl düşünmək məsləhətdir. Seçilmiş yeməyi ləzzətli bişirmək deyil, həm də gözəl təqdim etmək vacibdir.

Bayram menyusunu çox yağlı yeməklərlə yükləməyin. Əlbəttə ki, onlar məmnun olmalıdırlar, lakin eyni zamanda kifayət qədər yüngül olmalıdırlar. Yeməklərin tərkibinə daha çox afrodizyakların daxil edilməsi arzu edilir. 8 Martda orijinal səhər yeməyinin əla nümunəsi dəniz məhsulları salatı, pastırma ilə pişmiş yumurta, bir fincan aromatik qəhvə və biskvit olacaqdır. Bütün bunlar mümkündürçarpayıda gözəl nimçədə xidmət edin və ya qonaq otağında stol qoyun.

Krevet salatı

Bu çox sağlam, aşağı kalorili qəlyan altı çox sadə texnologiya ilə hazırlanır. Buna görə də, yemək bişirməklə heç bir əlaqəsi olmayan biri belə bir işin öhdəsindən gələcək. Sevgilinizi ləzzətli və orijinal səhər yeməyi ilə müalicə etmək üçün əlinizdə olduğundan əmin olun:

• 150 qram krevet.
• Bir çox bildirçin yumurtası.
• 150 qram kahı.
• 10 albalı pomidoru.
• Çay qaşığı limon suyu.
• 50 qram parmesan.
• Duz.

Bildiçin yumurtaları bişənə qədər qaynadılır, soyudulur və çox kiçik olmayan parçalara kəsilir. Sonra rəndələnmiş pendir və pomidor dilimləri ilə birləşdirilir. Orada qaynadılmış karides, duz və limon suyu da əlavə edilir. Hazır məzə kahı yarpaqları ilə örtülmüş və təzə otların budaqları ilə bəzədilmiş boşqaba gözəl şəkildə düzülür.

Orijinal qaynadılmış yumurta

Səhər yeməyinə yalnız yüngül salat deyil, bir çox başqa sadə və maraqlı yeməklər təqdim edə bilərsiniz. Bu seçimlərdən biri gözəl bəzədilmiş qızardılmış yumurta olacaq, onun hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• Böyük yetişmiş pomidor.
• Bir cüt toyuq yumurtası.
• Şirin bibər.
• Kərə yağı, duz, ədviyyatlar və göyərti.

Yumurtadan orijinal səhər yeməyi hazırlamaq üçün xüsusi kulinariya bacarıqlarına ehtiyac yoxdur. Bunun üçünaşağıda təsvir olunan sxemə ciddi riayət etmək kifayətdir. Bolqar bibərinin yuxarı hissəsini toxumları ilə birlikdə çıxarın. Bundan sonra tərəvəz yaxşıca yuyulur, qurudulur, üzüklərə kəsilir və tavaya göndərilir. Onları hər iki tərəfə bir neçə dəqiqə yağda qızardın. Hər halqanın ortasına pomidor dairələri qoyulur və orta istilikdə bişirməyə davam edir. Bir dəqiqə yarımdan sonra bir toyuq yumurtası diqqətlə içəriyə sürülür. Bütün bunlar duzlanır, ətirli ədviyyatlarla ədviyyat edilir və qızardılır. Hazır çırpılmış yumurtalar bir spatula ilə gözəl bir boşqaba köçürülür. Süfrəyə verməzdən dərhal əvvəl təzə otlarla bəzədilir.

Yumurta dolması

Orijinal səhər yeməyinin bu versiyası yemək bişirməyə çox vaxt sərf etməyi sevməyənlər üçün idealdır. Bu sadə və dadlı yemək hər evdə demək olar ki, həmişə mövcud olan büdcə inqrediyentlərindən ibarətdir. Ancaq xoşagəlməz sürprizlərin qarşısını almaq üçün əlinizdə olduğundan əmin olun:

• 100 qram istənilən sərt pendir.
• 3 toyuq yumurtası.
• 3 çay qaşığı mayonez.
• Duz, göyərti və ədviyyatlar.

Yumurtalar soyuq su ilə tökülür, bərk qaynadılır, soyudulur, qabığından çıxarılır və uzununa kəsilir. Sonra sarısı diqqətlə onlardan çıxarılır, mayonez, duz və ədviyyatlarla qarışdırılır. Nəticədə doldurulması zülalların yarısına qoyulur və qızardılmış pendirlə səpilir. Demək olar ki, hazır doldurulmuş yumurta mikrodalğalı sobaya qoyulur. Bir dəqiqədən sonra onlar sobadan çıxarılır və üzərinə doğranmış göyərti səpilir.

Zucchini və krevetli omlet

Bu, sevdiyiniz insan üçün orijinal səhər yeməyi üçün başqa sadə reseptdir. Bundan istifadə edərək, yalnız dadlı deyil, həm də tərəvəz və dəniz məhsullarından ibarət sağlam bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Belə bir omlet etmək üçün bütün lazımi komponentləri əvvəlcədən yığın. Bu dəfə evinizdə olmalıdır:

• 3 toyuq yumurtası.
• ½ fincan inək südü.
• 400 qram karides.
• Soğan lampası.
• Orta ölçülü balqabaq.
• Duz, ədviyyat və yağ.

Orijinal səhər yeməyi hazırlamaq üçün kulinariya mütəxəssisi olmaq lazım deyil. Bunu etmək üçün aşağıdakı hərəkətlərin ardıcıllığını izləmək kifayətdir. Artıq bir az kərə yağı olan bir qızartma qabda yarım halqalara kəsilmiş soğanı qızardın. Şəffaflaşan kimi, əvvəllər incə sürtgəcdə rəndələnmiş mövcud balqabağın yarısı əlavə edilir və təxminən beş dəqiqə daha bişirilir.

Toyuq yumurtaları ayrıca qabda çalınır, üzərinə süd tökülür və duzlanır. Qızardılmış balqabağın qalıqları meydana gələn kütləyə əlavə olunur və hər şey qızardılmış tərəvəzlərlə tavaya göndərilir. Karides ayrı bir qabda qaynadılır, sonra yağda qızardılır. Bütün bunlar gözəl boşqaba düzülür və göyərti ilə səpilir.

Çiyələk Deserti

Bu ləzzət 23 Fevral və ya Martın 8-də orijinal səhər yeməyi üçün başqa əla seçim olacaq. Bu, müasir supermarketlərdə belə mümkün oldutəzə giləmeyvə qışda satılır. Dadlı və ətirli desert hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Bir neçə stəkan 30% krem.
• Bir funt çiyələk.
• Stəkan şəkər tozu.
• 5 qram vanilin.

Yuyulmuş və qurudulmuş çiyələklər çox kiçik olmayan parçalara kəsilir və əvvəlcədən hazırlanmış qablara qoyulur. Sonra giləmeyvə üzərinə az miqdarda şəkər tozu səpilir və soyuducuya qoyulur ki, şirəsi axsın. Bir saat sonra çiyələklər kremlə örtülür, vanilin və şəkər tozu əlavə edilərək əvvəlcədən çırpılır. Hazır desert bütöv giləmeyvə ilə bəzədilir və səhər yeməyi ilə verilir.

Meyvə salatı

Bu sadə və orijinal səhər yeməyi bir neçə dəqiqəyə hazırlanır. Çox asan, dadlı və faydalı çıxır. Belə bir salatı yalnız xüsusi hallarda deyil, həm də adi bir iş günündə xidmət edə bilərsiniz. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Böyük banan.
• Bir neçə şirin yetişmiş alma.
• Orta narıncı.
• Kivi.
• Bir cüt naringi.
• 100 qram dondurma.

Bütün meyvələr yuyulur, qabıqları soyulur və əzilir. Naringi və portağal dilimlərə bölünür, eyni zamanda ağ filmlərdən xilas olur. Qalan meyvələr çox kiçik olmayan kublara kəsilir. Bütün bunlar bir qabda birləşdirilir, ərinmiş dondurma ilə ədviyyat edilir və yumşaq qarışdırılır.

Kəsmikli desert

Bu, ən məşhur orijinal səhər yeməyi reseptlərindən biridir. Onun həyata keçirilməsi üçünhər hansı bir supermarketdə əldə edilə bilən sadə və sağlam məhsullara ehtiyacınız olacaq. Doğru zamanda əlinizdə olduğundan əmin olun:

• 160 qram yumşaq kəsmik.
• Bir neçə xörək qaşığı şəkər tozu.
• 100 qram ağır az yağlı krem.
• Bir neçə nanə yarpağı.
• 100 qram qaragilə, moruq və çiyələk.

Desert boşqablarına yumşaq kəsmik yayın. Mövcud giləmeyvə yarısı onun ətrafında yerləşdirilir. Yuxarıdan bütün bunlar krem ilə bəzədilib, şəkər tozu ilə çırpılır və soyuducuya qoyulur. Təxminən bir saatdan sonra hazır desert qalan giləmeyvələrdən hazırlanmış kartof püresi üzərinə tökülür və səhər yeməyi ilə verilir.

Kahı yarpaqları üzərində kəsmik

Bu məzə 8 Martda orijinal səhər yeməyi kimi istifadə edilə bilər. İnanılmaz dərəcədə incə teksturaya və ədviyyatlı dada malikdir. O, son dərəcə sadə texnologiyadan istifadə etməklə hazırlanır, belə ki, hətta yeni başlayanlar da bu işin öhdəsindən asanlıqla gələ bilər. Bu yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 300 qram kəsmik.
• Bir neçə diş sarımsaq.
• 300 qram pendir.
• 100 mililitr mayonez və ya xama.
• Duz və təzə otlar.

Kəsmik və pendir bir qabda birləşdirilir. Bütün bunlar adi bir çəngəl ilə yaxşıca yoğrulur. Sonra orada doğranmış sarımsaq və doğranmış göyərti əlavə olunur. Yaranan homojen kütlə soyudulur, ondan kiçik toplar əmələ gəlir və kahı yarpaqlarının üzərinə qoyulur.

Alma Deserti

Bu şirin və turş yemək bayram orijinalı üçün əla seçim olacaqsəhər yeməyi. Sadə maddələrdən ibarətdir və cəmi yarım saat ərzində hazırlanır. Can yoldaşınızı dadlı meyvəli desertlə bəzəmək üçün sizə lazım olacaq:

• Onlarla şirin və turş alma.
• 30 qərənfil.
• Yarım darçın çubuğu.
• ½ stəkan şəkər.
• Limon.
• 400 qram gavalı.
• Bir neçə stəkan su.

Yuyulmuş almaların qabığı soyulur və içinə mixək yapışdırılır. Ayrı bir qabda su, limon qabığı, şəkər və darçın birləşdirin. Bütün bunlar sobaya göndərilir və bir qaynağa gətirilir. Hazırlanmış alma meydana gələn şərbətə göndərilir və qaynadılır, vaxtaşırı qaynar maye tökülür. Yumşaldılmış meyvələr düz bir boşqaba düzülür. Onların arasına əvvəlcədən buxarlanmış gavalılar qoyulur. Qalan şərbətə limon suyu əlavə edilir, yenidən qaynadılır və almaların üzərinə tökülür. Hazır delikates soyudulur və yalnız bundan sonra səhər yeməyi üçün verilir.

Moruq və xama deserti

Bu şirin ləzzət sevgilinizi nəinki lazımi enerji ilə dolduracaq, həm də ona bütün gün ərzində əla əhval-ruhiyyə bəxş edəcək. Bu dadlı və orijinal səhər yeməyi hazırlamaq üçün əvvəlcədən mağazaya gedin və bütün lazımi maddələr alın. Bu vəziyyətdə, əlinizdə olmalıdır:

• 100 qram yulaflı peçenye və müsli.
• Bir neçə xörək qaşığı un.
• 120 qram badam ləpəsi.
• ½ çay qaşığı üyüdülmüş hil.
• 140 qram yumşaq kərə yağı.
• Bir çimdik duz.
• 200 qram təzəmoruq.
• 40q şəkər.

Bu reseptə əsas və sousdan əlavə krem daxildir. Onu yaratmaq üçün sizə lazım olacaq:

• 360 qram ən yağlı xama.
• 250 mililitr 25% qaymaq.
• 130 qram şəkər.
• Vanilin paketi.
• Bir neçə damcı badam özü.

Baza hazırlamaqla prosesə başlamaq lazımdır. Bunun üçün yulaf peçenyeləri kiçik parçalara bölünür, badam ləçəkləri, un və müsli ilə birləşdirilir. Bütün bunlar bir qarışdırıcıda üyüdülür. Yaranan qırıntıya duz, yumşaq yağ və üyüdülmüş kardamon əlavə olunur. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyun və sobaya qoyun. Tort standart temperaturda təxminən dörddə bir saat bişirilir. On beş dəqiqədən sonra sobadan çıxarılır və homojen bir xırda xəmir yoğrulur.

Baza soyuduğu zaman sousu hazırlaya bilərsiniz. Bunu yaratmaq üçün moruqları şəkərlə bir qabda birləşdirin və hamısını bir qaynadək gətirin. Bundan dərhal sonra krem hazırlamaq üçün vaxt ayırmalısınız. Krem şəkər, badam mahiyyəti və vanil ilə birləşdirilir, sonra tüklü köpük halına gətirilir. Bir qarışdırıcı ilə işlənmiş xama, yaranan kütləyə daxil edilir. Hazır krem qablara düzülür. Orada bir neçə xörək qaşığı moruq sousu və əzilmiş əsas da əlavə olunur. Desert nanə yarpaqları ilə bəzədilir və səhər yeməyi ilə verilir.

Lüks pancake

Aşağıdakı reseptə uyğun bişmiş pancake bayram səhər yeməyinə yaxşı alternativ olacaq. Onları hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Bir cüt toyuq yumurtası.
• 300 mililitr süd.
• Xörək qaşığı şəkər.
• 300 qram yüksək keyfiyyətli ağ un.
• 2, 5 çay qaşığı qabartma tozu.
• 60 qram kərə yağı.

Yumurtalar şəkərlə çalınır və əvvəllər qabartma tozu ilə birləşdirilən süzülmüş un kiçik hissələrə əlavə edilir. Ən kiçik parçalar tamamilə yox olana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Ərinmiş kərə yağı meydana gələn kütləyə tökülür. Yenidən qarışdırın və beş dəqiqə buraxın. Dəmlənmiş xəmir qaşıqla isti tavaya yayılır və az miqdarda bitki yağında hər iki tərəfi qızardılır. Qızardılmış pancake təzə xama, qatılaşdırılmış süd və ya hər hansı giləmeyvə mürəbbəsi ilə xidmət edin.