Marzipanlar dadlıdır
Marzipanlar dadlıdır
Anonim

Marzipan ləzzətli bir ləzzətdir.

marzipandır
marzipandır

Onları şirniyyat və ya şirin heykəlciklər şəklində ayrıca yemək olar. Həm də marzipanlar xəmir və digər şirniyyatları bəzəmək üçün çox elastik materialdır. Gəlin onun tortlarda və bir dəbdəbəli desertlə qatlanmasında istifadəsini nümayiş etdirək. Biskvit bişirmə məsləhətləri ilə birləşdirilən marzipan tort resepti.

Bir qat kivi ilə tort. Torta əlavə edin marzipan

Bu, sufle kimi çox incə bir desertdir. Əvvəlcə biskvit bişirin. Onu bir qaşıq dolusu içki ilə ləzzətləndirmək və sevimli ədviyyatlardan iki çimdik əlavə etmək məsləhətdir - anis, vanil və ya darçın. Qida termometri çox faydalıdır. Biskvit üçün marzipanlara ehtiyacınız olacaq - bu badam tortu olacaq. Onları hazırlamaq üçün bir stəkan şəkər tozu və xırda üyüdülmüş badam ununu bir limonun qabığı və çiy yumurta ağını mikserlə qarışdırın. Ayrı-ayrılıqda su hamamı hazırlayın.

marzipan tort resepti
marzipan tort resepti

Üzərinə beş bütöv yumurta qızdırın. Bişmiş yumurta qarışığına isti yumurta tökünmarzipan. Yüksək sürətlə təxminən dörddə bir saat döyün. Yarım paket kərə yağı əridin və soyuduqdan sonra xəmirə tökün. İki xörək qaşığı süzülmüş un və bir çimdik qabartma tozu əlavə edin. Nəhayət, ədviyyatları qoymaq və içkiyə tökmək lazımdır. Biskviti bişdikdən sonra yaxşıca sərinləyin, dondurun. Bu, yarıya bölünməyi asanlaşdıracaq.

Növbəti addımlar: kivi jeli və marzipan qatının hazırlanması

Əgər biskvit artıq hazırdırsa və soyuyubsa, o zaman jeleyə qulluq edin. İsti suda həll etdikdən sonra tortun soyudulmuş yarısının üzərinə qəlibə tökün. Yuxarıdakı marzipan reseptini eyni miqdarda inqrediyentlərlə hazırlayın.

marzipan ilə çörəklər
marzipan ilə çörəklər

Tort yığılması

Jelly bərkidikdən sonra üzərinə marzipan yayın. İkinci biskvit diskini üstünə qoyun. Və yenə jele üzərində marzipan. Üstünə qabığı soyulmuş püstə qoya və ya sır tökə bilərsiniz.

marzipan çörəkləri

Mayalı xəmirlə hazırlayaq. Marzipan doldurulmasının hazırlanması tort reseptində ətraflı təsvir edilmişdir. Beləliklə, hələlik maya xəmirinə diqqət yetirək. Bir stəkan isti süd götürün və şəkər və duz əlavə edərək, quru maya (bir çanta) üzərinə bir xəmir qoyun. Maye köpüklənəndən sonra süzülmüş unla (iki yarım stəkan) qaba əlavə edin. Orada vanil, yumurta, bir az şəkər və kərə yağı qoyun (onların miqdarı xəmirin istədiyiniz şirinliyindən asılıdır). Kütləni isti yerdə qaldırın və bu vaxt bitmiş marzipandan kiçik toplar düzəldin. On beşdən çox olmamalıdır. Bölməkyüksəlmiş xəmirdən eyni sayda parça düzəldin. Marzipanı içərisinə yuvarlayın, diqqətlə çimdik. Çörəkləri yağlanmış çörək qabına yenidən yuxarı qaldırın. Onlar 20 dəqiqədən çox olmayan bişirilir. Soyuduqda, onlar buzlanma və ya fudge ilə örtülə bilər. Məsələn, ərinmiş şokoladı krem və ya günəbaxan yağı ilə qarışdırın, yaxşıca üyüdün və bulkalara çəkin. Bişirməzdən əvvəl, streusel ilə bəzəyin (bərabər miqdarda un, yağ və şəkər qarışığı, topaqlar vəziyyətinə qədər döyülür).

Tövsiyə: